小兒腹瀉藥膳方-糯米車前葉粥
〖 來 源 〗:《圣濟總錄》
〖 原 料 〗:鮮車前葉10-15克,糯米50克。
〖 制 作 〗:將車前葉洗凈,切碎,煮汁后去渣,然后加入糯米煮成粥。
〖 用 法 〗:每日2-3次,6-7日為1療程。
〖 療 效 〗:清熱利尿。適用于小兒急性腹瀉及小便不通等癥。
附:其他相關(guān)食療方
1、茶葉30克,水煎濃汁,加紅糖50克,再煎至發(fā)黑服下,治腹瀉。
2、粳米磨成粉,炒焦,每服5克,一日三次,治腹瀉。
3、紅糖醴:紅糖10克,黃酒50亳升,同煮沸,待糖溶化后趁熱服??芍胃泻愿雇?、腹瀉癥。
4、番石榴蜜糖水:番石榴2-3個(去皮),水煎去渣后沖入蜜糖少許,一天內(nèi)作2-3次分服。有調(diào)脾胃,收斂止瀉作用??芍涡焊篂a、糞便稀薄、單純性消化不良。
小兒泄瀉以大便次數(shù)增多,糞質(zhì)稀薄或如水樣為其主證,尤以
2歲以下的嬰幼兒更為多見。夏秋季節(jié)較多,且往往引起流行。
本病臨床表現(xiàn)輕重懸殊,輕者便次不多,便溏如糊狀,或如蛋花,身熱不甚或不發(fā)熱,無嘔吐,能進食,精神尚好。重者則便次較頻,一天內(nèi)可達十多次或數(shù)十次以上,或伴嘔吐,多伴身熱、精神萎靡,或煩躁不安、口渴不止,甚或目眶凹陷、尿量減少、四肢不溫、腹脹、痙厥等。
中醫(yī)辨證治療
傷食瀉型
[臨床表現(xiàn)]脘腹脹滿、腹痛,痛則欲瀉、瀉后痛減,糞便酸臭、或如敗卵,噯氣酸、餿、嘔吐、不思乳食、夜臥不安,苔厚膩,或微黃。
[食療藥膳)
1.麥芽山楂飲:炒麥芽10克,炒山楂10克,陳皮5克,紅糖適量,水煎飲服。
2.萊服子佛手粥:炒萊服子5克(研末),佛手6克(切絲),粳米30克,同煮粥食用,每日2次。
3.檳榔飲:檳榔5克,山楂5克,陳皮5克,白糖15克。將檳榔打碎,山楂微炒,同陳皮一起煎水半小時,取汁加白糖服用。
風(fēng)寒瀉型
[臨床表現(xiàn)]泄瀉清稀,中多泡沫,臭氣不甚;腸鳴腹痛,或兼惡寒發(fā)熱,苔白膩,脈浮緊。
[食療藥膳]
1.藿香佩蘭飲:藿香5克,佩蘭5克,白豆蔻3克,生姜2片,水煎,沸后約10分鐘,取汁飲。
2.加味防風(fēng)粥:防風(fēng)5克,藿香5克,蔥白2莖,白蔻仁2克,蘇葉3克,粳米50克。先將前5味藥水煎,沸后約10分鐘,取汁去渣,另用粳米煮粥,待粥將熟時,加入藥汁,煮成稀粥服食。
脾虛瀉型
[臨床表現(xiàn)]大便稀溏,多見食后作瀉,色淡不臭,時輕時重,面色萎黃,肌肉消瘦,神疲倦怠,舌質(zhì)淡紅,苔白,脈弱。
[食療藥膳]
1.白術(shù)山藥扁豆粥:炒白術(shù)6克,淮山藥10克,扁豆6克,粳米30克。先將白術(shù),淮山藥,扁豆煎取濃汁,和粳米煮成稀粥服。每日2次。
2.芡實蓮子扁豆粥:芡實10克,蓮子(去芯)6克,扁豆6克,粳米30克,煮粥食。
3、芡實淮山粥。
不要喝奶,只可以喝粥水,2天后就會好的。(我BB就是的,只喝粥水和蓮子水(蓮子煲的水加葡萄糖),2天后就好了)。
常見腹瀉一般分為兩類,一類是感染性腹瀉,通常是由細(xì)菌和病毒引起的。比如通過呼吸道傳染的輪狀病毒,進入腸道后就可能引起腹瀉。另一類為非感染性腹瀉,一般是因食物過冷、過熱或消化不良引起的。由于兒童的胃腸道尚未發(fā)育成熟,各種消化酶也比成人分泌得少,容易引起消化不良,而導(dǎo)致腹瀉。米湯加鹽可緩解癥狀 對于腹瀉的寶寶,護理中最重要的一點就是預(yù)防脫水和電解質(zhì)紊亂。當(dāng)孩子拉肚子時,身體里的水分也隨之流失,所以需要大量補充水和電解質(zhì)。推薦使用米湯加鹽,比例為一啤酒瓶的米湯加一啤酒瓶蓋的鹽。在補充水和電解質(zhì)的同時,針對癥狀進行治療。少喂高營養(yǎng)和刺激食品 有的父母怕寶寶腹瀉期營養(yǎng)流失太多,千方百計地喂孩子牛奶、雞蛋等高脂肪、高蛋白的食物,想以此來彌補患兒腹瀉造成的損失。殊不知這樣做反而會加重胃腸的負(fù)擔(dān),使腹瀉長時間不愈。此外,寶寶腹瀉期忌食幾類食品,一是刺激性食物;二是易發(fā)酵或脹氣的食物,如蔗糖、牛奶、豆制品、涼拌菜、山芋等;三是促進腸蠕動及滑腸的食物,如香蕉、山藥等有滑腸作用,粗纖維多的芹菜、韭菜等蔬菜有促進腸蠕動的作用;四是高脂肪高蛋白質(zhì)食物,如雞蛋、動物油、油煎食品、奶油制品等。講衛(wèi)生,注意小細(xì)節(jié) 另外,爸爸媽媽要教育孩子講究個人衛(wèi)生,做到飯前便后要洗手。洗凈的瓜果要放入冰箱冷藏,如果時間長了,應(yīng)重新清洗。如果使用榨汁機給寶寶做果汁,要注意機器的清潔;夏天食品容易變質(zhì),最好給孩子吃一頓做一頓,不要把食物儲藏太長時間;勤給寶寶洗手,勤剪指甲。 食物止瀉 以下幾種食物不僅能提供嬰兒必須的營養(yǎng),而且還有一定的止瀉作用。 1、焦米湯:將米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黃,再加水和適量的糖,煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易于消化,它的碳化結(jié)構(gòu)還有較好的吸附止瀉作用,是嬰兒腹瀉的首選食品。 2、胡蘿卜湯:胡蘿卜是堿性食物,所含果膠能使大便成形,吸附腸道致病細(xì)菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。胡蘿卜湯制作方法如下,將胡蘿卜洗凈,切開去莖,切成小塊,加水煮爛,再用紗布過濾去渣,然后加水成湯(按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次100~150毫升,腹瀉好轉(zhuǎn)后停用。 3、蘋果泥:蘋果也是堿性食物,含有果膠和鞣酸,有吸附、收斂、止瀉的作用。取一個新鮮、質(zhì)地酥軟的蘋果切成兩半,用調(diào)匙刮成泥狀即可
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