枸杞樹上寶貝多(枸杞如何種植枸杞)

枸杞樹上寶貝多

張興　寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市人民醫(yī)院

枸杞子性味甘平，入肝腎二經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨、抗衰老、潤肺明目的功效。全國十幾個(gè)省份都產(chǎn)，其中以寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣的枸杞子品質(zhì)為佳，有“中寧枸杞甲天下”之說。

枸杞子可治療精血不足、耳鳴眼花、視力減退、腰膝酸軟等癥，對(duì)陰虛、陽虛都有滋補(bǔ)作用。枸杞葉也有補(bǔ)腎益精的作用，其根皮稱為地骨皮，有清虛熱、瀉肺火的功效?，F(xiàn)代藥理證實(shí)，地骨皮還有降血脂、血糖、血壓的作用，可以說枸杞全身是寶。

慢性萎縮性胃炎 據(jù)有關(guān)資料證實(shí)：枸杞子洗凈，烘干，研成細(xì)粉分裝，每日20克。一日2次空腹服用，2個(gè)月為1個(gè)療程，療效不錯(cuò)。

妊娠嘔吐 用枸杞子50克，黃芩30克，加沸水200毫升，泡到水溫時(shí)飲用，以癥狀消失為度。

眩暈 黑豆、枸杞子各12克，水煎，經(jīng)常服，可用于肝腎不足引起的眩暈。

低血壓 黨參10克、枸杞子20克，水煎兩次，每日服3次，連服2周。在服該方藥時(shí)，不要吃芹菜、海帶、山楂等食品。

痔瘡 鮮枸杞莖、葉約100克，水煎洗痔瘡，早晚各1次。

婦女帶下 以枸杞葉做菜，同雞蛋炒食，每日兩次，用于體虛白帶增多的患者。

高血壓 地骨皮60克，加水約1000毫升，煎煮至約400毫升，加白糖適量，長期服用，降血壓效果好。

枸杞如何種植枸杞

枸杞又被譽(yù)為"紅寶"而馳名中外，我國出產(chǎn)的枸杞子沐塞北之寒露，潤天地之精氣，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，干果色澤紅潤，皮簿肉厚，籽少味甜。果實(shí)內(nèi)含有枸杞多糖，18種氨基酸和胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋰等多種微量元素。在我國枸杞曾經(jīng)只用來強(qiáng)身健體和入藥食用。而今天枸杞深加工成多種產(chǎn)品：枸杞果汁、枸杞酒、枸杞咖啡、枸杞花蜜、枸杞多糖等品種。在餐桌上，枸杞可以煲湯，可以制作成各種菜品：枸杞三鮮、枸杞滑仔菇、枸杞燉羊肉等等。它的嫩葉、嫩梢都可以做成枸杞山野菜食用，還可以加工成枸杞茶。
我國的枸杞主要出產(chǎn)在寧夏、甘肅、陜西、河北、內(nèi)蒙古、河南、新疆等省區(qū)，而以寧夏平原出產(chǎn)的枸杞品質(zhì)最好。因此有"世界枸杞在中國，中國枸杞在寧夏，寧夏枸杞在中寧"之說。寧夏枸杞名甲天下。是全國種植枸杞的最佳地區(qū)，這里的光照時(shí)間、晝夜溫差、降水量等都為枸杞的生長提供了優(yōu)越的自然條件。
植物學(xué)特性：
枸杞屬于茄科枸杞屬。是一種落葉灌木。枸杞樹的主干粗大約10至20厘米。主枝粗壯，外皮淡灰色。樹高1.5米左右。栽培時(shí)，經(jīng)人工整枝而形成圓形樹冠，樹冠圍徑約1.6米。果枝生長于葉腋處，短而細(xì)長，通常彎曲下盤，葉片叢生于短枝上。呈長圓形。
