哈蜜瓜百合瘦身湯(跪求,食用中藥材名稱.用于煲湯,炒菜之類的 .)

哈蜜瓜百合瘦身湯

材料：哈蜜瓜半個、瘦肉一斤、百合一兩、陳皮一錢、鹽適量

做法：

1、哈蜜瓜洗凈皮，去籽切塊；

2、瘦肉洗凈切塊，去水備用；

3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用；

4、鍋內(nèi)放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調(diào)味，即可食用。

備注：哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處；百合可潤肺止咳，清心安神，養(yǎng)陰益氣；陳皮可化痰止咳，驅寒消滯。

跪求,食用中藥材名稱.用于煲湯,炒菜之類的 .

花生桂圓紅棗湯
紅糖姜汁蛋包湯
桂圓枸杞雞湯
黃芪猴頭雞肉湯
肉片茭白湯
肉片冬瓜湯
鱈魚湯
酸辣魷魚湯
魚頭豆腐湯
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番茄莧菜湯
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第十三章 補鈣壯骨湯譜
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巴戟天蚌肉湯
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三子泥鰍湯
芪棗黃鱔湯

哈密瓜怎么吃 哈密瓜的吃法

哈密瓜又稱為厚皮甜瓜，最受人們歡迎的哈密瓜：紅心脆哈密瓜，它肉質(zhì)紅嫩，香脆甜爽；黑眉毛蜜極甘哈密瓜，它肉質(zhì)軟而多汁，甜蜜醇香；網(wǎng)紋香哈密瓜，瓜肉為綠白色，含糖量特高，風味香甜可口。下面我給大家介紹哈密瓜怎么吃法吧！

哈密瓜怎么吃，哈密瓜的吃法： 【哈密瓜慕斯】

主料：哈密瓜 (1/4個) 檸檬汁 (5g) 白砂糖 (60g) 淡奶油 (100g) 吉利丁片 (5g) 戚風蛋糕 (1片)

廚具：其它、電烤箱

做法：

1、哈密瓜去皮切小丁放入鍋中。

2、加入白砂糖和新鮮檸檬汁拌勻，腌制15分鐘；

3、大火燒開后轉小火熬煮，用勺子攪拌避免粘鍋；

4、煮好的哈密瓜果醬自然冷卻，取其中70g裝入小碗中；

5、吉利丁片用冷水泡軟，取一個大盆放入熱水，將裝有果醬的小碗放入其中，把泡軟的吉利丁片放入果醬中攪拌至融化；

6、淡奶油打發(fā)成厚重且能流動狀；

7、用慕斯圈取出圓形蛋糕片，注意蛋糕片邊緣與慕斯圈貼合完整；

8、把打發(fā)的奶油倒入果醬中攪成均勻的糊狀。然后倒入慕斯圈內(nèi)，放入冰箱冷藏成型。取出后用電吹風吹一下脫模，裝飾哈密瓜球和巧克力片即可；

小竅門：

1、蛋糕片盡量壓實，貼合慕司圈邊緣，避免慕司餡流出；

2、脫模時用電吹風稍加熱四周，將慕司放在杯子上，慕思圈輕輕拉下即可脫模。

【哈密瓜冰淇淋】

主料：牛奶 (150ML) 淡奶油 (250ML) 哈密瓜 (300克)

輔料；糖 (70克) 蛋黃 (2個)

