本報訊(見習(xí)記者 李娜)蜂蜜是春季最理想的滋補品。
據(jù)市營養(yǎng)學(xué)會介紹,蜂蜜主要含易于消化的葡萄糖、果糖和蔗糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等多種成分,其比例非常合適,能直接為人體吸收利用,有利于增強人體免疫力,促進人體新陳代謝。據(jù)《本草綱目》記載,蜂蜜入藥之功有五:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健飲品,每天早晚喝一杯蜂蜜水,既可潤腸通便、又可預(yù)防感冒,還有清除體內(nèi)毒素,家庭中還可用蜂蜜代替砂糖入膳,制作成各種美食,是十分好的保健食品。但營養(yǎng)學(xué)會提醒,兒童不宜過多飲用。
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