神農(nóng)嘗百草,始有中藥。中國(guó)中醫(yī)藥源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它幾乎和中華文明史發(fā)展同根同脈;一把草、一只鍋的作坊式中藥生產(chǎn),也伴隨著古老的華夏文明流淌了五千年。黨的十一屆三中全會(huì)揭開(kāi)了改革開(kāi)放序幕,我國(guó)的中醫(yī)藥事業(yè)也進(jìn)入了前所未有的發(fā)展期。為了弘揚(yáng)國(guó)藥、傳承文化、見(jiàn)證歷史,昨日,由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)、神農(nóng)中
醫(yī)藥發(fā)展論壇組委會(huì)主辦,中國(guó)(杭州)青春寶集團(tuán)有限公司、杭州胡慶余堂集團(tuán)有限公司承辦的“神農(nóng)中醫(yī)藥發(fā)展論壇”——暨中國(guó)中藥現(xiàn)代化進(jìn)程30年和馮根生從事中藥業(yè)60年慶典活動(dòng)在杭舉行。省委常委、市委書(shū)記、市人大常委會(huì)主任王國(guó)平為本次慶典發(fā)來(lái)賀信,副省長(zhǎng)王建滿,市委常委、副市長(zhǎng)沈堅(jiān)等出席了慶典活動(dòng)。
王國(guó)平在賀信中表示:“中藥是中華民族的瑰寶,是五千年中華文明史的見(jiàn)證,它不僅需要我們很好地繼承,更需要我們用現(xiàn)代技術(shù)加以發(fā)揚(yáng)光大。根生同志從事中藥行業(yè)六十載,是中藥現(xiàn)代化進(jìn)程的實(shí)踐者、推動(dòng)者,也是胡慶余堂中藥文化這一國(guó)家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)的傳承者,青春寶這一馳名商標(biāo)的創(chuàng)造者,為我國(guó)中藥事業(yè)發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。希望根生同志唱好‘老兵新傳’,帶領(lǐng)廣大干部職工進(jìn)一步做大青春寶集團(tuán),進(jìn)一步擦亮胡慶余堂這塊‘金字招牌’,為傳承中藥傳統(tǒng)文化、加快中藥現(xiàn)代化進(jìn)程,為人民群眾身體健康,為杭州共建共享‘生活品質(zhì)之城’,作出新的更大的貢獻(xiàn)?!?/p>
論壇上,作為中藥現(xiàn)代化的“經(jīng)歷者”和傳統(tǒng)中藥的“見(jiàn)證人”,中國(guó)(杭州)青春寶集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)馮根生,回憶了自己當(dāng)初進(jìn)胡慶余堂拜師學(xué)藝的經(jīng)歷和青春寶的發(fā)展歷程。來(lái)自國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、國(guó)家中醫(yī)藥管理局、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)等單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)內(nèi)中藥產(chǎn)業(yè)界的學(xué)者、專家回顧和展望了中國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的歷程,并就國(guó)家醫(yī)改新政策與中藥發(fā)展面臨的新形勢(shì),中藥研究與評(píng)審,中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與中藥工程裝備的新趨勢(shì)等話題進(jìn)行了深入的交流和探討。
神農(nóng)氏是傳說(shuō)中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者,繼伏羲以后,神農(nóng)氏是又一個(gè)對(duì)中華民族頗多貢獻(xiàn)的傳奇人物。他發(fā)明了農(nóng)耕技術(shù)而號(hào)神農(nóng)氏,因以火德王,又稱炎帝,然而關(guān)于神農(nóng)氏是否就是炎帝這個(gè)問(wèn)題,學(xué)術(shù)界一直存在爭(zhēng)議。