做法：

1、蛋奶漿的制作蛋黃加50克糖攪均；

2、加入150ML攪均；

3、小火加熱，其間要不停攪拌，以免糊底；

4、等到奶漿粘稠，即將沸騰時關火，晾涼備用；

5、制作果泥，哈密瓜切塊；

6、放入攪拌機中攪成果醬備用；

7、攪拌好的果醬備用；

8、制成冰淇淋奶油加20克糖，打發(fā)；

9、加入果醬，拌均；

10、將晾涼的蛋奶漿倒入奶油中拌均；

11、將拌好的冰淇淋倒入保鮮盒中；

12、蓋上蓋子，放入冰箱。每隔30分鐘將盒子拿出來攪拌一次，反復4次即可。

【甜桃哈蜜瓜果醬】

材料：甜桃 300公克、哈蜜瓜（綠肉）300公克、麥芽糖 150公克、蜂蜜 120公克、檸檬 1又1/2個、荷香甜酒100cc。

做法：

1、檸檬洗凈榨出果汁備用。

2、甜桃先去皮去核，再用果汁機打成泥狀;哈密瓜去皮去籽后切成丁狀。

3、將甜桃泥與哈密瓜丁一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及蜂蜜用中火煮滾。

4、轉成小火并加入麥芽蜂蜜繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

5、待麥芽蜂蜜完全溶化后便可加入細砂蜂蜜，繼續(xù)拌煮至醬汁略呈稠狀。

6、加入薄荷香甜酒，用木杓持續(xù)攪拌，將醬汁煮成濃稠狀即可。

【哈密瓜百合湯】

材料：哈密瓜400克，百合100克，鹽1克，陳皮1克。

做法：

1、哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。

2、陳皮浸軟，百合洗凈，備用。

3、鍋中放入過量的凈水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。

4、轉慢火煮2小時，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

食用注意事項：

1、一般人群均可食用

2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。

孩子吃哈密瓜的功效與作用

孩子吃哈密瓜的功效與作用

孩子吃哈密瓜的功效與作用，哈密瓜是我們生活中很常見的一種水果，也是很多人都喜歡的，尤其是哈密瓜的味道是非常的獨特的，營養(yǎng)價值也高。以下了解孩子吃哈密瓜的功效與作用。

孩子吃哈密瓜的功效與作用1 1、預防各種癌癥

哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病，含有的B族復合維生素也有很好的保健功效，而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)可以保護我們的身體，預防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。

2、預防冠心病

哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。

3、防曬

哈密瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發(fā)氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后，凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。

4、養(yǎng)顏護眼減肥

其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風險，并改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。

5、預防小兒神經(jīng)畸形

其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。

哈密瓜的營養(yǎng)價值

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。它的果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，還可以治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都會有所改善。

哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。哈密瓜的形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。

哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

小貼士：

1、哈密瓜性涼，建議不宜吃太多，以免引起腹瀉。此外，虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。孕婦在懷孕的時候可以適當吃點哈密瓜，以增加體內(nèi)營養(yǎng)的均衡，但在產(chǎn)后就盡量不能吃，因為產(chǎn)后不宜食用性涼的食物。

2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及病后的人不能多吃。

3、糖尿病人最好不要吃。

哈密瓜的做法

哈密瓜的形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，

維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1、3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能，加強消化過程。人們總是能充分的利用身邊的食材，做出既有賣相又有營養(yǎng)的食物，那么哈密瓜可以怎樣做呢？下面介紹幾種哈密瓜的做法。

冰拌哈密瓜

主料：哈密瓜300克

輔料：李子200克

特色：甜酸適口

做法：

1、李子（紅、青李子各100克）洗凈切塊；

2、把哈密瓜肉切成塊；

3、哈密瓜塊與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。

哈密瓜百合湯

功效：便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜

主料：哈密瓜400克、百合100克

調(diào)料：鹽1克、陳皮1克

做法：

1、 哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊；

2、 陳皮浸軟，百合洗凈，備用；

3、 鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；

4、 轉慢火煮2小時，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

制作要訣：

1、 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。

2、 瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。

山藥哈密瓜餃

功效：精品主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 便秘食譜 防暑食譜

主料：哈密瓜500克、山藥150克、小麥面粉250克

輔料：雞蛋225克、枸杞子10克

調(diào)料：白砂糖100克、牛奶50克、淀粉（豌豆）10克、鹽4克

特色：清甜鮮綠的哈密瓜，融入香濃的醇白的山藥牛奶，創(chuàng)造可愛，溢滿幸福感的甜蜜滋味。

做法：

1、將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山藥去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液后瀝干；

2、將枸杞子放入溫水中泡開后瀝出；把雞蛋打散；

3、先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山藥，淋入淀粉液勾芡，攪拌成厚糊狀；隨后邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成；

4、將面粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再搟成面皮，備用；

5、搟好的面皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。

如何挑選哈密瓜

哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網(wǎng)紋的，也有金黃色的、花青色的等等。挑選哈密瓜時，首先用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時候再吃。另外，挑選哈密瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過度。總之挑選哈密瓜時，要注意如下小竅門：

1、皮色觀察法

綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色；黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

2、按壓法

不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

3、果柄觀察法

有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。

4、嗅味辨別法

凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。

5、卷須觀察法

不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的.，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。

吃哈密瓜會變胖嗎

哈密瓜的味道香甜，盛夏酷暑來一塊哈密瓜不錯呢。愛吃甜食的MM還可以將哈密瓜做成沙拉哦，拌上各種水果，色彩十分繽紛呢，感覺又能愉快的玩耍了。只不過哈密瓜的甜度較高，吃多的話會變胖嗎？

哈密瓜味道鮮甜，其含有的維生素也是蠻高的呢，它的生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1、3倍！只可惜它的糖分較高，吃多有可能會發(fā)胖呢。口感甜蜜，十分爽脆的哈密瓜，含糖量15%~18%。其中哈密瓜干更會達到含糖量60%及其以上。

