西紅柿搭配酸奶補(bǔ)血

西紅柿搭配酸奶補(bǔ)血

酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源，可有效補(bǔ)血。

蘋(píng)果汁兌水最解渴

運(yùn)動(dòng)后，最解渴的飲料是乳清或蘋(píng)果汁1∶1同水混合的飲料。蘋(píng)果汁最好是鮮榨，它里面含有更多的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素等，既能解渴又能滿足身體需要，同時(shí)還能夠排出體內(nèi)毒素，及時(shí)緩解疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力等。

煮番茄加酷天天吃有什么好處與壞處…

番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值。
健胃消食，生津止渴，潤(rùn)腸通便 所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
清熱解毒，生津止渴 番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
降脂降壓，利尿排鈉 所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
抗血凝聚，防腦血栓 國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為P3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發(fā)生?；脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
防癌抗癌，延緩衰老 近年來(lái)，研究證實(shí)番茄中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老，故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
防白內(nèi)障，黃斑變性 所含維生素A、C，可預(yù)防白內(nèi)障，還對(duì)夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)視力。
美容護(hù)膚，治皮膚病 番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚.另一項(xiàng)研究顯示，番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。
維護(hù)性功能 番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護(hù)射精功能；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情。番茄除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
相關(guān)人群
一不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
二不宜空腹吃，因其所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛。
三不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。
四不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱
適合人群
1. 適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用；
注： 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。
食物相克
番茄忌與石榴同食。
番茄忌與蝦蟹類同食，番茄富含維生素C，與大蝦通吃，會(huì)生成砒霜，有劇毒。
制作指導(dǎo)
1. 番茄常用于生食冷菜，用于熱菜時(shí)可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有“番茄炒雞蛋”、“番茄燉牛肉”、“番茄雞蛋湯”等。
2. 青色未熟的番茄不宜食。因?yàn)楹写罅俊稗褖A”，多吃了會(huì)發(fā)生中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。3. 烹調(diào)時(shí)不要久煮。
4. 燒煮時(shí)稍加些醋，就能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
食療作用
番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)；
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效；
可治口渴，食欲不振。
番茄熟的吃更營(yíng)養(yǎng)
備注
1. 在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因?yàn)榉迅缓寡趸瘎┓鸭t素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
2. 不宜空腹大量食用番茄，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。
3. 如果番茄下部長(zhǎng)得不是圓形，而是很尖，一般就是過(guò)分使用激素所致，不要選購(gòu)。
4. 去除番茄皮的方法：（1）把開(kāi)水澆在番茄上，或者把番茄放入開(kāi)水里焯一下，番茄的皮就能很容易的被剝掉了。（2）把番茄從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使番茄的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕番茄皮，就很容易了。
西紅柿，又名番茄。它富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。除了價(jià)廉物美、酸甜可口之外，還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失，還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡后在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘，每周2次，可消除狐臭。 一、要選擇個(gè)大、圓潤(rùn)、豐滿、外觀漂最的食用。不要吃長(zhǎng)有贅生物的西紅柿，因?yàn)檫@個(gè)贅生物是腫瘤。 二、不吃未成熟的西紅柿：因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿，孕婦食用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對(duì)胎兒的發(fā)育有害。 三、不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。
茄科草本植物番茄的果實(shí)。又稱西紅柿、番柿、洋柿子、六月柿。有蘋(píng)果青、粉紅甜肉、桔黃嘉辰等品種。我國(guó)大部分地區(qū)均有栽培。夏季采收，洗凈鮮用。
[性能]味甘、酸，性涼。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血。
[參考]含糖類（葡萄糖、果糖）、蛋白質(zhì)、脂肪、蘋(píng)果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，煙酸、鈣、磷、鋅、鐵、硼、錳、銅、碘、腺嘌呤、胡蘆巴堿、膽堿、番茄堿等成分。
能降低血壓和毛細(xì)血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。
[用途]用于熱病煩渴，或胃熱口渴、舌干；肝陰不足，目昏眼干或夜盲；陰虛血熱，鼻衄、牙齦出血。亦可用于高血壓病。
[用法]生食，或煎湯服。
[附方]
白糖番茄：番茄100g，用沸水浸燙后，撕去外皮，搗爛，加白糖適量，拌勻服食。
本方長(zhǎng)于益胃生津，清熱除煩。用于熱病或胃熱傷陰，煩渴口干。
西紅柿搭配酸奶有效補(bǔ)血
酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源，可有效補(bǔ)血

