肝硬化食療方-山藥桂圓燉甲魚
〖 原 料 〗:山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。
〖 做 法 〗:先將甲魚宰殺,洗凈去內(nèi)臟,連甲帶肉加適量水,與山藥片、桂圓肉清燉,至燉熟。
〖 用 法 〗:食用時,吃肉喝湯。
〖 作 用 〗:滋陰潛陽,散結(jié)消腫,補陰虛,清血熱。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。
〖 評 注 〗:歷代醫(yī)家對甲魚的食療價值推崇備至,因有‘滋養(yǎng)元陰、解毒退熱’之功,為補肝腎之佳品?,F(xiàn)代研究證實,甲魚能抑制結(jié)締組織增生,軟化腫大的肝脾。
附:其他相關(guān)食療方
1、番薯嫩葉苗、蕹菜嫩葉、紅糖適量,同搗爛敷于臍部,經(jīng)一兩小時后可瀉下腹水,瀉盡腹水可愈,治水臌腫脹,肝硬化腹水。
2、治肝硬化腹水、水腫、腳氣、慢性腎炎、孕婦水腫、產(chǎn)后乳汁缺乏:鮮鯉魚1條約500克,洗凈,和赤小豆500克放人鍋內(nèi),加水2至3公斤清燉,燉至魚熟豆爛,除去魚頭、鱗、骨外,將魚肉,豆和湯分次食完(忌鹽)。
3、治水腫(包括腎炎水腫、肝硬化腹水):西瓜皮(干品)30克,赤小豆30克,冬瓜皮30克,玉米須30克,水煎服,每日2次。
4、治肝硬化腹水:冬瓜1000克打碎煮爛,紗布過濾去渣取汁,每次60毫升,每日3次飲服,可減輕癥狀。
肝硬變晚期肝功能失代償時往往易出現(xiàn)腹水。治療腹水主要針對產(chǎn)生腹水的原因、發(fā)生機理,用藥加以調(diào)整糾正。如降低門腔靜脈壓力,糾正低蛋白血癥,減少水、鈉的潴留,促進肝細胞功能的恢復(fù),增強身體抵抗力,以及適當休息,加強營養(yǎng)等一系列有效措施。
對肝硬變腹水的病人,限制水、鹽的攝入是十分重要的治療措施。這樣既可減輕腹水、浮腫,減輕心臟、腎臟的負擔,又可降低腹腔臟器的壓力,以利于恢復(fù)正常的血液、體液循環(huán)。
臥床休息,高蛋白飲食,口服和靜脈注射高營養(yǎng)物質(zhì),是腹水病人不可缺少的重要治療措施??筛鶕?jù)情況適當輸些能量合劑如ATP、輔酶A、維生素C、肌苷、多種氨基酸;必要時可l一2周輸1次人血白蛋白、丙種球蛋白或人血漿、全血。這些都是修復(fù)肝細胞,促進肝功能恢復(fù),消除腹水等有效的綜合治療措施。
若腹水過多,可適當少量放些腹水,并配合利尿藥。利尿藥的使用,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。原則上是間斷、聯(lián)合、短期使用。用藥過程中注意觀察電解質(zhì)的情況,經(jīng)常抽血化驗血鉀、血鈉、血氯及血鈣等項目,以防利尿過多,引起水與電解質(zhì)紊亂,導(dǎo)致不良后果。
難治性腹水又名頑固性腹水,治療上難度大。因此應(yīng)采用中西醫(yī)結(jié)合方法。如中醫(yī)中藥、針灸、推拿、按摩等。祖國醫(yī)學(xué)對治療此病有很多方法,歸結(jié)起來為“攻補二法”,治標與治本相結(jié)合;扶正固本,化淤通絡(luò),健脾益氣,滋補肝腎,滋陰溫陽與運脾利濕相結(jié)合。常用的方藥:胃苓湯加減、舟車丸、九頭獅子草、甘牛散等是以攻瀉為主;當歸、白芍、地黃、枸杞、首烏、山萸肉、鱉甲、沙參、玉竹、石斛、丹參、紅花、赤芍、黃芪、黃精等則以扶正固本、滋補肝腎為主,二者兼用,效果尚好。有條件者還可采取腹水回輸術(shù)、胸導(dǎo)管體外引流、胸導(dǎo)管頸內(nèi)靜脈吻合術(shù)等外科手術(shù)治療。
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