所以吃哈密瓜要悠著哦，不要給小孩子吃太多，否則會蛀牙呢。但適當吃一些哈密瓜是不錯的，其纖維也是比較多，能夠促進新陳代謝，幫助排出體內(nèi)毒素，消耗多余脂肪，不過于糖尿病的患者不能多吃！

孩子吃哈密瓜的功效與作用2 哈密瓜的功效與作用

1、止渴

哈密瓜不僅僅香甜，哈密瓜中含有的水分也是比較高的。哈密瓜也有利尿的效果。在炎熱的夏天里，建議適量食用哈密瓜，有預防中暑的效果。哈密瓜也有生津止渴的效果。

2、催吐

哈密瓜也可用于中毒性的急救。主要是由于哈密瓜有催吐的作用，哈密瓜的蒂有一些苦毒素，這種元素能夠刺激胃部的黏膜，能夠讓人出現(xiàn)嘔吐的情況。因此，哈密瓜有催吐的作用。同時，苦毒素不會被人體吸收，因此是很好的催吐食物。

3、養(yǎng)顏

哈密瓜中含有多種類型的維生素，比如水溶性維生素C，這種營養(yǎng)元素有利于促進身體中的代謝，讓我們的肌膚變得更為光滑。哈密瓜中的營養(yǎng)元素也是抗氧化劑，能夠幫助我們延緩衰老。

4、預防冠心病

哈密瓜中的鉀元素含量是比較高的，適量食用哈密瓜，有利于調(diào)節(jié)我們的心率，有預防冠心病的效果。

選購哈密瓜

在選購哈密瓜的時候，要先看看哈密瓜的色澤比如成熟的瓜，顏色是比較鮮艷的，會更好吃。之后要聞一聞哈密瓜，聞聞哈密瓜的香味，香味濃一點的哈密瓜，味道會更重一些。

哈密瓜的瓜身是比較堅實，不過不要太硬，這樣哈密瓜才足夠成熟。選擇成熟的哈密瓜，才能夠更好吃，更香甜。

孩子吃哈密瓜的功效與作用3 哈密瓜汁的功效與作用

1、補充能量

補充能量緩解疲勞是哈密瓜汁最重要的功效，因為哈密瓜汁中含有豐富果糖和蔗糖，這些糖類成分介入人體所能快速轉化成能量，被人體吸收和引用，能促進人類體力恢復也能增強人體自身的抗疲勞能力。

2、保護眼睛

哈密瓜之中保留了新鮮哈密瓜含有的豐富營養(yǎng)，它能讓人體吸收豐富胡蘿卜素和一定數(shù)量的維生素，a這些物質(zhì)對人類視網(wǎng)膜都有明顯保護作用，而且能營養(yǎng)食神經(jīng)，經(jīng)常喝哈密瓜汁能保護人的眼睛，可防止視力下降也能緩解眼疲勞。

哈密瓜汁有什么功效

1、調(diào)節(jié)心情

調(diào)節(jié)心情穩(wěn)定情緒是哈密瓜汁的重要工作，因為哈密瓜之中含有豐富的鉀離子，這種物質(zhì)被人體吸收后，能加快身體力學流動速度可增加腦部血液供給，并能提高腦細胞的血氧能力，它能讓人類的神經(jīng)和大腦得到深度放松，也能讓人類出現(xiàn)的煩躁，抑郁，焦慮等不良情緒消失。

2、增強免疫力

人們喝哈密瓜汁，不但能吸收豐富營養(yǎng)，還能吸收一些天然活性成分，它們能增強人體的白細胞的活性，并能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)功能，能增強人體自身免疫力，也能讓人體的抗炎抗病毒能力明顯增強，可防止細菌和病毒對人體產(chǎn)生傷害。

大家了解了哈密瓜汁有哪些功效與作用，也進一步了解了他的具體工作，以后想讓身體更健康想預防緩解疲勞時就能多喝下些哈密瓜汁了。

哈密瓜可以做什么菜?

