冷熱食物一起吃易患胃寒濕

冷熱食物一起吃易患胃寒濕

王先生經(jīng)常在飲食過后，氣從胃部上竄，肚子脹脹的，很不好受，毛病持續(xù)多年，雖然不是什么大病，但毛病來時總是渾身不舒服，叫他深受困擾。

新加坡人喜歡一面吃熱騰騰、辛辣的食物，一面喝冷飲，冷熱食物一起吃，久而久之會造成胃寒濕。

臨床90％為胃寒濕

胃痛是常見毛病，但導(dǎo)致胃痛的原因很多，其中飲食習(xí)慣是造成胃病發(fā)生的主要原因。

中醫(yī)看胃痛，和西醫(yī)不同，中醫(yī)將胃部不適分為胃寒、胃熱。兼具中醫(yī)師及西醫(yī)資歷的張磊說，新加坡胃病患者相當(dāng)普遍，其中以胃寒濕占絕大多數(shù)，以他的臨床經(jīng)驗看來，這類病患約占了90％。胃寒濕者較明顯的病癥是舌苔白膩，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。中醫(yī)如何治療胃痛

張磊醫(yī)師說：“胃痛是中醫(yī)脾胃系統(tǒng)疾病當(dāng)中的常見病。中醫(yī)又稱胃脘痛，是指上腹部發(fā)生疼痛的病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的胃潰瘍、十二指腸潰瘍，慢性胃炎、胃下垂，胃神經(jīng)官能癥及胃粘膜脫垂等疾患均屬中醫(yī)胃脘痛的范疇?！?/p>

他說，胃寒濕主要病因與飲食習(xí)慣有關(guān)，如飲食不節(jié)，嗜食生冷。新加坡人普遍上喜歡一邊用餐，一邊喝杯冰凍飲料，經(jīng)常在咖啡店、小販中心可以看到，許多國人一邊吃碗熱騰騰的食物，或是咖喱魚頭等辛辣食物，又或是其他有椰漿的食品，一邊又喝冷飲，經(jīng)常冷熱食物一起吃，久而久之造成胃寒濕。再加上現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，精神緊張，飲食不規(guī)律，造成脾胃病發(fā)病率越來越高。

張磊醫(yī)師說，對胃痛的治療，中醫(yī)以“理氣止痛”為臨床上通用之法，但是，還須進(jìn)一步審證求因，主要辨別是病邪（寒、熱、食滯等）阻滯引起的，還是臟腑失調(diào)（肝氣郁結(jié)、脾胃虛弱）引起的；病在肝，還是病在脾胃；是實證（病邪阻滯、肝郁，肝火），還是虛證（脾胃陽虛或胃陰不足）；尚屬氣滯，還是已成血瘀等幾個方面。比如：

——表現(xiàn)為胃痛為急性發(fā)作，畏寒喜暖，局部熱敷痛減，屬寒。治法：散寒止痛用良附丸加減。輕癥僅用局部熱敷或服生姜湯、豬肚湯即可止痛。

——胃脹悶，甚則疼痛，噯腐吞酸，嘔吐不消化食物，吐后痛減，苔厚膩。則為食積。治法：消食導(dǎo)滯用保和丸加減。

——胃脹，痛連及兩脅，打嗝（噯氣），則屬氣滯，而且多為慢性疼痛。治法：疏肝理氣用柴胡疏肝散加減。

——如表現(xiàn)為胃痛連綿，喜溫喜按，沒有食欲，神疲乏力，舌淡白，多屬虛寒。治法：溫中散寒。用黃芪建中湯加減。胃痛者的飲食調(diào)理

張磊醫(yī)師說，胃痛者的飲食調(diào)理特別重要，對于脾胃寒濕，便溏，舌苔白膩者應(yīng)該少吃或是禁止吃生冷的食物，以及椰漿做的食品，從冰箱取出的水果，尤其是橘子類，應(yīng)該隔一個時候才吃。同時，不論任何人，都不要在生氣后立即進(jìn)食。

他說，脾胃寒濕者可多吃胡椒豬肚湯，或是老姜煮水，對胃寒濕者具有很好的療效。胡椒和老姜則是健胃、暖胃的調(diào)味藥，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。

