感冒患者的飲食要求是什么,

感冒患者的飲食要求是什么,

作為預(yù)防感冒的食品，應(yīng)該首選動物肝臟。因?yàn)楦闻K中含有多種維生素，特別是含有大量的維生素A和較多的維生素B12，這些維生素，能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。

感冒初期宜食清淡及促進(jìn)發(fā)汗的食品，可飲生姜、紅糖茶發(fā)汗；亦可飲服紅棗、生姜湯，以增強(qiáng)抵抗力。還可用蔥白適量與米煮成粥，吃后蓋被發(fā)汗。

感冒發(fā)燒時因出汗很多，因此必須補(bǔ)充水分。可以根據(jù)病人的嗜好，或者喝涼開水，或者喝茶水。同時還要多喝果汁，以便補(bǔ)充維生素c。

患者宜進(jìn)食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。油膩的食物在胃內(nèi)滯留時間較長，難以消化，所以在食欲恢復(fù)之前最好不要吃。

感冒的病因 飲食注意事項(xiàng)？

冬季氣候寒冷，很多人因?yàn)樯眢w虛弱適應(yīng)不了嚴(yán)寒，從而導(dǎo)致感冒的發(fā)生。在對待感冒的問題上一般人都會選擇吃藥和打點(diǎn)滴的方法來治療。其實(shí)我們還可以通過飲食來治療感冒疾病，那么，感冒期間的飲食注意事項(xiàng)有哪些?
　　1、多喝水
　　大量喝水，提高體內(nèi)的水和程度，有助于抵抗病毒，促進(jìn)毒素排泄，緩解感冒癥狀。白開水、純凈水、礦泉水都可以，涼熱隨意。喝水的量一般要達(dá)到每日2000毫升或更多，或每日至少應(yīng)小解6~8次。
　　2、多喝湯
　　雞湯、排骨湯、魚湯等有滋有味，不但能提供較多的水分，也能提供少量的營養(yǎng)素。還有研究發(fā)現(xiàn)，雞湯對感冒病毒有抵抗作用。一大碗熱湯，有助于緩解鼻塞、鼻涕、咽干、咽痛等感冒癥狀。如果湯里再稍加多一些生姜(或姜粉)，效果會更好。
　　3、吃易消化的食物，但別過于清淡
　　感冒期間應(yīng)攝入充足的營養(yǎng)，以便增強(qiáng)對感冒病毒的抵抗力。但是，感冒往往會影響食欲，讓人吃不下。所以大部分感冒者會減少進(jìn)食量，并且以粥、青菜、水果等為主。粥、蔬菜和水果都是不錯的食物，但如果以它們?yōu)橹鳎吞宓?，營養(yǎng)攝入不足，不利于感冒康復(fù)。因此，感冒期間還是要盡量堅(jiān)持均衡的飲食，尤其是要保證奶類、蛋類、肉類和魚蝦燈高蛋白食物的攝入量，以加強(qiáng)營養(yǎng)。
　　當(dāng)然，這些高蛋白食物要盡量做得容易消化一些，如蒸蛋羹、肉餡餃子或餛飩、蝦仁面條、燉魚或燜魚等，或者用來煲湯(吃的時候要連湯帶肉一起)。不過強(qiáng)調(diào)的是，不論患感冒，還是其他常見病，都應(yīng)該盡量保持均衡膳食，因?yàn)榫馍攀场⑷鏍I養(yǎng)是最有利于疾病康復(fù)的。所以，除非萬不得已，如實(shí)在吃不下、胃痛或腹脹嚴(yán)重等情況，否則不能主動減少或放棄均衡膳食。
　　以上就是感冒期間的飲食注意事項(xiàng)，我們在患病期間一定要佩戴口罩和盡量避免去人流較多的地方，這樣既能避免二次感染和避免傳染給他人。我們在患感冒時不一定非要通過藥物來治療，我們也可以根據(jù)以上的飲食方法來治療感冒。

