1.食物與食物配合
(1)一般粥類可與糕類配合。如銀花蘆根薄荷湯、桑葉菊花飲、鮮竹葉芯飲等可配綠豆糕、菊花杏仁糕佐餐。
(2)注意葷素搭配。如菊花肉末粥可與炒鮮竹筍和拌綠豆芽一同食用。或菊花肉片、銀花肉片湯與素食等配用。
(3)其他的配伍可參照忌宜的內(nèi)容。
2.食療與藥療配合
1)感冒初起,在服用銀花蘆根薄荷飲等同時(shí),加服桑菊感冒片、感冒清、APC 等療效更佳。
2)感冒期間出現(xiàn)高熱,在服石膏粥的同時(shí),可加服羚羊感冒片、至寶丹或肌注柴胡。
【忌宜】
1.感冒病人應(yīng)適當(dāng)臥床休息,多飲水或多喝些綠茶和鮮廣柑汁。
2.食物宜清淡易消化,高熱宜飲一些淡鹽水,或用溫水和酒精擦浴,或用冰袋以助解熱降溫。病情嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療。
3.忌食油膩辛辣食物,不宜做較大的運(yùn)動(dòng)。
4.糖尿病患者忌薄荷糖、燒廣柑、鮮廣柑汁等食療方。
感冒是生活中最常見的病癥,感冒的癥狀有發(fā)燒、頭暈、虛汗等,今天筆者來談?wù)劯忻鞍l(fā)燒吃什么事物比較好。
感冒發(fā)燒時(shí)多喝水,吃點(diǎn)清淡的如稀飯,不要吃油膩,大魚大肉的食品,多睡眠,蓋被子睡出身汗就好了。
感冒發(fā)燒吃什么食物?
1
吃蔬果 有關(guān)醫(yī)學(xué)家研究表明,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對(duì)產(chǎn)生抗體的單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有較好的營養(yǎng)及調(diào)理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C,對(duì)感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇,能提高人體的免疫力,適當(dāng)多食對(duì)預(yù)防感冒有一定的作用。適當(dāng)多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等,對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外,蔬菜水果屬堿性食物,攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境,不利于病毒等微生物的繁殖。
2
喝雞湯 據(jù)有關(guān)報(bào)道,在歐美一些國家,人們一旦患上感冒,不是先求醫(yī)問藥,而是馬上宰只雞,煨雞湯來喝,往往取得迅速痊愈的效果。醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效地增強(qiáng)人體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。因此,感冒初起之時(shí),喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài),從而可促進(jìn)痊愈。
3
吃軟食 從中醫(yī)學(xué)角度講,感冒病人宜食稀軟的食物,如稀粥、藕粉、面條等,并根據(jù)病情辨證選食。風(fēng)寒型者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等;風(fēng)熱型宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。
4
感冒發(fā)燒時(shí)煮點(diǎn)白粥喝,買一斤新鮮的香菇,肉質(zhì)薄薄的比較好,只放水和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,煮開后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇,不能吃辣的。人在發(fā)燒時(shí)能量消耗比較大,抵抗力也較弱,更需要補(bǔ)充一些營養(yǎng)。對(duì)于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒,患者應(yīng)該盡量多休息,多喝開水,保持室內(nèi)通風(fēng),吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了,在飲食方面也沒有什么特別的要求,不存在盡量多吃食物一說,保持足夠的能量即可。即便感冒同時(shí)伴隨有發(fā)燒癥狀時(shí),在飲食上也沒有什么特殊的要求,一般以清淡食物為主,并搭配一些新鮮水果,沒有必要在食物的量上做過多計(jì)較。
5
許多疾病都可以引起發(fā)燒,它是患病時(shí)的一種防御性反應(yīng)?;疾“l(fā)燒時(shí),由于體溫升高,機(jī)體免疫力降低,胃腸道的消化與吸收功能減退,所以一個(gè)人發(fā)燒時(shí)會(huì)發(fā)生營養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。無論是服用退熱藥還是自然退熱,都是以出汗的形式來實(shí)現(xiàn)的,人體在發(fā)汗散熱的同時(shí)會(huì)丟失大量水分及鹽分。因此,發(fā)燒時(shí)最需要的是水,其次才是營養(yǎng)物質(zhì),此時(shí)的飲食原則首先是供給充足水分,其次是補(bǔ)充大量維生素,然后才是供給適量的熱量及蛋白質(zhì),且飲食應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主,特別應(yīng)注意以下六忌有:
END
感冒發(fā)燒六忌
一忌多吃雞蛋:雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長發(fā)熱時(shí)間,增加患者痛苦。
