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秋季臉色會因缺水而干澀晦暗,時馬上噴幾下礦泉保濕噴霧,柔細的水霧有按摩作用,能幫肌膚和心靈靜修,缺水的膚色和灰暗的心情都會一下子改觀。
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入秋吃什么食物好解秋燥
1.哈密瓜
立秋之后,西瓜漸漸隱退,哈密瓜挑起了“當家瓜果”大梁哈密瓜有清涼消暑、除煩熱生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。甜瓜起到“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團雍塞氣、治口鼻瘡”之功效。
2.葡萄
葡萄立秋后養(yǎng)生要以防“秋燥為主,要多吃葡萄等滋陰的水果。 葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素,具有很高的營養(yǎng)價值,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。
3.桃子
立秋時大人孩子都要吃秋桃每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為 這樣就可以免除一年的瘟疫,桃性溫,具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲的功效。
4.柿子
柿子可以緩解秋燥,具有潤 肺化痰、清熱生津、澀腸止 癡、健脾益胃等多種功效。 柿子甜膩可口,營養(yǎng)豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。適當食用對人體健康是很有益的。
5.黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生,而纖維素能促進人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇,減肥強體。
6.菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,是最適合養(yǎng)肝的蔬菜,而且菠菜利于腸胃,有助于人體排毒,對口臭、大便于硬的上火癥狀會較好的緩解效果。
7.龍眼
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)、維生素b、礦物質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞 特別有效,能增強記憶,消除 疲勞
8.茭白
茭白由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實,被 視為蔬菜中的佳品。熒白甘寒,性滑面利,既能利尿祛水,輔助治療 四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和菱白一起炒,味道更加香。與純菜、魷魚并稱為“江南三大名菜。
9.蓮藕
藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價值很高 富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血增強人體免疫力作用。藕含有 大量的單寧酸,可用來止血。
10.苦瓜
苦瓜味甘性平,解毒排毒、養(yǎng)顏美容,可除邪熱,清除體內(nèi)的有害物質(zhì),解勞乏,清心明目,因此是敗 火食材的首選??喙喜粌H富含膳食 纖維,可以延緩脂類的吸收;它也含有較高維生素C,可以加速脂類的代謝。
女人煮什么粥補氣血養(yǎng)顏
女人煮什么粥補氣血養(yǎng)顏,女性有體虛的情況還是非常常見的,最安全的方法還是選擇食療,同時可以幫助減肥,那么常見的食療可以選擇一些養(yǎng)生粥,味道也是很不錯的,那么女人煮什么粥補氣血養(yǎng)顏,我們一起來看看吧。
女人煮什么粥補氣血養(yǎng)顏1 核桃枸杞粥
核桃仁、枸杞、大米各適量。核桃洗凈,枸杞子用溫水泡好,大米淘洗干凈,將大米先煮熟,再放核桃和枸杞子,小火煮45分鐘,加一點白糖調(diào)味。補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便、促進血液循環(huán),提高免疫功能,緩解疲勞和壓力。
豬肝粥
大米50克、豬肝、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、蔥姜各適量。豬肝、胡蘿卜洗凈切碎,西紅柿去皮切成碎,菠菜用開水焯過切碎。先將大米煮沸,再其余材料,煮熟調(diào)味,撒上蔥花。含鐵量豐富,可促進造血功能,大量的維生素有利于營養(yǎng)的更好吸收。
黑糯米紅棗粥
紅棗、桂圓各7顆,黑糯米和紅糖適量。黑糯米洗凈,用水浸泡一個晚上,再加水煮沸,放洗干凈的紅棗和去核的桂圓,煮至米爛后放紅糖調(diào)味。含有較多的鈣、磷、鐵葡萄糖、蔗糖、維生素等等,益心脾、補氣血,營養(yǎng)價值很高。
燕麥補血粥
核桃、紅棗、龍眼干、燕麥適量。燕麥、紅棗洗干凈,再將材料一起放到鍋里煮沸,接著用小火煮至粥成濃稠,可以加一點糖調(diào)味。改善血液循環(huán)、防止貧血,滋養(yǎng)腦細胞和皮膚、養(yǎng)顏又補血。
花生紅棗黑米粥
黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚。黑米和糯米用水浸泡一個晚上,再用鍋煮沸,放入花生和紅棗,用小火煮至材料熟爛。黑米、花生、紅棗都是補血的理想食品,此粥滋陰補腎,補益脾胃,養(yǎng)氣活血,養(yǎng)肝明目。
小米紅棗粥
適量的小米、紅棗。小米用水清洗干凈,與紅棗一起放到鍋內(nèi),加水適量,大火煮開后,再用小火煮至粘稠。益氣補血、健脾暖胃、養(yǎng)血安神,制作簡單,材料又家常。
蓮子百合紅豆粥
圓糯米半杯,紅豆30克,百合10克,蓮子20克,冰糖少量。紅棗、百合、蓮子用水泡好,再把材料一起煮粥,一直煮到粥變成稠狀,加冰糖溶化即成。健腦安神、潤肺養(yǎng)心、補血益氣,促進血液循環(huán),增加體機體免疫功能。
紫米山藥粥
紫米、山藥、黑芝麻、糯米各適量。紫米、糯米用水浸泡一個晚上,山藥削去外皮切小,黑芝麻洗干凈。將紫米、糯米和黑芝麻用大火煮沸后,放山藥,轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煲煮至米爛粥熟。補腎益氣,強身健身,很適合月子里的女性調(diào)養(yǎng)身體。
阿膠粥
大米,阿膠,蓮子,枸杞,紅棗,紅糖各適量。阿膠搗碎,蓮子泡發(fā),先把大米、蓮子、紅棗煮沸,再放阿膠、紅糖、枸杞,用小火煮至材料熟爛??梢源龠M造血系統(tǒng)功能,有很強大的'補血效果,美容養(yǎng)顏,補血補氣,防治缺鐵性盆血等等。
當歸紅棗粥
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。當歸用溫水浸泡片刻,放到砂鍋內(nèi),加水煎煮取汁,再與粳米,紅棗一起煮成粥,最好調(diào)入白糖。補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便,可改善氣血不足,月經(jīng)不調(diào),閉經(jīng)痛經(jīng),便秘等等情況,并可有效調(diào)理各種血虛癥狀。
