小兒風(fēng)寒感冒食療方-芫荽黃豆湯
〖 原 料 〗:香菜(即芫荽)30克,黃豆10克,食鹽少許。
〖 制 作 〗:取新鮮香菜30克洗凈;黃豆10克、洗凈后,先將黃豆放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮15分鐘后,再加入新鮮香菜30克同煮15分鐘后即成。
〖 用 法 〗:去渣喝湯,一次或分次服完,服時(shí)加入少量食鹽調(diào)味,每天一劑。
〖 功 效 〗:扶正祛邪,可治療風(fēng)寒感冒。
〖 按 語 〗:本藥膳將香菜與黃豆配合實(shí)為小兒風(fēng)寒感冒的良方。芫荽功效是用于麻疹,透發(fā)不暢、感冒發(fā)燒無汗,食滯胃痛、痞悶等。
附:其他相關(guān)食療方
1、治風(fēng)寒感冒兼有嘔惡、腹痛、泄瀉:大蔥連根須30克,豆豉15克,豆豉加水先煎煮10分鐘后,再加洗凈的蔥根須,繼續(xù)煎5分鐘,最后加米酒50毫升,煮沸即可,趁熱服食。每日2次。
2、姜15克,紅糖30克,水煎服,治血虛痛經(jīng),風(fēng)寒感冒初起,發(fā)熱惡寒、頭痛身痛,口不渴,無汗。
3、紅糖60克,鮮生姜6克,水煎服,治風(fēng)寒感冒、妊娠惡阻、產(chǎn)后腹痛、胃寒痛。
4、姜蔥蘇葉橄欖湯:生橄欖60克,蔥頭15克,生姜10克,紫蘇葉10克,水煎去渣加少許食鹽調(diào)味飲用。有發(fā)表散熱,健胃和中作用。適用于風(fēng)寒感冒,發(fā)熱頭痛,鼻流清涕,咽癢,胸悶脹滿,嘔吐作悶等癥。
小兒風(fēng)寒感冒一般表現(xiàn)為怕冷、發(fā)熱較輕、無汗、鼻塞、流清涕、噴嚏、咳嗽、痰白清稀、頭痛、喉癢、舌苔薄白等癥狀。動(dòng)物肝臟中含有多種維生素,特別是含有大量的維生素A和較多的維生素B12,這些維生素,能增強(qiáng)肌體的抵抗力,預(yù)防風(fēng)寒感冒,可以讓寶寶吃些肝臟食品。禁忌提示:風(fēng)寒感冒的寶寶應(yīng)當(dāng)忌食葡萄、柿餅、香蕉、西瓜、綠豆芽、芹菜、柑橘、豬肉、雞肉、銀耳、百合等食物。食療膳方:1、香菜黃豆湯——取新鮮香菜30克洗凈,黃豆10克,洗凈后,先將黃豆放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮15分鐘后,再加入新鮮香菜30克同煮15分鐘后即成。用法:去渣喝湯,一次或分次服完,服時(shí)加入少量食鹽調(diào)味,每天1劑。2、粳米蔥白粥——先煮粳米50克,待粳米將熟時(shí)把切成段的蔥白2-3段及白糖適量放放即可。用法:每日1次。熱服,達(dá)到微汗的效果最佳。注:粳米就是我們平時(shí)吃的大米。3、豆豉蔥白煲豆腐——先將豆腐1-2塊、豆豉6克用一碗水煎至半碗,再加入蔥白3根,煎沸即可。用法:趁熱服用,一天一次。 小兒風(fēng)熱感冒的癥狀表現(xiàn)為:發(fā)熱重、頭脹痛、咽喉腫痛、有汗、鼻塞、流濃涕、咽部紅痛、咳嗽、痰黃而稠、口渴、舌苔薄黃等。寶寶患了風(fēng)熱感冒,不能吃姜、紅糖、肉桂、大茴香、小茴香、羊肉、牛肉、大棗、桂圓、雞蛋、荔枝等食物。否則會(huì)助長(zhǎng)熱勢(shì),使病情向壞的方向發(fā)展。食療膳方:1、綠豆茶——綠豆30克搗爛,綠茶3克用紗布包起來,加水適量煎至半碗,去茶葉包后,加糖適量服用。2、芥菜豆腐湯——芥菜250克,豆腐2塊,加水適量煮熟,加鹽調(diào)味趁熱飲湯。3、梨粥——鴨梨3個(gè)切碎,水煎半個(gè)小時(shí)后,去汁,與大米適量煮粥,趁熱食用
風(fēng)寒感冒,是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治療上西藥、中藥皆可,亦可采用食療,不但祛病,而且保健。預(yù)防措施為注意保暖,加強(qiáng)體育鍛煉,提高免疫力。下面為大家介紹一下, 治療小兒風(fēng)寒感冒的食療偏方 。
