菊花茶的功效
菊花不僅讓人悅目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之時,產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)市和湖州市的杭白菊,還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來,經(jīng)過蒸氣殺青之后,曬干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時,便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效,在《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”在這我們特別要提到的是黃山貢菊,它生長在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對現(xiàn)代人來說,具有更高的飲用價值。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛?,F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
菊花茶的功效
《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年?!?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時,菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊,黃山之巔的黃山貢菊采摘下來,經(jīng)過蒸氣殺青之后,曬干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時,便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效。
在這我們特別要提到的是黃山貢菊,它生長在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對現(xiàn)代人來說,具有更高的飲用價值。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
不過,味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應(yīng)過量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
喝菊花茶時,人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認(rèn)為,菊花茶加冰糖是可以的,但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應(yīng)單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以,不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
1、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力,菊花提取物可以證明,顯示具有抑制毛細(xì)血管的通透性,具有抗炎的作用。
2、解熱作用:對金葡菌、大腸桿菌具有較強(qiáng)的抑制作用。
3、對心腦血管系統(tǒng)的作用:菊花茶可以擴(kuò)張冠狀動脈,增強(qiáng)灌流量,對冠心病、高血壓、高血脂的情況具有較好的治療效果。
4、對于中樞系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜作用和解毒作用。
5、具有抗病原體的作用,菊花在體外對金葡菌以及傷寒桿菌具有抑制作用,高濃度在體外具有抗病毒、抗病原體的作用。