神農(nóng)氏是傳說(shuō)中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者。遠(yuǎn)古人民過(guò)著采集和漁獵的生活,他發(fā)明制作木耒、木耜,教會(huì)人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。反映中國(guó)原始時(shí)代由采集漁獵向農(nóng)耕生產(chǎn)進(jìn)步的情況。又傳說(shuō)他遍嘗百草,發(fā)現(xiàn)藥材,教會(huì)人民醫(yī)治疾病。 繼伏羲以后,神農(nóng)氏是又一個(gè)對(duì)中華民族頗多貢獻(xiàn)的傳奇人物。除了發(fā)明農(nóng)耕技術(shù)外,還發(fā)明了醫(yī)術(shù),制定了歷法,開(kāi)創(chuàng)九井相連的水利灌溉技術(shù)等。因?yàn)樗l(fā)明農(nóng)耕技術(shù)而號(hào)神農(nóng)氏,因以火德王,故稱炎帝、赤帝、烈(厲)山氏,則又成了與黃帝相爭(zhēng)天下的首領(lǐng)。長(zhǎng)期以來(lái),對(duì)于神農(nóng)氏是否是炎帝這個(gè)問(wèn)題,一直懸而難決。 傳說(shuō)神農(nóng)一生下來(lái)就是個(gè)“水晶肚”,幾乎是全透明的,五臟六腑全都能看得見(jiàn),還能看得見(jiàn)吃進(jìn)去的東西。那時(shí)候,人們經(jīng)常因亂吃東西而生病,甚至喪命。神農(nóng)為此決心嘗遍百草,能食用的放在身體左邊的袋子里,介紹給別人吃,用作藥用;不能夠食用的就放在身體的右邊袋子里,提醒人們注意不可以食用。
歷史記載
《白虎通義·號(hào)》說(shuō),神農(nóng)氏能夠根據(jù)天時(shí)之宜,分地之利,創(chuàng)作了來(lái)招等農(nóng)具,教民耕作,使人民獲得很大的好處,故號(hào)神農(nóng)。《世本·帝系篇》則首把炎帝和神農(nóng)氏扯在一起稱“炎帝神農(nóng)氏”,謂
炎帝即神農(nóng)氏,炎帝身號(hào),神農(nóng)代號(hào)。漢高誘注《淮南子·時(shí)則訓(xùn)》,提到赤帝時(shí)又把赤帝與神農(nóng)氏合起來(lái),說(shuō)赤帝即炎帝,少典之子,號(hào)為神農(nóng),南方火德之帝?!蹲髠鳌?、《國(guó)語(yǔ)》和《禮記》曾提到烈山氏能夠播植百谷百蔬。東漢鄭玄注《禮記》和三國(guó)韋昭注《國(guó)語(yǔ)》,都說(shuō)烈山氏為炎帝。《水經(jīng)注》卷三十二又把烈山氏和神農(nóng)氏相并,說(shuō)謬水西南經(jīng)過(guò)厲鄉(xiāng)南,水南有重山,就是烈山,山下有一個(gè)洞穴,相傳是神農(nóng)氏的誕生處,所以《禮記》稱神農(nóng)氏為烈山氏。而有關(guān)烈(厲、列)山氏稱號(hào)的緣起,又有二說(shuō)。《路史》認(rèn)為,烈山原字當(dāng)作列山或厲山,因神農(nóng)氏“肇跡”于列山,故以列山、厲山為氏。劉城淮《中國(guó)上古神話》則認(rèn)為炎帝為人神,放火燒山很猛烈,故為烈山氏。 《史記·五帝本紀(jì)》則隱喻炎帝與神農(nóng)氏并非一人,說(shuō)黃帝時(shí),神農(nóng)氏的時(shí)代已經(jīng)衰落,諸侯之間互相侵伐,暴虐百姓,神農(nóng)氏不能征討,于是黃帝“修德振兵”,討伐危害最大的炎帝和蚩尤,把他倆伐滅后威望大振,于是代神農(nóng)氏而有天下。神農(nóng)氏不事征伐,這與《莊子·盜跖》說(shuō)神農(nóng)氏“無(wú)有相害之心”、《商君書(shū)·畫(huà)策》說(shuō)神農(nóng)“刑政不用而治,甲兵不起而王”相符合,怎么會(huì)變成炎帝這樣“侵伐諸侯,暴虐百姓”的人呢?英勇善戰(zhàn)的黃帝,竟然要與他“三戰(zhàn),然后得其志”。此外,《史記·封禪書(shū)》分列炎帝和神農(nóng)氏為二人,徐旭生《中國(guó)古史的傳說(shuō)時(shí)代》也主張炎帝、神農(nóng)氏為二人。 神農(nóng)氏為什么想起來(lái)種五谷呢?《白虎通義》記載:“古之人民皆食獸禽肉,至于神農(nóng),人民眾多,禽獸不足,于是神農(nóng)因天之時(shí),分地之利,制耒耜,教民勞作,神而化之,使民易之,故謂神農(nóng)也”。這說(shuō)明,神農(nóng)氏所處的時(shí)代,是中國(guó)從原始畜牧業(yè)向原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)變關(guān)頭。那時(shí),人口已生育繁多,維持生計(jì)的是獵物和植物的查實(shí)。可是,天上的飛禽越打越少,地上的走獸越打越稀,所得食物難以裹腹。怎樣才能解決人們的吃食問(wèn)題?神農(nóng)氏苦苦思索,可謂絞盡腦汁。 據(jù)《拾遺記》記載,一天,一只周身通紅的鳥(niǎo)兒,銜著一棵五彩九穗谷,飛在天空,掠過(guò)神農(nóng)氏的頭頂時(shí),九穗谷掉在地上,神農(nóng)氏見(jiàn)了,拾起來(lái)埋在了土壤里,后來(lái)竟長(zhǎng)成一片。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里,感到很好吃。