補(bǔ)血吃什么食物最好最快

補(bǔ)血吃什么食物最好最快

　　補(bǔ)血吃什么食物最好最快，氣色對(duì)我們來(lái)講是非常重要的，如果沒(méi)有氣色看起來(lái)就非常沒(méi)有精神，皮膚有光澤的人氣色是很好的，而且面色是紅潤(rùn)的，反之如果皮膚沒(méi)有光澤，那么補(bǔ)血吃什么食物最好最快呢？

　　補(bǔ)血吃什么食物最好最快1　　1、豬肝：豬肝是補(bǔ)血的首選食物，豬肝吃起來(lái)是比較美味的，而且100克豬肝里面鐵的含量就有25毫克，而且也非常容易被身體吸收

　　每周吃一次豬肝就能夠改善面色枯黃的現(xiàn)象，所以好的汽車是吃出來(lái)的。當(dāng)然把豬肝和菠菜搭配對(duì)治療貧血是非常好的，而且菠菜里面有一些物質(zhì)也可以促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收。

　　2、黑豆：黑豆的皮是一個(gè)寶貝，黑豆皮它可以減少體內(nèi)鐵元素的流失，女性經(jīng)常吃黑豆，還能夠補(bǔ)充體內(nèi)的雌激素，可以延緩衰老。把黑豆煮泡后，還可以把它做成黑豆?jié){，味道也是非常好的，當(dāng)然黑豆也有補(bǔ)血的作用。

　　3、紫葡萄干：把紫葡萄曬干之后可以做成紫葡萄干，它里面的鐵含量是菠菜的4倍，所以想要補(bǔ)血的人群是可以吃紫葡萄干的，紫葡萄干可以直接吃也可以泡水吃，要注意的是如果有糖尿病的人群盡量別吃。

　　4、胡蘿卜：維生素含量比較高的就是胡蘿卜了，它里面還有胡蘿卜素，對(duì)補(bǔ)血是比較好的，貧血的人群可以吃胡蘿卜，如果胡蘿卜不愿意煮著吃，也可以把胡蘿卜直接榨成汁當(dāng)飲料喝。

　　5、龍眼：龍眼它里面鐵的含量很多，另外還有維生素、葡萄糖等，補(bǔ)血的人群是可以吃龍眼的，當(dāng)然如果有健忘、神經(jīng)衰弱、失眠等情況也可以吃龍眼，它對(duì)這些癥狀有緩解作用。

　　6、菠菜：菠菜是比較有名的補(bǔ)血食物了，菠菜里面的鐵質(zhì)和胡蘿卜素含量很高，所以貧血的人是可以吃菠菜的。

　　補(bǔ)血吃什么食物最好最快2　　 1：補(bǔ)血的`水果

　　生活中很多水果都具有明顯補(bǔ)血作用，尚生活中人們常吃的桂圓和紅棗以及喪事就是補(bǔ)血效果特別好的存在，這些水果不但味道甘甜，而且都含有豐富的微量元素鐵，能增加人體內(nèi)血紅蛋白的數(shù)量，也能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，人們食用以后能起到明顯補(bǔ)血作用。

　　 2：補(bǔ)血的蔬菜

　　生活中很多常見(jiàn)蔬菜也具有明顯補(bǔ)血作用，像長(zhǎng)在淤泥中的蓮藕就含有大量的微量元素鐵，人們食用以后補(bǔ)血作用十分明顯，而且它能收縮血管滋陰潤(rùn)肺，能讓人體氣血虧損的癥狀很快減輕。除了藕以外黑木耳以及黑芝麻還有紅豆等食材也都具有良好補(bǔ)血作用。

