春三月每朝梳頭一二百下

春三月每朝梳頭一二百下

中醫(yī)認為，經(jīng)絡遍布人的全身，人體內(nèi)外上下，臟腑器官的互相聯(lián)系，氣血的調和，要靠這些經(jīng)絡起傳導作用。人的氣血靠經(jīng)絡而通達全身，發(fā)揮其生理效應，營養(yǎng)組織器官，抗御外邪，保衛(wèi)肌體。而人的頭頂有“百會穴”，就是因經(jīng)絡直接會集頭部，或間接作用于頭部而得名

因此通過梳頭，可以疏通經(jīng)絡氣血，起到滋養(yǎng)和堅固頭發(fā)、健腦聰耳、散風明目、防治頭痛的作用。

據(jù)悉，早在隋朝，名醫(yī)巢元方就明確指出，梳頭有通暢血脈，祛風散濕，使頭發(fā)不白的作用。蘇東坡對梳頭促進睡眠有深切體會，曾說：“梳頭百余下，散發(fā)臥，熟寢至天明。”春天梳頭符合春季養(yǎng)生強身的要求，能通達陽氣，宣行郁滯，疏利氣血，當然也就能強身壯體了。

養(yǎng)生梳頭有什么講究?要全頭梳，不論頭中間還是兩側都應該從額頭的發(fā)際一直梳到頸后的發(fā)根處。每個部位起碼應梳50次以上方有功效，上限以自己感覺舒服為準。時間以早晨最佳，因為早上是人的陽氣升發(fā)之時。梳子則以牛角梳、玉梳、木梳為好。

醫(yī)生特別提醒，梳頭只是起到一種促進經(jīng)絡疏通，人體功能平衡的調節(jié)作用，是一種養(yǎng)生強身之法，有病還要去看醫(yī)生。

紅樓夢中的飲食養(yǎng)生之道

　　《紅樓夢》是中國經(jīng)典名著，《紅樓夢》這部古典文學巨著不僅塑造了許多栩栩如生的藝術形象，對飲食等方面的養(yǎng)生之道也有其精辟見解，古書的記載都是有根據(jù)的，大家可以從名著中也學習養(yǎng)生之道。以下是我整理的紅樓夢中的飲食養(yǎng)生之道，希望對大家有所幫助。

　　紅樓夢中的飲食養(yǎng)生之道 篇1　　《紅樓夢》中的賈府在飲食方面不僅追求享口福，更重要的是強調吃得健康，對食養(yǎng)食補尤為重視。“今人一說到健康長壽，就千方百計買營養(yǎng)品，將其視為良方，猛吃猛喝肥甘厚味。其實，這些人忘記了‘食谷者生’的大道理。在中醫(yī)理論中，‘飲食清淡’是最好的養(yǎng)生之道?！?/p>

　　一、以茶養(yǎng)生

　　老君眉。老君眉是賈母最愛喝的養(yǎng)生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所產(chǎn)的一種銀針茶。每次賈母喝此茶時，都取用梅花雪水浸泡。此茶色澤鮮亮，香氣高爽，其味甘醇，既養(yǎng)心又養(yǎng)生，所以成為賈母最喜愛的養(yǎng)生茶。

　　女兒茶。女兒茶是川、黔西部的草藥，別名巖果紫、黃茶根、女兒紅，也叫普洱茶?！都t樓夢》中第六十三回寫寶玉吃了面食，怕停食，林之孝家勸他飲“普洱茶”，寶玉飲后，頓時食欲便增。悶此茶時，可加入少許糖，泡一夜即可服之。此茶還有通經(jīng)的功效。少女食之，效果更佳。

　　六安茶。這種茶是賈寶玉最愛喝的養(yǎng)生茶。此茶產(chǎn)于安徽霍山，據(jù)《長物志》載：“六安，宜入藥品，但不善炒，還能發(fā)香而味苦，茶之本性實佳。”

