“煲老火湯補(bǔ)一補(bǔ)”是廣州人常掛在嘴邊的一句話,逢此秋冬季節(jié),進(jìn)補(bǔ)成為許多老廣的日常功課。但記者在采訪廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院有關(guān)專家時(shí)獲悉,原來不少人并不知道何時(shí)才要進(jìn)補(bǔ),也不懂得補(bǔ)哪方面才有效,花大價(jià)錢買補(bǔ)品卻往往補(bǔ)不上,實(shí)在冤枉。
什么是“補(bǔ)”:
有不足才需要補(bǔ)
“醫(yī)生,我吃藥醫(yī)病很虛,是不是要煲湯補(bǔ)一下?”行醫(yī)二十多年,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院二內(nèi)科主任劉友章經(jīng)常聽到病人么說。他告訴記者,廣州人意識(shí)到進(jìn)補(bǔ)的重要性,但不少人對(duì)科學(xué)進(jìn)補(bǔ)卻認(rèn)識(shí)不足。
劉友章教授認(rèn)為,并非每人到了秋冬都有進(jìn)補(bǔ)的需要,“補(bǔ)”是補(bǔ)不足,有不足才需要補(bǔ)。而不足多為虛,虛又分陰虛、陽虛、氣虛、血虛等,幾種虛可單獨(dú)出現(xiàn)又可同時(shí)存在,而且是不平衡的。因此進(jìn)補(bǔ)的總原則就是“平衡陰陽,調(diào)和氣血”,哪方面虛就補(bǔ)哪方面。由于很難自行判斷自己的情況,劉友章建議應(yīng)當(dāng)找醫(yī)生診斷病情,再作出合理的進(jìn)補(bǔ)安排。如果自己亂吃補(bǔ)品,氣虛反而一味吃壯陽藥品則適得其反,會(huì)傷害身體。
何時(shí)進(jìn)補(bǔ):
秋冬是最好季節(jié)
進(jìn)補(bǔ)分季節(jié)性,因?yàn)槎旌洌M(jìn)補(bǔ)不易產(chǎn)生火氣,因此是最好的補(bǔ)陽補(bǔ)氣的季節(jié)。這時(shí)陽虛的病人可以多吃溫補(bǔ)食物,如羊肉、狗肉、兔肉等補(bǔ)血壯陽之品;血虛患者在上述物品中添加當(dāng)歸、紅棗、首烏、枸杞等;氣虛病人適當(dāng)加入北芪、黨參、五爪龍等;至于陰虛患者建議選用烏龜、水魚、水鴨、雪蛤等食品,并適當(dāng)酌量添加玉竹、麥冬、生地、天冬等藥材。
秋天的進(jìn)補(bǔ)也很重要,以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤燥為目的,可以常吃雪梨、木瓜、葡萄、桑椹子、馬蹄、銀耳等食物。同時(shí),秋冬進(jìn)補(bǔ)還有地域上的講究。劉友章教授表示,北方寒冷,空氣干燥,相對(duì)而言南方就溫暖許多,濕氣較重?!霸诒狈酱罂诖罂诔怨啡?,加很多姜都頂?shù)米。谀戏骄筒恍?,很容易?dòng)火,就是廣州人愛說的熱氣。所以我們南方人進(jìn)補(bǔ)以滋補(bǔ)為主,北方人以溫補(bǔ)為主,煎炒炸食物在南方不適宜,煮食最好采用蒸、燉方式?!?/p>
性別之分:
男以氣為本,女以血為主
男女老少也有不同的進(jìn)補(bǔ)主題。中醫(yī)認(rèn)為,男以氣為本而女以血為主,男宜補(bǔ)氣壯陽或補(bǔ)氣養(yǎng)陰為要,而女則補(bǔ)氣養(yǎng)血為重,因此有“男吃人參女吃茸”的說法。如果是陰陽兩虛的則人參與鹿茸并進(jìn)。
小孩子的狀況可用“肝常余而脾常不足、心火??耗I氣不充”來形容,他們常有肝火但肺臟嬌嫩,進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候就要補(bǔ)脾平肝,清心補(bǔ)肺腎。老人家很多存在氣血、陰陽均不足的情況,但虛癥的情況又因人而異,所以進(jìn)補(bǔ)尤其需要隨癥應(yīng)變,哪類不足就偏重補(bǔ)哪類。
至于中青年,他們常見的虛癥有:飲食生活缺乏規(guī)律,故容易發(fā)生濕熱;休息不足導(dǎo)致傷及氣陰;房事過度傷到陽氣;吃辛辣煎炒食物過多則易上火動(dòng)氣。在進(jìn)補(bǔ)時(shí),也應(yīng)該分門別類來對(duì)待。
勿將補(bǔ)湯看作增強(qiáng)體質(zhì)的靈藥
廣州人喜歡煲湯,尤其信奉補(bǔ)湯,不少老廣甚至認(rèn)為“這些湯很補(bǔ)的,可以不用吃飯了”。其實(shí),湯的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的生理需要,世界上沒有一人是靠喝湯過日子的,而吃飯吃菜、少喝湯的人活得健康的不在少數(shù)。專家認(rèn)為,應(yīng)以飯菜為主,不應(yīng)以湯水為餐。
以為只有肉類才有補(bǔ)有些人吃飯時(shí)只吃補(bǔ)品、肉菜不吃飯,他們以為補(bǔ)品、肉類才是補(bǔ)身體的,米飯吃不吃都無所謂。但米飯等是主食,其營養(yǎng)成人體所必須,不能被補(bǔ)品所替代。
