談當(dāng)前中藥飲片出現(xiàn)偽品及其鑒別

談當(dāng)前中藥飲片出現(xiàn)偽品及其鑒別

中藥是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，中藥質(zhì)量?jī)?yōu)劣直接影響臨床療效。近兩年來(lái)筆者留心觀(guān)察中藥市場(chǎng)實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)不少偽劣中藥，尤其是飲片摻偽現(xiàn)象更為嚴(yán)重，現(xiàn)將部分行情介紹如下，供同道參考。

1天麻飲片摻巴蕉芋

天麻為蘭科植物，巴蕉芋為美人蕉科植物，兩者均為塊莖入藥。性狀特征十分相似。尤其是飲片均呈角質(zhì)樣、半透明，對(duì)光透視可見(jiàn)筋脈小點(diǎn)，難以鑒別，但正品天麻飲片有的可見(jiàn)顆粒狀突起的潛伏芽，內(nèi)皮層環(huán)稍靠中央，筋脈點(diǎn)較小，具馬尿臭；偽品巴蕉芋飲片無(wú)潛伏芽，內(nèi)皮層環(huán)稍靠外側(cè)，筋脈點(diǎn)粗而多，無(wú)尿臊臭。顯微鑒定前者可見(jiàn)草酸鈣針晶束；后者可見(jiàn)草酸鈣簇晶。

2胖大海摻圓粒萍婆

兩者均為梧桐科植物的種子，外形相似。但前者呈橢圓形，橄欖狀，表面皺紋稀而疏，手搖無(wú)響聲，水浸泡后膨脹5—8倍；子葉大而菲薄；后者呈圓形，表面皺紋細(xì)密，手搖有響聲，水浸泡后膨脹2—3倍，子葉肥厚。

3厚果雞血藤果實(shí)偽充娑羅子

正品呈卵圓形不規(guī)則的扁球形，種皮不易破裂，種臍大，約占全體1／3至1／2，子葉粉性。偽品呈圓腎形，種臍較小，約占全體l／3以下，子葉呈角質(zhì)樣。

4冬蟲(chóng)夏草人工偽造品

市場(chǎng)上有兩種偽品出現(xiàn)：一為用幼蠶作蟲(chóng)體，人工染成黃色；另一種用淀粉加色素加粘合劑壓模而成。兩者子實(shí)體均用黃花菜染色偽造。用水浸泡后子實(shí)體與蟲(chóng)體可分離脫落。

5以帶有花斑色素的生龍骨混充五花龍骨

正宗五花龍骨全體淡黃色，夾有藍(lán)灰色或紅棕色深淺粗細(xì)不一的花紋，斷面層片狀分裂，吸濕性強(qiáng)，顯微鑒定可見(jiàn)致密的層狀構(gòu)造。

6金銀花摻偽

常見(jiàn)摻玉米粉，滑石粉或極細(xì)泥沙，該產(chǎn)品較硬，手觸及常有粉末粘手，用水浸泡水層欠透明，有混濁。尚有用蘿卜絲拌玉米粉、白糖粘合而成不具備花蕾的基本特征，質(zhì)地較硬味微甘。

7地骨皮摻黑果枸杞根皮

兩者均為茄科植物，外形相似，呈槽狀或不規(guī)則片塊狀，質(zhì)較松脆。但正品味微甘而后苦：偽品栓皮較厚，味成。

8羌活摻紅藤

正品呈類(lèi)圓形或不規(guī)則形厚片，具油點(diǎn)，裂隙。根莖中央具棕色髓，氣香烈，味微苦麻舌。摻偽品不具香氣，無(wú)髓，紅色皮部有6處嵌入木質(zhì)部。9川芎摻茶芎

兩者均為傘形科植物的根莖，外觀(guān)十分相似，但川芎飲片多呈不規(guī)則分葉狀或蝴蝶片，灰黃色，形成層波狀，有朱砂點(diǎn)，味先甜而后辛，茶芎飲片多呈不規(guī)則圓錐形，寶塔狀分葉，色較深，朱砂點(diǎn)較少，味辛而無(wú)甜味。

