養(yǎng)生：節(jié)后要清腸悠著點(哪些食物營養(yǎng)美味又清腸，再貴也要買著吃呢？)

養(yǎng)生：節(jié)后要清腸悠著點

節(jié)日期間，連續(xù)多天的美酒佳肴讓胃腸承受了太多的負擔。于是，假期過后有人提出要“素食”、要“清腸”。醫(yī)學專家提醒，節(jié)后清腸應以清淡為主合理搭配、避開飲食誤區(qū)。

清淡為主　合理搭配

對很多人來說，節(jié)后經(jīng)常由大量進食油膩、高脂肪、高熱量食物而全面改變成“粗糧、素菜”。而實際上，葷、素這兩個方面并不是對立的，單單偏重哪一方，都會阻礙人體所需營養(yǎng)的正常吸收。

有關醫(yī)學資料表明，“以素為主”的膳食會造成新一輪營養(yǎng)失衡，特別是動物食品里富含的B族維生素、部分微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白、必需脂肪酸等攝入不足。因此，最重要的是調(diào)整“葷、素”的實用比例。

專家建議，節(jié)后幾天的主食依然可以谷類粗糧為主，多喝粥和湯，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓胃腸道得以必要的休息調(diào)整。而且由于春節(jié)期間攝入的膳食纖維比較少，應多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。

水果、開水平衡消化

節(jié)日吃的美食油膩較重，或甜品較多，多吃自然容易引起便秘、肚脹或引發(fā)腹瀉等癥狀。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是相當有效的。這兩天不妨多喝幾杯橙汁、多吃點水果，不但爽口，還能平衡消化功能。

另外，在減少糖果、甜點、油膩食品攝入的同時多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。茶水、金銀花、菊花泡水喝，同樣也可以祛火、清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常狀態(tài)。

哪些食物營養(yǎng)美味又清腸，再貴也要買著吃呢？

小編建議大家一定要多吃一些營養(yǎng)滋補、含水量非常高的蔬菜水果，因為這些蔬菜水果里邊都含有大量膳食纖維素、維他命及其很多水分，對我們身體還是非常有好處的。既能幫助我們健脾開胃促進消化，另外還可以起到清熱去火效果，尤其是在夏天不知道吃什么的小伙伴們，今天可以跟著小編一起來了解一下大家在夏天時最應該吃的東西3種西瓜。由于在夏天時是許多新鮮蔬菜水果逐漸上市的情況下，特別是小編今天跟大家分享了這三種瓜就是大家在這個季節(jié)應當經(jīng)常吃的。這三種瓜里邊都含有大量膳食纖維素、維他命，還有大量水分及其鋅元素和曬原素，對于我們清熱去火都是非常有好處的，特別是女性朋友們可以稍微多吃一些，還可以起到美容養(yǎng)顏，身體排毒清腸排毒效果哦！一起來看一看這三種瓜到底是什么吧！

第一種便是青瓜。

提到青瓜大家也是非常熟悉的了，實際上青瓜一年四季大家都可以輕松買到的，在夏天時，黃瓜是更為新鮮情況下，因此大家在這個季節(jié)一定要多吃一些，尤其是那些新鮮青瓜，大伙兒別錯過，并且青瓜的吃法是很多的，不但能直接直接生吃，而且還能立即用于拌涼菜或者用于炒著吃，燉成湯等都是非常好吃的。

第二種瓜就是絲瓜。

提到黃瓜，大家也是非常熟悉的，平時我們最常見食用方法就是直接將黃瓜和雞蛋一起配搭，制成絲瓜蛋花湯，特殊的營養(yǎng)美味，爽口又滋補養(yǎng)生，一口下去覺得特殊的達到，并且黃瓜它里邊的營養(yǎng)成分也非常多，富含膳食纖維的前提下，又含有大量蛋白質(zhì)及其維生素和營養(yǎng)元素，這種微量元素，對于我們清熱去火都是非常有幫助的。

第三個瓜便是茄子。

提到茄子，我們在日常日常生活之中是比較常見的，但是生活中呢，大部分人都是不喜歡吃茄子，由于茄子它本身就自帶一種苦味道，許多人無法接受這一苦味道，所以基本上錯過這一特色美食，其實我們在夏天的時候就要吃的瓜便是茄子了。茄子含有大量膳食纖維素、維他命，還帶有一種苦瓜素，這類苦瓜素對于我們清腸排毒泄油都是非常有好處的。

特別是在是喜歡減肥瘦身或者正在減肥的小伙伴們，可以稍微多吃一些苦。如果你想要除去茄子里面兒的苦肉得話，我們在清除茄子的過程當中，一定要記得將茄子的內(nèi)瓤和里邊的黃膜除掉，那樣的話就能在一定程度上降低大量苦味道，那樣茄子吃了也不容易苦了，而且特別的美味呦。那樣在夏天時，茄子最好吃的食用方法就是直接把它制成涼拌蘿卜絲。

中醫(yī)的春季養(yǎng)生方法

　　春季養(yǎng) 生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預防疾病,從而達到延年益壽，那么中醫(yī)是如何養(yǎng)生的呢，不妨和我一起來了解下中醫(yī)春季養(yǎng)生常識，歡迎大家的閱讀!

