夏天氣候炎熱,冷飲成了人們的“新寵”。試想從外面回來熱得要死一杯冰啤酒或一塊冰西瓜下肚何其爽哉?但是在炎炎夏日醫(yī)生卻提醒我們不能過多吃冷食冷飲,尤其是男人。
男人想要不生病并且“生龍活虎”就需多養(yǎng)陽,而養(yǎng)陽要求夏季少食冷飲。因為夏季人體皮膚毛孔疏松,散熱較多,這就消耗了體內(nèi)的陽氣。如果貪冷飲,就會使陽氣受到損傷,發(fā)生腹痛,腹瀉,咳嗽氣喘等疾病。
平常陽氣虛弱的男人,在夏季飲食方面應(yīng)借夏季自然界陽氣旺盛之機,服用溫?zé)嵫a陽的藥品,這樣可收到更好的治療效果。而在這溫陽方面很多的西藥或者補藥大部分人都會對它的安全性產(chǎn)生懷疑,所以我們的國寶中藥在這個時候就“大顯神威”了。
1.冬蟲夏草
又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
價格:180~300元/10g
2.海馬
海馬是一種經(jīng)濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能
價格:30~35元/10g
3.蛤蚧
蛤蚧為較常用中藥,始載于“開寶本草”,原動物只有一種。有補肺腎,益精血,止咳定喘的功效。
價格:根據(jù)大小不同價格從10到30元每對不等
4.續(xù)斷
又名川續(xù)斷、和尚頭、山蘿卜,能夠補肝腎,強筋骨,續(xù)折傷,止崩漏。用于腰膝酸軟,風(fēng)濕痹痛,崩漏,胎漏,跌撲損傷。酒續(xù)斷多用于風(fēng)濕痹痛,跌撲損傷。鹽續(xù)斷多用于腰膝酸軟。
價格:10~15元/500g
春季
1.1 起居《素問四氣調(diào)神大論》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也?!贝杭救f物復(fù)蘇,生機勃勃,自然萬物陽氣升發(fā),因此人體陽氣也需順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā)。春回大地之時,天氣漸暖,空氣濕潤,使人皮膚腠理逐漸舒展,循環(huán)系統(tǒng)功能加強,皮膚末梢血液供應(yīng)增多,汗腺分泌也增多,各器官負荷增加,于是中樞神經(jīng)發(fā)生一種鎮(zhèn)靜、催眠作用,使身體困乏,俗稱“春困”[1],所以起居方面應(yīng)該晚睡覺,早起床,起床后到寬廣的庭院中散步,或者是融入大自然中,去踏青登山賞花,且應(yīng)該散開束發(fā),寬松衣帶,不讓身體受到束縛。特別是老年人因為年事已高,多有一些慢性疾病,因此更應(yīng)堅持這種養(yǎng)生之法。如元朝丘處機在《攝生消息論》中說到的“高年之人,多有宿疾,春氣所攻,則精神昏倦……四肢倦怠,腰腳無力”。春季陽氣初生而未盛,陰氣初減而未衰,天氣乍寒乍暖變化很大,《攝生消息論》認為春季“天氣寒暄不一,不可頓去棉衣。老人氣弱,骨疏體怯,風(fēng)冷易傷腠理,時備夾衣,遇暖易之,一重漸減一重,不可暴”所以春季應(yīng)注意保暖防寒,顧護陽氣,根據(jù)天氣的寒暖添減衣物,不可因為冬季過去了就驟減衣物,以至于受到寒涼的突然襲擊,正確的做法是逐漸減少穿著厚重衣物。這也是老百姓常說的“春捂秋凍”中春季宜捂的原因。
1.2 運動春季萬物欣欣向榮,空氣新鮮,是踏青春游的好時節(jié)?,F(xiàn)代人工作強度增加,工作壓力非常大,在忙碌的生活中抽出一定的時間參加戶外活動,借助適當?shù)慕加翁で嗷顒右愿嗟亟佑|陽光和新鮮的空氣,不僅能鍛煉呼吸、循環(huán)系統(tǒng)以增強心肺功能,促進血液循環(huán),使血脈通暢,還能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),提高思維能力,更能夠通過這些活動廣交朋友,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)新的興趣愛好,動形怡神以保持心曠神怡、精神煥發(fā),以幫助在今后的工作中保持充沛的精力和活躍的思維。
