核桃仁炒韭菜

核桃仁炒韭菜

【來源】

《方脈正宗》

【原料】

核桃仁50克,韭菜,香油,食鹽,各適量

【制作】

1.將核桃仁用香油炸黃。

2.將韭菜洗凈，切成段后，放入核桃仁內(nèi)翻炒，調(diào)入食鹽即可。

【用法】

佐餐隨量食用。

【功效】

補(bǔ)腎助陽。適用于陽痿。

中醫(yī) | 如何調(diào)理脾胃陽虛和脾腎陽虛

1、脾腎陽虛的癥狀
　　2、脾腎陽虛的病因
　　3、脾腎陽虛吃什么中成藥
　　4、脾腎陽虛如何調(diào)理
　　5、如何預(yù)防脾腎陽虛
　　6、脾腎陽虛吃什么好
　　7、脾腎陽虛藥酒配方
　　8、如何判斷是否脾腎陽虛

脾陽虛，病癥名。又稱脾胃虛寒。因飲食失調(diào)、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。
　　多是由于體質(zhì)虛弱但是又感受到寒邪較重導(dǎo)致的，也有可能是因?yàn)榫貌p耗脾腎的陽氣所導(dǎo)致，再或者是久瀉不止損傷脾腎陽氣，還有就是他臟腑的虧虛，累及脾腎兩臟等引起的。
　　癥見食欲減退、腹脹、胃痛而喜溫喜按、四肢不溫、大便稀溏，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利、婦女白帶清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白潤，脈沉遲等。

脾腎陽虛多由感受寒邪較重，或久病耗氣損傷脾腎之陽氣，或久瀉不止，損傷脾腎之陽，或其他臟腑的虧虛，累及脾腎兩臟等引起。脾虛陽氣不足，多引起大腸功能失調(diào)，表現(xiàn)為或腹瀉，或便秘。吸收不良綜合癥、潰瘍性結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘常出現(xiàn)或伴有此癥。

　一、泌尿生殖方面
　　　夜間多尿 ——一般夜尿的次數(shù)在兩次以上或者是尿液超過了全日的四分之一，嚴(yán)重者可以達(dá)到一小時(shí)一次，尿量接近或者是超過了白天的尿量，這都是屬于“夜間多尿”。白天的小便情況正常，只有夜間的尿液增多，就是這種病癥的一個(gè)特點(diǎn)，大多數(shù)是因?yàn)槟I氣虛弱所造成的。想要徹底得到根治，一定要抓住溫扶先天腎陽之氣這一主要環(huán)節(jié)，增強(qiáng)腎氣的固攝氣化作用，才能獲得陽復(fù)陰退的效果。

二、精神狀態(tài)方面
　　　 畏寒肢冷 ——“畏寒”指有怕冷而且怕風(fēng)吹的感覺。“肢冷”指四肢手足冰冷，甚至冷至肘、膝關(guān)節(jié)的癥狀?！拔泛洹蓖殡S腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病癥。
　　　 頭暈無力，失眠多夢(mèng) ——腎作為人體重要的臟器之一滋養(yǎng)和溫煦著其他臟腑，若其他器官久病不愈，就容易傷及腎臟。許多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病人，往往伴隨有腎虛癥狀。要想根治腎虛，徹底治好其他器官的疾病是根本之道，否則都是“治標(biāo)不治本”之舉。
　　　 腰酸背痛 ——腰痛根本在于腎虛，可分為內(nèi)傷和勞損。內(nèi)傷腎虛一般指先天不足、久病體虛或疲勞過度所致。輕者難以彎腰或直立，重者出現(xiàn)足跟疼痛、腰部乏力等癥;勞損指體力負(fù)擔(dān)過重，或長期從事同一固定姿勢(shì)的工作使用電腦、開車等，久之會(huì)損傷腎氣，導(dǎo)致腎精不足。
　　　 頭暈耳鳴 ——很多人可能都有過頭暈耳鳴的情況，那滋味真的不好受，而且頭暈還伴隨著耳鳴，長期會(huì)妨礙到聽力，久而久之可能耳聾。引起頭暈耳鳴的原因多與肝腎有關(guān)，中醫(yī)上講“腎藏精生髓，髓聚而為腦”，也就是說，腎虛可以導(dǎo)致髓海不足，腦失去滋養(yǎng)，從而出現(xiàn)了頭暈耳鳴的情況，治療的時(shí)候需要補(bǔ)益腎氣，精足則髓滿，頭暈耳鳴也就自然可以得以消除。