對于胃酸過多引起的胃痛，首先要糾正不良的飲食習(xí)慣。多食清淡、少刺激性食物，謹(jǐn)防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜。

對于長期胃痛的病人，張磊醫(yī)師說：“每日三餐都應(yīng)定時，間隔時間要合理，尤其是西醫(yī)診斷為胃及十二指腸潰瘍者要特別注意?！?/p>

須注意的是，張磊醫(yī)師說：“除了中醫(yī)的辨證治療外，應(yīng)強調(diào)的一點是，胃痛也要借助西醫(yī)的檢查以明確西醫(yī)的診斷。排除惡性病 性病變?nèi)缥赴┑?，以免延誤治療。對于胃病應(yīng)取西醫(yī)在檢查手段方面有優(yōu)勢，配合中醫(yī)的調(diào)理會取得較理想的治療效果。”

胃寒``?~`怎么回事啊``

臨床90％為胃寒濕

胃痛是常見毛病，但導(dǎo)致胃痛的原因很多，其中飲食習(xí)慣是造成胃病發(fā)生的主要原因。

中醫(yī)看胃痛，和西醫(yī)不同，中醫(yī)將胃部不適分為胃寒、胃熱。兼具中醫(yī)師及西醫(yī)資歷的張磊說，新加坡胃病患者相當(dāng)普遍，其中以胃寒濕占絕大多數(shù)，以他的臨床經(jīng)驗看來，這類病患約占了90％。胃寒濕者較明顯的病癥是舌苔白膩，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。

中醫(yī)如何治療胃痛

張磊醫(yī)師說：“胃痛是中醫(yī)脾胃系統(tǒng)疾病當(dāng)中的常見病。中醫(yī)又稱胃脘痛，是指上腹部發(fā)生疼痛的病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的胃潰瘍、十二指腸潰瘍，慢性胃炎、胃下垂，胃神經(jīng)官能癥及胃粘膜脫垂等疾患均屬中醫(yī)胃脘痛的范疇。 ”

他說，胃寒濕主要病因與飲食習(xí)慣有關(guān)，如飲食不節(jié)，嗜食生冷。新加坡人普遍上喜歡一邊用餐，一邊喝杯冰凍飲料，經(jīng)常在咖啡店、小販中心可以看到，許多國人一邊吃碗熱騰騰的食物，或是咖喱魚頭等辛辣食物，又或是其他有椰漿的食品，一邊又喝冷飲，經(jīng)常冷熱食物一起吃，久而久之造成胃寒濕。再加上現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，精神緊張，飲食不規(guī)律，造成脾胃病發(fā)病率越來越高。

張磊醫(yī)師說，對胃痛的治療，中醫(yī)以“理氣止痛”為臨床上通用之法，但是，還須進(jìn)一步審證求因，主要辨別是病邪（寒、熱、食滯等）阻滯引起的，還是臟腑失調(diào)（肝氣郁結(jié)、脾胃虛弱）引起的；病在肝，還是病在脾胃；是實證（病邪阻滯、肝郁，肝火），還是虛證（脾胃陽虛或胃陰不足）；尚屬氣滯，還是已成血瘀等幾個方面。比如：

——表現(xiàn)為胃痛為急性發(fā)作，畏寒喜暖，局部熱敷痛減，屬寒。

治法：散寒止痛用良附丸加減。輕癥僅用局部熱敷或服生姜湯、豬肚湯即可止痛。

——胃脹悶，甚則疼痛，噯腐吞酸，嘔吐不消化食物，吐后痛減，苔厚膩。則為食積。

治法：消食導(dǎo)滯用保和丸加減。

——胃脹，痛連及兩脅，打嗝（噯氣），則屬氣滯，而且多為慢性疼痛。

治法：疏肝理氣用柴胡疏肝散加減。

——如表現(xiàn)為胃痛連綿，喜溫喜按，沒有食欲，神疲乏力，舌淡白，多屬虛寒。

治法：溫中散寒。用黃芪建中湯加減。

胃痛者的飲食調(diào)理

張磊醫(yī)師說，胃痛者的飲食調(diào)理特別重要，對于脾胃寒濕，便溏，舌苔白膩者應(yīng)該少吃或是禁止吃生冷的食物，以及椰漿做的食品，從冰箱取出的水果，尤其是橘子類，應(yīng)該隔一個時候才吃。同時，不論任何人，都不要在生氣后立即進(jìn)食。