不是補(bǔ)得越多越好任何補(bǔ)品服用過量都是有害的。
不要生病后急著進(jìn)補(bǔ)人體無論患何種疾病,體內(nèi)各部的正常生理功能都發(fā)生不同程度的紊亂。此時(shí),脾胃的受納、消化和吸收功能的失調(diào)往往很明顯,出現(xiàn)如口中乏味、不思飲食、消化不良等病理性變化。一般具有補(bǔ)益作用的藥物和食品大都有溫?zé)岷透叩鞍?、高脂肪的屬性,這樣的營養(yǎng)品若吃下去,勢(shì)必會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),使病程延長。但是,健脾助消化之品則無大礙(如淮山、太子參、麥冬、陳皮等)。
1、海藻:促進(jìn)細(xì)胞膜流動(dòng)
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細(xì)胞間喪失了“溝通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細(xì)胞間的橋梁,恢復(fù)細(xì)胞膜的流動(dòng),讓皮膚更緊致有彈性。
2、核桃:養(yǎng)肝補(bǔ)腎
俗話說得好:”七月核桃八月梨“,眼下已立秋,鮮核桃已經(jīng)上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,營養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤腸通便的作用。
3、荔枝:擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細(xì)嫩的功效。在干燥之秋,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會(huì)加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
4、蘋果:抗氧化最好
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽光中的射線。
5、蘑菇:預(yù)防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預(yù)防細(xì)胞異常生長和繁殖,預(yù)防癌癥腫瘤的發(fā)生和延緩衰老。專家建議,最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào),能讓它們的健康效能加倍。
6、芋頭:預(yù)防脾胃虛弱
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
7、紅薯:和胃、暖胃
紅薯(特別是黃心的紅薯)是糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
8、南瓜:潤肺益氣
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養(yǎng)豐富。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
9、糙米:補(bǔ)充維生素
我們平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工過程中經(jīng)過精磨,去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩,但經(jīng)過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。
10、茄子:祛風(fēng)通絡(luò)
吃茄子最清火,茄子不僅是價(jià)廉物美的大眾蔬菜,還是食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
11、銀耳:滋潤提神
銀耳以其色白如銀,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品,以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補(bǔ)腎強(qiáng)心,健腦提神,恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。
秋季進(jìn)補(bǔ),應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?;加衅⑽柑撊?、消化不良的患者,可以服食具有健補(bǔ)脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。
秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥”癥候,應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補(bǔ)氣的食品,這類食品有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用。可用水浸泡發(fā)后,煮爛,加糖服食,對(duì)治療和預(yù)防“秋燥”有較好的效果;百合也有養(yǎng)肺陰、滋肺燥、清心安神之功效。
食物
甘蔗:味甘、澀、性平,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功,適用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少;胃津不足干嘔;熱傷津液所致的口渴心煩,為秋令適宜之食補(bǔ)。
燕窩:屬珍貴補(bǔ)品,其蛋白質(zhì)含量特別高,功能養(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中,有延年益壽之功。適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等;對(duì)胃陰虛所致的噎嗝反胃、氣虛自汗亦有較好療效。
芝麻:性味甘平,有養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)腎益腦、止咳平喘之功,適用于陰液不足所致的腸燥便秘,皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈,頭發(fā)早白、腰膝酸軟;此外,對(duì)產(chǎn)后血虛乳汁不足亦有效。
鱉肉:是一種肉味鮮美的珍貴補(bǔ)品,易于消化吸收,促進(jìn)血液循環(huán),可滋陰涼血益氣,常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰疼、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。
藕:性味甘涼,是止血、生津的良藥,富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是含維生素C最多。
菠菜:性味甘涼,能滋陰潤燥,養(yǎng)血之血,通利腸胃,可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血、便血等出血癥。
烏骨雞:烏骨雞被視為婦科圣藥,用作秋冬之際藥膳,很有功效,功能滋陰清熱,補(bǔ)肝益腎,健脾止瀉,常用于虛勞、消渴、崩中、帶下等癥,對(duì)于陰虛之五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽干顴赤、咳嗽效果更好。
豬肺:味甘、性微寒,功能補(bǔ)肺,若是肺虛咳嗽,可用豬肺一具,竹刀切片,麻油炒熟,同米煮粥食;或豬肺洗凈后,放入杏仁15克,燉熟食之。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為肺與秋令相應(yīng),故豬肺在秋季多食之,“以臟補(bǔ)臟”。
豆?jié){:是將大豆浸泡,磨為汁,濾去渣,經(jīng)煮熟而成。性味甘平,功能補(bǔ)虛潤燥,清肺化痰、通淋。常用于身體虛弱及產(chǎn)后氣血不足。久病肺虛咳嗽及痰火哮喘以及淋癥。
飴糖:味甘、微溫,有補(bǔ)虛、潤肺、止咳、緩氣止痛的作用。本品富于營養(yǎng),它是由糯米、粳米、麥、栗等磨粉,經(jīng)過蒸煮,加入麥芽經(jīng)發(fā)酵糖化而成的糖類食品,可用于體虛者及小兒、產(chǎn)婦的滋養(yǎng)品;對(duì)于肺虛或肺燥痰少、乏力咳嗽亦有療效;此外,還適用于脾胃陽虛或氣虛所致的脘腹疼痛。
鴨蛋:味甘咸,性涼,功能滋陰、清熱,可用于陰虛所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便干等癥。
蜂蜜:既是滋補(bǔ)佳品,又是治療多種疾病的良藥。蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,這兩種單糖均能直接供給熱量,補(bǔ)充體液,營養(yǎng)全身。對(duì)于津液不足諸癥,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。
龜肉:為烏龜?shù)娜?,是較好的滋補(bǔ)佳品。既能滋陰降火,還可補(bǔ)血清熱。常用于陰虛火旺所致的骨蒸潮熱、咳血、便血;對(duì)陰血不足所致的筋骨疼痛及酸軟無力亦有效。在使用時(shí)要注意不宜與豬肉、莧菜、瓜等同食,可用蔥、花椒、醬調(diào)味,或用鹽調(diào)味,亦可用泥封煨熟時(shí)食用。