女人煮什么粥補氣血養(yǎng)顏2 補血養(yǎng)顏粥的做法
1.紅棗花生紅豆粥
材料:紅棗50g;花生、紅豆、紅糖、大米、黑米適量。
做法:先將紅豆、黑米、大米、花生洗凈之后,浸泡40分鐘;然后將紅棗洗凈待用;接著將泡好的紅豆,黑米,大米,花生,紅棗倒入電飯鍋中,加入較多的清水,約2個半小時左右;待煮煮好之后,再調(diào)入紅糖。
功效:紅棗補血養(yǎng)顏粥是一款非常簡單的美容養(yǎng)顏、補血粥,女性常吃能有效調(diào)理貧血等癥狀。
2.銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞。
做法:將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā),然后一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之后直接服用。
功效:銀耳的營養(yǎng)價值和燕窩同等,但是價格則是便宜的多,所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫(yī)方面認為,銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用,特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之后,補氣養(yǎng)血的作用則是加倍提升。
3.雙紅補血湯
材料:紅薯、紅棗、紅糖。
做法:將清水放入鍋中燒開,隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗,熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效:這道食譜非常適合夏天以及剛剛?cè)肭锏臅r候服用,是一道非常好的養(yǎng)生甜品。如果比較喜歡吃南瓜,那么也可以將紅薯換成南瓜,效果也是很好的。
女人煮什么粥補氣血養(yǎng)顏3 補血養(yǎng)顏粥1:紅棗菊花粥
材料:紅棗50g、梗米100g、菊花15g、紅糖適量。
做法:將紅棗、梗米和菊花一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮粥待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調(diào)味食用。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
補血養(yǎng)顏粥2:胡桃枸杞粥
材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖
做法:將生姜洗凈后切成絲,然后再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中,加入適量清水,使用中火煮沸;接著再將淘洗干凈的粳米放入鍋內(nèi),并加入白糖,等到食材都煮爛的時候即可。
功效:胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補肺腎、養(yǎng)顏潤膚之功效,適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
補血養(yǎng)顏粥3:芝麻龍眼粥
材料:白芝麻30克,龍眼90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。
做法:先將龍眼去核,紅棗去核,洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。
功效:具有養(yǎng)血烏發(fā)、健美肌膚、延緩衰老之功效,適用于須發(fā)早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。
補血養(yǎng)顏粥4:黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克;紅糖適量
做法:先將大棗洗凈待用;然后將桂圓去皮待用;接著將黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最后加入適量的紅糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補強身美容的佳品,具有溫腎健脾補血調(diào)經(jīng)的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素;桂圓則具有養(yǎng)血安神,補心益脾的作用;黑糯米能補中益氣。
補血養(yǎng)顏粥5:黃芪紅糖粥
材料:黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
補血養(yǎng)顏粥6:紅棗花生紅豆粥
材料:紅棗50g;花生、紅豆、紅糖、大米、黑米適量。
做法:先將紅豆、黑米、大米、花生洗凈之后,浸泡40分鐘;然后將紅棗洗凈待用;接著將泡好的紅豆,黑米,大米,花生,紅棗倒入電飯鍋中,加入較多的清水,約2個半小時左右;待煮煮好之后,再調(diào)入紅糖。
功效:紅棗補血養(yǎng)顏粥是一款非常簡單的美容養(yǎng)顏、補血粥,女性常吃能有效調(diào)理貧血等癥狀。
補血養(yǎng)顏粥7:豬心豬肝粥
材料:豬心、豬肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油。
做法:將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋里,煮上20分鐘左右,將適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,后再加上豬肝,煲約3分鐘,為什么豬肝藥放在后面呢,是因為豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用。
功效:養(yǎng)血、補血、安神、補鐵等重要作用,更適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。