他說，脾胃寒濕者可多吃胡椒豬肚湯，或是老姜煮水，對胃寒濕者具有很好的療效。胡椒和老姜則是健胃、暖胃的調(diào)味藥，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。

對于胃酸過多引起的胃痛，首先要糾正不良的飲食習(xí)慣。多食清淡、少刺激性食物，謹(jǐn)防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜。

對于長期胃痛的病人，張磊醫(yī)師說：“每日三餐都應(yīng)定時，間隔時間要合理，尤其是西醫(yī)診斷為胃及十二指腸潰瘍者要特別注意?！?br>
須注意的是，張磊醫(yī)師說：“除了中醫(yī)的辨證治療外，應(yīng)強調(diào)的一點是，胃痛也要借助西醫(yī)的檢查以明確西醫(yī)的診斷。排除惡性病變?nèi)缥赴┑龋悦庋诱`治療。對于胃病應(yīng)取西醫(yī)在檢查手段方面有優(yōu)勢，配合中醫(yī)的調(diào)理會取得較理想的治療效果?！?/p>

胃寒的原因及調(diào)理方法

　　在學(xué)習(xí)方面人們常常提倡一日之計在于晨，而在養(yǎng)生方面也是同樣的道理，早晨是身體的新開始也是養(yǎng)生的開始。同時一些疾病總是在早晨時癥狀容易加重，如胃寒便是如此，那么該如何調(diào)理胃寒問題呢?下面我便和大家一同來了解胃寒怎么調(diào)理以及胃寒的人群在早晨適合吃什么。

　　胃寒其實是中醫(yī)里的一種說法，一般指的是胃陽虛所導(dǎo)致的一系列癥狀。常常食物刺激、天氣因素、寒冷、饑餓等都可能導(dǎo)致胃寒的出現(xiàn)。

　　 一、在早晨有哪些胃寒癥狀?

　　 1.胃痛

　　胃部隱痛是胃寒的典型表現(xiàn)，常常會因為天氣的寒冷、食用冷食而引起疼痛，并且在胃痛的同時會伴有寒冷的感覺，如果熱敷，可以有所緩解。

　　 2.腹瀉

　　患有胃寒的人群會在出現(xiàn)胃痛、寒冷之后出現(xiàn)腹痛和腹瀉的現(xiàn)象。一般在季節(jié)上會因為秋冬的氣溫低，而發(fā)生胃寒腹瀉。但在夏季和秋季因為冷飲和空調(diào)的使用，同樣會導(dǎo)致畏寒現(xiàn)象的出現(xiàn)。

　　 3.口中泛酸

　　胃寒會導(dǎo)致在早晨出現(xiàn)口中泛酸、流口水等現(xiàn)象。

　　 4.不思飲食

　　胃部的不適常常導(dǎo)致食欲的下降，不僅不思飲食，還可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象。

　　所以胃寒會給健康造成威脅和身體的不適，胃重在日常的調(diào)養(yǎng)，胃藥也只能起到一時的治療作用，尤其胃寒更需要注意日常的養(yǎng)生。

　　 二、導(dǎo)致胃寒的原因有哪些?

　　 1.飲食因素

　　胃是容納食物和對食物進(jìn)行初步消化的.器官，所以食物是否健康直接關(guān)系到胃的健康，長期的生冷食物刺激會引起胃寒，并且會造成胃黏膜的受傷。

　　 2.環(huán)境因素

　　長期處于寒冷環(huán)境而不注意保暖，或者是天氣的改變等，都容易導(dǎo)致胃寒的出現(xiàn)。而且季節(jié)的改變還容易引起腹痛、腹瀉。

　　 3.不良生活習(xí)慣

　　在生活習(xí)慣方面，不按時吃飯、冷熱食物的交替刺激、暴飲暴食等，長期會造成胃寒。

　　 4.精神壓力

　　憂思傷脾胃，長期精神壓力大，加之飲食不規(guī)律，會引起胃部的不適，以及胃寒的加重。

　　 三、早晨吃哪些食物可以調(diào)理胃寒?

