喂寶寶米粉時不妨加點果汁(寶寶米粉怎么吃比較好)

喂寶寶米粉時不妨加點果汁

寶寶長到4個月，對媽媽來說可是件里程碑似的大事，因為這么大的孩子終于不再只靠喝奶“度日”了?？墒?，給孩子吃點什么才好呢，是自己做點粥，還是一定要去買營養(yǎng)米粉？

4個月后添米粉

“一般來說，從4個月開始就要為寶寶添加輔食了，而這段時間（尤其是4個月到6個月期間）對寶寶來說最好的輔食就是嬰兒米粉。”北京優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會理事劉紀平告訴《生命時報》記者，寶寶在出生后前3個月里，唾液腺分泌非常少，其中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也相當少，如果這時就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化。但到了4個月大，盡管他們還沒有開始長牙，但已經(jīng)有吞咽食物的能力了，因此最適合喂食米粉這種泥糊狀的食物。

對需要添加輔食的寶寶來說，嬰兒米粉相當于成人的主糧，它的主要營養(yǎng)成分碳水化合物，是一天需要能量的主要來源。

不過，市場上米粉的品牌、類型多種多樣，到底該選哪種，著實給媽媽們出了道難題。

按月齡、口味選擇

劉紀平介紹說，米粉通常按照寶寶的月齡來分類。記者在北京沃爾瑪、家樂福等大型超市也看到，出售的嬰兒米粉基本都明確標注了適合的寶寶，如第一階段配方米粉適合4—24個月的寶寶，第二階段配方米粉適合8—24個月的寶寶，第三階段配方米粉適合12—24個月的寶寶等。那么，各個階段的米粉又有什么區(qū)別呢？

在第一階段，嬰兒米粉的成分基本是純米粉加入各種維生素和礦物質(zhì)等，不僅可以為寶寶提供足夠的能量，還能保證各種營養(yǎng)的供應。這個階段的有些米粉中還添加了蔬菜、水果或蛋黃，從口味上說更豐富，可以等寶寶習慣米粉的口感后交換食用。比如，交替喂胡蘿卜配方和蛋黃配方的米粉，不僅可以使營養(yǎng)更全面、均衡，還能避免他們產(chǎn)生厭煩感。

到了第二階段和第三階段，寶寶胃中的蛋白酶開始發(fā)揮作用，能夠逐漸接受一些肉類食物了。比如，這一階段的嬰兒米粉里常常會添加一些魚、豬肝、豬肉、牛肉等，營養(yǎng)更為全面。如果家長留意營養(yǎng)素含量，就會發(fā)現(xiàn)這個階段的米粉中蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也都比第一階段增加了。

自制米粉易缺營養(yǎng)

有些家長認為親手給孩子做的輔食才最讓人放心。比如，把大米放在鍋里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黃就成了簡易的嬰兒米粉。

但劉紀平認為，從營養(yǎng)和安全的角度來說，這樣的米粉可能存在一定的問題。

首先，配方米粉中強化了孩子所需的各種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)更全面；而自制米粉成分單一，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的供應可能跟不上。其次，小寶寶所吃的米粉必須經(jīng)過很好的均質(zhì)處理，才能保證消化吸收。如果自制米粉磨得不均勻，反而不利于消化。最后，自制米粉口味較為單一，寶寶容易厭倦。因此，“家長只要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的米粉，對寶寶絕對是有利無害的。”

此外，還有一點需要注意，不論何種米粉，都應逐量添加，從每天10克開始，讓寶寶慢慢適應。如果寶寶對米粉表現(xiàn)出抵觸情緒，則可嘗試在沖調(diào)時加入一些果汁或肉湯，不斷改變口味，直到找到寶寶喜歡的一種為止。

寶寶米粉怎么吃比較好

大多數(shù)的寶寶到6個月左右的時候就可以添加輔食了，讓媽媽給寶寶添加輔食的時候首先想到的就是米粉。雖然米粉適合寶寶吃，但是也應該要掌握正確的吃法，以免引起寶寶的腸胃不適。那么寶寶怎樣吃米粉？

1. 寶寶吃的米粉要用溫水沖泡，70度左右的水是最合適的，稍微高一點點或者低一點點也沒事。千萬不要使用開水沖泡，否則的話米粉當中的營養(yǎng)就會被破壞；也不要用很冷的水，否則米粉會結(jié)塊，寶寶吃了的話不容易消化。