枸杞每年的休眠期，從頭年11月到次年的3月，每年的生長期為7個(gè)月，即每年的3至10月。在生長期內(nèi)，枝條生長，花芽分化、開花、果實(shí)發(fā)育連續(xù)不斷，交錯(cuò)進(jìn)行?；ü诔事┒窢?，粉紅色或深紫紅色，花凋謝前為乳白色?；ㄆ谑敲磕甑?至10月，連續(xù)開花，連續(xù)結(jié)果。果實(shí)成熟時(shí)為鮮紅色。果期從6月中旬至10月中下旬，直到霜期到來截止。一年內(nèi)有2次大規(guī)模開花結(jié)果期，春季4月下旬開花，6月下旬采果。另一次8月下旬開花，9月中旬采收秋果，幼樹當(dāng)年栽植，當(dāng)年開花結(jié)果，以后，隨著樹齡的增長，開花結(jié)果能力逐漸提高，15年后，開花結(jié)果能力又漸漸降低。
果肉內(nèi)有種子。枸杞種子很小，千粒重只有0.83－1.0克，常溫條件下，可保存4－5年，在20－25℃適溫條件下，7天種子就能發(fā)芽。
生長環(huán)境：
枸杞是一種耐干旱、耐貧瘠、耐鹽堿的多年生灌木經(jīng)濟(jì)作物。經(jīng)濟(jì)年齡達(dá)到15年。枸杞適應(yīng)性強(qiáng)，一般年平均氣溫在5℃－20℃之間的地區(qū)都可栽培。枸杞喜陽光、要求光照強(qiáng)。對(duì)土壤沒有嚴(yán)格要求，在壤土、沙土或者貧脊的鹽堿土都可以種植。
在品種上，我國主要有寧杞1號(hào)、寧杞2號(hào)、寧杞3號(hào)、寧杞4號(hào)，還有蒙杞1號(hào)等品種。下面，我們就以寧夏中寧縣栽植的品質(zhì)優(yōu)良，適應(yīng)性強(qiáng)的寧杞4號(hào)為例，向農(nóng)民朋友們?cè)敿?xì)介紹枸杞的栽培技術(shù)，供大家參考。
苗木培育技術(shù)
栽培枸杞首先要掌握育苗技術(shù)。枸杞育苗分為種子播種育苗和硬枝扦插育苗兩種方法。在育苗前先準(zhǔn)好苗圃地。兩種育苗方法苗圃地的建設(shè)都是一樣的，下面我們先看一看對(duì)苗圃地的要求。
苗圃地建設(shè)
苗圃地選擇：枸杞苗圃地應(yīng)選擇在地勢(shì)平坦的沙壤土上。要建立良好的排灌系統(tǒng)，以方便干旱少雨時(shí)引水灌溉。苗地的地下水位要求在1.5米以下，土壤含鹽量在0.2%以下。
施基肥：枸杞是一種高耐肥植物。枸杞在苗期生長好壞，與育苗前施基肥有直接的關(guān)系。苗圃地施肥，以腐熟的農(nóng)家肥為主，化肥為輔?；┻x用豬糞、雞糞、牛糞、廄肥都可以?；蔬x用磷酸二銨和硫酸鉀兩種。翻地前，在苗圃地撒入肥料。農(nóng)家肥的施用量每畝2500－4000千克；磷酸二銨的用量為10公斤；硫酸鉀為5公斤。
整地深翻：施足基肥后。首先要進(jìn)行深翻和平整，翻土深度在20-25厘米之間，以利于日后苗木根系生長發(fā)育。翻土完成后，可以適當(dāng)晾曬2-3天。育苗前用耙子平整碎土1-2次，越平越好，土壤越細(xì)碎越好。然后清除雜草、石塊等雜物。
下面我們先介紹種子育苗技術(shù)。
種子育苗
作床開溝：種子育苗一般在每年的春季進(jìn)行。將育苗地做成長4米，寬2米的平床。畦面要平坦，土壤要充分細(xì)碎。然后在平床面上，拉直線，沿著直線開溝，每隔40厘米，開一行2厘米深的淺溝，作為播種穴。
