冬季天冷,不少人都會選擇到健身房鍛煉身體,一些上班族往往下班后滴水未進,便匆匆扎入健身房做劇烈的運動。樣“餓”著身體去鍛煉對健康有害。因此,下班去健身的人不妨在包里放袋奶。
在健身房,周二三四一般是健身高峰,上班族或是因為時間關系,或是為了迅速達到減肥的目的,下班后往往不進任何飲食,就匆匆去健身。如果進行大量的運動,比如動感單車是節(jié)奏感強、身體負荷較大、比較劇烈的運動,這種運動加快了熱能燃燒、身體代謝和水分的流失,水分缺失會引起血溶量降低,身體激素水平降低會導致血糖降低,大腦缺乏糖等營養(yǎng)成分會導致心率過快、呼吸急促,甚至昏厥。
因此,健身者最好在運動前半小時適當進食,補充身體在運動過程中容易喪失的水分、糖分以及鉀、鈉等元素。而在包里放袋奶就是可以在鍛煉時隨時飲用,補充能量,比如巧克力牛奶、高熱量牛奶等。另外,健身要遵循循序漸進的原則,強度要適當,不要突然做劇烈運動。
鍛煉強度大最好喝牛奶。對于一般運動,喝水就可以,
在騎腳踏車鍛煉前,可食少量的含葡萄糖的食物,如通心粉和乳酪,面食和香蕉也可有助于保持肌肉中的蛋白化合物,也可以喝牛奶。
在健身前可多食一些含鐵和維生素C的食品,如雞禽肉、魚和蝦類,這樣可以增加血液中氧的含量,增添力氣。
若鍛煉強度大,鍛煉時間超過3小時,建議喝牛奶或巧克力奶,可以補充隨汗液流失的鈉和鈣,還能提供能量,有助于機體恢復。
如果不喜歡牛奶,喝椰汁也可以。
健身過后,食用雞、魚、肉、蛋不但不利于解疲勞,反而對身體可能會有不良的影響。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。
牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。
牛奶種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
冬季增肌效果威猛
為什么冬季增肌訓練比其它季節(jié)效果好?這個問題要從增肌的原理說起。
增肌訓練的原理可以概括為:「超負荷」和「超補償」,它的實質(zhì)是:通過大重量、超負荷的阻力訓練,「破壞」你某一部位的肌肉纖維,然后通過飲食補給一定量的蛋白質(zhì)、碳水化合物,對破壞的肌肉纖維進行修復,在這個過程中,肌肉纖維得到增長,這種增長的速度遠遠大于自然增長的速度。這樣,你的肌肉就會變得粗壯起來。
從能量角度看,增肌與減肥是完全相反的過程。減肥是靠消耗能量以減少身體里多余的脂肪;增肌則需要身體儲存能量,把能量轉化成肌肉增長的動力。冬季,人的新陳代謝速度減慢,運動中流汗減少,能量消耗也相應降低,如果抓住這個時機,把能量轉化為肌肉的增長,當然就會取得優(yōu)于夏天的效果。健美初學者從事增肌訓練要掌握三個要素:訓練、飲食、睡眠。前兩條大多數(shù)人都能夠重視,因為健美界有句行話叫「三分靠練,七分靠吃」,這是一條通俗的經(jīng)驗總結。當然,「練」是指科學的練,「吃」是指合理的吃。
至于睡眠是許多健美者忽略的問題,這是因為,經(jīng)過訓練的骨骼肌需要「休息」,這個「休息」實際上是骨骼肌的修復周期,時間是48小時~72小時。
增肌第一要素:訓練
增肌訓練需要在教練的指導下,根據(jù)每個人的形體條件和健美目標制訂具體方案。每一個部位的肌肉都有專門的動作,訓練量也應隨時調(diào)整,所以過于具體的方法不好一一細說。但是,一些大原則卻是每一個健美者都應該遵循的。
首先,不要期望太多太快。起步階段的健美者先要對訓練有一個認識,培養(yǎng)興趣是第一要務。不要用太重的重量,先選擇容易學和安全的動作。每周鍛煉3天,每次鍛煉60~90分鐘。每天時間或長或短可根據(jù)個人情況,但一定要堅持不懈。
訓練強度通行的做法是,只達到你所能承受的最大強度的70%~80%即可。健美訓練十分強調(diào)意念,在進行阻力訓練時,要把注意力集中在目標肌肉上,緩慢有控制地進行每一組動作。在每組動作之間休息1~2分鐘。
各部位的肌肉訓練應該交替進行,初學者一個易犯的錯誤是,為了強化效果每天都訓練同一個部位。這樣做的后果是,破壞過的肌肉不能得到休息,沒有時間來充分修復,不會發(fā)達健壯起來。其實,這個道理不難理解。舉例說,俱樂部的杠鈴操教練每天都帶領會員訓練,固定的動作主要刺激胸大肌,但他的這部位肌肉雖然形狀特別清晰(清晰是因為皮下脂肪少),但并不特別發(fā)達。 肌肉的增長發(fā)生在訓練后休息的時候,如果沒有充分的時間休息,它就不會增長。
增肌第二要素:飲食
健身運動中如何合理安排膳食營養(yǎng)?這是許多健身愛好者十分關心的問題。一個完整的運動營養(yǎng)方案不僅要正確選擇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物,還要保證食物的多樣化,攝入足夠的蔬菜和水果,以保證維生素、礦物質(zhì)和微量元素的攝入量。
肌肉收縮需要能源,這就像做飯需要燒煤,開車需要燒汽油一樣。人體肌肉的燃料有三種,即碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),而碳水化合物是運動肌肉的最佳燃料。從事健身運動時,肌肉收縮所用的能量50%~60%來自于碳水化合物。運動早期,肌肉內(nèi)的肌糖原提供能源,隨著運動時間的延長,肌糖原開始減少,肌肉會不停地從血液中吸取血糖,血糖越低,肌肉能取得的血糖就越少。在此情況下,肌肉就不得不動用脂肪和蛋白質(zhì)作為燃料來燃燒。
食物的補充除了三餐之外,運動中的補給也很重要。運動前原則上補充以低脂的碳水化合物為主。這些食物很容易消化,又能提供糖類,作為運動時的能量來源;運動后原則上補充堿性食品。因為運動后體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)會大量分解而產(chǎn)生較多的酸,使人感到肌肉酸痛,疲勞倦怠。如果再吃肉類或喝可口可樂等含糖高的酸性食品,反而會增加血液中的酸度,從而更加重人體肌肉的酸痛程度,使疲勞無法及時消除。
眾所周知,少食多餐有利于人體健康,對健美者更是如此。如果在一餐中進食過多,會使腸胃負擔加重,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。對于健美愛好者來說,每天合理的進餐次數(shù)應為5~6餐。
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