二忌多喝茶:喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時(shí),茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。
三忌多喝冷飲:如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會(huì)加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多食蜂蜜:發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主,不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品,如果多服用蜂蜜,會(huì)使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除,還容易并發(fā)其他病癥。
五忌多食辛辣:由于體溫升高,體內(nèi)新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称?,?huì)以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復(fù)。
六忌強(qiáng)迫進(jìn)食:有些孩子發(fā)燒時(shí),家長往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營養(yǎng),不吃東西那就更不行了。于是,他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。其實(shí),這種做法適得其反,不僅不能促進(jìn)食欲,而且還會(huì)倒胃口,甚至引起嘔吐、腹瀉等,使病情加重.
END
注意事項(xiàng)
感冒是由于生活中的細(xì)節(jié)引起的,大家在日常生活中,要多注意保暖、保濕、加強(qiáng)鍛煉身體,提高自己的身體的免疫力,這樣才能更加健康的生活。
問題一:感冒宜吃什么?忌吃什么?感冒期間不適合吃什么 凡感冒期間,無論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒,忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品?! ★L(fēng)寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品,如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。 另外風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風(fēng)熱感冒發(fā)熱期,應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品;風(fēng)熱感冒恢復(fù)期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛?xí)车氖澄?暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等?! 】偟膩碚f,感冒屬于外邪侵犯,所以,原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物,忌吃油膩、粘滯、酸腥、滋補(bǔ)食品,以防閉門留寇,外邪反不易驅(qū)出。風(fēng)寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品,忌吃生冷性涼食物;風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物,忌吃辛辣性熱物品?! 「忻傲饲f不能吃香菜 香菜是一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜,具有 *** 食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀?! 〉牵菀谆几忻暗娜?,卻應(yīng)該避免食用香菜。因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁。除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對(duì)香菜“敬而遠(yuǎn)之”?! ‰m然常感冒的人要和香菜“劃清界限”,但身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫(yī)在臨床上治療風(fēng)寒感冒時(shí),常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。風(fēng)寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調(diào)味后服用。除此之外,脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時(shí)撒入香菜末,做成香菜粥來喝?! ∫蚴秤糜湍伿澄锓e滯后引起胃痛的人,也可以請香菜來“幫忙”:取新鮮香菜50―100克,洗凈搗爛取汁服用,可有效緩解胃痛編輯提醒患重感冒的老人暫不宜吃蟹。蟹性寒,能助痰,會(huì)延遲感冒、咳嗽患者的康復(fù)。另外,患感冒的老人一般消化功能也受到影響,胃口不佳,大閘蟹雖然味美,但其為高蛋白食物不易消化?! 「忻鞍l(fā)燒的時(shí)候特別注意以下六忌:
一忌多吃雞蛋:雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長發(fā)熱時(shí)間,增加患者痛苦。
二忌多喝茶:喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時(shí),茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。
