想防感冒一天吃兩瓣蒜

想防感冒一天吃兩瓣蒜

氣溫忽冷忽熱，總是讓人容易感冒。因此，北京東直門醫(yī)院姜良鐸教授推薦，在冬天里經(jīng)常吃幾瓣蒜，既能預(yù)防、又能在一定程度上治療感冒。

姜教授介紹說(shuō)，大蒜有抗病毒及消炎的作用，在臨床上也常常被用于傳染病和消化道疾病。醫(yī)院里使用的叫做大蒜素的注射液，就是利用了其消炎的作用。而大蒜用于對(duì)抗感冒，主要還是應(yīng)用了它的抗病毒功用。經(jīng)常食用大蒜除了能預(yù)防感冒，如果感冒還處在最初的階段，比如出現(xiàn)了嗓子疼、流鼻涕等癥狀，及時(shí)吃些大蒜也能夠起到促使身體發(fā)汗的作用，將感冒病毒“扼殺在搖籃中”。

在食用方法上，姜教授表示，雖說(shuō)可以生吃大蒜，但種吃法不易過(guò)多，一般一天最多不超過(guò)兩三瓣，否則就會(huì)引起胃燒。如果想要多吃一些，就可以采用把大蒜燒熟的辦法。

大蒜湯

經(jīng)常在冬天喝點(diǎn)大蒜湯，就能夠有效對(duì)抗感冒。將3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶葉，加上少許紅糖或三五大棗混在一起水煮至熟即可。

生吃大蒜對(duì)身體有什么好處？為什么呢？

引言：眾所周知，大蒜是生活中十分常見(jiàn)的調(diào)味品，平時(shí)在烹飪食物的過(guò)程中加入一些大蒜能夠讓食物變得美味。部分人還會(huì)采取生吃大蒜這種方式來(lái)獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持身體健康，雖然生吃大蒜有一定的好處，但是并非所有人都可以生吃大蒜。生吃大蒜具體有哪些好處？

滅菌抗炎、預(yù)防感冒

經(jīng)科學(xué)家分析，大蒜中含有一種可貴的植物殺菌素——大蒜素。這一種物質(zhì)具有明顯的滅菌抗炎作用，滅菌的能力達(dá)到了青霉素的十分之一。因此，如果能堅(jiān)持每天吃兩瓣生大蒜能夠抑制和消除多種致病菌，起到給身體滅菌抗炎的作用?，F(xiàn)在進(jìn)入冬天有一段時(shí)間了，天氣越來(lái)越冷了，這個(gè)時(shí)候經(jīng)常有人會(huì)感冒，尤其是免疫力差的老年人和兒童。如果我們能夠堅(jiān)持每天生吃一些大蒜，就能夠增強(qiáng)人體免疫力，起到預(yù)防感冒的作用。當(dāng)然，如果小孩實(shí)在接受不了生蒜的味道，也可以經(jīng)常給他煮一碗大蒜水喝，能夠很好的預(yù)防和治療感冒。

降血壓，保護(hù)心血管

大蒜有一個(gè)外號(hào)叫作“血管清道夫”，它能減少血管壁垃圾的沉積，降低血清膽固醇濃度，抗血小板凝集，能夠很好的保護(hù)保護(hù)我們的心血管。據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用大蒜還有助于降低血壓。建議高血壓患者在服用常規(guī)藥物的同時(shí)，可以適當(dāng)多生吃大蒜，能夠很好地控制病情。

降低血脂、防止血栓

大蒜有助于血液系統(tǒng)的循環(huán)，減少血管中的有害物質(zhì)，增強(qiáng)血液的流動(dòng)性，有助于降低血脂，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化和心血管的疾病，讓人們的血液系統(tǒng)更加健康。抵抗癌癥。大蒜中含有一些硫化合物，可以產(chǎn)生抗氧化酶，增強(qiáng)免疫能力，抵抗細(xì)胞的癌變。而且大蒜中的硒含量可以起到滅菌的效果，有助于殺死癌變的細(xì)胞，減少癌變的可能。