三、身體其它方面
　　　 哮喘 ——腎臟有“納氣”的功能。因腎虛不能納氣，就會(huì)引起喘息氣短，呼多吸少，使你感到難以暢快呼吸。厲害的情況下，伴隨氣喘還可能出現(xiàn)喘氣加重、冷汗直冒等癥狀。臨床上，哮喘要想治愈必須斬?cái)嗖「?，通過補(bǔ)腎納氣，增強(qiáng)體質(zhì)以緩解癥狀，減少復(fù)發(fā)機(jī)會(huì)。
　　　 性功能降低，性欲降低 ——陽萎或陽物舉而不堅(jiān)，遺精、滑精、早泄，顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動(dòng)力減低，不育。
　　　 膚色差 ——容顏早衰眼袋、黑眼圈，膚色晦暗無光澤，膚質(zhì)粗糙、干燥，出現(xiàn)皺紋，色斑，中年暗瘡，肌膚缺乏彈性;早衰，食欲不振，骨骼與關(guān)節(jié)疼痛，不耐疲勞，乏力，視力減退，聽力衰減。脫發(fā)白發(fā)頭發(fā)脫落或須發(fā)早白，牙齒松動(dòng)易落等。

脾腎陽虛證脾腎兩臟陽氣虧虛所造成，臨床以腰膝小腹冷痛，久瀉不止為主要表現(xiàn)的證候。常見于虛勞、泄瀉、痢疾、水腫、鼓脹、腎風(fēng)，以及西醫(yī)的慢性腸胃炎、慢性腎炎、慢性腎功能衰竭等疾病。
　　腎為先天之本，腎陽是一身陽氣之根本，脾臟依靠腎陽的溫煦才能正常運(yùn)化水谷精微，運(yùn)化水濕。脾為后天之本，脾運(yùn)化水谷精微以充養(yǎng)全身，腎所藏之精雖稟受于先天，但須不斷繼養(yǎng)于后天。
　　1.脾腎久病，耗氣傷陽
　　腎主水液，也須和脾主運(yùn)化水濕的功能相配合，才能維持體內(nèi)水液代謝的平衡。因此，脾腎兩臟相互依賴，以保證運(yùn)化水谷精微和水液代謝功能的正常進(jìn)行。若脾腎久病，耗氣傷陽，以致腎陽虛衰不能溫養(yǎng)脾陽，或脾陽久虛不能充養(yǎng)腎陽，則最終導(dǎo)致脾腎陽氣俱虛。
　 　2、年齡增長、久病傷身
　　脾腎陽虛證的病因較為復(fù)雜，如年老體弱，勞倦內(nèi)傷，久病不愈等均可引起本證。根據(jù)病情發(fā)展變化的不同情況，有由脾及腎與由腎及脾之分。
　 　3、久瀉久痢，損傷腎陽，脾腎兩傷
　　由脾及腎者，多為脾胃本弱，或?yàn)轱嬍乘鶄?，或憂思傷脾，或寒濕困脾，或因泄瀉、痢疾、水腫等病日久遷延不愈致脾陽虛衰。
　 　4、水邪久踞，腎陽虛衰，不能溫養(yǎng)脾陽
　　由腎及脾者，或因先天稟賦不足，腎陽素虧，或后天調(diào)養(yǎng)失慎，房勞傷腎，或久病耗傷腎陽，而腎陽先虛，則脾陽失于溫煦;或腎水泛濫，使脾陽受傷。日久則形成脾腎陽虛證。
　 　5、脾陽久虛，不能充養(yǎng)腎陽
　　脾虛則運(yùn)化無力，不能化生精微以充腎，或水濕內(nèi)停，影響腎陽蒸化水液的功能，日久導(dǎo)致腎陽不足，最終而成脾腎陽虛證。

以上原因均可導(dǎo)致脾腎陽氣俱傷，形成脾腎陽虛證。脾腎陽虛證的病因病機(jī)多由脾、腎久病耗氣傷陽，或久泄久痢，或水邪久踞，導(dǎo)致腎陽虛衰不能溫養(yǎng)脾陽，或脾陽久虛不能充養(yǎng)腎陽，終則脾腎陽氣俱傷而成。脾為后天之本，腎為先天之本。脾主運(yùn)化水谷精微，須借助腎陽的溫煦，腎臟精氣亦有賴于水谷精微的不斷補(bǔ)充與化生。脾與腎，后天與先天是相互資生、相互影響的。
　　《醫(yī)宗必讀·虛勞》：“……脾腎者，水為萬物之元，土為萬物之母，兩臟安和，一身皆治，百疾不生。夫脾具土德，脾安則腎愈安也。腎兼水火，腎安則水不挾肝上泛而凌土濕，火能益土運(yùn)行而化精微，故腎安則脾愈安也?！?br> 　　總之，無論脾陽虛衰，或腎陽不足，在一定條件下，均可發(fā)展成為脾腎陽虛證。