小兒風(fēng)寒感冒的食療偏方 1.、蔥豉豆腐湯 生蔥3條(連頭須),淡豆豉10克,豆腐2小塊。先將豆腐放在鍋內(nèi)煎至金黃色,然后加入淡豆豉,用清水1碗半,煎至大半碗,加入蔥,再煮片刻。趁熱飲湯食豆腐。飲后即臥床蓋被,待微汗出,便可解表散寒。
2、生姜+紅糖+大蒜 孩子患了風(fēng)寒感冒,喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時(shí)還伴有咳嗽,可在生姜紅糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘。
3、蔥白麥芽奶 蔥白5根,麥芽15克,熟牛奶100毫升。蔥白洗凈切開,與麥芽放杯中加蓋,隔水燉熟后去蔥及麥芽,加入熟牛奶??山獗黹_胃。適用于小兒風(fēng)寒感冒。每日2-3次,連服2日。
4、麻油姜末炒雞蛋 將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),油熱后放入姜末,稍在油中過一下,隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí),每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅(jiān)持吃上幾天,就能收到明顯效果。
5、陳皮白粥 大米50克,陳皮3克。大米煲粥,粥將近煲好時(shí),加入陳皮,再煲約10分鐘,便可食用,可代飯吃。此方可以解表散寒。
6、烤橘子 將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動(dòng),烤到橘皮發(fā)黑,并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會(huì),剝?nèi)ラ倨ぃ尯⒆映詼責(zé)岬拈侔?。如果是大橘子,孩子一次?~3瓣就可以了,如果是小貢桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會(huì)明顯減少,鎮(zhèn)咳作用非常明顯。
家長(zhǎng)在運(yùn)用上述小兒風(fēng)寒感冒的食療方時(shí), 應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
小兒感冒后的護(hù)理要點(diǎn) 小兒發(fā)生感冒時(shí),做家長(zhǎng)的一定要照醫(yī)囑做好家庭護(hù)理。
一、要讓孩子充分休息,病兒年齡越小,越是需要休息,待癥狀消失后才能恢復(fù)自由活動(dòng)。二、不濫用抗生素。就大多數(shù)感冒而言,多數(shù)是由于病毒所致,抗菌藥物無效,特別是早期病毒感染,抗生素非但無效,濫用抗生素反而會(huì)引起機(jī)體菌群失調(diào),有利病菌繁殖,加重病情。
三、小兒感冒發(fā)熱期,應(yīng)根據(jù)孩子食欲及消化能力不同,分別給予流質(zhì)或面條,稀粥等食物。并暫時(shí)減少次數(shù)喂奶,以免發(fā)生吐瀉等消化不良癥狀。
四、保持居室安靜,空氣新鮮,禁煙,溫度宜恒定,有喉炎癥狀時(shí)更應(yīng)注意,這樣才能讓患病兒早早康復(fù)。如果發(fā)熱持續(xù)不退,或者發(fā)生并發(fā)癥時(shí),應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院診治,以免發(fā)生意外。
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