孩子怎樣的飲食習(xí)慣對(duì)預(yù)防感冒有幫助？

對(duì)于小兒感冒是每個(gè)媽媽都很關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，該如何預(yù)防感冒需要媽媽們每日的細(xì)心呵護(hù)，每天早上起床開(kāi)窗透氣，保持新鮮空氣流通，尤其是夏季季節(jié)，容易造成寶寶感冒發(fā)熱現(xiàn)象，每天多喝水，多吃蔬菜水果，保證寶寶飲食營(yíng)養(yǎng)充足，避免到人多的地方去以免造成病毒性傳染感冒，如果發(fā)現(xiàn)寶寶有發(fā)熱現(xiàn)象，可采取物理降溫方式，多喝水有利于排泄，對(duì)于初期感冒有很好的幫助。

預(yù)防普通感冒傳播最好的方法是勤洗手，并且避免用手接觸口、鼻和眼睛（粘膜）。肥皂，酒精洗手液以及手部殺病毒處理(如碘)都可以減少傳播的。雖然沒(méi)有直接預(yù)防感冒的疫苗，但是對(duì)于某些引起與普通感冒類似的臨床綜合征的病毒，已有免疫接種可用于預(yù)防。比如流感疫苗（6個(gè)月以上的孩子有必要每年接種流感疫苗）、肺炎疫苗等。

建議吃一些胡蘿卜，胡蘿卜維含有豐富的維生素A，維生素A能夠穩(wěn)定人體上皮細(xì)胞膜，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能；酸奶，喝酸奶不僅能補(bǔ)充鈣、補(bǔ)水，保持呼吸道粘膜的正常分泌，減緩咽喉腫痛和口唇干裂等秋燥癥狀，還能抗擊病毒，抵御流感；大蒜，大蒜是人們餐桌上必備的食物之一，其含有的大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用。研究發(fā)現(xiàn)，人一天生吃兩瓣蒜就能發(fā)揮大蒜保健抗病的最佳效果。家長(zhǎng)可以給寶寶喝大蒜粥，制作時(shí)只需將大蒜和米一起煮熟；芹菜，芹菜含有大量的維他命C，可以預(yù)防病毒感染和具有強(qiáng)健體魄的功用。

飲食上要注意，適當(dāng)?shù)亩嗪人?，飲食均衡全面有營(yíng)養(yǎng)，多吃新鮮蔬菜和適量的水果，對(duì)肉類要節(jié)制一些，不要吃得太飽，避免過(guò)咸、過(guò)熱或過(guò)涼的食物。要保持孩子精神方面的愉悅，心情舒暢。注意休息，保證充足的睡眠。要注意勤洗手，無(wú)論是大人還是孩子從外面回家以后都要注意洗手，從而避免一些病毒、細(xì)菌的感染。

吃大蒜可以預(yù)防感冒嗎 想要預(yù)防感冒就多吃這些食物

1 吃大蒜能預(yù)防感冒嗎吃大蒜在一定程度上能預(yù)防感冒。

大蒜含有一種植物殺菌素，名叫“大蒜素”，以紫皮蒜和獨(dú)頭蒜含量高，白皮蒜、馬牙蒜次之。大蒜素有十分強(qiáng)烈的殺菌能力，對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、結(jié)核桿菌、白喉?xiàng)U菌均有殺滅作用。因此，大蒜確實(shí)是一種不錯(cuò)的食物，不僅可以作為調(diào)料改善風(fēng)味，適量食用還對(duì)健康有益。

2 預(yù)防感冒吃什么食物好

蔥

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發(fā)汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強(qiáng)人體免疫能力，有強(qiáng)身健體之功。

檸檬

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預(yù)防感冒的作用。

綠茶

綠茶所含的抗氧化劑有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲?！睹绹?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)》期刊公布一項(xiàng)新研究，試驗(yàn)者服用綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。

大蒜

有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。

生姜

“四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過(guò)人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。

蘿卜

蘿卜有下氣消食、除痰潤(rùn)臟、治喘、解毒、利尿和補(bǔ)虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。蘿卜里的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抗病毒。

南瓜

南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為維生素A是通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。

西紅柿

含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細(xì)胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。

每天晚上吃兩瓣蒜有什么好處

除了預(yù)防感冒、預(yù)防冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化外，大蒜的強(qiáng)力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。要讓大蒜發(fā)揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這是因?yàn)楹秃芏嗍卟艘粯?，大蒜如果煮熟了就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，抗氧化劑會(huì)損失很多。還有很多人喜歡把蒜切末食用，但這樣會(huì)影響大蒜釋放其中的有效成分。

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