土壤防蟲：在播種前，準(zhǔn)備好細(xì)沙土，消毒用的藥劑，一般我們選用，病毒蟲菌統(tǒng)殺藥劑。如果每畝用細(xì)沙土80千克，用藥的量就為300至400克。備好后，將藥劑倒入1千克水中，攪拌均勻。再將藥液倒入細(xì)沙土中，用鐵锨拌勻。接著蓋上塑料薄膜，燜土24小時(shí)，使藥液浸入土壤。足夠時(shí)間后，揭開薄膜，取出處理好的細(xì)沙土備用。
拌種播種：播種時(shí)，加入相當(dāng)于種子量6至7倍的細(xì)河沙，進(jìn)行拌種。因?yàn)殍坭椒N粒細(xì)小，用細(xì)河沙拌種，可以使播種更加均勻。撒播種子一手端盆，一手撒種，盡量做到細(xì)致均勻。播種完成后，我們還要將處理過的細(xì)沙土，撒入播種穴中，不要太厚，以便殺滅苗圃地的金龜子、地老虎等破壞枸杞根系的害蟲。最后，用腳踏實(shí)。使種子和深層土壤緊密接觸，播種工作就算完成了。
撥土覆膜：接下來，我們要將播種穴兩邊的土撥開，撥開這些粗顆粒土的目的是防止它們滾入穴中，壓住種子，阻礙種子發(fā)芽。這樣撥平土壤也有利于蓋膜提高地溫。蓋膜時(shí)由多人操作進(jìn)行，一般由一到兩人固定好一端，另1人鋪膜，1人鏟土壓邊，最后完成覆膜。在氣溫適宜的地方，播種時(shí)不用覆膜。
種子育苗具有抗旱、抗鹽堿的優(yōu)勢(shì)，并且種子苗的根系深廣。風(fēng)沙大的地方選擇種子育苗，可以起到防風(fēng)固沙的作用。在管理上，種子育苗和扦插育苗一樣。因此，我們先介紹扦插育苗技術(shù)，之后我們?cè)僖黄鸾榻B苗期管理方法。
硬枝扦插育苗：
硬枝扦插育苗的時(shí)間，一般在春季的3月底至4月上旬。扦插之前的第一件事，就是確定母本采穗圃。在枸杞園中選擇品種好，長勢(shì)好，無病蟲害的地塊兒，作為硬枝插穗的母本采穗圃。
插條采集：插條采集也是在3-4月份進(jìn)行。選擇采穗圃中，母本樹上，大約0.5-1厘米粗，并且完全木質(zhì)化的枝條。用修枝剪剪下來。采穗完成后再修剪成插穗。下剪刀時(shí)，將入土生根的一端，傾斜45度角剪斷，生長發(fā)芽的頂端部分，平齊剪斷就可以了。插穗的長度大約在13厘米左右。不能太長，也不能太短，以免影響到成活和發(fā)根。采集好的插穗，在扦插前還要經(jīng)過處理。如果插穗條不能及時(shí)扦插入土，就必須挖插穗假植坑，將枝條埋入深土層中，以保持枝條的水份不流失，這樣可以保存一個(gè)星期左右。
插穗處理：扦插用的插條，要用生根激素一萘乙酸和酒精作處理。首先，將生根激素一萘乙酸溶解在酒精內(nèi)，稀釋到15-20ppm。將插穗入土生根部分放入生根液中，浸泡深度大約3-4厘米。浸泡時(shí)間為24小時(shí)。
起垅：將苗圃地的土壤整平，用耙子把土整碎。在苗床上按照長4米，寬90厘米，高60厘米的標(biāo)準(zhǔn)起扦插垅。起好后將垅兩旁的土，用鐵锨開出小溝，便于扦插后壓保溫薄膜。
扦插技術(shù)：扦插時(shí)將浸泡過的生根部分朝下，插在溝內(nèi)。插穗之間的株距保持在15厘米左右為宜。插穗露土高度為1-2厘米。插完一行立即用手填土，再用腳將土踏實(shí)。為提高地溫，使插穗早成活，北方地區(qū)扦插后，用可降解地膜覆蓋垅面，溫度適宜的地方不用覆膜。硬枝扦插育苗最大的優(yōu)點(diǎn)是苗木能保持母本優(yōu)良性狀，結(jié)果早，并且產(chǎn)量高。無論是種子苗還是扦插苗，在覆膜后大約30天左右，都會(huì)長出新芽。這時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行苗期管理了。
