養(yǎng)生時(shí)補(bǔ)也要注意方法(食療養(yǎng)生應(yīng)該注意什么？)

養(yǎng)生時(shí)補(bǔ)也要注意方法

至今我還是搞不明白，對(duì)于單單缺少某種維生素的人，不問(wèn)青紅皂白，將其它十?dāng)?shù)種維生素或微量元素似搭便車般地“補(bǔ)”了進(jìn)去，是何道理?甭管需不需要，補(bǔ)得補(bǔ)不得，“嚴(yán)嵩做壽”那樣，“照單全收”，一股腦兒補(bǔ)進(jìn)去再說(shuō)。這使人聯(lián)想起市井街頭那些江湖郎中吹噓他的藥能“通補(bǔ)五臟，包治百病”的情景。進(jìn)而一想，這也不足為奇，所謂“存在即合理”嘛!人世間有輕聽(tīng)輕信的，就有胡編亂造的;有盲從瞎跟的，必有王婆再世的。

補(bǔ)者，因“虛”而為，因“缺”而設(shè)。不虛不缺，何補(bǔ)之有?譬如路有凹坑缺損，以土填之則成平坦大道，人行車馳就暢通無(wú)阻，此土填補(bǔ)得當(dāng)，是正理也。若有好事者，在平坦大道上壘之以石，堆之以土，卻巧言以防日后道路凹塌而備用之，這道路還能暢行無(wú)阻嗎?人的身體不也如此嗎?你若不虛不虧，就沒(méi)有必要事先“備戰(zhàn)備荒”。瞎補(bǔ)濫補(bǔ)，必自作自受，自討苦吃，不壅滯堵塞才怪!超出正常生理需要的“補(bǔ)”，影響正常生理功能的“補(bǔ)”，有百害而無(wú)一利，這種補(bǔ)法不如不補(bǔ)。

有人說(shuō)：缺啥補(bǔ)啥，不缺不補(bǔ)，既然如此，那中醫(yī)方劑中的“當(dāng)歸補(bǔ)血湯”不也加入了補(bǔ)氣藥黃芪嗎?問(wèn)得好。《湯頭歌訣》云：“當(dāng)歸補(bǔ)血有奇功，歸少芪多力最雄?！贝朔讲坏昧它S芪，而且黃芪用量則是當(dāng)歸的5倍，即補(bǔ)氣藥的用量大大多于補(bǔ)血藥。何也?這是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐，且在中醫(yī)理論指導(dǎo)下而產(chǎn)生的名方。中醫(yī)認(rèn)為，氣屬陽(yáng)，血屬陰，氣血互根，“孤陰不生，獨(dú)陽(yáng)不長(zhǎng)”，有形之血不能自生，必得陽(yáng)氣溫煦才能生長(zhǎng)，即所謂“陽(yáng)生陰長(zhǎng)”，氣旺而血生是也。玄機(jī)奧妙正在于此。這與那些毫無(wú)根據(jù)，隨心所欲的缺一補(bǔ)十，動(dòng)輒就全方位大部隊(duì)進(jìn)“補(bǔ)”之舉，實(shí)在不可同日而語(yǔ)。

有道是：“是藥三分毒”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。然“食補(bǔ)”也有講究。餐餐魚(yú)肉蟹蝦，天天滿漢全席，看似享福，實(shí)乃釀禍。被聯(lián)合國(guó)譽(yù)稱為“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的江蘇如皋，百歲老人數(shù)以百計(jì)，耄耋老者遍及鄉(xiāng)里;又廣西一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的荒野山村，百歲老人多達(dá)70余人?？峙虏皇恰把a(bǔ)”出來(lái)的吧?也不是靠肥魚(yú)大肉吃出來(lái)的吧?情況恰恰相反，這些“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，大多是在山區(qū)，人們生活上也較為簡(jiǎn)樸，他們大多以瓜果野蔬、粗糧雜食充饑。世間事有時(shí)匪夷所思，千方百計(jì)地尋仙覓方，一味地補(bǔ)這補(bǔ)那，吃這吃那，欲求長(zhǎng)壽之道，往往適得其反;而因環(huán)境使然，不知“補(bǔ)”為何物者，每每延年益壽。真所謂：“有心栽花花不開(kāi)，無(wú)心插柳柳成蔭?！笨磥?lái)，靠錢(qián)買(mǎi)不來(lái)壽命，盲目進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)不出健康。當(dāng)然，如果認(rèn)為貧窮就能長(zhǎng)壽，那也是走向了另一個(gè)極端。健康長(zhǎng)壽是個(gè)綜合因素問(wèn)題，由“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，我們可領(lǐng)悟出一道理：“節(jié)食”是長(zhǎng)壽之要訣，“節(jié)食乃大補(bǔ)之良方”。

