人參是珍奇藥材,在中國自古被當作精靈,因而入山采參自有一套帶有神秘而特殊的山規(guī)、習(xí)俗。
采挖人員通常有嚴密的組織。采參時,每人手持一根索撥棍(俗稱“索羅棍”)橫挑前進壓草尋參,按山規(guī)不許多說一句話,一發(fā)現(xiàn)人參時立即大聲呼叫:“棒槌!”(據(jù)說叫一聲“棒槌”,人參就會被“定住”不再逃跑)。接著又用草帽覆蓋,使人參束手就擒,并用紅繩把參綁在樹枝上,這樣才算捉住了人參。采參人的語言也有講究,挖參叫“抬參”,充滿敬意。
參農(nóng)們不僅“挖”出了嚴密的勞動組織、完整的生產(chǎn)程序,還總結(jié)出一套按季節(jié)上山采挖的規(guī)律。采參可分幾個階段:陰歷四五月間,參苗萌發(fā),叫“放芽草”;六七月間,參葉藏在雜草中難找,叫“放黑草”,民間稱“青榔頭市”;八九月間,秋天參籽成熟,鮮紅光潔,形似雞腰,冠諸團生細桿之上,很像榔頭,民間稱“紅榔頭市”,這是采參的黃金季節(jié);九月以后,參籽落凈,又叫“放刷帚頭”、“放黃羅傘”,或稱“放韭菜花”。這幾個俗語形象地概括了人參生長各個季節(jié)的不同形態(tài),在民間廣為流傳。
幾千年來,采挖人參的過程中所形成的獨特生產(chǎn)文化,成了采參地區(qū)所特有的民俗。這些風(fēng)俗現(xiàn)在看來似乎不可理解,卻無疑透露出祖祖輩輩熱愛生活、征服自然的強烈信念。
因為人參喜陰不喜澇,生長在有高大喬木之下,且雜草叢生的環(huán)境中,人參是纖弱的草本植物,在雜草叢生的環(huán)境中,很難去辨認,所以人們便有了棒槌鎖,用來標記人參的位置。為了不會將目標丟失,便于尋找。所以要將紅繩纏繞在人參的莖葉上。
如果說不綁紅繩,人參會“跑掉”,那么人們都會去遵守。無論相信與否,都會對此充滿了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時候綁紅繩的原因
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