苗期管理：
整個(gè)苗期大約為一年的時(shí)間，大家要注意下面幾項(xiàng)管理內(nèi)容。我們先來看看春夏季需要做哪些工作。
破膜：苗木成活后，我們首先要破膜，扦插苗，直接用手在插條處弄穿薄膜即可。種子苗就要用硬枝，在即將出芽的地方插穿薄膜。以免氣溫高時(shí)酌傷小苗。以后我們不用揭開地膜，讓它繼續(xù)起到增加地溫的作用。到高溫季節(jié)來臨時(shí)，可地膜都會(huì)降解腐爛到土壤里了。
前面我們施足了基肥，因此在4-6月這段生長期內(nèi)，不用太多的管理工作，讓苗木自然生長即可。但是，到了7月份，苗木長到一定高度就應(yīng)該進(jìn)行一系列的管理工作了。
除草松土：當(dāng)苗木高度達(dá)到30厘米左右時(shí)，進(jìn)行第一次松土和除草，以免草的長勢(shì)超過幼苗。除草工作應(yīng)掌握除草早、除得凈的原則。松土結(jié)合除草工作進(jìn)行。這一時(shí)期，我們除草和松土2～3次。
抹芽：當(dāng)幼苗的根部長出側(cè)枝時(shí)，我們就要把這些側(cè)枝及時(shí)抹除，以免它們爭(zhēng)土爭(zhēng)肥，妨礙主枝生長。用手將嫩芽抹除即可，稍老一些的幼枝，最好用修枝剪剪斷。
施肥：為了幼苗更好地生長，在5月中下旬，我們施一次肥，以促進(jìn)根系生長，最好以磷肥為主，以氮肥為輔。每畝施用磷二酸銨10千克，尿素5千克。將肥料拌和均勻，撒施在植株周圍即可。
灌水：施肥之后灌水，漫灌和澆灌都可以，以灌透為好，以滿足高溫季節(jié)的生長需要。以良好的水肥條件促使苗木生長。灌水從夏季到入冬前，要進(jìn)行4-5次。
到了9、10月，管理好的育苗地，苗木都長成60厘米以上高了，并且成為枝條旺盛的大苗木。也就進(jìn)入秋冬季節(jié)，這時(shí)我們又需要進(jìn)行哪些管理工作呢。
除草：這一時(shí)期雜草也很多，必須進(jìn)行一次人工除草。除草宜淺。充分地除草避免雜草搶奪肥料，傳播病蟲害。除草之后我們還要對(duì)枝條進(jìn)行一次修剪。
修剪：枝條太多會(huì)妨礙主干枝生長，應(yīng)進(jìn)行修剪。修剪時(shí)選擇一個(gè)健壯的枝條做主干，其余全部剪去。以保證主干粗壯，并且上下均勻。達(dá)到60厘米高的苗木，要剪掉主干枝。也叫著摘心，控制苗木生長高度。培養(yǎng)成有第一層側(cè)枝的大苗，特級(jí)苗種。
修剪后為保證苗木的營養(yǎng)供應(yīng)，我們要施一次肥，以氮肥為主，磷肥為輔。將兩種混合的肥料撒施在植株周圍。一般每畝施用尿素15千克，磷肥5千克。
病蟲害防治：枸杞苗期的病蟲害重在防治。主要用剪螨2000-2500倍液，10%吡蟲啉1000-1500倍液，大約在10月中旬，每隔七天噴灑一次，連續(xù)噴灑3次，以防治蚜蟲、癭螨和繡螨。
苗木越冬：苗圃地的枸杞苗木在深秋季節(jié)葉片變黃，到霜凍之后葉片脫落，但不需要特別的管理可以在苗圃自然越冬。等待來年春天出苗定植。
定植技術(shù)
經(jīng)過一年的培育，在第二年的3至4月。就可以起苗移栽定植了。定植前先建立枸杞園。我們來看看枸杞園需要些什么條件。
建立枸杞園：