　　二、蔬菜養(yǎng)生

　　《紅樓夢》中寫蔬菜很多，除有茄子、豇豆、扁豆、葫蘆、灰條菜以外，還有南京的特產(chǎn)蘆蒿、枸杞芽（俗稱枸杞頭）。《紅樓夢》第六十一回提到探春和寶釵“要吃油炒枸杞芽”，因為油炒枸杞芽鮮香可口，營養(yǎng)豐富，而且她們還喜歡枸杞芽燒蛋湯，此湯更有爽口清涼之感，從而成為探春和寶釵兩位小姐的養(yǎng)生食品。

　　三、以酒養(yǎng)生

　　合歡花浸的燒酒。《紅樓夢》第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后覺得心口微微地痛，要喝口熱熱的燒酒。所謂“燒酒”就是白酒。寶玉忙道：“有燒酒?！北懔顚⒛恰昂蠚g花浸的燒酒”燙一壺來。合歡花是合歡樹上開的小白花，有安神、解郁等功效。用它不僅能祛除寒氣，而且對黛玉的多愁善感、夜間失眠也有獨特的功效。

　　屠蘇酒。在大觀園里有除夕獻“屠蘇酒”的習俗。另外，此酒還是寶玉、黛玉、寶釵的養(yǎng)生酒。它也是藥酒，采用赤木桂、防風、蜀椒、桔梗、大黃、赤小豆等浸泡而成，具有祛風寒、清濕熱及防病作用

　　黃酒。《紅樓夢》第六十三回中寶玉生日那天，襲人特地向平兒要了一壇“紹興酒”給寶二爺助興。紹興酒即黃酒，是寶玉特別愛喝的養(yǎng)生酒。因黃酒性平和、不傷人、有營養(yǎng)，系優(yōu)質糯米釀造，深受大觀園里人們的歡迎。

　　紅樓夢中的飲食養(yǎng)生之道 篇2 　　養(yǎng)生方法之一：感冒采用饑餓療法。

　　《紅樓夢》中，從主子到丫環(huán)，一日三餐吃得都很少，感冒傷風時尤其如此，大夫不是開藥方，而是讓人先“清清凈凈地餓兩頓”，或者要求飲食一定要清淡。

　　小病不吃藥是古人的養(yǎng)生良方。所謂饑餓療法，不是真的一點都不吃，而是適當?shù)睾刃┟诇?，主要是大米湯，有潤五臟的作用?；计胀ǜ忻皶r，可采取饑餓療法，多喝白米粥，夏天可放點綠豆，冬天加點糯米，中老年人放點山藥和棗。對于胃腸型感冒，表現(xiàn)為厭惡油膩的食物、腹瀉，可以用白蘿卜加鹽煮湯喝，連蘿卜一起吃下去，有助消化的作用。

　　養(yǎng)生方法之二：不過量飲茶。

　　妙玉曾說過，喝茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了?！辈粌H茶要小口地喝，紅樓夢里，每個人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物后，就不喝六安茶;寶玉吃了面，要喝“女兒茶”。

　　茶葉中含有鞣酸，大量飲茶會造成體內(nèi)鞣酸過多，引起胃腸功能失調。六安茶是偏苦的`一種綠茶，能清熱解毒，不適合老年人;女兒茶其實是普洱茶的一種，促消化、排毒功能強，還有一定的通經(jīng)作用，適合女性喝。根據(jù)體質喝茶很重要。年齡大、寒性體質、胃寒、月經(jīng)期的女性，都要少喝綠茶。冬天就是普通人也要少喝太濃的綠茶，最好喝紅茶。下午2點以后，最晚4點以后，也不要喝濃茶。

　　養(yǎng)生方法之三：學會捶背。

　　在《紅樓夢》里，丫環(huán)給賈母、王夫人捶背的場景比比皆是。這是古代最常見的一種保健方法。

　　背上有三條重要的經(jīng)絡，沿著脊柱的是督脈，是人體的陽中之陽，兩邊各距離督脈1.5寸，是膀胱經(jīng)，關系到人體的五臟六腑。捶背關鍵是要“輕”，正確方法是五指并攏稍微彎曲，手心為空地拍背，沿著脊柱從上到下，從中間到兩邊。捶背的時間，最好是下午3點到5點，這是膀胱經(jīng)值令的時候，養(yǎng)生效果最好。