治療原則：溫補(bǔ)脾腎。代表方劑：真武湯、附子理中湯。常用中藥：附子、白芍、白術(shù)、干姜、茯苓、桂枝、黨參、炙甘草等。其他治法茲舉例如下：

　1.桂枝防風(fēng)煎湯送服腎氣丸
　　腎氣丸是溫腎助陽的主方。方中熟地甘溫補(bǔ)腎，山萸肉、山藥補(bǔ)益肝脾，三藥合用，補(bǔ)腎養(yǎng)肝益脾;配以附子、桂枝(或肉桂)溫腎助陽;澤瀉、茯苓、丹皮通泄肝脾腎三臟之濁氣。全方溫而不燥，滋而不膩，重在溫化腎氣。用桂枝防風(fēng)發(fā)散在表之風(fēng)寒，煎湯送服腎氣丸，以達(dá)溫腎助陽解表之目的。

　2.蘇葉生姜煎湯送服右歸丸
　　右歸丸之“右”即命門之意，右歸者指藥歸命門溫補(bǔ)腎陽。方中熟地滋補(bǔ)腎陰以助腎陽;鹿角膠為血肉有情之品，味咸性溫，溫補(bǔ)腎督二脈;山萸肉、山藥、枸杞子滋補(bǔ)肝腎;菟絲子、肉桂、附子溫腎壯陽;當(dāng)歸、杜仲溫養(yǎng)肝腎，祛寒壯腰。全方共奏溫陽補(bǔ)腎壯腰的功效。
　　凡腎陽虛衰而致的畏寒肢冷，腰膝軟，食少便溏，面色白，或有陽萎、水腫等，均可適用。用蘇葉、生姜煎湯送服，使發(fā)散風(fēng)寒寓于溫陽之中，有互為裨補(bǔ)之益。若陽虛不甚者，也可先解表而后施溫補(bǔ)。

　3.復(fù)方補(bǔ)骨脂沖劑　 　
　　本方有溫補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨的作用。方用補(bǔ)骨脂、鎖陽溫補(bǔ)肝腎;續(xù)斷、狗脊強(qiáng)壯筋骨;赤芍活血化瘀，黃精益氣養(yǎng)陰，適用于腎陽虛而致的腰膝痛以及腰部勞損等。此類病人的風(fēng)寒感冒，可用復(fù)方補(bǔ)骨脂沖劑與風(fēng)寒表虛感冒沖劑合服。

　4.補(bǔ)天靈片　 　
　　本方為補(bǔ)腎壯陽，填精益髓之劑。方用淫羊藿、仙茅、補(bǔ)骨脂、鎖陽、韭菜子、肉桂、紅參、蛇床子溫補(bǔ)腎陽;用狗鞭、羊鞭、牛鞭、驢鞭、貂鞭、海龍、枸杞子、鹿茸填精益髓;并用牛膝強(qiáng)筋壯骨。本方適用于腎陽虧損，陽痿早泄，腰膝軟，遺精自汗，畏寒肢冷，神疲無力等。感受風(fēng)寒者，可用蘇葉、生姜煎湯送服補(bǔ)天靈片，但本片血肉有情之品較多，不宜多服。

腎陽虛癥是由于素體陽氣虛，或年老體弱，陽氣不足，或脾陽虛日久，波及腎陽，導(dǎo)致脾、腎陽氣均不足的病癥。脾虛陽氣不足，多引起大腸功能失調(diào)，表現(xiàn)為或腹瀉，或便秘。吸收不良綜合癥、潰瘍性結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘常出現(xiàn)或伴有此癥。脾腎陽虛需要辨證治療。

　1、兼補(bǔ)脾腎　 　
　　本證為脾陽不足，腎陽虛衰的復(fù)合證候?；蚱⒉〖澳I，或腎病及脾，其治療當(dāng)溫補(bǔ)脾腎，所謂“脾腎法宜兼補(bǔ)”，“腎虛宜補(bǔ)，當(dāng)更扶脾，即欲壯脾，不忘養(yǎng)腎可耳”。不過，若由脾及腎者，可以補(bǔ)脾為主，而由腎及脾者，以補(bǔ)腎為主，同時(shí)兼補(bǔ)脾或腎。

　2、多運(yùn)動(dòng)　 　
　　進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng)，以利于機(jī)體恢復(fù)到正常水平，但運(yùn)動(dòng)的量一定要適度，呼吸節(jié)律要適當(dāng)。做深呼吸運(yùn)動(dòng)，做深呼吸時(shí)要選擇空氣清新的環(huán)境，盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。然后平息調(diào)整，循環(huán)再做。

　3、合理飲食　 　
　　首先要有固定的作息，飲食要有規(guī)律，即每天在相同的時(shí)間進(jìn)餐。粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。多食性質(zhì)溫?zé)?、具有補(bǔ)益腎陽、溫暖脾陽作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。少食性質(zhì)寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物或藥物，如蘆薈、粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。