園地選擇：建園時(shí)最好選擇土壤深厚，通氣性良好的輕壤、沙壤和壤土建立種植園。土壤有機(jī)質(zhì)含量最好在1%以上。地下水位保持在1米以下。
園地規(guī)劃：枸杞園選擇好之后，首要的工作是進(jìn)行規(guī)劃。枸杞果園要有健全的排灌系統(tǒng)。要具備引水灌溉的主渠、支渠和毛渠，還要有排水溝。做到旱季能灌水，雨季能排水。其次，種植地四周，要設(shè)置四通八達(dá)的道路，方便運(yùn)輸。在地塊兒與地塊兒之間還應(yīng)設(shè)置防護(hù)林網(wǎng)。起到防風(fēng)沙的作用。準(zhǔn)備好枸杞園，就可以起苗定植了。
定植
起苗：定植的時(shí)間,一般在春季土壤解凍后，大約3月下旬至4月中旬這段時(shí)間。起苗時(shí)，做到主根完整，少傷側(cè)根。起苗后立即放在陰涼處，做好定植前的處理再定植。對(duì)于起苗后不能及時(shí)定植的苗木，挖15－20厘米深的假植槽，假植槽的長度和寬度，要根據(jù)假植苗的多少而定。挖好后，將樹苗根系朝下，一棵一棵地埋入土中。再用腳將土踩實(shí)。在與第一排相隔10厘米處，挖第二層假植穴。同樣一根一根放入苗木，再覆土踩實(shí)。深埋假植有利于保持植株水分不流失，保證定植時(shí)苗木的成活率。假植應(yīng)選擇地勢(shì)高，背陰的地方，最多保存半個(gè)月左右。
定植前修剪：苗木定植前要進(jìn)行一次修剪。對(duì)苗冠部位的枝條剪短，促使成活后發(fā)新枝。對(duì)挖苗時(shí)挖傷的根要剪平，以防止栽后腐爛，影響成活。剪掉越冬時(shí)枯干的枝條。
苗木浸泡：修剪后,準(zhǔn)備好酒精和生根粉一萘乙酸，或者其他生根劑，將一萘乙酸溶解在酒精里，再稀釋到15-20ppm。放入苗木浸泡12－24小時(shí)，隨后移栽。
定植方法：定植前按株距1.5米,行距2米定點(diǎn)，挖定植穴。挖定植穴的長40厘米，寬40厘米，深40厘米。挖出的表土和心土分別放在一邊，接著在每個(gè)定植穴內(nèi)，先施入復(fù)合肥100－150克，再填入心土，使心土與肥料混合均勻，然后填入表土，大約填5厘米厚，再放入枸杞苗木，操作時(shí)一個(gè)人扶苗，一個(gè)人填土。最后用腳踏實(shí)。栽苗深度，要求和原來苗圃中生長時(shí)的深度相一致。栽植后要及時(shí)灌水一次。
枸杞定植后的經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)到15年，在管理上，第一年的管理技術(shù)與第二年以后枸杞的管理有較大差異，因此,下面我們分為栽植當(dāng)年幼齡枸杞的管理，和二年以上枸杞的管理兩個(gè)階段分別介紹。我們先來看看栽植當(dāng)年的枸杞園是如何管理的。
栽植當(dāng)年枸杞的管理
當(dāng)年栽植的枸杞幼樹在除草、施肥技術(shù)，修剪技術(shù)，以及抹芽等方面都不同。要細(xì)心地呵護(hù)，才能在當(dāng)年結(jié)出質(zhì)優(yōu)量大的果子。下面，我們來看看每個(gè)月都有哪些工作。
4月管理
灌春水：定植后，在4月中下旬進(jìn)行一次灌水。灌水方法是打開主渠道，導(dǎo)入支渠，再打開閘門，引水漫灌。栽植當(dāng)年,苗木成活的遲早與灌水多少有直接關(guān)系。灌水以沒過地面為準(zhǔn)。
5月管理
到5月份,苗木進(jìn)入快速生長期，這個(gè)月的管理工作較多。