　　養(yǎng)生方法之四：壽從樂中來。

　　賈母去世時83歲，劉姥姥85歲依然健在。兩人雖然一富一貧，生活環(huán)境有很大不同，但都是高壽，她們的長壽秘訣是什么呢？

　　賈母的最大長壽秘訣是重視享受天倫之樂，喜歡和全家人一起吃團圓飯，愛熱鬧，不孤獨。劉姥姥多動，生性樂觀、幽默，受了戲弄也不生氣，有一顆平常心，常常自嘲“端多大碗吃多大飯”，是她長壽的關鍵?，F(xiàn)代人要多學學賈母和劉姥姥的“壽從樂中來”。許多疾病，如胃病、腸炎、高血壓、冠心病、癌癥等，都和心情有很大關系?，F(xiàn)代人最缺乏親情，子女一般和老人分開住，導致老人很孤獨。對此，老人首先自己要想開點，兒女也應多抽時間陪陪父母。老人還要多動，掃地也能延年益壽。

　　養(yǎng)生方法之五：豆腐皮包子是“長壽包”。

　　豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做餡蒸成的包子。在清朝曾長期作為貢品，給皇上吃。所以《紅樓夢》第8回里，有了寶玉自己舍不得吃，卻要留給晴雯的場景。

　　豆腐皮包子也叫“長壽包”。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延緩衰老、美容的作用。對于“三高”患者來說，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。

　　養(yǎng)生方法之六：酷夏養(yǎng)生法。

　　“夏不敞胸熱不晾背”，是《紅樓夢》中的酷暑養(yǎng)生法。即使再熱，也不能光著上身睡覺，至少要穿個肚兜，保護好胸和肚子;不能睡在太涼的地方，比如石凳子上，否則會睡出病來;三伏天也不要吃冰，頂多是將茶壺浸在井水里，有點涼意就行了。

　　人體最怕著涼的幾個部位是：咽喉，太涼的食物刺激黏膜，會導致咽炎;頸部，著涼容易導致肌肉痙攣;腹部，會引發(fā)很多婦科疾病;胃部，造成胃脹、腹瀉;肩部和膝部，著涼易傷害關節(jié)。不少人喜歡夏天鋪涼席，其實涼席最好只在三伏天鋪，入伏前和出了伏，就不要再鋪了。

　　養(yǎng)生方法之七：春天最適合梳頭養(yǎng)生。

　　《紅樓夢》中很多地方都提到了梳頭、篦頭。古代養(yǎng)生講究“春三月，每朝梳頭一二百下”。乾隆皇帝活到了89歲，“發(fā)常梳”是其養(yǎng)生秘訣之一。

　　頭頂正中最重要的一個穴位叫做百會穴。梳頭的作用就是按摩這一穴位，不僅能保養(yǎng)頭發(fā)，讓頭發(fā)更有光澤、少脫發(fā)，還能有助睡眠。梳頭時，以百會穴為中心向前或向后梳?，F(xiàn)代人時間都比較緊張，所以每次梳10—20下就夠了。實在沒時間，可以五指張開，稍微用力，從前向后攏過頭發(fā)，也可起到按摩頭皮的功效。

　　養(yǎng)生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人。

　　紅樓夢第16回，賈璉和鳳姐請趙嬤嬤吃飯，鳳姐怕老人牙口不好，特意讓人拿了一碗從早晨就開始燉的爛爛的火腿燉肘子給她吃。

　　吃肘子有養(yǎng)筋骨的作用，肘子燉得特別爛，里面的飽和脂肪酸會部分變成不飽和脂肪酸，好消化，適合老人吃。此外，老人。老人吃東西，最重要在以下幾個字：爛，因為他們牙口、咀嚼、消化都不好，爛的更有利吸收;雜，一天最少吃14種食物，包子、餃子，餡以肉、雞蛋、蘑菇、白菜、豆腐都是很好的食物，調料最好有醋、蒜和姜;新鮮，老人要少吃冷凍食品和剩菜剩飯;淡，60歲以上、血壓高的老人每天吃鹽不能超過3克，肥胖和有心腦血管病的老人，每天吃油不能超過20克。

　　一部《紅樓夢》，有學不完的養(yǎng)生經(jīng)。沈雁英表示，這8種有代表性的養(yǎng)生方法，體現(xiàn)的是古人的生活智慧?，F(xiàn)代人最需要學習的，是像他們一樣，讓自己的一日三餐、衣食住行更健康!