　1、淫羊藿(仙靈脾)茯苓燉鵪鶉　 　
　 　配方　 淫羊藿30克、茯苓30克、鵪鶉1只。
　 　制法　 宰殺鵪鶉去毛，除去內(nèi)臟，洗凈后切塊，與藥材共同放入燉盅內(nèi)，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，吃肉飲湯。功效淫羊藿補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨;茯苓性味甘淡平，入胃脾肺經(jīng)，有利水去濕寧心安神，補(bǔ)脾胃作用，鵪鶉性味甘平，可補(bǔ)中益氣。
　　本食療方對(duì)關(guān)節(jié)腫痛，尿少浮腫，脾腎陽虛之紅斑狼瘡有效。

　2、益智仁、冬蟲草燉鵝肉　 　
　 　配方　 益智仁10克、冬蟲草5克、鵝肉50克。
　 　制法　 將鵝肉洗凈切塊與藥材共入燉盅內(nèi)，加適量水，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味后吃肉飲湯。
　 　功效　 益智仁有補(bǔ)腎、溫脾、暖胃作用;冬蟲草性味甘平，入肺、腎經(jīng)有補(bǔ)肺化痰，益腎助陽，治咳、喘作用;鵝肉性味甘平，入脾、胃經(jīng)，補(bǔ)虛益氣，暖脾胃、治身體虛弱。
　　本食療方適用久病體弱之系統(tǒng)性紅斑狼瘡。

　3、人參、北芪燉乳鴿　 　
　 　配方　 紅參10克、北芪30克。乳鴿1只(50克)。
　 　制法　 將乳鴿宰殺去毛、內(nèi)臟切塊。北芪加水煮沸后約10分鐘，然后與人參乳鴿共放入燉盅內(nèi)，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味后吃肉飲湯。
　 　功效　 紅參性味甘微溫，入肺、脾經(jīng)，治陽氣虛弱，脾胃氣虛;北芪性味甘溫，入脾、肺經(jīng)，補(bǔ)氣升陽，止汗、利尿;乳鴿性味甘咸、平，補(bǔ)肝、腎、益氣血，治久病體弱、氣血虛虧。

本食療方對(duì)脾腎陽虛型久病虛弱或有狼瘡腎炎患者有效脾腎陽虛型飲食選擇與禁忌脾腎陽虛型紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關(guān)節(jié)痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言、皮疹紫暗、尿少或尿閉、咳嗽痰鳴、舌質(zhì)淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白簿脈細(xì)沉。
　　脾胃陽虛多為久病體虛或長期服激素導(dǎo)致的副作用或有狼瘡性腎炎、腎病綜合癥等。陽虛則生寒，宜選擇溫性食物，忌涼寒性食物。

脾腎陽虛，病證名。多由腎虛衰，不能溫養(yǎng)脾陽，導(dǎo)致脾陽亦虛;亦有脾陽久虛，不能運(yùn)化水谷精氣以充養(yǎng)腎，遂致腎陽亦虛者。二者往往又互為因果。癥見畏寒肢冷、氣短懶言、身體倦怠、大便溏瀉或五更泄瀉，或肢體浮腫，甚則腹?jié)M臌脹，舌淡胖苔白滑，脈虛大或細(xì)弱。治宜溫補(bǔ)脾腎。

　1、運(yùn)動(dòng)預(yù)防脾腎陽虛　 　
　　經(jīng)常進(jìn)行溫和性的運(yùn)動(dòng)，有利于機(jī)體恢復(fù)到正常水平。適宜的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以提高心肺功能,增強(qiáng)人體免疫力。溫和運(yùn)動(dòng)指在運(yùn)動(dòng)中心率達(dá)到最大心率健身專家推薦的運(yùn)動(dòng)是健走、游泳、慢跑。

　2、多喝水預(yù)防脾腎陽虛　 　
　　體內(nèi)水分充足可以保持呼吸道黏膜濕潤,感冒病毒難以迅速繁殖。營養(yǎng)科學(xué)家建議:每日飲水量按體重算為40毫升,兒童需飲更多的水。最佳飲料為:水、混合飲料果茶或藥草茶。要少喝咖啡、含酒精的飲料和酒。運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)專家指出喝水的原則是渴了再喝。

　3、保證充足的睡眠　 　
　　良好的睡眠可以使體內(nèi)的兩種免疫細(xì)胞數(shù)量明顯上升,而睡眠不足則會(huì)使免疫系統(tǒng)功能降低,生病幾率隨之增加。

　4、增強(qiáng)免疫力　 　
　　日常中，除了適當(dāng)?shù)腻憻拋硖岣呙庖吡ν?，鋅也是增強(qiáng)人體免疫力必不可少的因素。鋅是人體內(nèi)很多重要酶的構(gòu)成成分，對(duì)生命活動(dòng)有催化作用，促進(jìn)機(jī)體組織再生，并幫助提高自身免疫力。

　5、合理飲食　 　
　　飲食要有規(guī)律，即每天在相同的時(shí)間進(jìn)餐。粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。多食用溫?zé)嵫a(bǔ)益腎陽、溫暖脾陽的食物，少食寒涼易傷陽氣且難以消化的食物。