人工除草：枸杞定植當(dāng)年，由于株距和行距大，枸杞園各類雜草生長快，因此必須做到及時(shí)除草。以免雜草搶光搶肥。
增設(shè)支撐拱：定植成活后，一些苗木幼嫩，不利于直立成為主枝，這時(shí)需要人工給幼樹設(shè)立支撐桿，具體做法是：用直立的木棍，順根插進(jìn)土中，扶直幼樹主桿枝，用繩索將主桿技綁在木棍上。使幼樹直立地生長。
施促枝肥：追施促枝肥前，先將草除干凈。肥料以氮肥和磷肥為主，可施用尿素和磷酸二銨（第三聲）。氮肥和磷肥的配比量為1：2，一般每畝施用尿素 5-10千克，施用磷酸二銨10-20 千克。施肥由兩人操作為好，一個(gè)人將肥料均勻地撒在植株周圍20厘米處。另外一人用鐵锨將肥料埋入土中，以利于根系充分快捷地吸收。施肥后進(jìn)行灌水，灌水方法仍然是開渠引水漫灌，灌水可使肥料及時(shí)溶化以利于幼樹的充分吸收。
6月管理
強(qiáng)化夏季修剪 培育第一層樹冠：進(jìn)入6月就應(yīng)該開始夏季修剪了。枸杞的修剪十分重要，它貫穿植株的整個(gè)生育期。修剪的目的就是要最大限度地改造和利用各類枝條，使所施用的肥料不因生長無用枝條而浪費(fèi)，讓盡可能多的枝條發(fā)揮出最大作用，達(dá)到迅速擴(kuò)大樹冠和增加結(jié)果枝條的目的。
對(duì)于當(dāng)年栽植的幼樹，重點(diǎn)突出6月的夏季修剪。這個(gè)月要修剪2-3次。對(duì)于無側(cè)枝的苗木，在距地面55-60厘米處短截中心主干，促使植株在旺盛生長期內(nèi)多長側(cè)枝。對(duì)于在苗圃已形成一定側(cè)枝的苗木，主要是選擇3-4條側(cè)枝作為主干枝，在距樹中心12-15厘米處短截。誘發(fā)剪口處生長新枝，充實(shí)樹冠。剩下枝條要根據(jù)角度而定，與主干枝角度小于30度的剪除，在30-40度之間的，枝條稀少的可以留做果枝，枝條密集的應(yīng)適當(dāng)疏除。對(duì)于角度大于40度的枝條不剪不動(dòng)。6月的2-3次修剪都按這個(gè)方法進(jìn)行。
施促花肥：當(dāng)年栽植的幼樹，在七月份就會(huì)開花了。因此在開花之前的6月中下旬，施一次促花肥。我們?nèi)匀贿x擇優(yōu)質(zhì)氮肥尿素和優(yōu)質(zhì)磷肥磷酸二銨。在施肥前，將地面的草除干凈。施肥由兩人操作，一個(gè)人將肥料均勻地撒在植株周圍23-25厘米處。另外一個(gè)人用鐵锨將肥料埋入土中，以利于根系充分快捷地吸收。施促花肥氮肥和磷肥的比例為1：1。因此每畝施用尿素 15-20千克，磷酸二銨 15-20千克。6月枸杞生長旺盛，需水量也增加，施肥之后，灌水一次，滿足了植株對(duì)水的需求，同時(shí)促進(jìn)肥料被迅速地吸收。但灌水要適量，不宜長時(shí)間漫灌，造成土壤板結(jié)，阻礙根系的發(fā)育。施肥之后，在6月份還應(yīng)進(jìn)行中耕除草。
中耕除草：夏季的雜草太多，枸杞園的除草最好用除草機(jī)除草。用機(jī)耕除草速度快，節(jié)省勞動(dòng)力成本，用機(jī)器淺耕的方式除草，有利于保持土壤的通風(fēng)透氣。
病蟲害防治：枸杞進(jìn)入快速生長以后，危害枸杞生長的蚜蟲、癭螨和銹螨，就會(huì)對(duì)幼苗進(jìn)行危害，這時(shí)，可以選用吡蟲啉2000倍液，全園噴灑一次,提前進(jìn)行預(yù)防。如果植株感染了病蟲害，我們可采用下面的方法：