發(fā)人深省的是，任何事物都有個(gè)“度”，人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)當(dāng)然也有個(gè)適度與否的問(wèn)題。超過(guò)了“度”，則過(guò)猶不及。由此可知，盲目進(jìn)補(bǔ)，大可不必?！绊n信用兵，多多益善”之說(shuō)不能引伸到“補(bǔ)”這方面來(lái)。據(jù)悉，西方無(wú)“補(bǔ)”一說(shuō)，西洋參原產(chǎn)地在美國(guó)，卻未聞湯姆大叔將花旗參當(dāng)作補(bǔ)品享受。國(guó)人以補(bǔ)為貴，雖各地補(bǔ)法不盡相同，而“補(bǔ)”卻成為中國(guó)人的一種古老情結(jié)，一種嗜好，一種向往。而歐美等科技經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家，他們重視的是科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，講究營(yíng)養(yǎng)與個(gè)體需要的平衡。在科技飛速發(fā)展的今天，一味地因循守舊，甚至抱殘守缺，再也不該提倡了。

食療養(yǎng)生應(yīng)該注意什么？

既要營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，又要易于消化吸收.秋冬季六節(jié)氣養(yǎng)生的飲食原則是既要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)養(yǎng)，又要容易消化吸收。同時(shí)，換季時(shí)人們抵抗力最弱的時(shí)候，如果體質(zhì)不佳就非常容易得病，這時(shí)多吃一些能夠增能人體免疫力和體抗力的食品，關(guān)于身體健康大有好處。少辛增酸
所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因?yàn)榉螌俳穑庥谇锒?，肺氣盛于秋冬。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋冬天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)這一原則，在秋冬季這六節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。別的還要謹(jǐn)記“秋冬瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋冬之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家還提倡在秋冬季六節(jié)氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小”。
（三）甘淡滋潤(rùn)
秋冬季六節(jié)氣飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤(rùn)為宜。可多吃些具有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等，經(jīng)科學(xué)加工，做出色、香、味俱全的美味好菜。也可制成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等。或加工制做成羹粉湯粥，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營(yíng)養(yǎng)，又能潤(rùn)燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對(duì)預(yù)防秋冬季六節(jié)氣期間最易出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象大有裨益

5大養(yǎng)生補(bǔ)血法

　　導(dǎo)讀：補(bǔ)血方法有哪些？女性是貧血的高發(fā)人群，貧血給健康方面帶來(lái)很大危害，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)各處疾病，那么補(bǔ)血方法有哪些呢？下面我為大家介紹。

　　人血?dú)庾?，則氣色好。血液其實(shí)是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，只有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤(rùn)。中醫(yī)推薦5大養(yǎng)生補(bǔ)血法，讓女人面若桃花。

　　 神養(yǎng)

　　心情愉快，性格開(kāi)朗，不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力，而且有利于身心健康，同時(shí)還能促進(jìn)身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來(lái)，使得皮膚紅潤(rùn)，面有光澤。所以，應(yīng)該經(jīng)常保持樂(lè)觀的情緒。

　　 睡養(yǎng)