導(dǎo)語:年輕人多為上班族,應(yīng)該選擇攜帶服用的類型,如小袋裝的膏方、藥茶、中藥保健成品等。年輕白領(lǐng)要積極調(diào)整生活方式,保持健康的四要素,即合理飲食(包括戒煙限酒),適量運(yùn)動(dòng),起居有常,心理平衡,才能使冬令進(jìn)補(bǔ)發(fā)揮出更好的滋補(bǔ)作用。
冬季進(jìn)補(bǔ)別忽視這些要點(diǎn)
1、補(bǔ)而戒膩
在冬季的時(shí)候進(jìn)補(bǔ)我們也是需要有一定的講究的,在對(duì)于身體狀態(tài)不太好,脾胃消化不良者來說,首先是要恢復(fù)脾胃的功能,只有脾胃消化吸收功能良好,才能保證營養(yǎng)成分的吸收,冬令進(jìn)補(bǔ)不要過重于滋膩厚味,應(yīng)以易于消化為準(zhǔn)則。
2、戒亂進(jìn)補(bǔ)
在冬季的時(shí)候我們首先需要注意的是自己適不適合進(jìn)補(bǔ),屬于何種體質(zhì),何臟何腑有虛。一般而言,中年人以補(bǔ)益脾胃為主,老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同,要對(duì)照有關(guān)書刊介紹的內(nèi)容認(rèn)真分析,最好請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)指導(dǎo),這樣才能有的放矢。
3、戒唯補(bǔ)藥而補(bǔ)
對(duì)于想健身長壽者來說,光靠補(bǔ)藥不是好辦法。還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)整等,才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。
4、補(bǔ)而戒偏
進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候我們需要做到補(bǔ)而戒偏,中醫(yī)認(rèn)為,氣與血、陰與陽雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面,但又是相輔相成的。因此,有“氣為血之帥,血為氣之母,無陰則陽無以生,無陽則陰無以化”等說法。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽,不可一味偏補(bǔ),防止過偏反而引發(fā)他疾。
體質(zhì)虛不受補(bǔ)怎么調(diào)理?下面就由我給大家介紹介紹吧,希望對(duì)大家有幫助。
虛不受補(bǔ)的中醫(yī)調(diào)理方法
祖國醫(yī)學(xué)在幾千年進(jìn)補(bǔ)實(shí)踐中總結(jié)出“冬令進(jìn)補(bǔ),秋墊底”這一針對(duì)虛不受補(bǔ)的對(duì)策,包括用中藥底補(bǔ)和食療引補(bǔ)。
中藥底補(bǔ)針對(duì)虛不受補(bǔ)者,在秋天用中藥調(diào)理,為冬令進(jìn)補(bǔ)做鋪墊。入秋后,至少在服用滋補(bǔ)藥前1個(gè)月開始辨證服用健脾理氣化濕濁,開胃助消化吸收的中藥調(diào)理,以恢復(fù)胃腸功能,消除濕濁,使舌苔干凈無膩苔,進(jìn)食后無脹滿感,并保持脾胃最佳功能狀態(tài),為冬令進(jìn)補(bǔ)開路。
食療引補(bǔ)按秋令“因時(shí)養(yǎng)生”原則,提倡服食平和的食療方,調(diào)整臟腑功能,使人體逐步適應(yīng)冬季的嚴(yán)寒氣候,為冬令進(jìn)補(bǔ)作引導(dǎo)。
在炎熱的夏天,人們身體消耗大而進(jìn)食減少,出現(xiàn)體重減輕、倦怠乏力等“無病三分虛”,故秋涼最宜食療進(jìn)補(bǔ),恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體臟腑機(jī)能。由于夏天人們進(jìn)食生冷瓜果與冷飲較多,最易損傷脾胃功能,到秋季人體陽氣漸弱,陰氣漸長,脾胃功能和人體抵抗力更易下降,若在此時(shí)大量進(jìn)食稠膩?zhàn)萄a(bǔ)品,肯定會(huì)驟然加重脾胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、腹瀉等癥狀,所以在冬令進(jìn)補(bǔ)之前為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程,在秋季提倡食療。
秋季食療重在調(diào)養(yǎng),補(bǔ)充一些富有營養(yǎng)又易于消化吸收的食物,如魚、瘦豬肉、牛肉、雞蛋及蓮子、薏米、大棗、核桃肉、龍眼肉、百合等清淡平和之品,奶制品、豆?jié){、新鮮蔬菜、水果也可以適當(dāng)多吃一些。藥食兼優(yōu)的芡實(shí)、山藥是調(diào)理脾胃的佳品,可用芡實(shí)燉牛肉,或以芡實(shí)、大棗、花生伴紅糖燉服。在醫(yī)生指導(dǎo)下適量服用生曬參、西洋參等補(bǔ)氣生津。對(duì)患有老慢支者,在秋季服用蛤蚧大補(bǔ)丸或腎氣丸,食用核桃肉等補(bǔ)肺益腎納氣,有利于在冬季拒外邪于體外,減輕疾病在冬季的發(fā)作,并為冬令進(jìn)補(bǔ)作引導(dǎo)。
