養(yǎng)生側(cè)重于健腦(養(yǎng)生吃什么重要)

養(yǎng)生側(cè)重于健腦

——記老中醫(yī)沈仲理的養(yǎng)生實(shí)踐 樓紹來(lái)

筆者所接觸和曾經(jīng)領(lǐng)教的擅長(zhǎng)養(yǎng)生而側(cè)重于健腦的近代中醫(yī)學(xué)家多人，沈仲理教授是其中的一位，而他的健腦又別具一格。

沈仲理教授今年93歲，滿(mǎn)頭銀絲，滿(mǎn)臉紅光，神清健旺，膚色白凈，皮膚富有彈性，沒(méi)有老人常見(jiàn)的皺紋和壽斑，腰背挺直，行動(dòng)和語(yǔ)速有些迂緩略顯老態(tài)，但思路清晰講話(huà)有條有理。俗話(huà)說(shuō)，滿(mǎn)足自己的現(xiàn)有水平而故步自封是一種思想上的懶漢表現(xiàn)，而積極進(jìn)取不斷求索永不滿(mǎn)足與時(shí)俱進(jìn)則是思維活動(dòng)尚處于年輕活躍狀態(tài)的表現(xiàn)。沈仲理的思維和學(xué)習(xí)態(tài)度正處于這種年輕態(tài)。

沈仲理從年輕時(shí)代開(kāi)始就養(yǎng)成的個(gè)性，好靜而不好動(dòng)。他習(xí)慣于晚睡早起，晚上11點(diǎn)上床，早上7～8點(diǎn)起床。如有門(mén)診則提早于6點(diǎn)起來(lái)。上午習(xí)慣于在書(shū)齋里靜坐看書(shū)，閱報(bào)。如果陽(yáng)光明媚加上心情閑適．，他或許會(huì)到小區(qū)綠化地帶或自家的陽(yáng)臺(tái)上散步，略做揮手振臂的運(yùn)動(dòng)，但動(dòng)作柔和，不做強(qiáng)體力運(yùn)動(dòng)?！吧谟谶\(yùn)動(dòng)”和“生命在于靜止”的命題只能反映生命存在的多種形式，用于指導(dǎo)促進(jìn)健康長(zhǎng)壽則失之偏頗?，F(xiàn)代研究提出的不以體能訓(xùn)練和運(yùn)動(dòng)量為目的而以選擇適合自己身體狀況、體能狀況以及環(huán)境、氣候狀況的運(yùn)動(dòng)形式即“和諧運(yùn)動(dòng)“方才是最合理科學(xué)的運(yùn)動(dòng)方式。沈仲理的長(zhǎng)壽在客觀上實(shí)踐了現(xiàn)代“和諧運(yùn)動(dòng)“的理論。

沈仲理的中醫(yī)道路是謹(jǐn)遵祖父的嚴(yán)命而選擇的，沈伸理的秀美書(shū)法是在祖父的言傳身教下學(xué)成的。年輕時(shí)代學(xué)書(shū)法為晨課，臨摹歐陽(yáng)詢(xún)“九成宮“學(xué)步。4點(diǎn)鐘就起床，“曉窗一燈，聞雞起舞“。以后時(shí)間由早練改為午修，臨摹王羲之《蘭亭序》，一直堅(jiān)持到去年，因失腕力而輟止。其書(shū)法造詣洵非朝夕之功!沈仲理的延年益壽正得益于他的長(zhǎng)期臨池，研磨性志，陶冶性情，舒卷徐捷，動(dòng)靜結(jié)合。

健身先健腦，沈仲理的健腦方法是：按百會(huì)、扣足三里、進(jìn)服阿司匹林片三管齊下綜合治理。他的具體做法，每天早晨起床以后，坐在椅子上，用雙手掌底扣擊足三里左右各一百次，作用和功效有二：一是健腦，一是松解肌腱，提高下肢活力，人的衰老先從下肢(尤其是腳和小腿)開(kāi)始，提高下肢小腿的活力對(duì)于養(yǎng)生具有積極意義。第二，每天臨睡前，躺在枕頭上，然后閉目養(yǎng)神，用中指按揉壓的手法順時(shí)針按摩百會(huì)穴一百下，有健腦安神作用，既能提高睡眠質(zhì)量，又能提高腦的記憶、思維功能。第三，阿司匹林藥片的功效是抑制血小板的凝聚作用，防止血栓形成，預(yù)防腦缺血形成，因此對(duì)于健腦養(yǎng)腦具有積極意義。大腦是人體司令部，健腦的意義是保證司令部運(yùn)行正常，以保障整個(gè)機(jī)體的正常運(yùn)行，而不會(huì)過(guò)早衰退?；蛘哒f(shuō)，能延緩衰老。至今他的各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均在正常范圍。

