巴戟杜仲海龍瘦肉湯

巴戟杜仲海龍瘦肉湯

【來源】民間方

【原料】巴戟天60克，海龍15克，杜仲15克，豬瘦肉300克。

【制作】將巴戟天、海龍、杜仲洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

【用法】飲湯吃肉。

【功效】補(bǔ)腎壯陽。用于腎虛陽衰，癥見性欲減退、舉而不堅(jiān)、早泄遺精、腰膝酸軟者。

男人補(bǔ)腎湯的做法大全

黃花菜海帶牛尾湯
原料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹
調(diào)料：蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次
2. 牛尾骨浸泡后洗凈。
3. 冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用。
4. 將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進(jìn)砂鍋里。
5. 加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時(shí)。
杞鞭壯陽湯
原材料：牛鞭100克，牛骨湯1200克，枸杞子15克，肉蓯蓉50克，姜10克，母雞300克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉2克。
做法
1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉蓯蓉洗凈，母雞斬塊汆水，姜切片待用。
2、將凈鍋上火，放入牛骨湯、牛鞭、姜片、肉蓯蓉、枸杞子、母雞，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。
山藥牛肉湯食材準(zhǔn)備：
山藥-----50g
黨參、黃芪-----各30g
白術(shù)-----20g
大棗-----10枚
浮小麥-----15g
黃牛肉-----1000g
豬骨頭-----500g
調(diào)料-----適量
山藥牛肉湯做法步驟：
1、將牛肉洗凈。切塊;
2、豬骨洗凈，剁塊。諸藥布包。
3、在鍋中加清水1 500m1，鍋中放入豬骨，加入牛肉煮沸，去浮沫，納入藥包、大棗、生姜、料酒、蔥、椒等，旺火燒開后，改文火燉至爛熟，去藥包、食鹽、味精調(diào)服，食肉飲湯。
豬腰湯 【用料】豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。　 制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
牛 鞭湯 【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜。　 【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí)，放入清水內(nèi)漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。　 　　把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味食用

鯉魚烏豆湯
原料：鯉魚一條約500克，烏豆100克，紅棗4個(gè)，陳皮一小片。
功效：溫腎，補(bǔ)中益氣
方法：魚洗凈瀝干水，稍煎香；烏豆用鍋爆炒過即倒清水，鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要，紅棗去核洗凈，陳皮浸軟刮瓢洗凈，先清水滾開放入所有材料煲開后，慢火煲約3小時(shí)即可。

淮山老鴨湯
原料：老鴨1只、淮山15克（可用鮮淮山500克）、桂圓肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
功效：補(bǔ)腦益智、補(bǔ)中益氣。
方法：老鴨剖開去內(nèi)臟洗凈，將全部材料放進(jìn)煲內(nèi)加水，大火煲開，小火煲4小時(shí)即可。（如鮮淮山要在煲好前30分鐘放入煲內(nèi)煲）
芪杜薏米王八湯
　　[用料] 王八1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽過量。
　　[效用] 健脾、消炎、補(bǔ)腎。
　　[制法] ①先將王八放進(jìn)熱水鍋內(nèi)，用文火漸漸燒開，直到把王八燙死，而后去掉王八殼和臟器，洗凈后斬件備用；②黃芪、杜仲、生姜辨別洗凈備用；薏米略炒一下備用；③將上述一切資料一同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加過量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2個(gè)時(shí)辰，調(diào)味后即可飲用。
巴 戟杜仲海龍瘦肉湯
用料：巴戟60克，海龍15克，杜仲15克，豬瘦肉300克。
功效：補(bǔ)腎壯陽。
方法：將巴戟、海龍、杜仲洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。飲湯吃肉。
參須枸杞燉羊肉
材料：參須15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片
調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法:
1 將參須、枸杞先泡水5分鐘。
2 等鍋熱后將羊肉放入鍋中，再加姜干煸3分鐘，使羊肉中的污水、油脂滲出來。然后放入熱水中氽燙，待羊肉煮熟后撈起。
3 將羊肉切塊，和參須、枸杞、姜、紹興酒一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘，煮到羊肉熟爛。
4 再將羊肉等材料移入燉盅，放入蒸籠或鍋中，以中小火燉煮2小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。55、川貝母蜜棗瘦肉湯。

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一、海龍瘦肉湯

原料：巴戟60克，海龍15克，杜仲15克，豬瘦肉300克。

操作：將巴戟、海龍、杜仲洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。飲湯吃肉。．

作用：補(bǔ)腎壯陽。用于腎虛陽衰，癥見性欲減退、舉而不堅(jiān)、早泄遺精、腰膝酸軟者。

二、海龍海馬鱷魚肉湯
原料:瘦肉300克、鱷魚肉80克、川貝30克、大南杏北杏40克、干海底椰30克、無花果干6粒、海龍30克、海馬30克、蜜棗3粒、姜片2片、果皮1塊。

操作:1、將鱷魚肉，海龍，海馬，瘦肉用熱水灼一下，其它各材料洗凈待用。果皮浸軟。

2、水三大湯碗，放入果皮先煲沸。

3、煲沸后，將各材料放入再煲沸，此時(shí)改用細(xì)火煲2個(gè)小時(shí)。

4、最后放鹽調(diào)味即可。

作用：可化痰止咳，消積潤(rùn)燥，益氣強(qiáng)肺，增強(qiáng)抵抗力。另加海龍海馬有散結(jié)消腫，補(bǔ)中益氣等功效。[

三、海馬海龍童子雞溫腎助陽

原料：童子雞1只，海馬20克，海龍l0克，姜、蔥、鹽、胡椒粉、料酒、白酒各適量。
操作：1．海馬、海龍用白酒浸泡2小時(shí)，洗凈泥沙，備用。

2．姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段。

3．雞宰殺后洗凈，剁成6厘米見方的大塊，在沸水鍋內(nèi)氽去血水。

4. 將雞、海馬、海龍、姜、蔥、料酒放入鍋內(nèi)，加入清水適量，旺火燒開，再用小火煮熟，加入鹽、胡椒粉即成。
作用：具有溫腎助陽．滋陰益氣,健脾開胃的功效。

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