　　保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，并做到起居有時(shí)、娛樂(lè)有度、勞逸結(jié)合。要學(xué)會(huì)科學(xué)生活，養(yǎng)成現(xiàn)代科學(xué)健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。

　　 藥養(yǎng)

　　貧血者應(yīng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲；也可用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用；還可食用首烏20克，枸杞20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效；貧血嚴(yán)重者可加服硫酸亞鐵片等。

　　此外，還應(yīng)該根治出血病癥。女性患有月經(jīng)過(guò)多、月經(jīng)失調(diào)以及腸寄生蟲(chóng)病、萎縮性胃炎、上消化道潰瘍、痔瘡或反復(fù)鼻出血等疾病時(shí)，均要及早就醫(yī)，盡快根治。防止過(guò)多流產(chǎn)，可少消耗許多血液，也是婦女保證健美身體的一項(xiàng)重要條件。

　　 食養(yǎng)

　　女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚(yú)、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

　　 動(dòng)養(yǎng)

　　要經(jīng)常參加體育鍛煉，特別是生育過(guò)的女性，更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動(dòng)，每天至少半小時(shí)。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強(qiáng)體力和造血功能。美白紅潤(rùn)肌膚簡(jiǎn)易按摩法。

　　 進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血食療藥膳

　　 黨參紅棗茶

　　每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲；

　　 麥芽糖煲紅棗

　　每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。

　　 杞子紅棗煲雞蛋

　　每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩只，雞蛋煮熟后剝殼，再煮片刻即可，吃蛋飲湯。

　　 仙人粥

　　首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養(yǎng)血功效。貧血嚴(yán)重者可加服硫酸亞鐵片，每日3次，每次0.3克，飯后服，并配維生素C，每次0.2克，連服2-3個(gè)月，療效頗佳。

　　 女人養(yǎng)血就要多吃這兩物

　　氣血對(duì)女人的重要性是眾人皆知的，影響女性的`健康因素，或許唯一需要關(guān)注的便是氣血的運(yùn)行了。有的女性一旦遇此問(wèn)題便六神無(wú)主，所以各種藥物便“紛至沓來(lái)”的來(lái)到女性的身邊，可直至最后氣血還是依舊如故，停滯不前。

　　如今很多人對(duì)于食療的認(rèn)同度大大提高!有沒(méi)有一些好的方式可以更好的補(bǔ)充氣血呢?

　　 紅棗

　　相信女性朋友對(duì)它一定很熟悉，亦或是從青春期開(kāi)始，你就已經(jīng)知道紅棗的威力了。它的滋陰補(bǔ)陽(yáng)的能力的確是相當(dāng)驚人，本身含有的維生素含量特別高，還有“天然的維生素丸”的美譽(yù)。

　　紅棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。它對(duì)女性的滋養(yǎng)可以說(shuō)是全方面的!

　　 美容養(yǎng)顏

　　經(jīng)常用紅棗煮粥或者是煲湯的話，幾乎可以吸收紅棗全部的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體造血，這樣就可以有效的預(yù)防貧血。氣血充足了，女性的皮膚也會(huì)越來(lái)越紅潤(rùn)。

　　紅棗中含有的豐富維生素C，能夠促進(jìn)女性肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素的沉著，可以很快就會(huì)獲得潔白細(xì)滑的皮膚，同樣也是從側(cè)面達(dá)到肌膚祛斑的美容護(hù)膚的效果。

　　女性進(jìn)入一定年齡后，衰老的速度會(huì)異常加快，這是由女性的身體結(jié)構(gòu)造成的。經(jīng)常攝入紅棗，能夠進(jìn)一步幫助女性延緩衰老、增強(qiáng)體質(zhì);還能有效的幫助睡眠，讓你能夠獲得充沛的精力。

　　 身體保健

　　同時(shí)，紅棗能夠提高人體的免疫力，對(duì)抑制癌細(xì)胞有很大的作用。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能夠促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，進(jìn)一步的保護(hù)肝臟，都是因?yàn)榧t棗中有一種能使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