中藥底補(bǔ)與食療引補(bǔ),都是秋季“因時(shí)養(yǎng)生”的要旨,不僅補(bǔ)養(yǎng)了身體,而且使冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)易為人體所接受,不至于發(fā)生“虛不受補(bǔ)”的情況。
“虛不受補(bǔ)”的'冬令進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
有不少人一提到進(jìn)補(bǔ)就首先想到人參。人參大補(bǔ)元?dú)?,是補(bǔ)品中之上品,然而無節(jié)制地過量服用人參,可引起“濫用人參綜合征”,甚至出現(xiàn)不良反應(yīng)。據(jù)報(bào)道,正常人一次內(nèi)服3%的人參酊200cc就可引起中毒癥狀。由于市售的營養(yǎng)滋補(bǔ)品大都是大路貨產(chǎn)品,是萬人一方,缺乏個(gè)性。如最常用的十全大補(bǔ)膏,是由黨參、黃芪等五味補(bǔ)氣藥,當(dāng)歸、白芍等四味補(bǔ)血藥,一味溫陽藥肉桂組成,僅適合氣血兩虧,陽氣不足的人群,而熱性體質(zhì)的人服用后會(huì)覺得太熱,胃不舒服等。正如俗話所說,“水能載舟,亦能覆舟”,營養(yǎng)保健品亦是這樣,合理、科學(xué)、適量使用營養(yǎng)保健品,受益無窮;盲目進(jìn)補(bǔ),濫用營養(yǎng)保健品,反而損害身體,貽害無窮。
進(jìn)補(bǔ)要對(duì)路“一藥一性,百病百方”,各種冬令進(jìn)補(bǔ)藥只能適合一定的體質(zhì),治療一定的病證。每一個(gè)人身體狀況不同,病證有別,體質(zhì)有異,所以冬令進(jìn)補(bǔ)必須對(duì)路,因人因證因病度身定制,“一人一方”有針對(duì)性地進(jìn)補(bǔ)。通補(bǔ)百虛,通治百病的滋補(bǔ)藥是不存在的,所以也不能不管張三李四,千篇一律就用那么幾味補(bǔ)藥。大凡中醫(yī)虛證有氣、血、陰、陽虛證四類。對(duì)于陰陽俱虛,氣血雙虧,數(shù)病同發(fā),病情錯(cuò)綜復(fù)雜者,如代謝紊亂綜合出現(xiàn)“四高”,即高血脂、高血糖、高血壓和高尿酸,又當(dāng)按照辨證論治精神,仔細(xì)觀察,全面分析,謹(jǐn)慎配伍,合理用藥,進(jìn)補(bǔ)“對(duì)路”,補(bǔ)瀉得當(dāng),方能奏效。
無虛不補(bǔ)對(duì)那些身體健康并無任何虛證表現(xiàn)者,尤其是青少年,根本就沒有必要進(jìn)補(bǔ)。有些人對(duì)冬令進(jìn)補(bǔ)期望值過高,認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)總比不補(bǔ)好,原本身體健康,也指望通過冬令進(jìn)補(bǔ)來個(gè)所謂的“超常發(fā)揮”。其實(shí)冬令進(jìn)補(bǔ)以補(bǔ)為主,兼顧治病祛邪,主要作用是使因虛致病或因病致虛者,以及處于亞健康狀態(tài)者恢復(fù)到健康狀態(tài),提高生活質(zhì)量,延年益壽,所謂“超常發(fā)揮”是不實(shí)際的。對(duì)健康的人來講“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,均衡營養(yǎng)與適當(dāng)運(yùn)動(dòng)更為重要,而且完全能代替藥補(bǔ)。
切忌濫補(bǔ)、過補(bǔ)滋補(bǔ)藥大多氣厚味膩,濫補(bǔ)會(huì)“物極必反”,過多進(jìn)補(bǔ)超出人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)正常吸收的承受能力,也會(huì)出現(xiàn)其他副作用。小兒消化系統(tǒng)處于未發(fā)育成熟期,進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)或過多都容易造成消化吸收不良,所以小兒不宜進(jìn)補(bǔ)。對(duì)脾胃虛弱、食欲不振的人,在滋補(bǔ)藥中應(yīng)增加健脾開胃藥物,并減量緩緩調(diào)服,一旦出現(xiàn)厭食,脘腹作脹較重者,應(yīng)暫停滋補(bǔ)藥,先調(diào)理好腸胃再服。
防止“閉門留寇”在外邪未盡情況下,不可過早進(jìn)補(bǔ),原則上先清除外邪后再進(jìn)補(bǔ)。當(dāng)外邪比較輕微,也可在補(bǔ)劑中加入固表祛邪藥物,如黃芪、防風(fēng)等攻補(bǔ)兼施,達(dá)到“扶正不留邪,祛邪不傷正”的目的。
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