沈仲理一生勤勉，用心過(guò)于執(zhí)著，故偶爾也有失眠，沈仲理自調(diào)藥物治療的方法是：生曬參10克，黃芪20克，煎湯喝，服后白天精神甚佳，晚上利于睡眠。平時(shí)基本不進(jìn)補(bǔ)，特別是不吃保健品。

沈仲理的飲食習(xí)慣是：素凈，簡(jiǎn)單，不吃大葷，不吃海魚(yú)，愛(ài)吃河魚(yú)，如鱸魚(yú)、桂魚(yú)、河蝦，愛(ài)吃三精三肥的五花肉，加水筍，紅燒，多放些紅醬油，燒得滋潤(rùn)黏稠，顏色鮮艷，口感好，加上色香味俱佳，足以增加食欲，但他保持飯量為小湯盅大半碗，多年不變。

摘自：《上海中醫(yī)藥報(bào)》

養(yǎng)生吃什么重要

養(yǎng)生吃什么重要

　　養(yǎng)生吃什么重要，生活中有很多人會(huì)吃一些養(yǎng)生的食材，其實(shí)有很多食材都有養(yǎng)生保健的作用，很多食材對(duì)我們?nèi)梭w是有很多好處的，每種食材的功效也不一樣。下面和我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下養(yǎng)生吃什么重要。

　　養(yǎng)生吃什么重要1

　　 1、菠菜

　　有專(zhuān)家指出：菠菜里面所含的葉酸對(duì)于男人養(yǎng)生來(lái)說(shuō)有著舉足輕重的作用。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力，而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長(zhǎng)所需要的能量，還可使肌肉對(duì)胰島素更敏感，有利于增大肌肉減少脂肪。同時(shí)葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環(huán)，提高性能力。

　　對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，菠菜一個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預(yù)防人體視網(wǎng)膜老化脫落，因?yàn)椴げ撕锌寡趸镔|(zhì)，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致的眼盲癥或視力下降。

　　 2、胡蘿卜

　　胡蘿卜，在我國(guó)民間，人們稱(chēng)之為“小人參”。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。近幾年研究發(fā)現(xiàn)，維生素A缺乏的人，癌癥發(fā)病率要比普通人高 2倍。吸煙的男人每天若吃適量的胡蘿卜，就可以大大降低肺癌的發(fā)病率，甚至對(duì)已經(jīng)轉(zhuǎn)化了的癌細(xì)胞有抑制作用。實(shí)踐證明，胡蘿卜具有防癌、抗癌作用。另外，它還有保護(hù)眼睛的作用。

　　 3、核桃

　　核桃號(hào)稱(chēng)長(zhǎng)壽食品。富含脂肪，其所含脂類(lèi)有亞油酸甘油脂，并有亞麻酸及油酸甘油脂，對(duì)減少膽固醇在血中升高有益，適合動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者。核桃含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退，是良好的健腦食品。

　　磷脂中的膽堿可促進(jìn)肝細(xì)胞中的脂肪代謝，從而減輕脂肪肝的程度，核桃中含賴(lài)氨酸較多，可升高血清白蛋白及維持體重，對(duì)治療腫瘤、結(jié)核等消耗性疾病有利，并且核桃中含有胡桃醌，對(duì)某些移植性腫瘤有抑制作用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值勝過(guò)保健品，因此，男人秋季養(yǎng)生，核桃是不可錯(cuò)過(guò)的食物。

　　 4、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的維生素C，是防癌抗癌的首選果蔬，被一些人番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。尤其是男人吃西紅柿可以增加生殖細(xì)胞。西紅柿炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)非常高，是不可錯(cuò)過(guò)的養(yǎng)生食譜。

