沙苑子,別名潼蒺藜,沙苑蒺藜,為豆科多年生草本植物扁莖黃芪的種子,是一味常用的中藥。
說起沙苑子名字的來歷,很有點傳奇色彩。相傳唐玄宗李隆基的女兒永樂公主,從生下來后長到十四五歲,身子長得骨瘦如柴,面黃發(fā)枯,弱不禁風,沒個水靈活潑勁兒不說,常是大病小病不斷,啼哭不安。唐玄宗下旨,令御醫(yī)名家看遍,吃了最好的貴重藥,也絲毫不見效果。把這個皇帝愁得寢食難安。
此時,想不到發(fā)生了“安史之亂“,唐玄宗帶上楊貴妃倉惶出逃。亂軍中永樂公主與皇家失散,她隨奶娘流離失所,來到陜西一個名叫沙苑的地方。此地住著一位叫東方真人的道士,年過古稀,卻是鶴發(fā)童顏,聲若洪鐘,步履如飛。永樂公主的奶娘帶她見到這位東方真人,訴說了自己的身世后,東方真人收留了她們,并讓小女兒長壽和永樂公主住在一塊兒。一旦脫離了宮廷禮法束縛的公主,天天無憂無慮地和鄉(xiāng)下姑娘一起玩耍。奶娘向東方真人提起永樂公主往常生病的事兒,東方真人笑笑說,不妨事,有一種藥可治。于是,便讓女兒長壽帶公主到野外沙灘上去采摘白蒺藜,拿回來煎煮后當茶喝。不知不覺三年過去了,那瘦弱的身子骨兒日益變得結(jié)實健壯起來,面色紅潤,秀發(fā)如墨,渾身上下充滿了少女青春的活力。
一天,永樂公主進城時無意間看到墻上張貼的朝廷尋找她的詔書文告。方知官軍早已收復了長安,不禁喜出望外。回來便向東方真人說了此事,依依不舍地和救命恩人告別。東方真人為她能重回皇宮感到高興,臨走時送她一個葫蘆,說里邊裝的是白蒺藜,帶回去后每天取三錢泡茶飲用,可??祵?。永樂公主回到長安后,她的哥哥肅宗已繼承王位。她便向皇兄獻上帶回的白蒺藜,說了此藥的奇功妙用。肅宗聽后有點半信半疑,但經(jīng)不住皇妹勸說,也試著服用了半個多月,想不到自己疲憊的身子頓感神清氣爽,身輕如燕。肅宗大喜,下旨將白蒺藜改名為“沙苑子”,并令將此藥進貢入宮。據(jù)歷史記載,從唐肅宗開始,陜西大荔縣便把出產(chǎn)的沙苑子作為貢品,上獻朝廷。自此,沙苑子成為滋補的良藥。歷代醫(yī)家認為,沙苑子甘溫,具有補益肝·腎,固精明目的功效,如《本草從新》中說:“沙苑子入肝‘腎二經(jīng),補腎,強陰,益精,明目,長肌,健膚。治帶下,痔漏。性能固精?!啊侗静莘暝氛f:“沙苑蒺藜,性降而補,益腎,治腰痛,為泄精虛勞要藥,最能固精?!啊侗静輩R言》說:“沙苑蒺藜,補腎澀精之藥也。補腎固精,強陽,有子?!懊鞔笏幬飳W家李時珍在《本草綱目》中說:沙苑子“補腎,治腰痛泄精,虛損勞氣?!艾F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),沙苑子含有豐富的硒、銅、鐵、鋅、錳及脂肪油、鞣質(zhì)、維生素A等成分,具有養(yǎng)肝明目、強腰健骨、滋潤
肌膚等功效,可用來治療’腎虛腰痛、陽萎遺精、頭暈目眩、失眠多夢、白帶過多、視力減退等癥。
摘自:《家庭中醫(yī)藥》文/南陽·楊
鋒
