脂肪肝發(fā)病率近幾年在我國明顯上升,特別是在北京、上海、廣州等大城市,發(fā)病率已達(dá)30%左右,接近發(fā)達(dá)國家水平。
由于輕度脂肪肝病人無明顯癥狀,一些人已經(jīng)患了脂肪肝仍不知曉,或是雖然知曉卻不在意,仍然繼續(xù)多吃少動(dòng)的不健康生活方式。
在日前由賽諾菲-安萬特公司舉辦的脂肪肝治療策略及教育活動(dòng)中,肝病專家告誡:脂肪肝除了可使肝臟本身進(jìn)展為肝纖維化、肝硬化外,還常伴隨發(fā)生糖尿病、高血脂、高血壓等慢性代謝異常疾病,可導(dǎo)致心腦血管病并發(fā)癥和死亡,絕不可掉以輕心。
另有一些人為了摘掉“脂肪肝”的帽子亂吃藥。中華肝臟病學(xué)會(huì)脂肪肝和酒精性肝病學(xué)組組長、上海市肝纖維化課題協(xié)作組首席專家、上海第二醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院內(nèi)科教授曾民德勸告這些患者慎用藥,特別是慎用降酶藥、減肥藥和降脂藥。他說:服用降酶藥會(huì)掩蓋肝臟疾病活動(dòng)及進(jìn)展情況,因此脂肪肝患者在病因未確定前不可亂用,在病因確診后也只能短暫使用。減肥藥一般存在三種情況:一是無效,即肥胖患者服用后每月體重下降不到半公斤;二是快速減重危害健康,即成年患者每周減重1.5公斤以上,兒童患者每周減重半公斤以上;三是確有效果,成年患者每周體重下降1.2公斤,兒童患者每周體重下降半公斤。目前市場上銷售的減肥藥很多屬于前兩種情況?,F(xiàn)有降脂藥物療效均不確定,且都有一定的副作用:一是損害肝臟,將體內(nèi)更多的血脂趕到肝臟去代謝,從而加重脂肪肝;二是可引起肌毒、肌肉變性疼痛無力等;三是停藥后血脂出現(xiàn)反跳。
曾民德教授指出,對(duì)脂肪肝應(yīng)開展全民預(yù)防,未病先防,已病早治。治療脂肪肝最重要的途徑是調(diào)整飲食和生活方式,即:節(jié)食、多動(dòng)、輕松生活、少飲酒、慎用藥。他為人們開出的飲食運(yùn)動(dòng)處方是:成人每日進(jìn)食谷類食物400克,蔬菜300克,奶、奶制品、豆制品200克,肉、蛋100克;快步行走,即30分鐘走3000米,每周快步行走5次。他特別強(qiáng)調(diào)早飯要吃好,中飯要吃飽,晚飯要吃少,切忌晚上12點(diǎn)以后進(jìn)食,因?yàn)橥?2點(diǎn)以后是人體能量消耗自我調(diào)節(jié)期,吃進(jìn)的食物大部分被儲(chǔ)存于肝臟,勢必增加脂肪肝的發(fā)生。另外他還告誡,酒精攝入量女性每天大于20克,男性每天大于40克,可導(dǎo)致酒精性脂肪肝。
脂肪肝可以多吃一些降脂食物搭配德浦的干維槺茶 ,可以及時(shí)代謝脂肪。降脂食物有芋頭、粗糧、菜花、香菇、黑木耳、青菜等。
注意飲食清淡平和,營養(yǎng)豐富均衡,少吃油膩,油炸辛辣食物,絕對(duì)禁酒,低脂低糖低鹽飲食。
1.不能吃動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟屬高膽固醇食物,所以脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動(dòng)物內(nèi)臟。
2.不能吃豬肥肉。據(jù)有關(guān)資料顯示-每100克豬肥肉中脂肪的含量高達(dá)90.8克,所以豬肥肉是一種富含高動(dòng)物性脂肪的食物,因此脂肪肝患者應(yīng)禁止食用或盡量少食豬肥肉。
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