1.3 情志在精神修養(yǎng)方面,要心存生而不殺、給予而不奪取、賞賜而不處罰的寬厚平和的意念,保持情緒開朗,積極樂觀向上。因春季肝木當令,保持精神情志的舒暢,則能促進肝氣的疏泄條達,也有助于肝氣升發(fā)與春季陽氣升發(fā)相統(tǒng)一,從而增強機體對外界的適應(yīng)能力[1]。如《攝生消息論》說:“春日融和,當眺園林亭閣虛敞之處,用攄滯懷,以暢生氣,不可兀坐,以生他郁”。
1.4 飲食與藥膳《素問四氣調(diào)神大論》又說:“逆春氣,則少陽不生,肝氣內(nèi)變”。為什么違背春季的養(yǎng)生規(guī)律就會損傷肝臟之氣呢?春季肝木當令,肝旺于春,食酸則酸味入肝,酸性收斂,不利陽氣升發(fā)和肝氣疏泄,過食酸味飲食,則使肝木過旺而克制脾土,抑制脾胃消化功能。唐代孫思邈在《千金方》中說:“當春之時,食宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。《攝生消息論》中也提出“肝木味酸,木能勝土,土屬脾,主甘。當春之時,食味,宜減酸益甘以養(yǎng)脾氣”,所以在春季,應(yīng)該根據(jù)這個季節(jié)的特點,在飲食中注意不宜食酸性食物過多,宜選用辛甘微溫之品,因為辛甘發(fā)散為陽,可助春陽之升發(fā),溫食有助于維護人體陽氣。但不宜食大辛大熱之物,以防肝陽升發(fā)太過而乘克脾土,不利于機體健康[2]。根據(jù)我國地域分布的不同,在初春尚偏寒冷的北方可選用桂圓、豬肝、羊肝類食用,而初春多雨潮濕的南方則宜多進食健脾利濕之品,如鯽魚、紅豆湯,豆?jié){等?!稊z生消息》中還指出:“飯酒不可過多,人家自造米面團餅,多傷脾胃,最難消化。老人切不可以饑腹多食,以快一時之口,致生不測”。平日可食用茯苓、山藥、蓮子、苡仁、胡蘿卜、波菜、芹菜、小白菜等。總之,春季養(yǎng)生要注意適應(yīng)自然,生活起居、運動、情志、飲食等方面要與春天生長升發(fā)陽氣相一致,顧護陽氣,使陽氣充盛,即可達到養(yǎng)生的目的。
夏季
2.1 起居《素問?四氣調(diào)神大論》說:“夏三月,此謂蕃秀。天地氣交,萬物花實”。董仲舒說:“陽長居大夏,以生萬物。”可知夏季是萬物生長茂盛,開花結(jié)實的季節(jié)。由于此時天暑下迫,地濕上蒸,所以夏季是一年中陽氣最盛的季節(jié),氣溫很高,陽光充足,人體的新陳代謝非常旺盛,所以夏季養(yǎng)生應(yīng)把順應(yīng)外界高溫環(huán)境和人體內(nèi)部的特點作為重點[2]?!端貑査臍庹{(diào)神大論》說:“夜臥早起,無厭于日,使志無怒……使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。即指在起居上,人們應(yīng)該晚睡早起,因為夏天太陽升得早,早晨空氣清新,氣溫又相對較低,晚睡早起可以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化,對增強體質(zhì)有益。但是晚睡早起不可避免的會使睡眠時間減少,所以在中午暑熱最盛之時適當午睡既可避炎熱,又可消除疲勞、補充體力,以保持充沛的精力投入到工作學(xué)習(xí)當中。
2.2 運動生命在于運動,夏季人體體力消耗較大,運動調(diào)攝應(yīng)動靜結(jié)合,可選擇游泳、釣魚、散步、慢跑等,但是運動量要適度,先要從運動量小的動作開始,等身體各部位肌肉活動開之后,逐一加大運動量,運動結(jié)束時做些放松調(diào)整活動,如慢走幾步、揉揉腿,做幾下深呼吸等,切記不可過于疲勞,而且不宜在烈日下或高溫環(huán)境中進行運動鍛煉,最好在清晨或傍晚天氣涼爽時進行室外運動,運動時應(yīng)穿寬松、舒適、吸汗透氣性強的棉織物,便于身體散熱。夏季日照較強,應(yīng)適當回避日曬,但不能因為厭惡日長天熱而完全回避戶外運動,而應(yīng)適量參加各種有益的戶外活動,如爬山登岳、泛舟江湖等,通過這些運動活動筋骨,使百脈通暢,氣血調(diào)和,以適應(yīng)夏季的養(yǎng)長之氣。
