高血壓病患者如果能合理調(diào)節(jié)飲食規(guī)律、改善飲食結(jié)構(gòu),可降低危險(xiǎn)因素水平,進(jìn)而使血壓水平下降。
河北省疾病預(yù)防控制中心副研究員孫紀(jì)新說,在日常飲食中要注意以下幾點(diǎn):
要限制鹽的攝入量,每日應(yīng)逐漸減至6克以下,普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6克。這里所指的食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。
多吃新鮮蔬菜、水果,增加含鈣豐富的食物食用量。常見的高鈣食物有鮮奶、豆類及其制品,宜多吃新鮮深綠色蔬菜、海帶、木耳等。每天吃新鮮蔬菜不少于400克,水果100克至200克。
控制和減少脂肪和總熱量的攝入,適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入。選擇魚類、禽類、瘦肉等動(dòng)物性食品,多吃豆類制品,控制和減少脂肪的攝入。
限制飲酒、抽煙。高血壓病患者最好不要飲酒,如果要飲,每日飲用量折合白酒不能超過50克。抽煙對(duì)高血壓病患者來說也是一個(gè)不良的習(xí)慣,戒煙有利于穩(wěn)定血壓,減輕病癥。
改善飲食結(jié)構(gòu),要結(jié)合每個(gè)人的實(shí)際,有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整,不能千篇一律。改善飲食結(jié)構(gòu)也不是一朝一夕之功,高血壓病患者應(yīng)克服困難,逐步使自己的飲食結(jié)構(gòu)趨于合理。
高血壓患者的飲食宜忌
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