美目護(hù)眼食譜-芡實(shí)粥

美目護(hù)眼食譜-芡實(shí)粥

美目護(hù)眼食譜-芡實(shí)粥

〖 來(lái) 源 〗：民間食療方

〖 原 料 〗：芡實(shí)20粒，龍眼肉7枚，糯米100克。

〖 制 作 〗：將芡實(shí)、龍眼肉與糯米同煮粥。

〖 用 法 〗：每日空腹服1－2次。

〖 說(shuō) 明 〗：此粥又稱(chēng)“飛揚(yáng)粥”。益精強(qiáng)志，聰耳明目，通五臟，潤(rùn)顏色。

芡實(shí)米粥——健脾補(bǔ)虛促進(jìn)代謝

　　每一種食物都有著不同的利用的價(jià)值，大家都很了解芡實(shí)吧，屬于中藥材的一種，一般食用率也是比較高的呢，芡實(shí)怎么吃比較好呢，最常見(jiàn)的就是煮粥了，可以有健脾胃清熱解毒的作用，來(lái)看看芡實(shí)米粥的做法吧。

　　 芡實(shí)米粥

　　食療功效:清熱解暑、健脾補(bǔ)虛

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維

　　適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者

　　 所需材料

　　主要食材糯米、扁豆、芡實(shí)、山藥、白糖

　　 做法

　　1扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實(shí)洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。

　　2鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實(shí)、扁豆用大火煮至米粒開(kāi)花。

　　3再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。

　　 功效與作用

　　扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。扁豆芡實(shí)粥此粥具有清熱解暑、促進(jìn)食欲、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。這樣的一款食譜可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還能夠補(bǔ)虛養(yǎng)胃，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)肝腎的好選擇，而且還能夠調(diào)理氣血的哦，對(duì)于清熱解毒去火有一定的效果，大家可以試試、

　　芡實(shí)米粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類(lèi)的人群食用，比如說(shuō)老年人，孩子，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，清熱解毒健脾補(bǔ)虛促進(jìn)代謝，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品。

薏米紅豆芡實(shí)粥的配方和做法

用料：紅豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡實(shí)隨意，紅棗5顆，冰糖一小把，純牛奶一袋250ml?

步驟：

1，紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛!

2，豆子入電飯煲，加芡實(shí)，加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開(kāi)煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。

3，煮30分鐘后入冰糖，對(duì)半切的紅棗。不切也可以，隨意。

4，再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開(kāi)幾分鐘就可以了?？杉尤胙帑湣?/p>

5，出鍋時(shí)勾芡即可。

擴(kuò)展資料 芡實(shí)薏仁粥是一道常見(jiàn)的藥膳。此湯能幫助身體所有的排泄功能，例如排便、排汗，使?jié)駸岵粫?huì)囤積體內(nèi)而造成水腫與身體不適。此湯四季都適合飲用，尤其在夏天特別具有排除多余水分而達(dá)到身材緊致的功效。芡實(shí)、薏仁均含有各種纖維質(zhì)，具有清腸、減少食量的效果，可避免夏天食欲增加而導(dǎo)致發(fā)胖。

參考資料：薏米芡實(shí)粥

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