于是他教人砍倒樹(shù)木,割掉野草,用斧頭、鋤頭、耒耜等生產(chǎn)工具,開(kāi)墾土地,種起了谷子。 神農(nóng)氏從這里得到啟發(fā):谷子可年年種植,源源不斷,若能有更多的草木之實(shí)選為人用,多多種植,大家的吃飯問(wèn)題不就是解決了嗎?那時(shí),五谷和雜草長(zhǎng)在一起,草藥和百花開(kāi)在一起,哪些可以吃,哪些不可以吃,誰(shuí)也分不清。神農(nóng)氏就一樣一樣的嘗,一樣一樣的試種,最后從中篩選出的稻、黍、稷、麥、菽五谷,所以后人尊他為“五谷爺”、“農(nóng)皇爺”。 神農(nóng)氏教民種五谷后,并不單單靠天而收,還教民打井汲水,對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行灌溉。在這一高臺(tái)的四角各有一口井,臺(tái)中央有一口井水都 會(huì)波動(dòng)。由于這一帶歷史上多次被黃河水沖擊,黃水退后大量泥沙沉積,這些井多數(shù)都被埋在地下,現(xiàn)在僅找到一眼,在南面二百步分配權(quán)的地方。此井泉水清澈、甘甜,每天都有方圓近百里的人到這里取水,稱為神水,說(shuō)直接可以治病。 后人為了紀(jì)念神農(nóng)氏嘗百草、種五谷的偉大功績(jī),在這高臺(tái)上修建了廟宇。傳說(shuō)神農(nóng)氏生于農(nóng)歷正月初五,所以每年的正月初五到正月二十便形成了祭祀,祈求五谷豐登。歷代達(dá)官司貴人、文人學(xué)士到這里朝拜者比比皆是。據(jù)縣志記載,三國(guó)時(shí)曹植來(lái)這里拜謁后,寫(xiě)下著名的《神農(nóng)贊》,“少典之,火德成木。造為耒耜,遵民播谷。正為雅琴,以暢風(fēng)俗不?!?五谷臺(tái)神農(nóng)氏的塑像,肩披樹(shù)葉,頭生雙角,手捧五谷。墻上的壁畫(huà)記錄了他一生的主要功績(jī),除了開(kāi)墾荒地,口嘗百草,播種五谷,汲水灌溉外,還有日中為市,造陶器,嘗藥治病等。農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),人類的勞動(dòng)果實(shí)已有剩余,這時(shí),神農(nóng)氏設(shè)立集市,讓大家把吃不完,用不了的食物和東西,每天中午拿到集市上去交換,從而出現(xiàn)了中國(guó)社地原始的商品交易。同時(shí),他還發(fā)明了陶器,解決了人類的生活用具——器皿和陶盆、陶罐等。神農(nóng)氏的另一偉大功績(jī)就是創(chuàng)始了中國(guó)醫(yī)藥和醫(yī)術(shù)?!毒V鑒易知錄》記載:“民有疾,未知藥石,炎帝始草木之滋,察其寒、溫、平、熱之性,辨其君、臣、佐、使之義,嘗一口而遇七十毒,神而化之,遂作文書(shū)上以療民疾而醫(yī)道自此始矣。”
我們都知道中國(guó)有神農(nóng)氏變成百草的傳說(shuō),講的就是在中國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)候,有一位先賢叫做神農(nóng)氏,神農(nóng)氏有一個(gè)特殊的功能,它可以把吃下去的東西顯露出來(lái)了,也就是說(shuō),他可以看到自己的五臟六腑,這樣就能夠觀察到吃下去的東西在他的身體內(nèi)產(chǎn)生什么樣的效果,所以神農(nóng)氏走遍,中土大地,嘗遍了百草,搞清了每一種植物的藥效原理。
所以我們中國(guó)的后人都尊神農(nóng)氏為中醫(yī)藥的鼻祖。但是大家一定要搞清楚一件事情就是神農(nóng)氏成扁草的這個(gè)傳說(shuō),首先他只是一個(gè)神話故事。歷史上到底有沒(méi)有神農(nóng)氏這個(gè)人,我們不敢保證,就算真的存在神農(nóng)氏,但是像神話傳說(shuō)里面,他能夠看到身體的內(nèi)部構(gòu)造,以及嘗遍了所有的植物,這些肯定都是虛構(gòu)的。
我覺(jué)得神農(nóng)氏只是代表了我們古人,對(duì)于中醫(yī)藥的一個(gè)期望,大家都在奉行中藥體系來(lái)看病治病救人,那么自然而然的,中國(guó)古過(guò)去的中藥體系就需要一個(gè)合理的來(lái)源,跟神農(nóng)氏嘗百草的一個(gè)故事,就自然而然的變成了一個(gè)最為合理的一種說(shuō)法。
所以說(shuō)我們?cè)诳创@些神話傳說(shuō)的時(shí)候,不必過(guò)于認(rèn)真,很多時(shí)候就把它當(dāng)做傳說(shuō)來(lái)看就好了,但是如果你過(guò)于認(rèn)真的去糾結(jié)這些神話傳說(shuō)的時(shí)候,你往往能夠發(fā)現(xiàn)一些事情。就比如神農(nóng)氏代表了,古人對(duì)于中藥的美好期望,這一點(diǎn)就很符合人們的心理。
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