吞咽障礙是老年腦中風(fēng)患者常見的并發(fā)癥。由于患者在腦中風(fēng)早期存在不同程度的吞咽障礙,進(jìn)食困難,若得不到及時(shí)有效的康復(fù)護(hù)理,患者可因吞咽障礙易出現(xiàn)誤吸,發(fā)生吸入性肺炎,嚴(yán)重者可因窒息而危及生命。因此,在腦中風(fēng)早期有計(jì)劃地根據(jù)病情對(duì)意識(shí)清楚的吞咽障礙患者進(jìn)行康復(fù)護(hù)理,使患者及時(shí)得到足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,對(duì)疾病的康復(fù)有著重要的意義。
一、要先做發(fā)音訓(xùn)練:由于吞咽障礙時(shí)咽喉反射是不隨意的,而體內(nèi)器官很難接近,從發(fā)音和語言器官考慮皆和咽下有關(guān),可用言語進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練??勺尰颊邚埧诎l(fā)“a”音,然后嘴唇向兩側(cè)撇,發(fā)“yi”音,最后再發(fā)“wu”音。也可囑患者縮唇發(fā)“f”音,像吹蠟燭、吹哨動(dòng)作。發(fā)音練習(xí)可以通過張閉口動(dòng)作促進(jìn)口唇肌肉運(yùn)動(dòng)。發(fā)音訓(xùn)練一般在晨間護(hù)理后及午睡起床后進(jìn)行,每次每音發(fā)3次,連續(xù)5~10次。
二、練習(xí)舌部運(yùn)動(dòng):方法是囑患者開口,將舌頭向前伸出,然后作左右運(yùn)動(dòng)擺向口角,再用舌尖舔下唇、上唇,用舌按壓硬腭部(口腔上膛)。每隔5min作一次,三次一組,每天3組,分別于早、中、下午進(jìn)行。若患者不能自動(dòng)進(jìn)行舌運(yùn)動(dòng)時(shí),護(hù)理者可用壓舌板或勺把在舌部按摩,或囑患者將舌伸出時(shí)用紗布包舌,輕輕抓住舌進(jìn)行上下左右運(yùn)動(dòng)。
三、臉、下頜及喉部運(yùn)動(dòng):囑患者作微笑或皺眉動(dòng)作;張口后閉上,然后鼓腮,使雙頰部充滿氣體后輕輕吐氣。如此反復(fù)進(jìn)行,3次一組,一日三組。也可幫助患者洗凈手后作吮手指動(dòng)作,這樣可以收縮頰部、口周肌肉運(yùn)動(dòng)。還可通過主動(dòng)或被動(dòng)地活動(dòng)患者下頜,囑患者作咀嚼動(dòng)作,每天反復(fù)練習(xí)3次。喉部吞咽訓(xùn)練時(shí),護(hù)理者可將拇指和食指輕置于患者喉部皮膚位置,囑患者反復(fù)作吞咽動(dòng)作練習(xí)。
四、進(jìn)食訓(xùn)練
進(jìn)食訓(xùn)練包括進(jìn)食時(shí)患者的正確體位、食物形態(tài)、用量及綜合訓(xùn)練,目的是促進(jìn)攝取足夠營養(yǎng),使患者具備足夠的體力,逐步恢復(fù)自行進(jìn)食能力。
1.進(jìn)食時(shí)的體位:進(jìn)食前應(yīng)囑患者放松精神,保持輕松、愉快情緒15~30min,可以給患者講講以前高興的事、講講笑話、說說老人感興趣的話題。然后讓患者坐直(坐不穩(wěn)時(shí)可用被子或靠墊靠穩(wěn)),或劑將上半身墊高一點(diǎn),頭稍前傾45°左右,這樣使在進(jìn)食時(shí)食物由健側(cè)咽部進(jìn)入食道。也可以將頭部輕轉(zhuǎn)向癱瘓側(cè),使健側(cè)咽部擴(kuò)大便于食物進(jìn)入食道。
2.食物的選擇:根據(jù)老年人飲食特點(diǎn)及吞咽障礙的程度,選擇易被患者接受的食物,尤其要注意南方人喜稻米,北方人愛面食的飲食習(xí)慣,再由營養(yǎng)食堂配以鮮牛奶、蔬菜汁和果汁等。將食物做成凍狀或糊狀以便進(jìn)食。
3.協(xié)助患者進(jìn)食:當(dāng)患者開始進(jìn)食時(shí),護(hù)理者可協(xié)助患者將食物放在口腔健側(cè)。一般食團(tuán)攝入每次以1湯匙大小為宜,放入食團(tuán)后可用勺背輕壓舌部一下,以刺激患者吞咽。每進(jìn)食一口,要讓患者反復(fù)吞咽數(shù)次,以使食物全部通過咽部。在協(xié)助患者進(jìn)食過程中,可適當(dāng)給患者喝一口白開水,一般不用吸管,以免液體誤入氣管。為防止吞咽時(shí)食物誤吸入氣管,在進(jìn)食時(shí)先讓患者吸足氣,吞咽前及吞咽時(shí)憋住氣,吞咽后咳嗽一下,將肺中氣體排出,以噴出殘留在咽喉部的食物殘?jiān)?。?duì)口腔或咽部運(yùn)動(dòng)障礙,不能由口攝入足夠飲水量與熱量的患者,可用鼻飼的方法進(jìn)行鼻飼,待進(jìn)行吞咽功能訓(xùn)練后再行經(jīng)口飲食訓(xùn)練。
老年腦中風(fēng)患者除吞咽困難外,一般還同時(shí)存在不同程度的肢體癱瘓或失語、語言不清等,他們表達(dá)力差,加上年老體弱、唾液分泌減少、牙齒脫落等原因,在進(jìn)食時(shí)易出現(xiàn)煩躁、易怒和情緒抑郁,有的甚至拒食,而吞咽障礙的康復(fù)又不是一朝一夕能夠?qū)崿F(xiàn)的。因此,我們?cè)谶M(jìn)行吞咽障礙功能訓(xùn)練和進(jìn)食訓(xùn)練時(shí),要努力針對(duì)老年人的性格特點(diǎn)、文化程度和社會(huì)閱歷等有的放矢地進(jìn)行心理疏導(dǎo),同時(shí)還要為患者創(chuàng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適的環(huán)境。
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