女子不可百日無紅糖(男人不可三日無姜，女人不可三日無糖)

女子不可百日無紅糖

女子不可百日無紅糖

白糖與具有民族特色的紅糖不可同日而語。紅糖含蔗糖95％左右，顏色呈暗黃色至紅棕色，是用我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的糖，現(xiàn)多產(chǎn)于浙江、廣西、云南、貴州一帶。紅糖傳之于中醫(yī)古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“……取法以為砂糖，甚益人”；公元1596年，李時珍撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記載：砂糖“和脾緩肝”“補血，活血，通淤以及排惡露”。據(jù)資料記載，一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，而鈣、鐵又是人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。2000年在全國營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議上，筆者報告了有關(guān)研究結(jié)果———用原子熒光光譜儀測定，發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。

中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的。對無力購藥或不及備藥者，取適量的中段童尿拌紅糖口服，亦可收到異曲同工之效?！芭硬豢砂偃諢o糖”，指的就是紅糖。曾有一個女青年，因長期患病，身體瘦弱，體重不足50公斤。她懷孕后思想負(fù)擔(dān)很重，擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計以溫?zé)嵫a虛寒的“對證之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實健康，她產(chǎn)后堅持哺乳，嬰兒也發(fā)育良好，活潑健康。

中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補血作用。相對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。根據(jù)我們的分析結(jié)果，由于白糖過于純凈，其中幾乎不含微量元素成分，其營養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語。即使在科技發(fā)達(dá)的日本，許多食品還特地標(biāo)明“純正紅糖”字樣，這從一個側(cè)面說明了紅糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂應(yīng)常備紅糖。

男人不可三日無姜，女人不可三日無糖

解放軍總醫(yī)院趙林教授說:按中醫(yī)理論,姜是助陽之品:姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除濕,發(fā)汗之功:特別是姜具有利膽,健胃止嘔,避腥臭,消水腫的作用,與蜂蜜和用對肝病恢復(fù)有益."家備小姜,小病不慌","夏季常吃姜,益壽保安康","冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方","四季吃生姜,百病一掃光","早吃三片姜,勝過人生湯".諸多民諺都反映了生姜的保健功效.
女子不可百日無糖(指紅塘),中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為性溫的紅塘通過"溫而補之,溫而通之,溫而散之"來發(fā)揮補血作用,一項營養(yǎng)學(xué)研究結(jié)果表明:紅塘巷豐富的微量元素成分,有些微量元素還具有強烈刺激機體造血的功能.

紅糖泡白開水有什么好處與壞處，

上世紀(jì)七、八十年代以前，紅糖在一般家庭中非常普及。隨著生活水平的提高，如今人們已很少食用紅糖。醫(yī)學(xué)專家卻提醒人們：紅糖具有獨特的滋補保健功效，尤其是女人更不可“百日無紅糖”。

武漢市三醫(yī)院中醫(yī)科主任王健久介紹，一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，紅糖還含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。即使在發(fā)達(dá)的日本，許多食品還特地標(biāo)明“純正紅糖”的字樣。

王健久主任認(rèn)為，除了產(chǎn)、孕婦要經(jīng)常食用紅糖外，女性月經(jīng)后若感覺精神較差，臉色不太好，可以在每天中午午餐前，飲食一杯濃度為20％的紅糖水。癥狀稍重者，可在晚餐前加飲一杯，并堅持一星期。

另外，年老體虛者也應(yīng)經(jīng)常食紅糖，除了紅糖水，還可通過吃糖煮荷包蛋、紅糖糯米酒、糖茶，來攝取紅糖。

特別提醒：

·紅糖水必須用煮沸的開水沖泡。

·體型偏胖者及糖尿病、高糖高脂患者禁用。

保?。号硬豢砂偃諢o紅糖

上世紀(jì)七、八十年代以前，紅糖在一般家庭中非常普及。隨著生活水平的提高，如今人們已很少食用紅糖。醫(yī)學(xué)專家卻提醒人們：紅糖具有獨特的滋補保健功效，尤其是女人更不可“百日無紅糖”。

武漢市三醫(yī)院中醫(yī)科主任王健久介紹，一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，紅糖還含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。即使在發(fā)達(dá)的日本，許多食品還特地標(biāo)明“純正紅糖”的字樣。

王健久主任認(rèn)為，除了產(chǎn)、孕婦要經(jīng)常食用紅糖外，女性月經(jīng)后若感覺精神較差，臉色不太好，可以在每天中午午餐前，飲食一杯濃度為20％的紅糖水。癥狀稍重者，可在晚餐前加飲一杯，并堅持一星期。

另外，年老體虛者也應(yīng)經(jīng)常食紅糖，除了紅糖水，還可通過吃糖煮荷包蛋、紅糖糯米酒、糖茶，來攝取紅糖。

特別提醒：

·紅糖水必須用煮沸的開水沖泡。

體型 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!·偏胖者及糖尿病、高糖高脂患者禁用。也就是說會胖的
參考資料：網(wǎng)易

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