枸杞癭螨
危害癥狀：癭螨也是一種螨蟲。癭螨鉆入葉片組織內(nèi)吸食。危害嫩莖和葉片，被害葉片形成黃綠色，圓形隆起的鼓包，葉片扭曲，不能生長。果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量降低。一般6月是危害高峰期。
防治方法：防治癭螨主要用癭銹螨凈2000-2500倍液，噴灑葉面，最好采用超低容量噴霧法，保護(hù)葉片在展葉成長過程中不受癭螨危害。如果發(fā)現(xiàn)癥狀，每隔七天噴藥一次，連續(xù)噴2-3次。
枸杞銹螨
危害癥狀：枸杞銹螨主要危害葉片，對(duì)枸杞生產(chǎn)危害很大。銹螨是一種肉眼無法看見的螨蟲，主要分布在葉片背面，和葉主脈的兩側(cè)。螨蟲吸吮葉片汁液，葉片受害變硬、變厚，嚴(yán)重時(shí)，整樹變成為鐵銹色。使葉片失去光合作用的能力。造成葉片脫落。造成減產(chǎn)。
防治方法： 每年6月中下旬，用噠螨靈乳油或者癭銹螨凈2000-2500倍液噴灑葉面。每隔7天噴殺，連續(xù)噴3-4次可有效防治。
7、8月管理
在7月份旺盛的生長時(shí)期，幼樹發(fā)出的枝條越來越多，修剪任務(wù)也更加繁重，這時(shí)也是樹冠培養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，因此，要注意培育樹冠的修剪方法。
培育標(biāo)準(zhǔn)樹形：在生產(chǎn)中，枸杞要形成標(biāo)準(zhǔn)樹形：枸杞標(biāo)準(zhǔn)樹型稱為三層樓樹型。在高出地面70厘米處，圍繞中心干，形成第一層樹冠，第一層樹冠圍徑最大。樹冠上的主干枝大約3-5條，經(jīng)過修剪，從樹心到樹梢生長為四級(jí)，在每一級(jí)主干枝上，著生不同數(shù)量的結(jié)果枝。第一層和第二層樹冠的間距為40厘米。第二層樹冠上的主干枝大約3-5條，經(jīng)過修剪這些主干枝都大致形成三級(jí)，在主干枝的每一級(jí)上，著生不同數(shù)量的結(jié)果枝。第二層樹冠，到第三層樹冠的之間距為40厘米。在第三層樹冠上的主干枝仍然是3-5條。第三層上的結(jié)果枝，一般修剪成二級(jí)。在這兩級(jí)主干枝上，自由地生長果枝。這就形成了上小下大的三層樓樹形。三層樓樹形使結(jié)果枝條生長的空間越來越大。冠幅越來越小，樹冠越來越緊湊。方便了各種營養(yǎng)的輸送。三層樓樹形是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)樹形。那么三層樓樹型是怎樣形成的呢？
我們將在每一階段的修剪工作中詳細(xì)為大家介紹。
7月必須修剪2-3次，這是為來年培育第一層樹冠打下基礎(chǔ)。在6月份的主干枝短截后，經(jīng)過10-15天的生長，在剪口附近，萌發(fā)出角度不同的3-5個(gè)枝條。修剪時(shí)，對(duì)與主干角度小于30度的強(qiáng)壯枝，及時(shí)剪除。對(duì)角度大于40度的枝條，采取不疏除，不短截，自然生長，留作結(jié)果枝。對(duì)角度在30-40度強(qiáng)壯枝條，在12-15厘米處剪斷，成為二級(jí)主干枝。在剪口處形成的枝條以后繼續(xù)進(jìn)行修剪。對(duì)于那些直立的徒長枝要剪除。當(dāng)年栽植成活早的苗木，如果水肥條件好，經(jīng)過夏季修剪，可以在樹心兩側(cè)形成2級(jí)主干枝。
