風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎食療方

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎食療方

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎食療方

〖 來 源 〗：民間藥膳方

〖 原 料 〗：當(dāng)歸15克，黃芪25克，薏苡仁50克，紅棗(去核)6枚，蛇肉200克。

〖 做 法 〗：將當(dāng)歸、黃芪、薏苡仁、紅棗分別洗凈。蛇肉洗凈，切成小塊。把全部用料放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時，調(diào)味即可。飲湯吃蛇肉，每天1料。

〖 功 效 〗：補氣益血、祛濕除痹。用于慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等之關(guān)節(jié)疼痛、活動不便者。

附：其他相關(guān)食療方

1、母雞一只，去毛及內(nèi)臟，石榴皮100克，煮湯服食，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

2、紅辣椒十個，蘿卜一個，共搗爛，敷于患處，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，敷后暫有疼痛感。

3、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒曲適量拌勻（與制作糯米酒方法相同），發(fā)酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。有健脾胃，去風(fēng)濕，強筋骨之作用，可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

4、王漿與蜂蜜按1：100的比例配成王漿蜂蜜作口服用。四歲以下小兒服5克，五至十歲服10克，十歲以上至成年人服20克，每日作兩次分服，連服兩個月。治療傳染性肝炎，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，消化不良，神經(jīng)衰弱，身體虛弱，未老先衰等癥，并有一定的抗癌作用。

沿海地區(qū)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病的食療方法

　(1)飲食要節(jié)制。飲食要定時、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔(dān)心體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔(dān)，傷及消化功能。
　　(2)飲食宜清淡。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常受病痛折磨，又長期以藥物為伴。病發(fā)作時，更是茶飯不香，故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力。
　　(3)飲食不可偏嗜。雞鴨魚肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應(yīng)搭配合理。
　　(4)正確對待食補與藥補。無論食補還是藥補，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者都是有益的，但必須根據(jù)病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營養(yǎng)佳品，但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食；人參、白木耳、阿膠雖能補氣養(yǎng)血，但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛。

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