為金槍魚(yú)針灸

新華社北京７月２７日專(zhuān)電 為了制作出最美味的壽司，日本大阪一家公司竟然想出給金槍魚(yú)針灸來(lái)保持其味道鮮美的絕招。

據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》網(wǎng)站日前報(bào)道，這家日本公司宣稱(chēng)，針灸能讓金槍魚(yú)平靜下來(lái)，在忍受死亡痛苦時(shí)翻滾得沒(méi)有以前劇烈。一旦金槍魚(yú)接受針灸，其血液會(huì)更純凈，肉質(zhì)會(huì)更鮮美。而且，接受針灸的金槍魚(yú)無(wú)需喂食藥物，經(jīng)過(guò)運(yùn)輸后肉質(zhì)也能保持新鮮。

這種針灸技術(shù)也能應(yīng)用在鯛科海魚(yú)上，該公司計(jì)劃先用三文魚(yú)做試驗(yàn)。公司負(fù)責(zé)人說(shuō)：“由于成本一天天上漲，日本漁民已經(jīng)無(wú)力參與漁業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，這種技術(shù)讓他們有機(jī)會(huì)增加魚(yú)的附加價(jià)值?！?/p>

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