　6、注意保護(hù)肚臍　 　
　　肚臍就叫神闕，還有關(guān)元、氣海等穴。我們都聽說過氣沉丹田，丹田就是氣海，是氣要沉存的地方。你一味地將此處暴露的話，就很容易使體內(nèi)的陽氣耗散，進(jìn)而使體質(zhì)偏頗，形成陽虛質(zhì)。抗生素也會(huì)致陽氣虛損。

　7、情志調(diào)養(yǎng)
　　陽氣不足的人大多比較內(nèi)向、沉靜，常表現(xiàn)出情緒不佳，易于低沉。如肝陽虛者善恐、心陽虛者善悲。因此，在生活和工作中，應(yīng)該注意調(diào)節(jié)自己的情緒，要善于自我排遣或與人傾訴、寬宏大量，改變自己的心情，消除或減少不良情緒的影響。

脾腎陽虛常見于虛勞、泄瀉、 痢疾、水腫、鼓脹、腎風(fēng)，以及西醫(yī)的慢性腸胃炎、慢性腎炎、慢性腎功能衰竭等疾病。脾腎陽虛還債在飲食上要格外注意，不可以隨意吃刺激、寒涼、傷陽氣的食物。脾胃陽虛給許多人的工作生活都帶來了困擾，所以注意脾胃保養(yǎng)是非常重要的。

　1、附子粥　 　
　　食材：附子10克，粳米150克。
　　做法：將附子先煎30分鐘，再加入粳米，同煮至熟。每日1劑，連續(xù)3-5天　　附子上通心陽以通脈，中溫脾陽以健運(yùn)，下補(bǔ)腎陽以益火，一般認(rèn)為，煮粥服食，以脈微細(xì)無力或沉遲，舌苔薄白而舌質(zhì)淡胖，口不渴，肢冷畏寒，大便稀溏者最為適宜。

　2、砂仁胡椒肚　 　
　　食材：砂仁20克，豬肚1 000克，胡椒粉、味精、辣椒油各適量。
　　做法：將豬肚放入沸水中汆透，去內(nèi)膜，備用。清湯倒入鍋中，放入豬肚，加生姜同煮，熟后撈出晾涼，切片。砂仁研末，與胡椒粉調(diào)勻，再加味精、辣椒油少許，與熟肚片拌勻即可。
　　益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。

　3、杜仲腰花　 　
　　食材：豬腰2個(gè)，炒黑杜仲25克，食用油1大匙，蔥、姜、鹽各適量。
　　做法：豬腰剖開，剔除騷味后，入清水中浸泡：杜仲加兩碗半水煮20分鐘后瀝汁，1大匙油麻油或菜子油爆香蔥、姜，下腰花炒勻，淋入杜仲水及少許鹽，燒開即可。
　　此膳對(duì)腰虛無力、眩暈、尿頻等癥均有效用，產(chǎn)婦坐月子食用此膳可防日后腰酸背痛。

　4、核桃仁炒韭菜　 　
　　食材：韭菜100克，核桃2個(gè)，花生油、調(diào)味料各適量。
　　做法：核桃仁切厚片，韭菜洗凈切斷;核桃仁用花生油炸熟，撈出備用：炒鍋放大火上，倒入花生油，等燒熱后倒入韭菜加調(diào)味料急炒，倒入核桃仁拌勻、調(diào)味即可食用。
　　核桃仁，性溫味甘，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤腸、止帶功能：與韭菜合用，有補(bǔ)腎壯陽固精作用。

　5、當(dāng)歸生姜羊肉湯　 　
　　食材：羊腿肉500克，當(dāng)歸90克，生姜100克，精鹽1 0克，黃酒20克，味精3克。
　　做法：
　　1、將羊腿肉洗干凈，放入沸水鍋內(nèi)煮凈血水，撈出洗凈血沫，改刀切成1厘米方丁;姜洗凈切片：當(dāng)歸切片。
　　2、把鍋置火上，加水約2000毫升，放入羊肉丁、姜片、當(dāng)歸、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，改小火煮30分鐘左右，放入精鹽，再煮1 0分鐘左右;待羊肉熟爛時(shí)放入味精調(diào)好口味即成。
　　溫中補(bǔ)血，祛寒止痛。特別適宜陽虛體質(zhì)者冬季食用。

　1.宜食食物　 　
　　脾腎陽虛患者平日應(yīng)經(jīng)常食用一些性質(zhì)溫?zé)?、具有補(bǔ)益腎陽、溫暖脾陽作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。陽虛便秘者更宜食既溫補(bǔ)又通便的食物，如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。陽虛泄瀉者更宜食既溫補(bǔ)又止瀉的食物，如糯米、鏈魚、河蝦、干姜、花椒等;具有收澀止瀉的食物，如石榴、烏梅、蓮子、芡實(shí)等。