灌水：7、8兩個(gè)月要引水漫灌2-3次，灌水以沒過畦面，灌透為準(zhǔn)。因?yàn)檫@兩個(gè)月天氣炎熱，地面蒸發(fā)量大。灌水時(shí)間可以根據(jù)土壤含水量，和當(dāng)年的雨水情況而定。土壤保水差，多灌一次，排水差，少灌一次。
花期: 通過三個(gè)月精心的管理,在7月中旬, 枸杞幼樹長出與枸杞一樣大小的花蕾。枸杞的花期為3-5天，第1天,花朵含苞欲放，第2天，花瓣盛開，呈紫色五角星形的小花朵。第3天，紫色漸漸變?yōu)榘咨?天5天呈褐色慢慢脫落留下出果的果腔。之后結(jié)出青綠的幼果。
防蟲：枸杞進(jìn)入花期，防蟲很重要，選用廣譜類高效殺螨劑螨銹清。配比成2500-3000倍液，進(jìn)行全園噴灑，因?yàn)樵阼坭交ㄆ冢讟湟脖容^容易出現(xiàn)銹螨、癭螨和枸杞蚜蟲。這些蟲害對(duì)葉片造成危害，及時(shí)的預(yù)防從7月中旬開始，每隔7天噴藥一次，連續(xù)噴三次就可達(dá)到滿意效果。
施促果肥：除了防蟲之外，7月中下旬，大部分植株已經(jīng)開花出果，必須提供充足的肥料。為了促進(jìn)花果更好、更快的生長發(fā)育，這時(shí)應(yīng)施好促果肥。追肥前，先將雜草除干凈，準(zhǔn)備施肥。施肥用優(yōu)質(zhì)的尿素和磷酸二銨。施肥方法同6月份，要注意每畝施用尿素 15-20千克，磷酸二銨 7.5-10千克。
8-9月管理
采摘：進(jìn)入8月，一些先開花的果子逐漸由淡黃變?yōu)辄S紅色，再變成鮮紅色，這時(shí)就可以采摘了。枸杞的采摘主要是人工采摘。采摘前準(zhǔn)備好果框。采摘方法是一手扶果枝，一手輕捏果實(shí)，不能摘下果把，損傷葉片。當(dāng)年栽植的枸杞由于時(shí)間短，發(fā)枝開花相對(duì)較少，因此采果時(shí)間集中在8月中下旬和9月上旬這段時(shí)間，大約間隔7-9天采果一次，當(dāng)年可采摘4—6次。采完為準(zhǔn)。
10月管理
擴(kuò)冠施基肥：在采果之后,將幼齡枸杞當(dāng)年生長的枝條剪短回縮，利于枝條粗狀。在深秋季節(jié)必須重施一次基肥。選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家有機(jī)肥，豬糞、牛糞、羊糞都可以。施肥時(shí)，選擇距離幼樹根部20厘米遠(yuǎn)處，圍繞幼樹四周挖施肥穴，施肥穴的深度在30厘米左右。挖穴之后，將肥料填入穴內(nèi)。最后覆土蓋平。施肥量每畝保持在2500—3000千克。這次施肥，既可以擴(kuò)大樹冠的生長，又能滿足越冬時(shí)幼樹對(duì)肥料的需要。施肥時(shí)間，應(yīng)該在當(dāng)年10月下旬采果后進(jìn)行。
11月管理
冬灌:到了11月，枸杞園進(jìn)入冬季休眠期,這時(shí)引水。對(duì)全園進(jìn)行一次冬季灌溉。灌水量以高出地面為好。冬灌對(duì)枸杞越冬十分重要，這次灌溉，給過冬幼樹提供充足的水份，通過灌水，還可以起到壓堿的作用，使蒸發(fā)到地表的鹽堿物質(zhì)，深入到深層土壤中，有利于幼樹的擴(kuò)冠，和根系的發(fā)育。

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