柴胡的作用

柴胡的作用

一、柴胡的化學成份

據(jù)現(xiàn)代檢測表明：柴胡根中含有柴胡皂甙 a、b3、b4、c、d、3’’—0—乙酰柴胡皂甙a、b4、、d、6’’—0—乙酰胡皂甙 a、b、15、16、11a—甲氧基柴胡皂甙f，均屬齊墩果烷三萜皂甙。

狹葉柴胡根中含柴胡皂甙a、b、d

柴胡帶根全草的揮發(fā)油經(jīng)鑒定有20種化合作：即2—甲基環(huán)戊酮、檸檬烯、月桂烯、十一香芹酮、反式葛縷醇、長葉薄荷酮、桃金娘烯醇、a—萜品醇、里哪醇、牦牛兒醇、n—十三（碳）烷E—牦牛兒基丙酮 A—蓽澄茄油烯等20個化合物。

柴胡還含黃酮、多元醇、植物甾醇、香豆素、脂肪酸、多糖微量元素等成份。大葉柴胡的根和莖中含有柴胡皂甙a、c、d、I，含量高達3.8%，并從中分離到4種多烯炔類化合物：柴胡毒素、柴胡酮醇、乙酰柴胡毒素和柴胡炔醇。這些化合物對光、熱不穩(wěn)定，易氧化。柴胡毒素和乙酰柴胡毒素有劇毒，它們的半數(shù)致死量分別為3.03毫克/千克，3.13毫克/千克。另據(jù)資料介紹：為了研究柴胡的質(zhì)量，以柴胡皂甙a為標準品比色測定各種柴胡總皂甙含量，薄層掃描法測定柴胡皂甙a、b的含量，以此來評價柴胡的質(zhì)量，得出如下結論：

1、不同柴胡品種，其柴胡皂甙含量不同

對中國北方（東北、內(nèi)蒙古地區(qū)）產(chǎn)11種柴胡，日本產(chǎn)三島柴胡，共31個樣品進行有效成份的含量測定，結果表明：北柴胡和狹葉柴胡的有效成份含量最高，北柴胡高于狹葉柴胡。因此將北柴胡和狹葉柴胡列為柴胡正品。

柞柴胡、興安柴胡、小葉黑柴胡、大苞柴胡、線葉柴胡的總皂甙含量均高于1%，柴胡皂甙a、b均高于0.15%，均可作藥用柴胡的新資源。

大葉柴胡及變種，雖柴胡總皂甙及柴胡皂甙a、b含量較高，但因含柴胡毒素和乙酰柴胡毒素等四種有毒成份，不宜藥用。

錐葉柴胡的有效成份含量較低，總皂甙含量低于1%，柴胡皂甙a、b含量均低于0.10%，因此也不宜作藥用。

日本的栽培品種三島柴胡，柴胡總皂甙及柴胡皂甙a、b含量均較高，與中國的北柴胡、狹葉柴胡近似，近年在我國引進栽培成功，在野生柴胡資源不足的情況下，可以發(fā)展三島柴胡的人工種植。

2、同一種柴胡，產(chǎn)地不同，有效成份含量亦不同

據(jù)科研部門檢測：北柴胡以沈陽東陵產(chǎn)總皂甙含量最高，為2.383%；柴胡皂甙a為0.65%，柴胡皂甙b為0.67%。

狹葉柴胡以內(nèi)蒙古大青山產(chǎn)總皂甙含量較高，為1.792%，柴胡皂甙a為0.24%，柴胡皂甙b為0.37%。因此，北柴胡品種因產(chǎn)地不同，其有效成份含量亦不等。

3、同一種柴胡，不同生長期，有效成份含量亦不同

經(jīng)檢測結果表明：在春、秋采挖的柴胡根與莖葉有效成份含量不同，根含皂甙而莖葉不含皂甙。春季柴胡萌動期和秋季柴胡枯萎期采挖的柴胡，其總皂甙及柴胡皂甙a、b含量均較高，因此提醒柴胡藥農(nóng)，柴胡在春秋季采挖為宜。

4、人工栽培柴胡與野生柴胡的有效成份含量，基本一致。

經(jīng)過對一年生家種柴胡、二年生家種柴胡、野生柴胡的醇浸出物、揮發(fā)油、石油醚浸出物、總皂甙含量進行對比研究，結果表明，一年生家種柴胡與野生柴胡的各種含量基本一致；一年生家種柴胡優(yōu)于二年生家種柴胡；未抽莖柴胡根含量優(yōu)于抽莖柴胡根含量。

5、不同產(chǎn)地柴胡的微量元素亦不同。（略）

二、柴胡的藥理作用

柴胡的性味：苦平、歸經(jīng)、入肝、膽經(jīng)。功能：發(fā)表、退熱、疏肝、解郁、升陽。主治：感冒發(fā)燒、寒熱往來、瘧疾、脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)。

