夏秋季新陳代謝加快,必然需要不斷補(bǔ)充營養(yǎng)。俗話說:“夏秋進(jìn)補(bǔ),冬天打虎”,故夏秋同樣是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。
1.洋參麥冬茶 西洋參3克、麥冬5克,沸水沖服代茶,能清熱生津、益氣養(yǎng)陰,用于氣陰兩虛、口干、頭昏、神疲者。
2.銀耳百合米仁羹 銀耳、米仁各10克,百合15克,冰糖適量煮成羹服用,具滋陰補(bǔ)肺、清熱健脾,適用于肺陰不足,咳痰不暢,心煩潮熱者。
3.芡實(shí)扁豆粥 芡實(shí)、扁豆適量,加粳米煮粥服食,能清暑祛濕、健脾止瀉,適用于肺胃虛弱、消化功能不良者。
4.清暑健脾飲 黨參、茯苓、扁豆、玄參、麥冬各10克,銀花15克,水煎取汁,作飲料服用,能清暑利濕、益氣養(yǎng)胃,對(duì)體虛、夏季易汗、胃納不佳者,能增強(qiáng)體質(zhì)。
5.冬瓜蘑菇湯 冬瓜100克、蘑菇50克,煮湯飲服,可清熱利水、降低血糖,尤適用于糖尿病。
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