支氣管哮喘是因支氣管痙攣,黏膜水腫,分泌物增多而引起支氣管阻塞的過敏性疾病,表現為陣發(fā)性氣急、胸悶、呼吸困難、哮鳴、咳嗽和咯痰。其誘發(fā)因素除粉塵、花粉、或冷空氣、油煙、化學性氣味等之外,飲食不宜也常常會導致哮喘發(fā)作。
傳統醫(yī)學認為,哮喘的發(fā)生,以痰為內因,由于宿痰內伏,每因感受外邪或其他因素而誘發(fā)。由于成痰之因不一,所以,中醫(yī)又分哮喘為寒哮與熱哮兩大類型。宜忌原則
由于哮喘主要是內伏之痰遇誘因而觸發(fā),所以,除了注意避免接觸過敏原之外,還應該注重飲食宜忌,尤其是酸咸甘肥、生冷海腥之物。具體飲食宜忌又當分清是寒哮還是熱哮而選擇。
寒哮者呼吸急促,喉中有痰鳴聲,咳痰清稀而少,色白呈黏沫狀,胸膈滿悶如窒,面色晦滯帶青,口不渴,或渴喜熱飲,舌苔白滑,或兼有頭痛惡寒,發(fā)熱無汗之癥。寒哮之人乎素宜吃具有溫肺、散寒、豁痰、利竅作用的溫熱性食品,忌吃生冷性寒之物;忌吃過咸和油膩食品;忌吃海腥和煙酒。熱哮者也是呼吸急促,喉中有哮鳴音,但咳痰濁黃膠黏而稠,排吐不利,胸膈煩悶不安,面赤自汗,口渴喜飲,舌質紅,苜黃膩,或兼有頭痛,發(fā)熱,有汗等癥。熱哮之人宜吃性冷清熱,清肺化痰的食品,忌吃辛辣溫燥,性熱上火,油煎炒爆之品;忌吃甘肥滋膩和煙酒。至于哮喘發(fā)展到后期,正氣受損,肺脾腎俱虛,表現為氣喘為主,則參閱“虛喘”章節(jié)的飲食宜忌。
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