有醒腦明目去火的作用!一般泡5至7次。 菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能保護(hù)眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復(fù)視力也有幫助。 菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白析,且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉,只將乾燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲,夏天冰飲都是很好的飲料。 菊杞茶是上好護(hù)眼飲料: 菊花茶中加入枸杞,兩種都是中藥護(hù)眼的藥材,泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是學(xué)生常在澈夜溫習(xí)功課之后,都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病,近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外,還有一種形狀像黑色米粒的決明子,煮成茶汁來喝,也是一種很好的護(hù)眼飲料 每年九月是菊花盛開的季節(jié),天高氣爽,也是茶人開始準(zhǔn)備采摘菊花制成菊花茶的最好季節(jié)。一朵小小的菊花,曾引出歷代詩人多少膾炙人口的詩句。唐代詩僧皎然,系東晉謝靈運的世孫,一生不問政治,只留心于山水田園、茶道詩歌,他是茶圣陸羽最交心的朋友,在一次一起品茶的時候,以詩助興道:“九日山僧院,東籬菊也黃。俗人多泛酒,誰解助茶香?!睍x陶淵明為官一旬即解服歸田,酷愛菊花,淡泊于官場,表現(xiàn)的逍遙灑脫,他的“采菊東籬下,悠然見南山”,把情感寄托于山水之間,菊花的清雅、不施粉黛,卻又極具藥用的內(nèi)涵,仿佛也代表著這些隱士們甘于淡泊、耕歸農(nóng)田,卻又不忘憂國憂民的優(yōu)良品質(zhì),讓人肅然起敬。菊花不僅讓人悅目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之時,產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊,還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來,經(jīng)過蒸氣殺青之后,曬干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時,便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效,在《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年?!痹谶@我們特別要提到的是黃山貢菊,它生長在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對現(xiàn)代人來說,具有更高的飲用價值。泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛?,F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 追問:喝什么能有效控制 高血壓 回答: 高血壓 是一種慢性病,所以病人和醫(yī)生之間更要有良好的溝通,密切配合。醫(yī)生開出了藥以后,要有一段觀察時間,觀察劑量是不是對頭,療效有沒有到位,這需要幾個禮拜甚至幾個月的時間。如果病人不配合,沒有長性,動不動就換一家醫(yī)院,重新看病,這是非常不利于治療的?!旧顪?zhǔn)則】低鹽 標(biāo)準(zhǔn):三口之家一個月,250克鹽500毫升醬油。分析一下日本人的飲食特點:從二戰(zhàn)后到1998年,生活顯著改善,原來是 咸魚 、咸菜干,現(xiàn)在是淡而無味的 壽司 、白蘿卜、姜……平均攝鹽量由每人每天29克下降到10克。發(fā)現(xiàn)了嗎?鹽攝入減少正是日本人高血壓患病率下降的一個主要原因。吃鹽一多,血壓就上去,我們稱為鹽敏感。正常人中約有四分之一是鹽敏感人,在高血壓病人中,大約有一半是鹽敏感,老年人中,鹽敏感的人更多了。在我們國家,高血壓高發(fā)地區(qū)東北地區(qū),平均每天每人攝入12—18克鹽,就明顯高于南方7—8克。而WHO( 世界衛(wèi)生組織 )的建議呢,是每人每天鹽攝入量應(yīng)該少于6克。看看我們的飲食習(xí)慣,早餐常常吃稀飯,饅頭,加 醬菜 或 腐乳 。