冬季飲食注意事項

冬季飲食注意事項

（1）養(yǎng)成定時定量進(jìn)餐，不暴飲暴食的習(xí)慣。

（2）冬天氣候寒冷，不宜吃生冷食物，應(yīng)食熟食，尤其是老人、小孩，應(yīng)吃熟食熱食。因為生食冷食不消化，會損傷脾胃。

（3）忌食苦寒的食物，因為苦味之物能泄，易傷陽氣，擾亂閉藏之氣，有損脾胃；大寒之物，易引起泄瀉；但也不宜大熱的食物，因為多吃大熱的食物，易生內(nèi)熱，熱傷胃陰，也會損害脾胃的。

（4）忌飲烈酒，冬天可適當(dāng)飲低度酒，最好飲葡萄酒。但只能少飲，多飲有傷脾胃。

（5）可用山楂10克，淮山藥10克、大棗肉10克，生姜5克，橘皮5克，綠茶6克，開水沖泡，飲用。

（6）按摩：每次用手掌面在腹部按順時針方向按摩20次。飯后1小時后摩腹，多取坐位，有助于消化吸收；臨睡前摩腹，多取仰臥位，可以健脾胃，幫助消化，并有安眠作用。

冬季應(yīng)該怎樣飲食

冬季天寒地凍，人們在日常飲食中要遵循三個原則，即通過飲食可起到保溫、御寒和防燥的作用。因此，人們一要注意多補充熱源食物，增加熱能的供給，以提高機(jī)體對低溫的耐受力，這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，其中尤其應(yīng)考慮補充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆制品等。二要多補充含蛋氨酸和無機(jī)鹽的食物，以提高機(jī)體御寒能力。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。另外，醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。所以冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖里所含無機(jī)鹽較多。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣也可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有：牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等。 三要多吃些富含維生素 B2、維生素 A、維生素 C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。寒冷氣候使人體氧化功能加強，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎、唇炎等癥。所以在飲食中要及時補充維生素 B2,這主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中；富含維生素 A的食物則包括動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅心紅薯等食物；維生素 C主要存在于新鮮蔬菜和水果中！

如何在冬季養(yǎng)生需要注意些什么？

1、養(yǎng)陰注意多喝水

干燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細(xì)胞中水分含量上升膨脹，最壞的結(jié)果會引起“水中毒”，危害生命。正確的飲水量要根據(jù)個人每天的日?；顒恿窟M(jìn)行調(diào)節(jié)，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。

2、穿衣注意保暖

有些人比較粗心，天冷了沒有及時添加衣服；有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風(fēng)大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應(yīng)，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實點。

選擇冬裝的首要標(biāo)準(zhǔn)就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導(dǎo)熱性較高，不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

3、朝喝鹽水晚喝蜜

入秋后會經(jīng)常覺得口渴，光喝白開水，不能抵御秋燥。人體水分，很快會被蒸發(fā)或排泄出體外，所以，應(yīng)該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。

鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水，有利于降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調(diào)服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助于排出體內(nèi)多余的鈉。

4、飲食注意預(yù)防秋燥

多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。

冬季到來時要注意些什么？

1.入冬前應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備

將厚的衣物拿出來曬曬，冬季將至，不要等天冷的時候才知道穿厚的衣服，這些衣服應(yīng)該提前拿出來曬曬、洗洗，畢竟沒有經(jīng)過陽光暴曬的衣服存在異味及細(xì)菌，對人的呼吸道、皮膚影響甚遠(yuǎn)。除了添加衣物之外，自身的生活習(xí)慣也應(yīng)該提前改變一下，尤其是飲水量!

2.入冬前每日的飲水量適度增加　

秋季干燥則冬季更加干燥，同時人體排汗、排尿量也會減少，如果機(jī)體得不到充足的水分滋養(yǎng)，肌膚不但干燥，而且體內(nèi)的毒素、廢物也不能即使排出體外，所以入冬前的喝水量最好適量增加，每日飲水控制在2000-3000毫升!喝水的問題解決了，那么運動的時間最好也改變一下哦!

3.為何入冬前的運動時間也要改變

不同的季節(jié)運動的時間段也是不同的，多數(shù)人喜歡早上運動，因為空氣新鮮，但冬季畢竟太陽升起的時間是較遲的，建議不要一大早太陽沒出來就運動，尤其是在樹木比較多的地方，因為這時空氣中的二氧化碳含量較多，氧氣較少，對人的肺部及大腦不利，最好等天亮，也就是太陽微微升起時再運動，但要提醒大家，運動的方式盡量不要劇烈運動，可選擇慢跑、跳舞等。

4.為何要選擇慢跑、跳舞等輕微運動項目

冬季運動選擇以上的運動項目主要不是為了減肥，而是調(diào)養(yǎng)自身的精神，因為當(dāng)人入冬時，人會覺得渾身沒精神、煩躁、壓力大，而慢跑、跳舞等運動項目可以消除煩悶、緩解壓力，是調(diào)養(yǎng)精神的良藥!以上幾點就是入冬前要做的事情，除此之外還有一點相當(dāng)重要，那就是睡眠!

5.入冬前要養(yǎng)成早睡的習(xí)慣

人們都知道熬夜傷身，如果冬季還總是熬夜則更傷身。因為冬季與其他季節(jié)不同，它主要是養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)，要保證充足的睡眠，這樣才能益于陽氣潛藏、陰津蓄積，利于冬季養(yǎng)生。還沒有幾天就要入冬了，對于入冬前要準(zhǔn)備什么還是要了解的。不單單只是準(zhǔn)備衣物，其自身的飲食、運動、生活習(xí)慣也是要有相應(yīng)的改變，只有這樣才能健康過冬!

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