冬蟲夏草鴨

【來源】

《本草綱目拾遺》

【原料】

雄鴨1只,5～10枚蔥姜，食鹽各適量

【制作】

雄鴨去毛及內臟，洗凈后，放在砂鍋或鋁鍋內；再放入冬蟲夏草 和食鹽、姜、蔥等調料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將冬 蟲夏草放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服 食)。

【用法】

佐餐食。

【功效】

補虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精 等癥。

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