　　紅樓夢中的飲食養(yǎng)生之道 篇3　　紅樓夢作為我國四大古典小說名著，具有極高的研究價值，電視劇《紅樓夢》里面，我們可以看出，關于飲食方面也是極為講究，除了寶黛的感情糾葛和賈府的盛衰改代之外，里面還有很多的養(yǎng)生之道，這都是古人總結出來的健康生活方式，我在這里給大家來說說吧。

　　在《紅樓夢》中，從主子到丫環(huán)，不管是男的還是女的，一日三餐吃得都很少，感冒傷風時尤其如此，大夫不是開藥方，而是讓人先“清清凈凈地餓兩頓”，或者要求飲食一定要清淡。雖然古代賈府屬于富豪世家，但是也必須遵循普通人養(yǎng)生的方式，吃少點，健康點。

　　小病不吃藥是古人的養(yǎng)生良方，其實指的是適當?shù)睾刃┟诇?，主要是大米湯，有潤五臟的作用?；计胀ǜ忻皶r，可采取饑餓療法，多喝白米粥，夏天可放點綠豆，冬天加點糯米，中老年人放點山藥和棗。這樣子既美味又健康。

　　小說中，賈妙玉曾說過，喝茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了?！辈粌H茶要小口地喝，紅樓夢里，每個人喜的茶都不同。賈母吃完油膩的食物后，就不喝六安茶;寶玉吃了面，要喝“女兒茶”。在黛玉剛來賈府的時候，用完餐后，賈府上下都是要喝點茶，清清口中油膩，所以喝茶可以適量，有利于健康，但不宜多喝，因為茶葉中含有鞣酸，大量飲茶會造成體內(nèi)鞣酸過多，引起胃腸功能失調。

　　我們知道，在古代想要長壽是件不容易的事，很多人都是英年早逝，但是賈府中賈母是屬于長壽人的代表，活到了八十多歲。我想她最大長壽秘訣是重視享受天倫之樂，喜歡和全家人一起吃團圓飯，愛熱鬧，不孤獨。而劉姥姥也是長壽之人，雖然不是富貴之人，但是她多動，生性樂觀、幽默，受了戲弄也不生氣，有一顆平常心是她長壽的關鍵。因此，作為年輕一輩，應該多陪陪長輩們，開心地交談，飲食方面也切記不要大魚大肉。

立春節(jié)氣的風俗活動及養(yǎng)生原則

立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！傲ⅰ笔恰伴_始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。下面是我為大家整理的立春節(jié)氣的風俗活動及養(yǎng)生原則，希望能對大家有所幫助。

立春節(jié)氣風俗活動

打春

《燕京歲時記》中有所記載：“打春即立春，在正月者居多，立春先一日，順天府官員在東直門外一里春場迎春。立春日，禮部呈進春山寶座，順天府呈進春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春。是日，富家多食春餅，婦女多買蘿卜食之，曰咬春。謂可以卻春困也?！?/p>

祭神

據(jù)《禮記·月令篇》記載：周代，立春日天子率三公九卿、諸侯大夫至東郊迎春，并祭太皓、芒神，祈求農(nóng)業(yè)豐收。當時祭祀的句芒神即是春神。句芒亦稱芒神，是主管農(nóng)事之神。在遠古時期，最早在立春日祭祀者除禮官外，均為農(nóng)人。

鞭打春牛

《周禮·月令》中的“出土牛以送寒意”可能是最早的記述。此俗在以農(nóng)耕為主的地區(qū)普遍流傳，唐宋時代已成為了定式，《東京夢華錄》中就有了很詳細的記載。因鞭打春牛有祭祀含義，在山東等地曾有把土牛打碎，人們爭搶土牛土的習俗，謂之搶春。