三忌多喝冷飲:如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會(huì)加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多食蜂蜜:發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主,不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品,如果多服用蜂蜜,會(huì)使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除,還容易并發(fā)其他病癥。
五忌多食辛辣:由于體溫升高,體內(nèi)新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称?,?huì)以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復(fù)。
六忌強(qiáng)迫進(jìn)食:有些孩子發(fā)燒時(shí),家長往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營養(yǎng),不吃東西那就更不行了。于是,他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,有的還......>>
問題二:感冒咳嗽吃什么食物好?病情分析:
你好,感冒醫(yī)學(xué)上成為上呼吸道感染,最常見為病毒性的
指導(dǎo)意見:
一般的治療就是抗炎、抗病毒治療,發(fā)熱退熱治療,以及對(duì)癥治療,多飲水、清淡飲食可以促進(jìn)恢復(fù)
問題三:感冒了應(yīng)該吃什么食物好首先要看你屬于哪一種類型的感冒:
風(fēng)寒型感冒:癥狀為惡寒重,發(fā)熱輕或不發(fā)熱、頭痛、鼻塞、流清涕、喉癢、咳嗽。治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵就是需要出點(diǎn)汗(中醫(yī)稱辛溫解表),有很多方法的,包括桑拿、用熱水泡腳(最好加點(diǎn)酒)、蓋上兩層被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。宜多吃發(fā)汗散寒食品,如蔥、大蒜、豆腐、姜湯(可加少量紅糖調(diào)味)等。
風(fēng)熱性感冒:癥狀為發(fā)熱重,惡寒輕,頭痛宜脹,咽喉紅作痛或者脹痛,或口干欲飲,咳嗽,咯痰黃稠。宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物,適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀.
暑濕感冒:表現(xiàn)為高燒、頭暈?zāi)棵?、心中煩熱矗身倦無汗、口渴喜飲、時(shí)有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數(shù)。飲食宜清淡不油膩,既滿足營養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給,可多喝酸性果汁,如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁,增進(jìn)食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進(jìn)食欲作用。
胃腸型感冒:它的癥狀主要為發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。可菊花、龍井茶,綠豆加紅糖代茶飲。同時(shí)多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果,如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇,均能緩解感冒癥狀。
總之要根據(jù)自身情況安排膳食,注意休息,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),多喝水,保持心情愉悅。祝早日康復(fù)。
問題四:感冒咳嗽吃什么食物好?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明,白蘿卜具有抗癌作用。臨床藥膳食療運(yùn)用中也觀察到,以蘿卜烹調(diào)的各種菜肴,經(jīng)常食用,確實(shí)有防癌作用。橄欖與白蘿卜配伍制作的飲用湯肴,其清肺化痰功效更加顯著,作用溫和而持久,尤其適合中老年肺癌患者及其經(jīng)治療后并發(fā)出現(xiàn)的痰熱咳嗽、熱結(jié)痰多等癥。
便德浦茶寮吣琰Σ璺樂慰人
1、百部生姜汁:百部10克,生姜6克(拍爛),加適量水煎煮20~30分鐘,去渣取汁,調(diào)入蜂蜜少許,讓孩子分次溫服。
2、姜杏湯:杏仁10克左右(泡洗后去掉外皮和內(nèi)尖,搗碎),生姜6克(去皮,與鹽4克一起搗碎),甘草5克(研細(xì)末、微炒),一同拌勻,用開水沖成湯,即可飲用
。1、桑菊杏仁茶:桑葉9克,菊花9克,杏仁6克(搗碎成泥),三者一起入鍋水煎,取汁,調(diào)入蜂蜜15克,即可溫服。
2、梨子汁:梨子100克(洗凈去核,切片),川貝母5克(搗爛),桔梗8克,一起入鍋,水煎約10分鐘,再加入菊花10克,再煮5分鐘,去渣取汁,加入冰糖適量,即可溫服
。3、梨汁粥:鮮鴨梨1個(gè),連皮切碎,置于砂鍋中,加水適量,煎煮30分鐘,去渣后與淘洗干凈的粳米50克同煮成粥,即可溫服。
1、苡仁煮豬肺:苡仁30克(搗成碎末),豬肺1個(gè)(洗凈,顏色呈白色),置于鍋內(nèi),加水適量。先用大火煮沸,后以微火煮爛,即可食用。
2、冬瓜湯:冬瓜仁、冬瓜皮、麥冬各15克,加適量水煎服。鮮茼蒿湯:鮮茼蒿150克,水煎去渣,加冰糖適量,分次飲用
問題五:咳嗽,適合吃哪些食物?咳嗽忌食什么東西?這也不一定的,要看情況呀。你是怎樣的咳嗽呢?