　　紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有的鈣和鐵，對(duì)于防止骨質(zhì)疏松。產(chǎn)后貧血都有重要的作用。如果你是中老年人，預(yù)防此類骨質(zhì)疾病有相當(dāng)?shù)囊嫣?如果你是青少年，若有容易發(fā)生貧血的情況，多多食用大棗都是非常理想的，這些食補(bǔ)的效果甚至強(qiáng)過(guò)一些藥物。

　　 紅棗應(yīng)該怎么吃

　　因?yàn)榧t棗對(duì)身體有很多的補(bǔ)益作用，因此民間流傳著“一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老”的說(shuō)法。中醫(yī)也認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過(guò)大棗調(diào)理身體。那么紅棗應(yīng)該怎么吃會(huì)更好呢?

　　 木耳紅棗湯

　　將原料黑木耳，紅棗和白糖準(zhǔn)備適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣，紅棗補(bǔ)血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后，隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血，使面色紅潤(rùn)可愛(ài)。

　　 旱蓮草紅棗湯

　　原料為鮮旱蓮草和紅棗。先將旱蓮草和紅棗洗凈，一同放入鍋中，加水適量，煨湯，熟后去渣，飲湯吃棗。此湯具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血止血的功效，適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。

　　為大家介紹的兩款紅棗湯，都是對(duì)女性的補(bǔ)氣養(yǎng)血有很好的作用。平時(shí)多養(yǎng)成食用紅棗的習(xí)慣，時(shí)間長(zhǎng)了定會(huì)讓你的身體有不一樣的效果。

如何食補(bǔ)養(yǎng)生？

第一：水是萬(wàn)物之源，保證每天充足的飲水。
第二：每天適量的蔬菜和水果，保證維生素的攝入量。
第三：多食蛋白質(zhì)含量較高的魚(yú)類、瘦肉、豆制品的食用。
第四：飯前先喝湯，刺激腸胃的蠕動(dòng)，能夠很好的消化和吸收。
第五：飯后不宜激烈的運(yùn)動(dòng)。
第六：注重軟、爛、消化：食用的主食、蔬菜及魚(yú)肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細(xì)作，富含營(yíng)養(yǎng)。保持新鮮、清淡：各種食物均應(yīng)新鮮，不宜存放過(guò)久食用。

怎么養(yǎng)生最好呢？

日常生活中，養(yǎng)生方法較多，不同人群適合的養(yǎng)生方法可能存在一定差異。多數(shù)情況下，保證充足規(guī)律的睡眠、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、合理飲食等方式是較為正確的養(yǎng)生方式。
1、充足規(guī)律的睡眠：睡眠對(duì)人體健康較為重要，充足且規(guī)律的睡眠能緩解人體各器官的疲勞，有助于調(diào)整精神狀態(tài)，對(duì)之后的生活、工作、學(xué)習(xí)都具有一定幫助，是養(yǎng)生保健的重要環(huán)節(jié)之一；
2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)能幫助人體增強(qiáng)體能，有利于維護(hù)健康。常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)如散步、打太極拳、跳繩、爬山、游泳、用康養(yǎng)智家找專業(yè)的技師按摩等，選擇進(jìn)行適合自身的運(yùn)動(dòng)有助于調(diào)養(yǎng)身體，進(jìn)而達(dá)到養(yǎng)生保健的目的；
3、合理飲食：規(guī)律合理的營(yíng)養(yǎng)飲食能為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于人體的新陳代謝，保證健康。如日常生活中可適量吃大棗、山藥、桑葚、銀耳、羊肉、核桃仁、冬瓜、玉米、薏苡仁等食物，通過(guò)合理的飲食以達(dá)到正確養(yǎng)生的效果；
4、良好的生活習(xí)慣：如規(guī)律生活、勞逸結(jié)合、不吸煙、不喝酒，盡量不出現(xiàn)情緒或身體上的劇烈變化，保持樂(lè)觀、積極的生活態(tài)度，都是養(yǎng)生正確方法。

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