吃“春盤”

立春日的風味食品也體現(xiàn)著春天的含義，有春餅、春卷和春盤。民眾用蘿卜、芹菜裝盤，互相贈送，還有以菜制春餅裝盆互饋，叫做送春盤。蘇東坡詩云“青蒿黃韭試春盤”，說明北宋仍有這習俗?！按罕P”也叫“五辛盤”，是古人在立春之日以蔬菜、水果、餅餌盛于盤中饋贈親友的習俗。晉代《風土記》中說：“元日造五辛盤”，“五辛所以發(fā)五臟氣，即蒜、小蒜、韭菜、蕓苔、胡荽是也”。

“宜春”帖

有些人家，立春這天，用紅紙大字書“宜春”二字，貼在門楣上，叫宜春帖。唐王維詩句云：“寶字貼宜春”。也可以寫兩句吉語，如今年立春我以紅紙濃墨書：“壬午宜春，春色宜人，人壽年豐”十二言宜春帖子。

立春養(yǎng)生原則

1、早起早睡以養(yǎng)肝

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這時人們應當順應自然界生機勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它，這就是適應春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法，就會損傷肝，這是因為春天生養(yǎng)的基礎。因此，春季以舒暢身體，調達情志為養(yǎng)生方法。

2、防止舊病復發(fā)

古諺語：“百草回芽，舊病萌發(fā)。”可見立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調養(yǎng)預防。

3、不要過早減衣

“春不減衣，秋不戴帽”。立春氣溫還未轉暖，不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應，會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。

4、每天梳頭百下

《養(yǎng)生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發(fā)的季節(jié)，這時人體的陽氣也順應自然，有向上向外升發(fā)的特點，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養(yǎng)生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達陽氣的重要作用。

5、少吃補品和鹽

很多人崇尚冬季進補，但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然，應順應自然規(guī)律。冬季根據(jù)個人體質適量進補，符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時間里，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達的季節(jié)特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為咸味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽氣。

6、多吃韭菜香菜

春季陽氣初生，飲食的調養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。

立春吃什么食物

蘿卜

到很多的地區(qū)，立春又叫“咬春”。北方立春比較有代表性的食品是蘿卜，吃蘿卜主要有啃、切片、切絲、做餡等多種形式。立春的時候吃蘿卜可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，所以所立春的蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。

春卷

春卷在一些地區(qū)也被人們稱為春餅、春盤、薄餅。它可以說是我國民間的一種傳統(tǒng)食品。流行于中國各地，尤其是在江南地區(qū)。在中國南方，過春節(jié)的時候不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。在民間除了家食用外，人們還常用于待客。

春盤

春盤又稱“五辛盤”，它的組成就是由細切五種辛辣的生菜盤裝而成。在古書中有記載“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意?！边@一風俗一直流傳到唐、宋、金、元。有一些朝代會用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

春餅

吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區(qū)立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味為可口，相傳春餅作為潮州傳統(tǒng)名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。

春餅與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤?！睆乃蔚矫髑?，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都游覽志》載：“凡立春日，(皇帝)于午門賜百官春餅?！钡角宕?，伴春餅而食的菜餡更為豐富?，F(xiàn)在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意夾入餅內(nèi)。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

春芽

春日食春芽，春季要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。春季很多水果蔬菜都大量上市，養(yǎng)生人群，可以多吃些應季果蔬，來調理身體，讓自己的身體更健康。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常，為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

韭菜

立春養(yǎng)生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜宜人體陽氣，有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。

紅棗

立春養(yǎng)生宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以立春養(yǎng)生少食酸味食品。所以立春養(yǎng)生少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

春筍

被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。

櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。

春天有什么養(yǎng)生之道？

1、春天養(yǎng)生食物之大棗

我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩 的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

2、春天養(yǎng)生食物之葡萄干

葡萄干是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對于一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由于氣血不足引起的,葡萄干中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。

3、春天養(yǎng)生食物之大蔥

蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。

4、春天養(yǎng)生食物之大蒜

大蒜具有很強的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。但是大蒜不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。

5、春天養(yǎng)生食物之萵筍

萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄哦。

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