單單一塊紅腐乳就含5克鹽,一小碟 榨菜 或醬菜(50克)就含4克鹽,一頓早飯就已經(jīng)達(dá)到一天的標(biāo)準(zhǔn)。我們還有在菜里放味精的習(xí)慣,一克味精就含0.5克鹽。此外,許多蔬菜、豆類、 蝦米 、 紫菜 等也含鈉,一般食物中大約含鹽量在每天3克左右。一次,一位病人到我們這里來看病,用了各種藥物,血壓就是下不來。我一看,他是 寧波人 ,咸菜、咸魚吃得很起勁。我立刻安排 低鹽飲食 ,土豆,蔬菜,水果。病人吃得哇哇亂叫:“哎呀,要吐了,要吐了”,結(jié)果短短一個禮拜,血壓就下來了。所以,我們想要 預(yù)防高血壓 ,一定要改變飲食習(xí)慣,控制攝鹽量。根據(jù)每天4—6克鹽匡算,一家三口每月最多用鹽250克,醬油500毫升(約含70克鹽),平時不吃醬菜等咸食。減肥 效果:體重減一公斤,血壓下降一個毫米汞柱。高血壓和肥胖是“好兄弟”,形影不離——高血壓病人中有一半左右是胖子,而肥胖人群中有一半是高血壓。胖有很多種,有的人集中在腹部上,腰圍粗,大肚子,我們稱之為“ 向心性肥胖 ”。這種胖最危險——常常有高血壓又有血脂紊亂,又有血液 胰島素 的增高, 糖耐量 的異常,被稱為 代謝綜合征 。因此,及早發(fā)現(xiàn)超重,及時減肥,是預(yù)防肥胖及高血壓的一個重要注意點。體重減一公斤,血壓一般就下降一個毫米汞柱,如果體重減掉5公斤左右,血壓就有顯著變化了。那么怎樣自我監(jiān)控體重呢?最簡單的計算方法是身高—105= 標(biāo)準(zhǔn)體重 。一名身高165厘米的人,標(biāo)準(zhǔn)體重就在60公斤左右。比較精確的計算方法則是,計算 體重指數(shù) =體重(公斤)/身高(米)的平方,得出的數(shù)字小于23表示正常,23—25超重,大于25肥胖,發(fā)現(xiàn)超重時應(yīng)該減肥了。有的胖子不肯運動,不節(jié)制飲食,每天喝 減肥茶 、吃減肥藥。這可能會減輕體重,但一旦停藥體重立即上升,而且有的人體重是下來了,血壓卻沒下來甚至有上升。其實,減肥的要點是:能量攝入和支出必須負(fù)平衡,即要加強(qiáng)運動消耗能量并減少能量吃進(jìn)去,運動,減肥,節(jié)食一起配合,既經(jīng)濟(jì),副作用也小。在辦公室里來回走動,或 家務(wù)勞動 不能算運動。運動一定要出汗,有一定的疲勞感,保持一定的運動時間如每次30—45分鐘。要估計 運動量 是否適合,可以粗略估計運動時 心率 。60歲的人心率應(yīng)在100—110次/分,每增加(減少)10歲,就減少(增加)10次/分。另外一個比較精確的計算方法是運動時 最大心率 應(yīng)達(dá)到220—年齡再乘以70%(正常體重)、或60%(肥胖人)。我的一位病人能有效地減肥,主要就是運動加節(jié)食。他每天早上2杯牛奶,一個雞蛋一個西紅柿,中午原來半斤米飯,現(xiàn)在吃150克,晚上也以水果和清淡蔬菜為主,結(jié)果從85公斤降到了70公斤,血壓控制得很好。減肥,必須多吃 低能量 高 纖維素食物 ,如 綠色蔬菜 ,少吃甜食、高脂,高動物蛋白食物,運動后饑餓時也應(yīng)多吃蔬菜,豆類等低熱量食品,持之以恒,把自己的體重控制在正常范圍內(nèi)。減壓 方法:調(diào)節(jié)心理,不讓高壓導(dǎo)致高血壓。前幾天我在網(wǎng)上看到一條新聞,醫(yī)生在給在押犯人治病時發(fā)現(xiàn),許多貪污分子患有程度不等的 高血壓病 ,不少人已經(jīng)并發(fā) 冠心病 、 腦中風(fēng) 等 心腦血管疾病 。他們?yōu)槭裁磿酶哐獕海恳粋€重要原因,就是受到強(qiáng)大的心理壓力,食不甘味,寢不安席,精神高度緊張,最終導(dǎo)致高血壓。這是一個比較極端的例子。其實就說明一個道理——心理因素是導(dǎo)致高血壓的一個因素?,F(xiàn)在社會競爭激烈,速度加快,不少人由于工作壓力過大,心理狀態(tài)容易不平衡,造成 交感神經(jīng)興奮 過度,表現(xiàn)為 心動過速 ,易激動,休息或睡眠時心率明顯減慢。長期 心跳過快 ,大于或等于75次/分以上, 心血管疾病 發(fā)生的比率隨心率增加而直線上升。打個比方說,你去趕火車,馬上還有一分鐘就要開車了,你提著大箱子,心里那個急呀,滿頭大汗趕上去。一次兩次,還可以,如果一個人成天地這樣趕火車,受得了嗎?受不了。在我國最近一次調(diào)查中,就有一個令人擔(dān)憂的現(xiàn)象。