胃炎有急性和慢性兩種?;技毙晕秆资怯捎诔粤瞬桓蓛舻?、帶有細(xì)菌或病毒的食品而引起的。發(fā)病后腹部疼痛、腹瀉和嘔吐,糞便一般為黃色、水樣,次數(shù)很多,有時還帶有粘液、膿血。嘔吐有時亦很頻繁,可吐出食物,甚至膽汁。此外,還會有不同程度的頭痛、寒顫、發(fā)熱等全身癥狀。急性胃炎如不及時治療,或者治療不徹底,則易轉(zhuǎn)成慢性胃炎。平日進(jìn)食太快,食物咀嚼不充分,經(jīng)常吃過冷或過熱的食物,長期食用有刺激性的調(diào)味品,飲酒過度,都會產(chǎn)生慢性胃炎,致使消化不良、食欲不振、飯后腹痛、惡心甚至嘔吐。
為了預(yù)防胃炎的發(fā)生,第一,要注意飲食衛(wèi)生,在夏秋兩季尤其重要,不吃不干凈的食品;第二,平日要避免吃對胃刺激性過大的食物,多吃容易消化的食物,并要充分咀嚼;第三,禁煙、酒,尤其是已有胃病的人,要力戒煙酒。
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