　　中醫(yī)春季養(yǎng)生的五個方法

　　第一招：排毒喝花茶。

　　冬季天冷，人就偏愛吃熱食。特別是春節(jié)假期，大魚大肉、辛辣口味，再來一兩盅酒，能讓整個人都暖暖的。但正因為冬天熱性食物吃得過多，到了春天，就必須給自己的腸胃減減負，清腸排毒了。

　　早上喝杯淡鹽水，能利小便、助排毒。血壓偏高的人，可以換成溫開水;血糖不高的人，就來杯蜂蜜水，同樣有效。春天講究喝春茶，不管是綠茶還是花茶，都能起到排毒、提神養(yǎng)氣的作用。特別是茉莉花茶，氣味芳香，提神效果更好。

　　要想給身體排毒，必須保證大便通暢。建議大便不好的人適當多吃蘿卜、白菜、土豆、紅薯，幫助排便;也可以進行自我按摩，每天繞肚臍順時針揉按至少36次，按壓肚臍左右三指寬處的天樞穴至有酸脹感，均有通便作用。

　　第二招：晨練拉拉筋。

　　古人提倡在春天晨練，他們認為這是一年四季中鍛煉效果最好的時期，可以徹底放松禁錮一冬的身體。年紀稍大的人，最適合散步，還可以在空氣較好的公園做個深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。有句話說，?筋長一寸，壽延十年?。這說法雖然有些夸張，但適當抻拉韌帶確實有助身體氣血暢通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要養(yǎng)肝養(yǎng)膽，所以鍛煉時，不妨拍打一下兩肋外側(cè)。這里是中醫(yī)所指的肝膽區(qū)，以掌心適度拍打，可通暢氣血經(jīng)絡，達到養(yǎng)肝養(yǎng)膽之效。

　　一年之計在于春，除了戶外鍛煉，更應該多外出踏青旅游?？梢栽谀瓿踔贫ㄒ惶茁眯杏媱潱凑占倨陂L短、季節(jié)特點等規(guī)劃四季旅游，并在接下來的一年中身體力行。

　　第三招：春吃酸甜口。

　　唐代孫思邈《千金方》記載，春季飲食宜?省酸增甘?，因為春天吃過多酸性食物會使肝火過旺，從而損傷脾胃，應多吃些性溫味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大棗、山藥、銀耳等。從另一個角度說，在五臟和五味的關系中，酸味有收斂作用，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，吃得太酸就會損傷陽氣。但所謂少酸多甜也只是個相對概念，不能走極端，更好的方法是，多吃點酸甜口味的東西，水果、飲料均可，更有助于平衡體質(zhì)。

　　春天是生發(fā)的季節(jié)，按照?天人合一?的原則，同樣具有生發(fā)之氣的芽類蔬菜，很適合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春筍、蒜苗、芽菜等，可清炒、煮湯、作餡，以清淡、溫熱為宜。韭菜、生姜、雞湯有助養(yǎng)陽，可以多吃點;草莓、橙子、獼猴桃也可適當多吃;重點推薦枸杞菊花泡水，能養(yǎng)肝明目。此外，蜂蜜是春天一大補品，除了喝蜂蜜水外，還可以在熱牛奶中分別兌上一勺燕麥和蜂蜜，口味更好。

　　第四招：太陽下梳頭。

　　古人養(yǎng)生，講究?夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形?，也就是說，古代的人們在春季晚睡早起;到寬闊的地方散步運動;散開束發(fā)、寬松衣帶，不讓身體受到束縛。這一原則現(xiàn)在也很適用。

　　春季要養(yǎng)陽，所以應多曬太陽，特別是早起的時候，邊曬太陽邊梳頭，或者按摩頭頂?shù)陌贂?，能幫助人增加陽氣，滋潤五臟。春天還要養(yǎng)肝，而?肝開竅于目?，所以，養(yǎng)好眼也能護肝。建議人們?nèi)矸潘?，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線，同時轉(zhuǎn)動眼珠，先順時針再逆時針，每天堅持十幾分鐘。人們還可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼瞼，并按揉眼睛周圍，以促進血液循環(huán)。