　2.忌食食物　 　
　　脾腎陽虛患者平日應(yīng)避免食用那些性質(zhì)寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物，如蓮子、石榴、芡實(shí)、烏梅、糯米、河蝦等。陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等。

　粳米　 又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壯氣力，強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶，泄瀉，消瘦，下痢。
　　粳米用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹瀉
　 　玉米　 又名包谷。味甘，性平。有補(bǔ)中健脾，除濕利尿之功?？捎糜谛篂a，痢疾等病。玉米有補(bǔ)中健脾，除濕利尿之功?？捎糜谛篂a，痢疾等病
　 　粟米　 又名小米。味甘咸，性微寒。有補(bǔ)中益氣，健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病后體弱等。
　 　高粱　 味甘，性平。有健脾益中，滲濕止痢之功。用于小兒消化不良，濕熱吐瀉下痢等。
　 　糯米　 又名江米。味甘，性溫。有暖脾胃、補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹瀉。
　 　小麥　 味甘，性涼。有健脾養(yǎng)心益腎，除熱止渴之功。用于口干咽燥，煩躁不安，食欲不振等。
　 　大麥　 味甘咸，性微寒。有益氣健脾，止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良，嘔吐泄瀉等。
　 　甘薯　 又名紅薯。味甘，性平。有健脾胃，潤便之功。用于形體消瘦，便秘等。
　 　黃豆　 味甘，性平。有健脾寬中，潤燥之功。用于疳積瘦弱，腹脹瀉痢等癥。
　　黃豆有健脾寬中，潤燥之功
　 　蠶豆　 味甘，性平。有健脾利濕之功效。用于脾虛食少，便溏等癥。
　 　豆?jié){　 味甘，性平。有潤燥補(bǔ)虛之功。用于體弱不健，腸燥便秘等。
　 　薏苡仁　 味甘淡，性微寒。有健脾止瀉，利水滲濕之功。用于泄瀉，食欲不振之癥。
　 　蓮子　 味甘澀，性平。有健脾止瀉之功。用于脾虛久瀉，食欲不振
　　蓮子味甘澀，性平
　 　蕎麥　 味甘，性涼。有消積下氣，健脾除濕之功。用于胃腸積滯，腹脹滿，及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。
　 　芝麻油　 味甘，性涼。有潤腸通便，解毒，生肌之功。用于腸燥便秘，蛔蟲，食積腹痛，潰瘍等。

[藥物組成] 　丹砂(細(xì)研后用水飛過，另包)20g 、白茯苓(去黑皮)30g 、人參30g 、蜀椒(去目并閉口，炒出汗)120g。
　 　[功能主治] 　脾腎陽虛，下元虛冷，耳目昏花，面容蒼白。
　　[用法用量] 　每日飯前，空腹溫飲一小盅，勿間斷。
　 　[制備方法] 　上四味，除丹砂，其余共搗為粗末，同丹砂置于凈器中，用醇酒幾浸之，春夏五日，秋冬七日后開取，去渣備用。
　　 [資料來源] 　《藥酒驗(yàn)方選》

　[資料來源] 　《千金方》
　　[功用] 　溫陽補(bǔ)虛，強(qiáng)體健骨。適用于體虛神倦，腰膝酸困，四肢疼痛，筋骨冷酸或痛，行走無力，或陽痿等癥。
　 　[原料] 　鹿骨100克，枸杞子30克，白酒1升。
　 　[制作] 　將鹿骨搗碎，枸杞子拍破，置入干凈容器中，加入白酒，密封2周后飲用。
　 　[用法及宜忌] 　每次10～20毫升，飯前服用。陽盛發(fā)熱者不宜。
　 　[功效] 　本方溫補(bǔ)腎陽，同時(shí)善祛筋骨酸痛是其特長。方中鹿骨性溫味甘，善補(bǔ)虛并能入骨髓，強(qiáng)壯筋骨，正如《千金方•食治》所謂“主內(nèi)虛，續(xù)絕傷，補(bǔ)骨”。
　　而枸杞子則如《食療本草》所謂：堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。兩者相伍則有強(qiáng)身壯體，健腦益智之功效。方中枸杞子、當(dāng)歸養(yǎng)血補(bǔ)腎，龍眼肉合當(dāng)歸則能養(yǎng)心脾，白術(shù)健脾益氣，黑豆入腎，祛風(fēng)解毒，活血利水，全方合用則扶正祛邪，防病強(qiáng)身而益壽。

脾腎陽虛證是內(nèi)科疾病中最常見的疾病。百病由內(nèi)而生，脾氣虛日久，脾陽就會(huì)有所損傷，脾陽虛衰，運(yùn)化減弱，故癥狀顯現(xiàn)。脾腎陽虛常見于虛勞、泄瀉、痢疾、水腫、鼓脹、腎風(fēng)，以及西醫(yī)的慢性腸胃炎、慢性腎炎、慢性腎功能衰竭等疾病。