從醫(yī)學(xué)角度出發(fā),咳嗽是一種正常的生理防御反射,是人體自行清除呼吸道黏液的唯一辦法。
1、普通感冒:咳嗽時(shí)帶痰,不伴隨氣喘或是急促的呼吸,不分白天黑夜;
2、百日咳:猛烈而沙啞的陣咳――呼吸一次陣咳多達(dá)25下。用力吸氣的時(shí)候會(huì)發(fā)出尖銳的吼鳴聲;
3、哮喘:持續(xù)咳嗽并常常伴有喘鳴或氣喘,咳嗽時(shí)間長達(dá)10天以上,晚上或是在運(yùn)動(dòng)后病情會(huì)加重,接觸到花粉、冷空氣、動(dòng)物皮屑、粉塵或是煙霧的時(shí)候,咳嗽都會(huì)加重;
4、流感:由喉部發(fā)出的、略顯嘶啞的咳嗽,隔一段時(shí)間咳一下,有時(shí)候干咳,有時(shí)候帶痰;
5、細(xì)支氣管炎:咳嗽時(shí)有痰或伴有氣喘,呼吸短促、微弱,或是呼吸困難;
6、反流性食道炎:進(jìn)食之后出現(xiàn)氣喘及持續(xù)的沙啞的咳嗽;
7、義膜性喉炎:表現(xiàn)為強(qiáng)烈的干咳,聲音非常清晰,類似于海豹的吼叫聲,通常發(fā)生在午夜。這種聲音不同于你以前聽到過的咳嗽聲。
咳嗽時(shí),應(yīng)忌食肥甘、厚味、油膩食物,因這些食物會(huì)內(nèi)傷脾胃,產(chǎn)生內(nèi)熱而加重病情。
辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接 *** 呼吸道粘膜,導(dǎo)致支氣管平滑肌充血、水腫甚至痙攣,使咳嗽、氣喘加重。
感染和過敏是誘發(fā)咳嗽的重要原因。有過敏體質(zhì)者咳嗽期間,應(yīng)盡量減少或忌食海魚及蝦蟹等容易助濕、生痰、上火的海腥食物。
咳嗽時(shí)間較長者,機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗很大,飲食中要安排一些富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞蛋、牛奶及豆制品等,以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。維生素C能提高人體對(duì)外界有害因素的抵抗力??人曰颊邞?yīng)多吃富含維生素C的食物,如新鮮柑桔、大棗、西紅柿、菠菜、大白菜等。維生素A能維持上皮組織的健康,保護(hù)呼吸道粘膜。富含維生素A的食物有胡蘿卜、油菜、動(dòng)物肝臟、蛋黃等。
梨有潤肺、止咳、祛痰、降火作用,用冰糖燉梨吃對(duì)肺熱久咳者最為相宜。
具有健脾伐肺、理氣止咳、益肝腎的食物有:桔子、枇杷、百合、大棗、山藥、蜂蜜、核桃和銀耳等,適當(dāng)食之有利于咳嗽的緩解和痊愈。
至于魚并不是所有的魚都不能吃!畢竟,魚含有豐富的蛋白質(zhì),只要容易消化的,適量的吃不但沒有害處,反而幫助恢復(fù)身體喲!
祝你健康!