35—44歲患高血壓的增長率高達(dá)62—74%,而65—74歲只有15—18%。這部分中年人,其中不少都是白領(lǐng)、干部,長期處于 交感神經(jīng) 激活狀態(tài)。因此,我們體內(nèi)就要形成一個防護(hù)機(jī)制,在壓力來的時候能夠保持良好心理狀態(tài)和 健康生活方式 。除了平時注意心理衛(wèi)生,重視性格修養(yǎng),有發(fā)現(xiàn) 心理障礙 時,到心理門診進(jìn)行咨詢外,還有幾個方便的小“招數(shù)”。一是深呼吸,全身放松,精力集中于慢呼慢吸氣上,呼吸柔和平緩,連續(xù)幾次就能馬上使心情恢復(fù)平靜。二是靜思,找一個光線暗淡、安靜的地方,端坐放松,排除雜念,默默聆聽自己的呼吸,數(shù)數(shù),或者想象 陽光明媚 的海濱,就能使心情盡快平復(fù)。如果有時間的話,還不妨練練 氣功 ,每天做一定的運動,出大汗后洗個熱水澡,聽聽委婉動人的 輕音樂 ,能對 大腦皮質(zhì) 功能活動起到有益的調(diào)整作用。限酒 關(guān)鍵:不要天天喝酒。大量飲酒也是健康的一大絆腳石。根據(jù)2002年WHO調(diào)查,世界范圍內(nèi)威脅人類健康的主要因素在發(fā)達(dá)國家依次為吸煙、高血壓、 酗酒 ,在發(fā)展中國家依次是酗酒、高血壓、吸煙。酗酒是高血壓、 中風(fēng) 的主要原因之一。特別是喝白酒。俄羅斯人喜歡白酒,中風(fēng)在世界上名列前茅,而歐洲人不飲白酒,多喝葡萄酒或啤酒,中風(fēng)明顯少。我國目前餐桌上應(yīng)酬時常有不喝白酒不夠朋友的風(fēng)氣,喝一杯白酒(100—200克),肯定會引起心率增快,血壓上升,長期飲酒會成癮,形成惡性循環(huán),最后以中風(fēng)告終。關(guān)于高血壓病患者長期少量飲酒是否有益,這一直是大家關(guān)心和爭論的問題。有人說每日飲葡萄酒,可以降脂降壓,有好處。研究表明,少量飲酒有 擴(kuò)張血管 、活血通脈、消除疲勞的功用,因此,冬寒季節(jié)或者逢年過節(jié),適量喝一些酒精含量低的啤酒、葡萄酒、黃酒對人體有一定益處。雖然有研究報道,少量飲酒,能夠增加血液中有益的 高密度脂蛋白 ,但也有報道,在高密度脂蛋白升高的同時, 甘油三酯 也會升高。此外 乙醇 還會部分抵消某些 降壓藥物 的作用。所以說,高血壓病患者雖然不是絕對忌酒,但是應(yīng)該因人而異。不應(yīng)該把長期少量喝酒作為 預(yù)防冠心病 的治療選擇,更不應(yīng)該低估嗜酒對身心健康的危害。【日常注意】一,調(diào)飲食●多吃魚類。少吃牛羊肉和肥豬肉?!裨S多水果含鉀豐富,可緩沖鈉的有害影響,減少 血容量 而使血壓降低。水果含鉀最多的依次是香蕉、桃、山楂、鮮棗、柑橘、柿子、 蘋果 。此外,水果中含有大量維生素C, 尼克酸 等,對血管 有保 護(hù)作用。含維生素C最多的依次為山楂、 獼猴桃 、紅棗、 薄荷 、橘子。●素食可 降低血壓 。有一些蔬菜還有輕度的降壓作用,如芹菜、 大蒜 、西紅柿、菠菜、洋蔥、 茭白 、胡蘿卜、茄子、冬瓜、黃瓜、南瓜、木耳、海帶、 馬鈴薯 、 甘薯 ?!癖苊饪崭够蛩帮嬘么罅繚獠?,提倡長期飲淡茶,并在飯后飲用為宜。二,多鍛煉● 太極拳 。動作柔和、可使肌肉放松,血管松弛,促使血壓下降。打一套太極拳或做氣功(放松功、 站樁功 ), 收縮壓 可一次性地下降10毫米汞柱。●體操。運動部位均勻,運動量適中。●步行??觳叫凶呙刻?—2次,每次30—45分鐘,行程約2000米,在每天下午、黃昏、睡前均可進(jìn)行,可使收縮壓下降4—6毫米汞柱?!裼斡臼欠N極好的全身運動,堅持每周1—3次,必有好處?!窘忉屝侣劇扛哐獕海涸诒M量排除各種干擾因素的情況下,收縮壓≥140mmHg或舒張壓≥90mmHg(非同日3次測量),即可診斷為高血壓。它不僅僅單指血壓的升高,還指由其引起的人體心、腦、 腎臟 等重要器官的損害。高血壓分類: 原發(fā)性高血壓 、續(xù)發(fā)性高血壓。續(xù)發(fā)性高血壓的患者較少,大約占總數(shù)的5%。人們通常講的高血壓病是指原發(fā)性高血壓。原發(fā)性高血壓雖然找不到特定原因,但仍有許多因素可能與其有關(guān),例如:遺傳、體重過重、 高脂血癥 、攝食過多鈉鹽、飲酒過度、抽煙、壓力、運動量不足等等。
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