10蘄蛇摻偽種種

正品呈類(lèi)方形塊片，背面有突起脊椎及殘缺的褐色與淺粽色形成的“方勝紋”，腹面可見(jiàn)黑色“連珠斑”，脊椎骨的椎體下突長(zhǎng)而略后彎，在腹面突出明顯。偽品可見(jiàn)有：l無(wú)毒蛇的肉上用淀粉類(lèi)物質(zhì)粘貼蘄蛇的頭與皮，粘接處色偏深似走油狀，脊椎骨較平，錐體不下突。斷面可見(jiàn)皮肉之間易脫落的角質(zhì)狀附著物。2蘄蛇肉貼一條去皮的無(wú)毒蛇，兩條蛇合并后質(zhì)地加重，但可見(jiàn)合并處痕跡。3近來(lái)發(fā)現(xiàn)一種進(jìn)口蘄蛇。采用正品蘄蛇的頭及皮內(nèi)拼從東南亞國(guó)家進(jìn)口的一種不知名的蛇偽造而成。蛇肉偏于紅色，腹面亦可見(jiàn)突起的脊椎骨，但椎體兩旁每側(cè)可見(jiàn)2個(gè)細(xì)小的突起，而正品每側(cè)僅見(jiàn)l枚突起。

ll秦艽飲片浸泡白礬，以增加重量

仔細(xì)觀(guān)察表面可見(jiàn)小亮星，口嘗具澀味，亦有以當(dāng)歸須根混入正品，味甘辛，而不如正品味苦。

12杏仁摻花生米碎片

后者不具苦杏仁甙香氣，味甘而不苦。

l3杏仁經(jīng)提取后藥渣再入藥

外形沒(méi)有變化，但杏仁香氣減弱，味較淡而不苦。

14連翹渣混充正品藥用

系來(lái)自制藥廠(chǎng)用中成藥的藥渣再曬干入藥。連翹渣色澤較深，無(wú)香氣，全體中可檢到殘留的其他藥渣。

l5陳烏梅用墨汁染色后再入藥，用水浸泡可使水變黑。

l6牡丹皮摻山藥碎片，兩者顏色相似，容易混淆

但正品具丹皮酚香氣，味辛而苦，顯微鏡下可見(jiàn)草酸鈣簇晶；山藥氣微，味甘微酸，顯微鑒定可見(jiàn)大型草酸鈣針晶束及粘液細(xì)胞。

17鎖陽(yáng)染黑混充肉蓯蓉

正品飲片質(zhì)柔韌，棕色，維管束點(diǎn)狀，排列成波狀環(huán)紋，偽品色黑、質(zhì)硬，維管束三角狀，散生。

18生龍齒非化石

而系大型哺乳類(lèi)動(dòng)物殺死后的牙齡混充龍齒，本品無(wú)吸濕性，價(jià)格便宜。

19烏蘞莓混充鉸股蘭入藥

兩者外形十分相似，葉均為鳥(niǎo)足狀復(fù)葉，小葉多5枚，有卷須。但正品無(wú)托葉，卷須腋生，顯微鑒定無(wú)草酸鈣針晶，偽品莖上可見(jiàn)膜質(zhì)托葉。有著卷須與葉柄對(duì)生，顯微鑒定可見(jiàn)草酸鈣針晶。

20豬苓摻荊三棱(莎草科)

正品呈現(xiàn)不規(guī)則厚片，質(zhì)致密而輕，牙咬有彈性，顯微鑒定可見(jiàn)菌絲體及草酸鈣雙錐形結(jié)晶，偽品呈類(lèi)圓形或不規(guī)則形厚片，外皮黑褐色，質(zhì)重而硬，切面散在棕色小點(diǎn)，顯微鑒定可見(jiàn)淀粉粒及草酸鈣簇晶，無(wú)菌絲體。

上敘所見(jiàn)，供同道在鑒別中藥飲片中參考。

摘自《黑龍江中醫(yī)藥》文/楊國(guó)清

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