問題六:感冒,咳嗽,流鼻涕,吃什么食物好的快1、姜黃牛奶
姜黃是已知的治療病毒性感染,如孩子出現(xiàn)感冒咳嗽癥狀,可以把姜黃粉末加入一杯熱牛奶,每晚給孩子沖服。它不僅可以即時(shí)緩解孩子喉嚨痛和流鼻涕的癥狀,還能夠?yàn)槟愕男『⑻峁┴S富的鈣離子。
2、醋煎雞蛋
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。取雞蛋1個(gè),打在碗里攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒,蛋熟后加適量白糖,涼后即吃。每天早晚各吃1個(gè)。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。
3、黑豆水
黑豆在治療咳嗽方面具有神奇的作用,凡是因感冒導(dǎo)致的咳嗽,只需將黑豆加適量的水,用電鍋蒸熟,飲用其汁液,就可以發(fā)揮止咳的作用。
4、豆腐糖
豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。清熱,生津,潤燥,治咳嗽痰喘。
5、姜湯
制作姜湯,鮮姜兩片放入500亳升涼水中,煮沸后放入紅糖一勺。這主要是由于姜具有溫中散寒的作用,而紅糖則具有溫中和胃的作用,這個(gè)辦法適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽。
6、蜂蜜
蜂蜜含有豐富的抗氧化劑,可以幫助對(duì)抗感冒引起的感染,此外,蜂蜜越濃稠,其抗氧化成分越豐富。對(duì)于蜂蜜的止咳作用,專家解釋道,蜂蜜黏稠、味甜且濃度大可以增加唾液的分泌,幫助化痰和潤滑呼吸道。美國賓夕法尼亞州一項(xiàng)研究證實(shí),患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜,比服止咳藥水更能有效止咳,而且他們也睡得更安穩(wěn)。
問題七:感冒咳嗽吃什么水果好感冒時(shí)多半人都感覺沒有食欲,可以吃一些清淡的食物,水果中所含有豐富的維生素,可讓感冒更加快速的治愈??梢猿孕┎ぬ},幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質(zhì),并能有效地幫助消化吸收。梨性涼,味甘,可以生津、清熱化痰。對(duì)風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。
感冒食譜概述感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細(xì)菌引起的,主要表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等;后者是由流感病毒侵犯所致,主要表現(xiàn)為惡寒、高熱、惡心嘔吐、全身骨節(jié)酸痛,而上呼吸道癥狀較輕。感冒一年四季均可發(fā)生,但以春冬兩季為多。 中醫(yī)認(rèn)為,感冒多為風(fēng)邪侵襲所致,故他為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒及暑濕感冒。 1、風(fēng)寒感冒表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛、鼻塞、流涕、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤、脈?。恢我诵翜亟獗?、宣肺散寒。 2、風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、咽喉腫痛、咳嗽黃痰、口干欲飲、身常出汗、苔白而燥等;治宜辛涼解表、宣肺清熱。 3、暑濕感冒表現(xiàn)為高燒、頭暈?zāi)棵?、心中煩熱、身倦無汗、口渴喜飲、時(shí)有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數(shù);治宜清暑解表、芳香化濁。另外,還有胃腸型感冒,它的癥狀主要為發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。 營養(yǎng)原則 1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象,故飲食應(yīng)清淡稀軟,易于消化吸收。飲食宜少量多餐; 2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀,或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的癥狀,縮短病程; 3、蔬果屬堿性食物,攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對(duì)病毒有一定的抑制作用; 4、紅色的食物富含胡蘿卜素,對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。 2、肉蛋奶的選擇乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。 3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽;根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯;瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等;各種蘑菇、大蔥、大蒜。 4、水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。 飲食禁忌 1、忌甜膩食物甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。 2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。 