現(xiàn)代藥理研究證明：柴胡具有：1、解熱、退熱作用平穩(wěn)可靠；2、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛，有解除胸悶脹痛，開郁調(diào)經(jīng)作用；3、抗菌，對結核桿菌有抑制作用；4、抗肝損傷作用；5、抗病毒，對流感病毒有強烈的抑制作用，對第1型脊髓灰白質(zhì)炎病毒引起的細胞病變具有抑制作用。

柴胡 RadixBupleuriChinensis

功能主治 疏散退熱，升陽舒肝。用于感冒發(fā)熱、寒熱往來、瘧疾，肝郁氣滯，胸肋脹痛，脫肛，子宮脫落，月經(jīng)不調(diào)。

柴胡有哪些功效與作用

柴胡有哪些功效與作用

柴胡有哪些功效與作用，在廣東煲湯也會經(jīng)常采用這種食材，具有一定的藥用價值，運用范圍廣，同種食物不一定適合每一個人，對我們的身體有增加抵抗力的作用，清楚柴胡有哪些功效與作用，才能更好地生活。

柴胡有哪些功效與作用1 解熱作用

柴胡有解熱止痛的自作用，對傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發(fā)酵牛奶、酵母等所致發(fā)熱有明顯解熱作用；。其基礎是柴胡皂甙和揮發(fā)油，并且具有毒性低，退熱快的特點。

抗菌抗病毒作用

柴胡對流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質(zhì)炎病毒、皰疹病毒也有效果。因此柴胡不僅能夠應用于治療流感，對肺炎、急性支氣管炎等多種感染性疾病都有治療作用。柴湖口服液可廣泛應用于家禽臨床上呼吸道、氣囊炎類疾病的治療。

抗炎作用

柴胡能夠用于多種炎性病的治療。臨床上應用于治療家禽包心包肝癥狀，可縮短療程，增強藥效，減少并發(fā)癥和繼發(fā)損傷。

鎮(zhèn)咳作用

柴胡對中樞興奮藥有拮抗作用，因此對咳嗽有一定的治療作用。

鎮(zhèn)靜

柴胡還有鎮(zhèn)靜的作用，用于內(nèi)熱煩躁引起的失眠多夢有一定的作用。

免疫雙向調(diào)節(jié)作用

柴胡能提高機體自身免疫力，增強防病、抗病能力，同時又能預防和治療由感冒引發(fā)的自身免疫性疾病。另外還有鎮(zhèn)痛作用。

疏散退熱

柴胡還用于感冒發(fā)熱、寒熱往來、瘧疾，肝郁氣滯，胸肋脹痛，有很好的療效。

柴胡有哪些功效與作用2 鎮(zhèn)靜

平時生活中如果身體出現(xiàn)了焦躁以及失眠多夢的情況，特別是由于內(nèi)熱煩躁所導致的失眠多夢情況，都可以通過將柴胡泡水喝來令身體恢復健康。

抗病毒

經(jīng)過科學研究發(fā)現(xiàn)，柴胡進入身體之后能夠有效的防治多種病毒，特別是肝炎、流感以及牛痘、皰疹方面的病毒，治療效果最好。

解熱抗炎

柴胡泡水喝的功效還包括了解熱抗炎，特別是對中樞性的熱降溫效果最好。這是因為柴胡中含有一定的皂苷以及揮發(fā)油，這兩種物質(zhì)可以有效的抑制足腫脹，同時還可以對血管通透性進行一定的抑制，有效促進身體恢復健康。

保肝利膽

科學家將柴胡在動物的身上進行了實驗，發(fā)現(xiàn)這種中藥材能夠有效的預防肝損傷，對于一些肝細胞出現(xiàn)的各種異常情況都有一定的抑制效果。如果能夠科學的使用柴胡，那么不僅能夠令肝臟健康更好，同時還能夠很好的促進纖維吸收，大大降低肝硬化出現(xiàn)的額能行。

除此之外，柴胡中還含有大量的黃銅，這種物質(zhì)能夠有效的促進膽汁的排出量，并且膽鹽的.含量也可以大大增加。所以說，柴胡服用后可以促進肝以及膽方面的健康。

調(diào)節(jié)腸胃

通過實驗我們發(fā)現(xiàn)，柴胡中含有一定的粗皂苷，這種物質(zhì)進圖身體之后會一直胃液的分泌。這樣嘴中的效果就是胃蛋白酶的活性降低，腸胃出現(xiàn)潰瘍的可能性大大降低。

不過需要注意的是，如果大量的服用柴胡，那么不僅不可以促進胃腸健康，反而會導致這個部位潰瘍惡化的，這是因為皂苷會對胃粘膜起到一定的刺激性。

降壓抗凝

柴胡泡水喝的功效還包括了降低血壓以及抗凝作用。柴胡中含有大量的粗皂苷，這種物質(zhì)可以降低體內(nèi)的血壓，并且心率速度也會在一定程度上下降。除此之外，這種物質(zhì)還可以有效抑制血小板的聚集，可以防治融血，有效的抗凝。

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