　1、嘴里發(fā)咸　 　
　　無緣無故地感覺口咸：脾腎陽虛的人，除了口咸外，往往還伴有全身倦怠、氣短乏力、畏寒肢冷、腰膝冷痛、腿軟無力、夜間尿頻等癥狀，如果看一下舌頭，還會(huì)發(fā)現(xiàn)舌質(zhì)淡胖、舌邊有齒印。

　2、無故地出現(xiàn)恐懼的感覺　 　
　　這里說的“恐”與平時(shí)說的驚是有區(qū)別的。驚是事先自己不知道，事出突然而受到驚嚇?？志褪撬追Q的膽怯，自己事先是知道的，就是害怕。由脾腎陽虛導(dǎo)致的善恐，一般會(huì)同時(shí)伴有頭腦發(fā)空、健忘、腰膝酸軟等癥狀。

　3、畏寒、怕冷　 　
　　中醫(yī)認(rèn)為，人體陽氣充足，能夠抵御寒冷，維持正常體溫，不會(huì)產(chǎn)生怕冷的感覺;如果人體陽氣虛弱，不能溫煦機(jī)體，就會(huì)產(chǎn)生寒冷的感覺。

人體陽氣遍布全身，無處不在，每個(gè)臟腑都有陽氣，從本質(zhì)上說，腎是陽氣產(chǎn)生的根源。腎是先天之本，內(nèi)藏真陰真陽，也叫腎陰、腎陽，腎陰是人體陰液的根本，腎陽是人體陽氣的根本。治療所有類型的畏寒都要涉及溫補(bǔ)腎陽。腎陽虛引起的畏寒，常常伴有精神不振、腰膝酸軟冷痛、面色黧黑、小便清長頻數(shù)等癥狀。另外，男子會(huì)有陽痿、早泄、滑精的問題。

　4、連帶疾病　 　
　　脾陽虛衰，運(yùn)化減弱，故見食少納呆，脘腹脹滿;中陽不振，虛寒內(nèi)生，寒凝氣滯，故腹中冷痛，喜溫喜按，陽虛陰盛，溫煦失職，故有畏寒肢冷;中陽不運(yùn)，水濕內(nèi)盛，水濕流注腸中，故便溏清稀;水濕泛溢肌膚，故周身浮腫;水濕滲注于下，故白帶清稀量多;舌淡胖、苔白滑，脈沉遲無力，均為脾陽虛之征。

　5、腹瀉、便秘　 　
　　脾虛陽氣不足，多引起大腸功能失調(diào)，表現(xiàn)為或腹瀉，或便秘。吸收不良綜合癥、潰瘍性結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘常出現(xiàn)或伴有此癥。

　6、腰膝酸軟，小便不利
　　腎陽虛，膀胱氣化失司，則腰膝酸軟，小便不利。

　7、過度肥胖
　　脾腎陽虛直接會(huì)導(dǎo)致脾、腎功能低下，陽氣虧虛，必然會(huì)造成氣化功能的低下，水濕、痰濁、膏脂則停滯在肌膚中，最終形成了脾腎陽虛型肥胖。

　結(jié)語： 上述內(nèi)容就是關(guān)于脾腎陽虛的相關(guān)信息的詳細(xì)介紹，大家看完之后對(duì)于脾腎陽虛是否有了更進(jìn)一步的了解了呢?脾腎陽虛會(huì)影響到我們的身體健康，影響我們的生活質(zhì)量，因此大家一定要認(rèn)真對(duì)待，一旦出現(xiàn)了脾腎陽虛的情況，一定要積極治療哦!

夜尿多的食療方法？

夜尿多的食療方法有哪些
特別是冬天氣候寒冷，人體各軟組織為了御寒而呈收縮狀態(tài)，此時(shí)很容易出現(xiàn)夜尿過頻的現(xiàn)象。采用飲食療法，對(duì)夜尿過頻可產(chǎn)生較好的效果。
1、山藥蓮子粥
中醫(yī)認(rèn)為，夜尿頻多治療時(shí)應(yīng)以益氣固本、脾腎雙補(bǔ)、溫陽固澀為原則。山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經(jīng)，具有固精止瀉的作用，二者同時(shí)服用既可補(bǔ)脾，又可強(qiáng)腎。
做法：蓮子、糯米在水里浸泡2小時(shí)，山藥去皮切小塊一起放入鍋里，可以加點(diǎn)糖。先用大火，煮沸后調(diào)成小火，再煮60分鐘就可以了。分開吃的話，山藥可以燉柴雞，炒青筍，煲排骨，一定要以根塊大，果肉黏液多(掰斷可看出有黏液)，根須多，外皮無損傷，斷層雪白，水分少的為佳。蓮子主要是做湯和煮粥，比如蓮子銀耳湯，蓮子冰糖水，紅豆蓮子羹等，或者每日早餐煮白粥時(shí)放幾顆。
2、豬肚五味湯
取豬膀胱1個(gè)洗凈，將補(bǔ)骨脂5克，五味子4克，熟肉蔻5克，山茱萸5克，益智仁5克，共裝入其內(nèi)，扎緊口，加水1500毫升，煮沸1小時(shí)左右，去湯，切豬膀胱吃完。
3、竹絲雞湯
取雞四分之一只并去皮，巴戟天用鹽水炒制10克，杜仲用鹽水炒制15克(破壞杜仲膠以利藥材出味)，淮山藥15克，所有材料煲湯服食，能補(bǔ)腎陽，溫而不燥。
4、核桃炒韭菜
以核桃仁30克油炒，拌入切段的韭菜200克及蝦肉若干，用鹽調(diào)味佐餐。可補(bǔ)腎壯陽。