　　 1.小米南瓜粥

　　小米南瓜粥一直是養(yǎng)胃的食物，首先，小米有代參湯這一美稱，有補虛損和開腸胃的作用。同時小米并不需要脫殼精制，其中的B族維生素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他食物。而對于養(yǎng)胃來說，小米中含有大量的酶類物質(zhì)，可健胃消食。

　　其次，利用南瓜和小米煮粥，兩種食物中不僅富含大量的胡蘿卜素，可以護(hù)目養(yǎng)膚。南瓜中大量的膠質(zhì)物質(zhì)可以保護(hù)胃黏膜，起到護(hù)胃功效。

　　 2.胡椒粥

　　胡椒粥是采用胡椒、粳米、蔥、姜等食物制作而成，一般將所有食物一同放入砂鍋中煲粥，粥熟爛之后，再加入胡椒粉和鹽，便可食用。

　　首先，之所以選擇胡椒是因為中醫(yī)認(rèn)為胡椒的性味熱、辛，有散寒止痛和排氣的功效，對于胃寒引起的胃痛、腹瀉、不思食欲等有調(diào)理作用。

　　其次，在中醫(yī)里面胡椒還是一味中藥材，可治療嘔吐、反胃、腹瀉等。

　　 3.陳皮紅豆沙

　　陳皮紅豆沙不僅可以作為一道甜點，還是早晨的養(yǎng)胃粥。一般制作時先提前用水浸泡紅豆，然后將紅豆和陳皮放入鍋中一同煲湯，待紅豆熟爛之后可以搗碎，用淀粉勾芡。

　　首先，陳皮希性溫，可以助消化、化痰、理氣和開胃，具有很多好的養(yǎng)胃作用。

　　其次，紅豆中富含大量的維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，作為早餐不僅營養(yǎng)豐富、養(yǎng)胃，還有減肥和消腫的作用。

　　 4.干姜粥

　　所謂干姜粥其實是采用干姜和粳米制作而成，中醫(yī)認(rèn)為干姜可以溫中、散寒，可治療腹部的寒冷和疼痛。并且對咳嗽、嘔吐、腹瀉、畏寒等都有一定的調(diào)理作用。

　　所以，針對早晨出現(xiàn)的胃寒，要注意通過食物的調(diào)養(yǎng)，同時要注意保暖和避免刺激性的食物。

　　 結(jié)語： 在日常生活中如果胃不好，不僅不能夠很好的消化吸收食物的營養(yǎng)，還會導(dǎo)致身體的不適，所以在日常生活中要注意對胃的保護(hù)。胃寒癥狀常常在早晨和寒冷的狀態(tài)下發(fā)生，所以早晨也是一個養(yǎng)胃的時間。上文我們給大家介紹了導(dǎo)致胃寒的原因，以及早晨吃哪些食物可以養(yǎng)胃，希望通過這里的介紹，你能注意在早晨的養(yǎng)胃。

胃寒吃些什么

最方便的“暖胃”食品：大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。敬而遠(yuǎn)之的“寒酸”食品：·寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等·酸性食物：山楂、烏梅等。常被忽視的廚房暖胃好材料：除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是：·營養(yǎng)健康魚鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩~：補五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜?！ど剿幧剿幘哂薪∑?、除濕、補氣、益肺等多種功效?！ぐ謇趵踝有晕陡蕼?，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。貼心提示：暖胃食譜推薦暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米這道甜品熱食尤其暖胃，益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃，堅韌有度，口感極佳。材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁做法：由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核干煲水，撈起核后再加入黑糯米，待米煮爛后，放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益。暖胃飯：一分鐘就能搞定治療胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生姜，不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松吃得胃暖身也暖。材料：米、生姜做法：先將米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮飯方式煮即可。
記得采納啊

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