感冒了吃什么食物

　　一、菠蘿
　　感冒的患者可以適當(dāng)吃一些菠蘿，菠蘿中的維生素B可以幫助消除身體的緊張感，增強(qiáng)人體的免疫力。感冒時可以在食物中搭配飲用菠蘿汁或直接食用菠蘿，對于緩解感冒時的發(fā)燒、咽喉疼痛、咳嗽都有很好的效果。
　　二、草莓
　　感冒時通過食用草莓也可以有效緩解癥狀。草莓中含有豐富的維生素C，感冒時可以適當(dāng)多吃一些草莓，幫助補(bǔ)充維生素C，促進(jìn)疾病的恢復(fù)。平時也可以每天吃5、6顆草莓，幫助補(bǔ)充維生素C，預(yù)防感冒的發(fā)生。
　　三、蜂蜜
　　很多人只知道蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，事實(shí)上，蜂蜜還有緩解感冒的效果。蜂蜜有滋陰潤燥的功效，可以幫助增強(qiáng)人體的免疫力。有研究表明，蜂蜜可以減輕咽喉部的刺激，從而緩解咳嗽的癥狀，它還可以提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)感冒并出現(xiàn)咳嗽時，喝一杯蜂蜜水可以有效緩解疾病。不過糖尿病患者以及脾胃功能不佳的人應(yīng)少吃蜂蜜。
　　四、蘿卜
　　蘿卜中含有豐富的維生素C以及微量元素鋅，它可以幫助提高人體的免疫力。對于感冒的患者來說，蘿卜還有止咳、平喘的功效。
　　五、生姜
　　生姜可以促進(jìn)人體血液的循環(huán)，幫助刺激胃液的分泌，促進(jìn)消化，有健胃的功效。生姜還有溫中止嘔、發(fā)汗解表的功效，由于著涼所引起的感冒只要喝一些姜湯，感冒的癥狀會很快得到緩解。
　　六、雞湯
　　雞湯營養(yǎng)豐富，含有人體所需的各種氨基酸，它可以增強(qiáng)人體對抗病毒的能力。雞肉中含有的成分還可以幫助促進(jìn)咽部的血液循環(huán)，促進(jìn)鼻腔液的分泌，幫助保證呼吸道的暢通，加速感冒的痊愈。

感冒飲食吃什么

感冒食譜概述感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細(xì)菌引起的，主要表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等；后者是由流感病毒侵犯所致，主要表現(xiàn)為惡寒、高熱、惡心嘔吐、全身骨節(jié)酸痛，而上呼吸道癥狀較輕。感冒一年四季均可發(fā)生，但以春冬兩季為多。 中醫(yī)認(rèn)為，感冒多為風(fēng)邪侵襲所致，故他為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒及暑濕感冒。 1、風(fēng)寒感冒表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛、鼻塞、流涕、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤、脈浮；治宜辛溫解表、宣肺散寒。 2、風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、咽喉腫痛、咳嗽黃痰、口干欲飲、身常出汗、苔白而燥等；治宜辛涼解表、宣肺清熱。 3、暑濕感冒表現(xiàn)為高燒、頭暈?zāi)棵?、心中煩熱、身倦無汗、口渴喜飲、時有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數(shù)；治宜清暑解表、芳香化濁。另外，還有胃腸型感冒，它的癥狀主要為發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。 營養(yǎng)原則 1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐； 2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程； 3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用； 4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對感冒的痊愈也非常有幫助。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。 2、肉蛋奶的選擇乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。 3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽；根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯；瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等；各種蘑菇、大蔥、大蒜。 4、水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。 飲食禁忌 1、忌甜膩食物甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。 2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。 3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。 4、忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。 5、忌海魚、柿子、煙、酒等。 6、忌飲食不節(jié)，飲食不節(jié)會使感冒遷延難治。 7、風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風(fēng)熱感冒發(fā)熱期，應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品；風(fēng)熱感冒恢復(fù)期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。一日參考膳食早餐：藕粉、蘋果，如：藕粉糊、半個蘋果；午餐：面條、小白菜，如：青菜湯面；加餐：下午三點(diǎn)左右可食用適量西瓜；晚餐：大米、雞蛋，如：大米粥、蛋羹；白天要多喝開水；睡前一小時可飲用熱牛奶一杯。備注1、風(fēng)寒感冒宜多吃發(fā)汗散寒食品，如蔥、大蒜、豆腐、姜湯（可加少量紅糖調(diào)味）等。有研究認(rèn)為，雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的人，而本來非常結(jié)實(shí)以及過于肥胖的人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物，否則病情可能會加重。2、風(fēng)熱感冒宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。3、暑濕感冒飲食宜清淡不油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進(jìn)食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進(jìn)食欲作用。 4、胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀。 5、患了感冒應(yīng)立即休息，適當(dāng)運(yùn)動。做好隔離，防止交叉感染。

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