白內(nèi)障食療方-山雞羚斛盅

白內(nèi)障食療方-山雞羚斛盅

白內(nèi)障食療方-山雞羚斛盅

〖 來 源 〗：民間藥膳方

〖 原 料 〗：山雞2只，羚羊角3克，石斛3克。

〖 調(diào) 料 〗：鹽、味精各適量。

〖 做 法 〗：1、山雞宰洗干凈，除尾臊、腳爪及內(nèi)臟，用沸水飛水去血穢后，裝入燉盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水?dāng)?shù)碗，調(diào)入鹽和味精，隔水燉90分鐘，至肉爛即成。3、食用前除去藥渣。

〖 特 點(diǎn) 〗：湯色清中透黃。

〖 功 效 〗：羚羊角味咸，性寒，具平肝息風(fēng)、清肝明目、清熱解毒之功；石斛味甘，性微寒，有養(yǎng)胃生津、養(yǎng)陰清熱、滋腎明目、強(qiáng)筋骨之效。此二藥與味甘性寒的山雞合燉，可補(bǔ)虛除熱、調(diào)和臟腑，對小兒抽風(fēng)、熱病煩渴、白內(nèi)障、癲癇、麻疹之毒等有顯效。

怎么預(yù)防白內(nèi)障。？！！要求：食療，注意事項(xiàng)為主，簡潔者重獎(jiǎng)！

地球表面很大一部分都是水，而人也是如此，人離不開水，每天都應(yīng)該多喝水，而同時(shí)要少進(jìn)鹽。人體在脫水狀態(tài)下，體液的正常代謝發(fā)生紊亂，會(huì)產(chǎn)生異常的化學(xué)物質(zhì)，損害晶狀體，導(dǎo)致白內(nèi)障。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，鹽的攝取量過多也與白內(nèi)障的發(fā)生有關(guān)系。

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