蒟醬的功效蒟醬(《唐本草》)
【異名】枸醬(《漢書》),蒟子(《廣志》),土蓽撥(《食療本草》),大蓽撥(《成都縣志》),蒟青、檳榔蒟(《嶺南草藥志》),青蔞、香荖(《廣東中草藥》),蘆子(《云南中草藥選》)。
【來源】為胡椒科植物蒟醬的果穗。
【植物形態(tài)】蒟醬,又名:浮留藤(《唐本草》),扶留藤,扶惡士、蔞藤(《綱目》)。常綠攀援藤本,高可達(dá)10米。葉互生,大而厚,卵狀長(zhǎng)圓形,基部常偏斜,長(zhǎng)10~15厘米,寬4~10厘米。穗狀花序,長(zhǎng)5~15厘米,下垂。漿果肉質(zhì),綠黃色,互相連合成一長(zhǎng)圓柱狀體?;ㄆ?~7月。生長(zhǎng)于陰濕的森林中。分布于云南、廣東、廣西、臺(tái)灣等地。本植物的葉(蒟醬葉)及葉之蒸餾油(蔞油)亦供藥用,各詳專條。
【采集】秋后果實(shí)成熟時(shí)采摘,曬一日后,縱剖為二,曬干。
【藥材】果穗黑褐色,呈彎曲的長(zhǎng)條狀,長(zhǎng)約3~6厘米不等,果柄長(zhǎng)約2~4厘米,具縱溝紋。易折斷,折斷時(shí)有粉塵飛出,斷面色較淺。氣特殊,味辛辣。以干燥不霉,味辣而濃者為佳。產(chǎn)于云南、廣東、廣西等地。
【化學(xué)成分】根含β-谷甾醇。
【炮制】《雷公炮炙論》:凡使蒟醬,采得后,以刀刮上粗皮,便搗,用生姜自然汁拌之,蒸一日了出,日干。每修事五兩,用生姜汁五兩,蒸干為度。
【性味】①《唐本草》:味辛,溫,無毒。②《綱目》:氣熱,味辛。
【功用主治-蒟醬的功效】溫中,下氣,散結(jié),消痰。治心腹冷痛,吐瀉,蟲痛,咳逆上氣。①《唐本草》:主下氣溫中,破痰積。②《食療本草》:散結(jié)氣,治心腹中冷氣。③《海藥本草》:主咳逆上氣,心腹蟲痛,胃弱虛瀉,霍亂吐逆,解酒食味。
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,0.8~1.5錢。外用:研末摻。
【選方】治牙痛:蒟醬、細(xì)辛各半兩,大皂莢五鋌(去子,每孔入青鹽,燒存性)。同研末,頻摻吐涎。(《御藥院方》)
蒟蒻讀作:jǔ ruò
蒟jǔ,聲母j,韻母u,聲調(diào)3
蒻ruò,聲母r,韻母uo,聲調(diào)4
蒟
1、〔蒟蒻〕多年生草本植物,地下莖為球狀,可制淀粉;這種植物的地下莖。均亦稱“蒟頭”、“魔芋”。
2、〔蒟醬〕一種用胡椒科植物做的醬,味香。
蒟漢字古寫法:
相關(guān)組詞:只有四個(gè)
1、蒟蒻[jǔ ruò]?
魔芋蒻(ruò)。
2、蒟醬[jǔ jiàng]?
蔞葉。
3、卭蒟[qióng jǔ]?
邛杖與蒟醬的并稱。
4、邛蒟[qióng jǔ]?
邛杖與蒟醬的并稱。二者皆名著于時(shí)。
【出處】《綱目拾遺》
【拼音名】Lou You
【別名】 蔞葉油(《綱目拾遺》)。
【來源】 為胡椒科植物蒟醬之葉經(jīng)蒸餾而得的芳香油。
【功能主治】《綱目拾遺》: 治手足紅腫或疼,以蔞葉油揉擦,用布包裹。滴耳治耳痛。刀傷刺傷,以棉花浸蔞油貼裹傷處。又治背癰及癤毒,貼之,初起者即解散,已成即速潰膿。亦可敷貼楊梅毒瘡、漏痔。
【摘錄】《*辭典》
1、一個(gè)草字頭下面一個(gè)立旁邊一個(gè)句是:蒟,讀音:ju(第三聲)。
2、蒟的基本含義:多年生草本植物,地下莖為球狀,可食,亦可制淀粉;一種用胡椒科植物做的醬,味香。
3、蒟的筆順:橫、豎、豎、點(diǎn)、橫、點(diǎn)、撇、提、撇、橫折鉤、豎、橫折、橫。
4、蒟組詞示例如下:
蒟蒻:天南星科魔芋屬,多年生宿根性塊莖草本植物。原產(chǎn)印度、錫蘭、馬來半島,中國(guó)西南地區(qū)栽種已有多年歷史,自古便是中國(guó)古書中的藥草之一。
蒟醬:中藥名。為胡椒科植物蒟醬Piper betle L.的果穗。分布于臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、云南等地。具有溫中下氣,消痰散結(jié),止痛的功效。主治脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,蟲積腹痛,咳逆上氣,牙痛。
石蒟:中藥名。為胡椒科植物毛石蒟的枝葉。分布于廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。具有祛風(fēng)除濕,散寒止痛,止咳,消疳之功效。用于風(fēng)濕痹證,腰膝冷痛,跌打腫痛,勞傷久咳,疳積。
邛蒟:邛杖與蒟醬的并稱。二者皆名著于時(shí)。
喻世明言里提到一段
日,仍又發(fā)起風(fēng)來。到午后風(fēng)定了,有幾只小船兒,載著市上土物來賣。楊公見李氏非但曉得法術(shù),又曉得天文,心中歡喜,就叫船上人買些新鮮果品土物,奉承李氏。又有一只船上叫賣蒟醬,這蒟醬滋味如何?有詩為證:
白玉盤中簇絳茵,光明金鼎露豐神。
椹精八月枝頭熟,釀就人間琥珀新。
楊公說道:“我只聞得說,蒟醬是滇蜀美味,也不曾得吃,何不買些與奶奶吃?”叫水手去問那賣蒟醬的,這一罐子要賣多少錢。賣蒟醬的說:“要五百貫足錢?!睏罟f:“恁的,叫小廝進(jìn)艙里問奶奶討錢數(shù)與他?!?
小廝進(jìn)到艙里,問奶奶取錢買醬。李氏說:“這醬不要買他的,買了有口舌。”小廝出來回復(fù)楊公。楊公說:“買一罐醬值得甚的,便有口舌?奶奶只是見貴了,不舍得錢,故如此說?!弊园研┿y子與這蠻人,買了這罐醬,拿進(jìn)艙里去。揭開罐子看時(shí),這醬端的香氣就噴出來,顏色就如紅瑪瑙一般可愛。吃些在口里,且是甜美得好,李氏慌忙討這罐子醬蓋了,說道:“老爹不可吃他的,口舌就來了。這蒟醬我這里沒有的,出在南越國(guó)。其木似谷樹,其葉如桑椹,長(zhǎng)二三寸,又不肯多生。九月后,霜里方熟。土人采之,釀醞成醬,先進(jìn)王家,誠(chéng)為珍味。這個(gè)是盜出來賣的,事已露了?!?/p>
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