3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復(fù)延遲,不利疾病早日痊愈。 4、忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性,對(duì)呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。 5、忌海魚、柿子、煙、酒等。 6、忌飲食不節(jié),飲食不節(jié)會(huì)使感冒遷延難治。 7、風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風(fēng)熱感冒發(fā)熱期,應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品;風(fēng)熱感冒恢復(fù)期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。一日參考膳食早餐:藕粉、蘋果,如:藕粉糊、半個(gè)蘋果;午餐:面條、小白菜,如:青菜湯面;加餐:下午三點(diǎn)左右可食用適量西瓜;晚餐:大米、雞蛋,如:大米粥、蛋羹;白天要多喝開水;睡前一小時(shí)可飲用熱牛奶一杯。備注1、風(fēng)寒感冒宜多吃發(fā)汗散寒食品,如蔥、大蒜、豆腐、姜湯(可加少量紅糖調(diào)味)等。有研究認(rèn)為,雞湯能幫助人驅(qū)走流感,喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力,感冒時(shí)喝雞湯適宜于身體很虛弱的人,而本來非常結(jié)實(shí)以及過于肥胖的人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物,否則病情可能會(huì)加重。2、風(fēng)熱感冒宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物,適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。3、暑濕感冒飲食宜清淡不油膩,既滿足營養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給,可多喝酸性果汁,如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁,增進(jìn)食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進(jìn)食欲作用。 4、胃腸型感冒的食療:菊花、龍井茶,綠豆加紅糖代茶飲。同時(shí)多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果,如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇,均能緩解感冒癥狀。 5、患了感冒應(yīng)立即休息,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。做好隔離,防止交叉感染。
感冒的問題大家不會(huì)陌生,可以說每個(gè)人都會(huì)有感冒的問題產(chǎn)生,而在治療和解決感冒問題的時(shí)候,這時(shí)候大家可以嘗試的方法還是比較多的,除了服用藥物來解決感冒問題之外,通過食療方法來解決,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,那么具體感冒問題如何解決,一起和看看吧。
三花茶同樣對(duì)感冒的問題有緩解的效果,需要我們準(zhǔn)備好金銀花15克,菊花10克,茉莉花3克。首先我們要把金銀花、菊花、茉莉花一起放到茶杯中,然后用沸水沖泡,繼續(xù)燜泡10~15分鐘就可以了,代茶飲用就能起到預(yù)防感冒的功效。
感冒的人群還可以吃的就是大蒜了,大蒜是純天然植物中抗菌能力最強(qiáng)的,其中有大量的大蒜素存在,有消炎的作用存在,而且還能幫助我們抑制、殺滅多種細(xì)菌和病毒問題。大家在日常炒菜、做飯的時(shí)候,可以選擇加上幾片大蒜片,這是預(yù)防感冒的一個(gè)非常簡單的方法。而且如果是感冒、發(fā)燒的人群,可以通過多吃大蒜的方法來幫助我們改善咳嗽、喉痛及鼻塞等問題。
感冒之后吃梨也是不錯(cuò)的,因?yàn)槔媸切詻?,味甘的水果,是可以起到生津、清熱化痰等功效的。?duì)于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等問題來說,都是有非常明顯的緩解作用存在的。而且因?yàn)槔嬷杏写罅康亩嗵穷愇镔|(zhì)和多種維生素存在,是容易被人體吸收的,對(duì)于增進(jìn)食欲有好處,是對(duì)肝臟有保護(hù)作用的食物。
感冒的時(shí)候人體胃動(dòng)力弱,所以這時(shí)候要盡量避免食用芹菜、韭菜等粗纖維的食物,不然會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
辣椒、芥末這樣的辛熱食物,是會(huì)助火生痰的,容易導(dǎo)致痰變的粘稠,是不容易咳出的,還會(huì)導(dǎo)致頭痛、鼻塞問題加重,同樣需要避免。
燒烤、煎炸的食物,特別是煎土司、炸豬肉排、烤肉等要避免吃,雖然氣香味美,但是不容易消化,會(huì)讓感冒問題的康復(fù)延遲,是不利于疾病痊愈的。
通過食療的方法來解決感冒問題,效果無疑是很突出的,而且這樣在幫助我們解決感冒問題的同時(shí),還可以讓我們品嘗到美味的食物,所以說大家對(duì)于上面介紹的這些和感冒有關(guān)的飲食情況,大家應(yīng)該有所了解,吃的健康對(duì)感冒有好處。
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