　　 5、酸奶

　　生活中有一種說(shuō)法：男人喝牛奶，女人喝酸奶營(yíng)養(yǎng)更好。其實(shí)酸奶不僅女人要喝，男人更要喝。因?yàn)樗崮淘诎l(fā)酵過(guò)程中，產(chǎn)生蛋白質(zhì)分解酶，它分解了部分蛋白質(zhì)后產(chǎn)生大量氨基酸，使更易被人體所吸收。乳酸菌經(jīng)過(guò)消化道時(shí)(大腸、小腸)起著抗菌和防腐的作用，調(diào)節(jié)腸道中微生物菌群平衡。長(zhǎng)期進(jìn)食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內(nèi)障的形成。

　　養(yǎng)生吃什么重要2　　 1、紅棗

　　紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

　　 2、西蘭花

　　很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對(duì)女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?，減緩女人體內(nèi)的自由基，從而延緩衰老。

　　 3、大蒜

　　排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。

　　 4、黃豆

　　黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

　　 5、紅蘿卜

　　紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對(duì)治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%，比青蘿卜高75%。

　　 6、圓白菜

　　便秘也是導(dǎo)致女性邁入亞健康的'原因之一，研究顯示有大部分女性都備受便秘的困擾，因此在平時(shí)不妨多吃一些圓白菜。在圓白菜中含有豐富的維生素c、粗纖維，它能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而輕松幫你解決便秘的困擾。便秘消除了，腸胃的負(fù)擔(dān)也輕松了，也就使得整個(gè)消化系統(tǒng)保持年輕活力。

　　 7、魚(yú)肉

　　炎熱的夏季必須補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，而最佳的就是魚(yú)肉。因?yàn)轸~(yú)肉中的蛋白質(zhì)非常容易消化，并且里面所含有的膽固醇的含量也比較低，因此你在攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)可以避免攝入過(guò)多的膽固醇，有效的預(yù)防各種心血管疾病。

健康養(yǎng)生，從“頭”開(kāi)始，有什么優(yōu)勢(shì)？

為什么做頭部經(jīng)絡(luò)養(yǎng)護(hù)？

黃帝內(nèi)經(jīng)里說(shuō)：頭部，人之重要經(jīng)脈皆過(guò)于頸部，五臟六腑之精氣皆上注于頭面，乃人體諸陽(yáng)之會(huì)。

頸椎是大腦和軀干的連接處，頸部有兩條大的動(dòng)脈，而且是所有的中樞神經(jīng)的必經(jīng)之處，因而頸椎就像是人體的十字路口。如果頸椎出了問(wèn)題那么直接影響到面部，頭部，肩頸。

面部會(huì)灰暗，沒(méi)有光澤，膚色不均，皮膚松弛。

頭部會(huì)出現(xiàn)頭痛，頭暈，偏頭痛，健忘，失眠等癥狀。

肩頸則會(huì)出現(xiàn)痛、酸脹的感覺(jué)。

如若氣血不足，血不養(yǎng)腦，或體虛受寒，寒邪客腦，或瘀血人絡(luò)，阻滯腦絡(luò)。腦絡(luò)不通，陽(yáng)氣不足，陽(yáng)虛則怕冷。這也正是產(chǎn)后及現(xiàn)代女性的一個(gè)普遍的體質(zhì)。

現(xiàn)在，伴隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平的逐步提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注頭部養(yǎng)生。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

頭部經(jīng)絡(luò)養(yǎng)護(hù)的益處

疏通血脈：

中醫(yī)認(rèn)為頭是諸陽(yáng)之會(huì)，百脈相通，發(fā)為血之余、腎之華?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·論素問(wèn)脈要精微》篇中亦指出：“頭部，人之重要經(jīng)脈皆過(guò)于頸部，五臟六腑之精氣皆上注于頭面，乃人體諸陽(yáng)之會(huì)”。

人體重要的經(jīng)脈和40處大小穴位以及10多個(gè)特殊刺激區(qū)均匯聚于頭部。頭部經(jīng)絡(luò)保養(yǎng)，可使頭部氣血通暢，諸陽(yáng)上升，百脈調(diào)順。