2.3 情志在精神調(diào)養(yǎng)上必須避免動怒煩躁,應(yīng)保持神清氣爽,舒暢自如。心神得養(yǎng),神氣充足則人體的機能旺盛而協(xié)調(diào),神氣渙散則損壞人體的機能。如《攝生消息論》中所說:“更宜調(diào)息凈心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減。不可以熱為熱,更生熱矣”。故夏季精神調(diào)攝,應(yīng)適應(yīng)自然界“生長”的規(guī)律,主動調(diào)節(jié)情志,保持胸懷寬闊,心情愉快。
2.4 飲食與藥膳夏季養(yǎng)生還應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)。因為夏季人處于炎熱的環(huán)境中,體溫調(diào)節(jié),水鹽代謝以及人體各系統(tǒng)發(fā)生了顯著的變化,這些變化,最終導(dǎo)致人體代謝增強、營養(yǎng)消耗增加。一方面人體組織蛋白分解加速,營養(yǎng)消耗增加,另一方面,天熱大量出汗,又導(dǎo)致了許多營養(yǎng)從汗液流失。同時夏季人體陽氣在外,陰氣內(nèi)伏又導(dǎo)致消化功能相對減弱,限制了營養(yǎng)的正常攝取,所有這些均有可能導(dǎo)致機體營養(yǎng)代謝的失衡,甚至引起相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏癥或其它疾病?!稊z生消息論》主張“夏季心旺腎衰,雖大熱,不宜吃冷淘。冰雪、蜜冰、涼粉、冷粥,飽腹受寒,必起霍亂。莫食瓜茄生菜,原腹中方受陰氣,食此凝滯之物,多為癥塊”,又說“飲食溫暖,不令大飽,常常進之,宜桂湯豆蔻熟水,其于肥膩當戒”,這些都意指夏季心火旺盛,而腎水衰弱,即使是很熱的天氣,也要著眼于健脾益氣,在飲食上應(yīng)少苦寒,節(jié)冷飲,少食油膩不易消化的食物。宜食用清淡、易消化、健助脾運的食品,如魚、蛋、奶、西瓜、黃瓜、冬瓜、玉米、豌豆等,飲品可選用綠豆湯、酸梅湯、金銀花茶、菊花茶之類。夏在五行屬火,五味為苦,夏季適當食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效,但過多食用味苦食物則會助心氣而傷肺氣,因為心火過則克制肺金。《素問?四氣調(diào)神大論》說:“心主夏……心苦緩,急食酸以收之”,“心欲軟,急食咸以軟之,用咸補之,甘瀉之”,“心色赤,宜食酸,小豆、犬肉、李、韭皆酸”,所以夏季應(yīng)少食苦味,多食酸味、咸味食物,如楊梅、草莓、西紅柿、豆類及其制品、動物肝臟、海帶、海蜇、海藻、蝦皮等。酸味收斂,可固護體表,防止出汗過多,且適當食酸味食物有助于增強食欲。咸味食物則可幫助機體補充因出汗過多而丟失的鹽分,以防汗多損傷心氣。夏日飲食以溫為佳,不宜過熱,過熱則傷氣,溫食宜助陽氣。
綜述可知夏季烈日炎炎,自然界萬物生長得很茂盛,人體要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點,注意養(yǎng)護人體陽氣,方能得養(yǎng)生之道。《素問方盛衰論》指出:“是以春夏歸陽為生,歸秋冬為死”?!端貑?四氣調(diào)神大論》則在天人相應(yīng)的觀點的基礎(chǔ)上明確提出了“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生原則,經(jīng)過千百年的實踐證明,這種科學(xué)的養(yǎng)生原則在保障古代人們身體健康,指導(dǎo)人們防病治病方面為中華民族的繁衍生息做出了重大的貢獻。對于現(xiàn)代人們而言,認識“春夏養(yǎng)陽”養(yǎng)生原則的重要性,合理掌握“春夏養(yǎng)陽”的要訣,科學(xué)運用“春夏養(yǎng)陽”的具體方法,將幫助人們更加有效地增強自身體質(zhì),提高生活質(zhì)量。
