萬承奎養(yǎng)生8句話

，而不是脂肪和蛋白質(zhì)！倍乙俪跃拙妫刻熘辽俪?0克粗糧，麥麩里的營養(yǎng)比精米精面高10倍，可多吃。

5種高蛋白

包括肉、蛋

、奶、魚、豆，即50克瘦肉，一個雞蛋，250毫升牛奶，50克魚肉，豆腐一塊。豆類制品是長壽食品。每天應(yīng)變換花樣吃豆制品，豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆芽，不要光吃黃豆，光吃黃豆只能吸收營養(yǎng)的60%，但加工之后就能吸收其營養(yǎng)的90%以上。

多吃魚的好處就3句話：吃魚的女人最漂亮

，吃魚的男人最健壯，吃魚的小孩最聰明。日本是個吃魚的民族，日本人一年平均每人吃100千克魚。我去日本時還發(fā)現(xiàn)了一個秘密，人家小孩從100天就開始吃魚了，而且大多是深海魚。

6克食鹽

即使政府現(xiàn)在使勁宣傳每天吃6克鹽，人們吃得還是太咸

，北方人平均每天18克，南方人每天12克。現(xiàn)在美國甚至說，每天吃鹽最好在3克以下。鹽吃多了，得高血壓、胃癌的大有人在，鹽吃得少，有利于保護心臟。

7個字

不要抽煙少喝酒

。吸煙是引發(fā)肺癌的主要原因之一。過量飲酒是心腦血管健康的“殺手”。

8杯水

我們每人每天要消耗2500毫升水

，其中呼吸400毫升，出汗600毫升，小便1400毫升，大便100毫升。消耗多少就應(yīng)該補多少。

怎么補充

？吃飯、吃菜、喝湯占一半，自身可以合成300毫升，還必須從外界補充1200毫升。特殊情況下，如運動、講課、天熱，需要補充的更多，消耗多少補充多少，所以每天要喝6～8杯水。

清晨飲一杯水，對中老年人來說很重要

。早晨血黏度高，易形成血栓，所以早上喝一杯溫開水，晚上睡前一小時也喝一杯，甚至半夜醒了還要喝兩口水，不要害怕