一、菊花大棗枸杞粥:菊花 是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,早在戰(zhàn)國時期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳,可烹制出多種美味佳肴。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,菊花對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調(diào)理作用。 枸杞 具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。枸杞茶具有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞溫熱效果強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。 大棗 性味甘平,入脾胃有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。 二、綠豆薏仁鴨湯 鴨肉 性寒,除可大補虛勞、滋陰養(yǎng)胃外,還可消毒熱、利小便、退瘡癤,這是多數(shù)溫熱性肉禽類所少見的。因此,秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說,鴨肉性寒,故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多食。 三、芋頭粉蒸排骨芋頭 富含淀粉,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。 四、豆沙紅薯餅紅薯 含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,能保持血管彈性,對防治老年人習慣性便秘十分有效。另外,紅薯還是一種理想的減肥食品。五、蒜泥拌茄子 現(xiàn)代醫(yī)學認為,老年人因血管逐漸老化與硬化,皮膚上會出現(xiàn)“壽斑”(老年斑),而秋季多吃茄子,老年斑會明顯減少。 茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣,可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血,故可降低血管栓塞的幾率。此外,茄子還有以下一些功效: 第一,可防治出血性疾病。紫茄子富含維生素P,可改善毛細血管脆性,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。 第二,可防治高膽固醇血癥。茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。 第三,防癌。茄子中含有龍葵素,它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖,特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用。 第四,可防治內(nèi)痔便血。茄子有清熱活血、消腫止痛的功效。六、桂花糯米藕 從夏入秋,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,而熟藕對脾胃有益,能健脾補胃、養(yǎng)陰潤燥,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效;燥是秋的主氣,易生燥咳,而藕可以清熱潤肺。所以秋季特別適宜吃藕。七、冬瓜丸子湯冬瓜 含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1,B2、C及尼克酸,其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪,所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等,瓜瓤含有腺素、組織胺等。 八、涼拌菠菜粉絲菠菜 對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤、光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。 豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。 菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防治老年癡呆癥。 哈佛大學的一項研究還發(fā)現(xiàn),每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險,從而保護視力。九、甜梨雙絲 秋季天高氣爽,空氣中水分減少,此時人們易出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。素有“百果之宗”的梨對秋燥癥有其獨特的療效。梨 性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干結(jié)、飲酒過多之癥。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效,對于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效,梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。初秋吃 蘿卜 能祛除盛夏心中的火,農(nóng)諺有“頭伏蘿卜二伏菜”之說。還有“蘿卜就茶,氣得大夫滿地爬”的俗諺。蘿卜有許多藥用價值,比如其種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結(jié)子老死的根,叫地枯蘿,能利尿退腫。民間所說的“蘿卜能止咳順氣消食化水”,蓋緣于此。難得的是蘿卜的這類藥用效應與茶有著相融之處,入秋吃點蘿卜,喝點好茶,對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫(yī)學根據(jù)的。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養(yǎng)生聯(lián)亦提到過蘿卜與茶:“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊化茶”,這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧!十、沙茶排骨南瓜煲 秋天氣候干燥,多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。 南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。南瓜果實中有7~17%的果膠,其吸附力很強,能粘合與消除人體內(nèi)的細菌及其毒性物質(zhì),保護消化道粘膜,對消化道潰瘍有一定療效,還能粘結(jié)膽固醇,防止動脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用,對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。 需要提醒的是,吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時,容易患上胡蘿卜素黃皮癥。因此,食用南瓜每天不要超過一頓主食的量。十一、紅燒栗子雞栗子 ,又名板栗,栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。 十二、絲瓜炒蝦仁絲瓜 所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜,對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。絲瓜性味甘平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效,絲瓜絡(luò)有清熱、化痰、通絡(luò)的功效。
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