冬天的飲食應(yīng)該怎么樣？

冬季天氣變了，也到了人們滋補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，諺語說的好“今年冬令補(bǔ)，明年壯如虎”，冬季寒冷，人體需要通過對(duì)食物的補(bǔ)充來提高御寒能力，滋補(bǔ)身體還可以幫助你緩解一些疾病，那么哪些菜更適合冬季滋補(bǔ)呢？
　　火大——蜂蜜銀耳蒸百合
　　口干咽燥、聲音嘶啞、便秘便干……許多人冬天還會(huì)出現(xiàn)“上火”的癥狀，這大多是因?yàn)殛幪摗４送?，陰虛還表現(xiàn)為手足心發(fā)熱，特別是夜間煩熱、腰酸盜汗等。
　　最佳菜：銀耳。銀耳被稱為“平民的燕窩”。它既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
　　最佳果：雪梨。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、B族維生素、維生素C等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。此外，獼猴桃、蘋果等也對(duì)補(bǔ)陰很有幫助。
　　最佳肉：鴨肉。鴨肉性寒、味甘，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津。鴨肉與海帶燉湯，可以軟化血管;與竹筍燉湯，可以緩解痔瘡便秘。另外，鵝肉、鱉、龜?shù)纫埠苓m合陰虛者食用。
　　最佳飲：菊花茶。菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒的功效。如果想增加減肥降脂的功效，可在菊花茶中加入幾片山楂，功效更好。除了菊花茶，綠茶和蜂蜜水也是陰虛者的極佳飲品。
　　推薦食療：蜂蜜銀耳蒸百合。將百合120克、蜂蜜30克、銀耳30克拌和均勻，蒸到熟軟即可食用。此菜滋味甘甜、清心潤肺，適合陰虛者食用。
　　怕冷——韭菜炒核桃仁
　　怕冷是冬天里最讓人痛苦的事。其實(shí)，怕冷主要是陽虛引起的。另外，陽虛的人還會(huì)有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早泄等癥狀。冬季是陽虛者進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。
　　最佳菜：韭菜。韭菜又名起陽草，味甘、性溫，能補(bǔ)腎助陽，溫中開胃，降逆氣，散淤等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。
　　最佳果：核桃。核桃味甘、性溫，能補(bǔ)腎助陽，補(bǔ)肺斂肺，潤腸通便。它含豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯(cuò)。
　　最佳肉：羊肉。羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，能很好地被人體吸收。它具有很好的溫?zé)嵫a(bǔ)陽的作用，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或產(chǎn)后身體虛虧等有治療和補(bǔ)益效果。另外狗肉、鴿肉等也不錯(cuò)。
　　最佳飲：枸杞紅茶。陽虛怕冷的人可適當(dāng)喝些紅茶，而不要喝綠茶，因?yàn)榫G茶有清熱降火的功效。若想增加“補(bǔ)陽”的效果，可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。
　　推薦食療：韭菜炒核桃仁。先將核桃仁炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟，具有補(bǔ)腎助陽的功效。
　　乏力——烏雞湯
　　乏力常常是氣虛的表現(xiàn)。氣虛的人常常會(huì)感到全身乏力、疲憊不適、氣短喘息、懶言聲低、飲食不佳或大便溏泄，且常易感冒。
　　最佳菜：山藥?！侗静菥V目》說山藥能“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮”。對(duì)脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等有很好的食療效果。
　　最佳果：桂圓。桂圓性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，對(duì)氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等癥有很好的食療效果。生吃或煲湯、煮粥都很好。
　　最佳肉：雞肉。味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，燉湯最好。
　　最佳飲：桂圓紅棗茶。剖開兩顆紅棗，放入五六粒桂圓肉，用沸水沖開即可。
　　推薦食療：烏雞湯。烏骨雞洗凈血沫，裝入鍋內(nèi)，加入蔥、生姜等燉煮即可。如果有條件，可以加點(diǎn)黨參、當(dāng)歸、黃芪等食補(bǔ)的藥材。如果沒有烏骨雞，可以用柴雞代替。

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