　　春天風大干燥，需特別注意補水，防燥排毒;因氣候變化大，需按天氣隨時增減衣物，有慢病的老人尤其要做好保暖工作，后背、腰腿都是重點。春捂的原則是：如果日平均氣溫在15℃以下，或日夜溫差大于8℃，就最好不要脫棉衣。

　　第五招：心理倒時差

　　春天養(yǎng)肝最重要的是保證心情順暢，但春節(jié)剛過，多數(shù)人在突然轉(zhuǎn)變生活方式的過程中，都會產(chǎn)生不適反應，進而影響到心情。因此，建議人們盡快倒倒?時差?。

　　上班族花一點時間回顧節(jié)前的工作，擬定新年計劃，就會以比較主動、有準備的心態(tài)來應對工作，不會顯得手忙腳亂。節(jié)后應迅速恢復日常作息習慣，清淡飲食，白天盡量把注意力專注到工作上，提高工作效率，更有利于迅速倒回?時差?。

　　從親情滿滿的家鄉(xiāng)回到大城市的年輕人，也許會重新感覺到孤獨和寂寞。這類人不妨盡量頻繁地跟家人、朋友保持聯(lián)系，以此幫助自己度過?過渡期?，也不妨把家鄉(xiāng)帶來的特產(chǎn)分發(fā)給同事和鄰居，也許就能在身邊經(jīng)營出新的友誼。

　　老人在看到孩子短暫陪伴后的又一次離家，心里難免空落落的，這時，不妨轉(zhuǎn)移一下注意力，比如約上老伴或好友去踏踏青，或者投身到自己的愛好中去。另外一種方式就是以?活到老，學到老?的心態(tài)來迎接改變，比如試著學習使用微信、飛信等新的通訊方式和孩子交流，或擬定新年的生活規(guī)劃，比如到孩子所在的城市去看看、實現(xiàn)某些從未實現(xiàn)的夢想等。

　　春季養(yǎng)生之養(yǎng)肝

　　第一，運動養(yǎng)陽：中醫(yī)認為春屬肝，春與肝相應，肝屬木，在陽光和煦的春天走進大自然，在空氣清新依山傍水間登山、散步、太極拳、瑜伽等健身運動使肝氣條達氣機暢通、氣血平和，怡情暢性，運動養(yǎng)生養(yǎng)肝以濟陽。

　　第二:食療養(yǎng)肝，中醫(yī)認為肝為多氣多血之臟 豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是保證肝臟健康的重要條件，蛋白質(zhì)和維生素是肝細胞維持正常功能的必需物質(zhì)。在飲食保健上應該均衡飲食，多選擇高熱量食物如米面、豆類，保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如：奶類魚類蛋類;還要有充足的維生素和礦物質(zhì)。若肝氣不舒則可以使人出現(xiàn)心煩易怒，如香蕉蘋果等，尤其是香蕉含鉀豐富，內(nèi)含一種五羥色胺的物質(zhì)，進入大腦后使人產(chǎn)生愉悅的心情。在早春時節(jié)，陰寒漸退陽氣升發(fā) ，根據(jù)中醫(yī)?春夏養(yǎng)陽?的理論宜食偏溫陽的食物，如：姜、蔥、韭菜等食品既能散寒又能助春陽生發(fā)。在仲春時節(jié)，肝氣生發(fā)偏于亢盛階段，肝氣生發(fā)太過可以傷脾胃(在五行中叫木克土)影響消化系統(tǒng)的正常功能，此期的飲食?宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?可適當?shù)倪M食大棗蜂蜜等滋補脾胃的食物。暮春時節(jié)氣溫漸高，此時的飲食應該以清淡的飲食少食辛辣炙薄之品，以防生熱。

　　第三，音樂養(yǎng)肝： 肝在五行中屬木,木的特性是?曲直曲屈?也，?直?，?伸?也，是指樹木的生長狀態(tài)，古人以樹木的枝干曲直向上向外舒展的姿態(tài)引申為具有生長、生發(fā)、條達、舒暢特性的事物和現(xiàn)象均可歸屬于木。肝在五臟中屬于剛臟，為將軍之官主謀略性喜舒暢條達、惡抑郁，而春應肝氣、木于春相生，五行合五臟合五音，在春天的季節(jié)里，選擇角調(diào)式樂曲(相似現(xiàn)代音樂中的E調(diào)樂曲)屬肝的音階，相似簡譜中的?3?，此音樂構成了大地回春、萬物萌生、生機盎然的旋律，其曲調(diào)親切爽朗，有著木的特性可養(yǎng)肝。因此：木型人，肝氣不舒情志不暢之人，在春天里多聽角調(diào)式音樂。

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