馬齒莧降糖又降壓

馬齒莧降糖又降壓

馬齒莧又名長壽菜，馬齒草、五行草、馬齒菜、五方草、長命菜、長壽菜等等。味甘酸，性寒，入肝、脾、大腸經(jīng)。具有清熱解毒、散血消腫的功效，主治熱痢濃血，熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡等癥。它對健康大有裨益，據(jù)報道，在地中海一帶的居民由于經(jīng)常食用馬齒莧，心臟病和癌癥的發(fā)病率低于其他地區(qū)的居民。經(jīng)藥理研究，證明有如下保健功效：

降血壓：馬齒莧含有豐富的鉀，能利尿消腫、擴(kuò)張血管、阻止動脈管壁增厚，有降低血壓的作用。

抗菌消炎：馬齒莧素有天然抗生素之稱，能幫助治療菌痢、腸炎。

促進(jìn)潰瘍愈合：馬齒莧含有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍愈合，對胃潰瘍患者有較好療效。

降低血糖：馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺（去甲腎上腺素的前體），能調(diào)整體內(nèi)糖代謝過程，促進(jìn)胰腺分泌胰島素，達(dá)到降低血糖的效果。

防止心臟病：馬齒莧含有鉀鹽、黃酮類、強(qiáng)心苷等活性物質(zhì)和豐富的脂肪酸，能抑制人體內(nèi)血清膽固醇等的生成，促使血管擴(kuò)張，可以預(yù)防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防止心臟病的作用。

抗衰老、抗癌變：馬齒莧中含有的維生素E和胡蘿卜素都是天然的抗氧化劑，能有效防止自由基對人體組織造成的損害。（葉水泉）

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