問題一：哈密瓜可以做菜嗎？怎么做？哈密瓜盅　　原料：小哈密瓜1/2個，豆腐2塊，胡蘿卜1/4只，圣女果2個，豆腐干2片，意粉適量。
做法：煮意粉到熟，瀝干撈出放在哈密瓜碗里。其他東西也可以一同清煮，自己根據(jù)每種食物的性質(zhì)掌握入鍋出鍋時間就好了。我沒有加別的原料（包括鹽），只放了幾片蔥絲而已盯澆上哈密瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個沒有什么規(guī)定，喜歡什么醬就澆什么吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風格比較相稱。個人感覺涼拌口感更好。 哈密瓜炒蝦仁
原料：哈密瓜150克，鮮蝦仁80克，青椒1只，胡蘿卜20克，生姜10克。
調(diào)料：花生油500克(實耗油30克)，鹽5克，白糖1克，濕淀粉適量。
制作過程：
將哈密瓜去皮切丁;鮮蝦仁洗凈;青椒切丁;胡蘿卜去皮切丁;生姜切小片。鍋內(nèi)燒油，當油溫為50攝氏度時，加入蝦仁泡至九成熟時倒出備用。鍋內(nèi)留余油，加入姜片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁.用中火炒至快熟時，投入蝦仁，調(diào)入鹽、白糖炒透，用濕淀粉勾芡，入碟即可。
操作要點：此菜不宜放味粉，否則菜味不佳。泡蝦仁的油溫不能過高，否則蝦仁不滑嫩。
功效：哈密瓜果肉多為橙黃色，它富含蛋白質(zhì)、維生素和纖維素等，能治便秘，可作斷奶期的營養(yǎng)食譜。

問題二：用哈密瓜做菜與什么搭配哈密瓜與鮮百合搭配一起做菜，口味和營養(yǎng)兼顧，最好。

問題三：怎樣用哈密瓜做菜？哈密瓜蜜汁乳凍的做法:1.明膠粉倒入冷開水里，泡開備用。 2.將牛奶和砂糖倒入鍋，開火邊煮邊攪拌至砂糖融化，至將滾之前熄火，然后將（1）的明膠粉倒入，徹底攪拌均勻。 3.將（2）的材料分量倒入玻璃杯里，放入冷藏庫冰涼約三小時即成牛奶凍。 4.食用前整杯由冰箱取出，將去皮切成一公分小方粒的哈蜜瓜分置每一杯牛奶凍的上面，再分別淋上適量蜂蜜即成。
希望采納

問題四：請問哈密瓜也能做菜吃嗎？把外皮剝掉，剩下的洗凈切成薄片，用鹽揉一下放到鍋里爆炒，香脆可口。如果加點青椒炒的話會更好吃

問題五：水果可以用來做什么菜?水果沙拉
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法:
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2、在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上即成。

問題六：哈蜜瓜可以煮熟吃嗎，可以做菜嗎能 但是不能好吃吧 木瓜到是可以 而且味道不錯

問題七：哈密瓜做菜好聽的名字就叫蜜瓜肉，很好聽

問題八：哈密瓜和什么蔬菜一起榨汁機好西瓜即可.但是會降低甜味的
蘋果加哈密瓜，蘋果和哈密瓜對半，味道很香
哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，摻橙汁，對半開
哈密瓜500g切片，攪拌，加2湯匙蜜糖，1杯半牛奶，5大匙雪糕用攪拌器攪勻

問題九：未成熟的哈密瓜可以炒菜吃嗎不能把，哈密瓜只是水果而已，怎么能做菜呢

問題十：用哈密瓜做菜與什么搭配冰拌哈密瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：酸甜味 工藝：拌冰拌哈密瓜的制作材料： 主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克冰拌哈密瓜的特色： 甜酸適口。教您冰拌哈密瓜怎么做，如何做冰拌哈密瓜才好吃李子（紅、青李子各100克）洗凈切塊，哈密瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。 小帖士-食物相克：
李子：李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。（引自《飲食須知》）
哈密瓜百合湯的做法詳細介紹 菜系及功效：便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜
口味：甜咸味 工藝：煮哈密瓜百合湯的制作材料： 主料：哈密瓜400克,百合100克
調(diào)料：鹽1克,陳皮1克教您哈密瓜百合湯怎么做，如何做哈密瓜百合湯才好吃 1.　哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊；
2.　陳皮浸軟，百合洗凈，備用；
3.　鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；
4.　轉慢火煮2小時，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。 哈密瓜百合湯的制作要訣： 1.　瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。
2.　瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。 山藥哈密瓜餃的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 便秘食譜 防暑食譜
口味：原本味 工藝：煮山藥哈密瓜餃的制作材料： 主料：哈密瓜500克,山藥150克,小麥面粉250克
輔料：雞蛋225克,枸杞子10克
調(diào)料：白砂糖100克,牛奶50克,淀粉(豌豆)10克,鹽4克山藥哈密瓜餃的特色： 清甜鮮綠的哈密瓜，融入香濃的醇白的山藥牛奶，創(chuàng)造可愛，溢滿幸福感的甜蜜滋味。教您山藥哈密瓜餃怎么做，如何做山藥哈密瓜餃才好吃 1.將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山藥去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液后瀝干。
2.將枸杞子放入溫水中泡開后瀝出；把雞蛋打散。
3.先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山藥，淋入淀粉液勾芡，攪拌成厚糊狀；隨后邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成。
4.將面粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再搟成面皮，備用。
5.搟好的面皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。 小帖士-食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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