　　 哪些食物能補(bǔ)血

　　 1：阿膠大棗烏雞湯

　　生活中能補(bǔ)血的食物有很多，但需要把它們搭配在一起供血，效果才會(huì)特別好，像阿膠，大棗以及烏雞就是一種良好的搭檔，平時(shí)可以把它們放在一起煲湯喝，用它們做成的阿膠大棗烏雞湯，能養(yǎng)肝益氣，也能滋陰補(bǔ)血對(duì)增強(qiáng)人體素質(zhì)延緩身體衰老有很大的好處。

　　 2：當(dāng)歸大棗粥

　　當(dāng)歸和大棗也是一對(duì)理想的補(bǔ)血搭檔，平時(shí)把它們放在一起煮粥喝，能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，也能活血止痛，對(duì)人類的氣血不足和貧血都有明顯緩解作用，在用它們煮粥時(shí)需要先把當(dāng)歸提前用溫水浸泡，然后入鍋煎出濃汁，才能與大棗和大米一起煮成粥。

　　貧血是人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種疾病，人們出現(xiàn)貧血以后，雖然不會(huì)危及生命，但會(huì)讓身體抵抗力變差，而且會(huì)出現(xiàn)頭暈無(wú)力和面色暗黃等多種不適癥狀，這時(shí)必須多吃一些補(bǔ)血的食材，那么補(bǔ)血吃什么東西最好呢？接下來(lái)我會(huì)介紹這方面的知識(shí)，能讓大家知道吃什么東西補(bǔ)血效果好。

　　補(bǔ)血吃什么食物最好最快3　　 1、南瓜

　　南瓜被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的，因?yàn)槠浜锈?，而鈷是?gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運(yùn)作，鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能，鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

　　 2、紅棗

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素及維生素等物質(zhì)，能夠提高我們身體免疫力，并且還有助于白細(xì)胞的生成

　　可以增加血液中紅血球的含量、改善造血功能，從而緩解貧血的癥狀，此外還可以搭配枸杞、桂圓等營(yíng)養(yǎng)品。注意枸杞中的含鐵量是比較多的，還能補(bǔ)充氨基酸及其他的微量元素。

　　 3、黑木耳

　　因?yàn)楹谀径粌H能夠起到天然補(bǔ)血的效果(含鐵量比較高)，同時(shí)還能起到凈化身體內(nèi)的毒素效果，所以既能夠補(bǔ)血還能夠清除身體內(nèi)的廢棄物，另外，大家還可以選擇吃點(diǎn)南瓜、莧菜、葡萄干等食物來(lái)增加血紅素，緩解貧血反應(yīng)。

　　 4、紅豆

　　紅豆中的維生素比較豐富，并且還富含很多微量元素，能夠緩解貧血的情況，另外，紅豆還具有利尿的作用，能夠緩解身體浮腫的情況，大家可以考慮喝點(diǎn)紅豆湯或者紅豆粥。

　　 5、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收。因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起，榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源，可有效補(bǔ)血。

　　 6、莧菜

　　莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長(zhǎng)壽菜”之稱。

　　 7、卷心菜

　　卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是女人重要的美容品。

　　 8、黑豆

　　黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物，黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng)，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。

　　 9、蓮藕

　　蓮藕也是補(bǔ)血的食物哦。蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。非常符合人體的營(yíng)養(yǎng)需要。同時(shí)還有補(bǔ)血益氣，增強(qiáng)身體免疫力的功效。

吃什么蔬菜最補(bǔ)血

1、胡蘿卜。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中豐富的胡蘿卜素是補(bǔ)血的秘密武器。用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
2、西紅柿。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，而酸奶中的蛋白質(zhì)成分能有效促進(jìn)鐵吸收，所以，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源，能夠起到很好的補(bǔ)血效果。
3、南瓜。南瓜含鈷、鋅和鐵等有助補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)成份，除了鐵質(zhì)是制造紅血球的基本微量元素之外；鈷能活躍人體新陳代謝，促進(jìn)造血功能。冬季多吃南瓜羹，暖身暖胃又補(bǔ)血！
4、菠菜。菠菜是著名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富。以豬肝菠菜湯補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果最佳。
5、金針菜。金針菜當(dāng)中的鐵含量勝過(guò)我們熟知的菠菜，是很棒的補(bǔ)血蔬菜。經(jīng)常食用金針菜可以讓你皮膚紅潤(rùn)有光澤。

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