2. 在寶寶8個月之前，吃米粉的時候最好是能夠和其他的食物分開。而且米粉糊一定要單獨沖泡，不要在里面加果汁或者是牛奶，否則的話會影響到米粉的吸收效果，也會破壞米粉的營養(yǎng)。

3. 剛開始給寶寶吃一定要注意控制量，一天一次是最合適的，一次只吃一小勺就可以了。之后可以慢慢的加量，但是必須得循序漸進，不能一下子讓寶寶吃太多，否則會增加寶寶的腸胃負擔。

寶寶米粉當中的營養(yǎng)成分非常豐富，作為輔食來講，米粉更容易消化和吸收，適合剛添加輔食的寶寶。不過寶寶慢慢長大了之后，輔食的種類也應該有所變化，不要再光吃米粉。

嬰兒米粉里都能加什么

六個月的寶寶就可以逐漸添加輔食了，在一開始的時候需要給寶寶吃一些有營養(yǎng)的食物。隨著寶寶逐漸長大，可以給寶寶增加輔食的量，那么六個月嬰兒米粉里可以放什么?
六個月嬰兒米粉里可以放什么？
　　寶寶要滿四個月才可以，輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則，一開始最好先添加果汁、菜汁，寶寶適應后再開始添加米湯、蛋黃等。
　　1、先從低過敏、淡口味的食物開始嘗試。
　　2、一次只喂食一種新的食物，而且從少量開始喂起，食物的濃度也應該從稀到濃。
　　3、每一餐先從新食物吃起，不想吃了才加入已經(jīng)吃過的食物，大約5—7天添加一種新食物。
　　4、6個月時添加米粉或者米湯，7—8個月左右添加五谷根莖類，并開始嘗試各種葉菜類和水果泥，8個月以后可以開始添加肉類。 4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1— 2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配)，蔬菜泥(3—4種)后，水果汁或泥(果汁要 從2：1，1：1兌水開始，然后再喝原汁，接下來是果泥)，雞蛋黃(5月齡)，魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。 米粉 1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
　　米湯 將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。 蛋黃泥 將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 土豆泥 將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。 青菜泥 將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。 牛奶紅薯泥 將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。
　　香蕉粥 將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。 牛奶蛋黃米湯粥 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。 青菜汁 將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。 南瓜汁 南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。 鮮玉米糊 用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
　　梨醬 將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。 鮮橙汁 將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然后是原汁。 西瓜汁 將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾后取汁即成。 蘋果胡蘿卜汁 將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可. 胡蘿卜山楂汁 山楂洗凈，每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。 西紅柿蘋果汁 將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。
　　白蘿卜生梨汁 將白蘿卜切成細絲，梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。 魚泥胡蘿卜泥米粉 選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。 雞湯南瓜泥 將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。
大人吃嬰兒米粉能吸收營養(yǎng)嗎？
　　嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。
　　嬰兒米粉是根據(jù)嬰兒生長發(fā)育不同階段的營養(yǎng)需要，采用優(yōu)質(zhì)大米為主原料，另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等，經(jīng)過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養(yǎng)素科學精制而成的嬰兒生長輔助食品。
　　嬰兒食品都是很好消化和吸收的，大人吃也能很好的吸收，不過就是嬰兒食品的成份比較單一，其中含有的營養(yǎng)成份可能對大人來進不是很全面，不能滿足大人那么多的活動消耗，僅此而已?？傊?，大人吃嬰兒食品，是一點問題也沒有的。
　　如何挑選嬰兒米粉
　　1.選擇品牌產(chǎn)品。建議選擇大品牌、口碑好的產(chǎn)品，其質(zhì)量相對而言更有保證。
　　2.查看產(chǎn)品標識?？匆豢凑５纳唐窇撚械臉俗R是否齊全，嬰兒產(chǎn)品特有的標志以及說明是否印在包裝。
　　3.查閱營養(yǎng)成分表。查看所含的具體營養(yǎng)成分及其含量是否在合理范圍內(nèi)。
　　4.查看包裝說明。查看外包裝上是否有提示性說明，比如斷奶期補充食物等。
　　5.看顏色與氣味。呈米白色，大小均勻，香味純正，散發(fā)米粉獨有的香味，且無其他異味。
　　6.看組織形態(tài)和沖調(diào)性。松散無結(jié)塊，沖調(diào)后為泥糊狀。
　　7.分辨米粉類別。根據(jù)寶寶的需求來選擇米粉的種類。確定米粉成分是接近母乳米粉還是母乳補充裝的米粉。看看是否是寶寶斷奶期該食用的米粉。

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