沙苑蒺藜是植物扁莖黃芪的成熟種子,沙苑蒺藜一般是在秋末冬初的時候采集,曬干,打下種子,出去雜質(zhì)曬干就可以作藥用了。沙苑蒺藜的表面光滑,而且是褐綠色或者灰褐色。沙苑蒺藜的邊緣一般是微凹處具圓形種臍。沙苑蒺藜的質(zhì)地堅硬,不易破碎。沙苑蒺藜沒有臭味,味道比較淡,嚼起來有豆腥味。
沙苑蒺藜的功效都有哪些
1、沙苑蒺藜對人們的肝臟和眼睛有很好的保護作用,養(yǎng)肝明目多生用,補腎固精縮尿多炒用。
2、男性朋友如果有腎虛腰痛者,可與菟絲子、杜仲、續(xù)斷等配用,以加強補益肝腎、強腰止痛之效。
3、沙苑蒺藜哈非常適合肝腎不足、頭暈眼花、目暗不明者服用,可單用為散服;亦可與茺蔚子、青葙子等配伍;若目昏翳障者,則宜與石菖蒲、夜明砂等同用,以明目退翳。
沙苑蒺藜的食用方法——蒺藜菟絲甲魚湯
食材明細:甲魚1000克、菟絲子30克、沙苑蒺藜30克、姜5克、鹽3克。
蒺藜菟絲甲魚湯的做法詳細步驟:
1、將沙苑子、菟絲子洗凈,濾干備用。
2、將鱉肉切成大塊。
3、將菜油放入鍋中,用武火燒熱,先入生姜片,隨即倒入鱉肉塊,翻炒5分鐘后,加入冷水少許,再燜炒5分鐘,盛入沙鍋內(nèi)。
4、將苑子、菟絲子裝入紗布內(nèi),扎緊袋口,放入沙鍋,加冷水適量,用武火燒煮沸后,改用文火慢燉60分鐘。
5、放入精鹽,再燉30分鐘即成。
沙苑蒺藜也叫作沙苑子、潼蒺藜、蔓黃芪、夏黃草、白蒺藜、沙苑蒺藜子、沙蒺藜。沙苑蒺藜在中藥方面有很多的藥用功效,可以內(nèi)服,也可以熬成藥膏服用,或者做成藥丸。沙苑蒺藜的適宜人群廣泛,但是不適合陰虛火旺和濕熱下注、遺精等人群服用。
沙苑子與菟絲子的相同點有哪些 這兩種中藥的作用點都是腎和肝,都有補腎助陽、固精縮尿的功能。同時,還可以治療,陽萎,遺精滑精,遺尿尿頻白帶過多等疾病。這些是對我們腎功能的好處,而對于我們的肝臟則是有明目養(yǎng)肝,可以補充肝腎不足,治療眼睛昏花發(fā)暗等現(xiàn)象。
綜合來說,兩者的相同點還是很多的,而且多對肝腎有作用,單單是上面的功能,對我們?nèi)梭w都有很大的意義了。下面讓我們來看看它們的不同點。兩者之間的主要不同就在于,后者不僅僅對肝腎功能有好處,而且對脾也是有好處的。
沙苑子的食用功效 沙苑子自身的特點也就是和另一種中藥的不同點。沙苑子是一種對精神衰弱也有很好治療的藥物,這一點就是他很明顯的特點,同時,對腰膝酸痛,還有糖尿病也是可以治療的,都說中藥調(diào)理,雖然用沙苑子做的中藥看似對腰膝酸痛,還有糖尿病,不會有根源上的治療,不會有明顯的改變,但是如果長期調(diào)理的話,也會有很好的效果。
但是菟絲子可用于脾虛便溏或泄瀉,而沙苑子沒有這方面的功效。
菟絲子的食用功效比較沙苑子,其實菟絲子的獨立的特點更多,藥用價值也更高。菟絲子性平不燥,是又益陰平補陰陽的良藥,不僅對肝有養(yǎng)肝明目對腎可以治療許多由腎臟引起的疾病,而且還有只腹瀉的作用,這就是上述中藥所不具備的一大特點。
菟絲子不僅對肝和腎有好處,而且對脾也是有作用的。這是兩者之間的最大不同之處。同時,菟絲子在安胎上也是有效果,可以治療由于腎脾不足所造成的胎位不安和胎漏下血。
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