中醫(yī)“治未病”的思想滲透在防病治病、養(yǎng)生等諸多方面,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”、“夏病冬治,冬病夏治”等觀點,提醒人們要根據(jù)四時變化來調(diào)整人體的陰陽虛實,非常有指導(dǎo)意義。 春夏時節(jié)正是大自然氣溫上升,陽氣由初生到完全外達極盛的狀態(tài),此時養(yǎng)生側(cè)重于養(yǎng)陽,才能順應(yīng)季節(jié)的變化,預(yù)防或少生,甚至不生疾病。具體方法是早睡早起,廣步于庭,以適應(yīng)春季陽氣初升的特點,天熱要防汗出太多或過食冷飲以防傷陽氣。對于素有陽氣虛弱的人而言,可在春夏季節(jié)服用人參、六君子湯等補氣健脾的藥物。久咳、哮喘、關(guān)節(jié)疼痛等陽氣不足、秋冬易發(fā)病的人,則可采用針刺、灸法、中藥敷貼和中藥內(nèi)服等方法補養(yǎng)陽氣,達到預(yù)防冬季疾病復(fù)發(fā)的目的。這就是我們經(jīng)常所說的冬病夏治。 秋冬陽氣則由外達極盛狀態(tài)轉(zhuǎn)入收斂封藏,陰氣偏勝,此時應(yīng)順應(yīng)秋冬的收藏之氣,注重養(yǎng)陰。如秋冬季節(jié)天干物燥,此時應(yīng)少吃辛辣食物,不喝白酒,以免燥上加燥;可選擇潤燥滋陰的飲食如百合、木耳、梨、葡萄、芡實、大棗等制成的藥膳。對于陰虛之人,在冬季吃一些養(yǎng)陰之品如枸杞、麥冬、六味地黃丸等,可有效調(diào)整人體的陰虛狀態(tài),夏季口干舌燥的癥狀亦會有所緩解,也不容易發(fā)病了,這亦即夏病冬治之理。
環(huán)境的好與不好,對我們的心情是有影響的,就比如說如果我們在一個比較吵鬧的環(huán)境中,我們會變得比較煩躁,容易發(fā)脾氣,這些對我們的身體是不好的。所以說我們心情的好與不好也會影響我們的身體健康的。那么有些人就在思考在什么季節(jié)的時候養(yǎng)生是最好的?我認為在春季養(yǎng)生是最好的,因為春天的氣溫很溫和。
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。天上有大雁成群結(jié)隊地從南方飛回來了,它們有時候會排成“人”字形在天空中盤旋,這種情景會讓人心情變得很好??諝庵袝r不時地吹來一陣微風(fēng),而且這風(fēng)的溫度沒有冬天的寒冷和夏天的炎熱,和人的皮膚溫度差不多很溫和。而且春天是播種的季節(jié),對于農(nóng)民來說是播下希望種子的季節(jié),每個人心里都是開心,充滿期望的。特別是春天的風(fēng)景和氣溫最適合和家人一起出去旅游。而且旅游的時候也不用擔(dān)心會被曬黑,旅游帶的行李也不用太多,不像冬天要帶羽絨服,這樣行李就會很多。
冬天的天氣太寒冷,要烤火。有的人是燒煤炭來取暖,這樣會釋放出對身體有害的物質(zhì),比如一氧化碳。而有的人是烤充電的火爐,這樣對身體有輻射的危害。秋天樹葉都落光,一眼看去沒有生的跡象,令人傷感。夏天太炎熱,讓人容易變得煩躁,不利于身心健康。
春天的溫度不像冬天一樣寒冷,春天的風(fēng)景是生機盎然、鳥語花香,不像秋天的風(fēng)景給人一種傷感的感覺。春天沒有夏天那么炎熱,而且春天沒有蚊蟲這些干擾,是一個很干凈的季節(jié),不像夏天蚊子那么多,晚上讓人很難入睡。所以說春天是一個很適合養(yǎng)生的季節(jié)。
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