食用藥粥預(yù)防老花眼
中醫(yī)認(rèn)為,老花眼是由于人上了年紀(jì)后,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養(yǎng)眼目所致。若能注意眼睛保健,視力的進(jìn)一步衰退是可以預(yù)防或延緩的?,F(xiàn)介紹幾則防治老花眼的藥粥。
枸杞粥:取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少許(根據(jù)自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時(shí),放入枸杞子、糖,拌勻后繼續(xù)煮至米爛粥成,每天早晚食用。
何首烏粥:何首烏60克,粳 米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
女貞子粥:取女貞子30克,枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
黑豆粥:取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花后,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
胡蘿卜粥取胡蘿卜100克,粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。
此粥若能經(jīng)常食用,持之以恒,還可防治高血壓,增強(qiáng)老年人體質(zhì)。
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