提神健腦：

頭部經(jīng)絡(luò)保養(yǎng)，可改善頭部供氧能力和頭皮的營(yíng)養(yǎng)條件，增強(qiáng)頭部新陳代謝，有利于調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解頭發(fā)脫落、頭暈、頭痛、頸椎疼痛，提高大腦的思維和記憶。

改善發(fā)質(zhì)：

頭療按摩頭皮，可加速頭部血液循環(huán)，調(diào)節(jié)皮脂分泌，促進(jìn)毛囊內(nèi)根的生長(zhǎng)，提高頭發(fā)黑色素的活性，加快頭發(fā)生長(zhǎng)。

孫思邈《養(yǎng)生十三法則》中有“發(fā)常梳、頭勤按，發(fā)須稠密”之名言。

改善睡眠：

頭部經(jīng)絡(luò)的保養(yǎng)可刺激末梢神經(jīng)和毛細(xì)血管，通過(guò)大腦皮層，使頭部神經(jīng)得到松弛，舒緩腦部壓力，解除大腦亞健康疲勞，改善睡眠，延緩衰老。

上班族養(yǎng)生 適合上班族健腦護(hù)眼的食物

上班族一坐一整天，眼睛和大腦都在不停的工作，根本沒(méi)有休息的時(shí)間。那么，上班族怎樣保護(hù)眼睛呢？今天，我們就從上班族養(yǎng)生的角度一起到文中看看，適合上班族健腦食品有哪些吧！

春季養(yǎng)生很重要，尤其是上班一族，經(jīng)常坐在電腦前很辛苦，那么上班族如何養(yǎng)生呢？不僅要多運(yùn)動(dòng)改善身體的健康，也要注意飲食，多吃一些適合的食物，這樣身體會(huì)更好。下面為大家準(zhǔn)備了最宜食用的10種食物，可以幫助大家護(hù)眼健腦，緩解疲勞。

1、甜椒

甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營(yíng)養(yǎng)越多，所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類(lèi)水果，所以較適合生吃。

甜椒還可以解熱、鎮(zhèn)痛、防癌、增加食欲、且消化、降脂、減肥。不僅如此，甜椒還含有?胡蘿卜素，是一種強(qiáng)而有力的抗氧化劑，能增強(qiáng)免疫力，對(duì)抗自由基的破壞，減少心臟病和癌癥的發(fā)生。維生素C和?胡蘿卜素的結(jié)合，能形成更強(qiáng)的防護(hù)網(wǎng)，對(duì)抗白內(nèi)障，保護(hù)視力。

2、芒果

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。

芒果在健康飲食中占據(jù)中很大的地位。因?yàn)槊⒐泻胸S富的胡蘿卜素類(lèi)的成分，而這些成分都是非常強(qiáng)勁的抗氧化成分。

至于抗氧化食物的功效，相信很多上班族應(yīng)該都非常了解了?？寡趸澄锊粌H能夠幫助女性抗衰老，對(duì)于人體的健康也非常的有益。此外，芒果豐富的纖維有助消化。其中大部份是可溶性纖維，它能降低膽固醇，保護(hù)心臟。

3、杏仁

杏仁是堅(jiān)果類(lèi)食物中的翹楚，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將杏仁稱(chēng)為抗癌之果。

杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;此外，杏仁的維生素E含量也是堅(jiān)果中最高的，E能強(qiáng)化細(xì)胞膜，抑制體內(nèi)的氧化物質(zhì)，幫助人體對(duì)抗高血壓與心臟病。

豐富的鈣與鎂，則能建造好骨本。杏仁不只香甜，還是個(gè)開(kāi)心果，因?yàn)樗S富的B2與煙堿酸能適時(shí)地紓緩情緒。長(zhǎng)時(shí)間緊張工作的上班族可以多吃點(diǎn)杏仁。

4、大蒜

根據(jù)考究，古代埃及建造金字塔的奴隸個(gè)個(gè)身強(qiáng)力壯，因他們每天都會(huì)分到幾片蒜頭，所以才能充滿(mǎn)活力。

現(xiàn)代的研究資料則顯示，大蒜中特殊的蒜素(allicin)能降低膽固醇的合成，也能降低血小板的黏度，防止血小板貼到血管壁上，造成動(dòng)脈硬化，是保護(hù)心臟的好食物。

此外，這個(gè)超級(jí)大明星還含有類(lèi)胡蘿卜素成分，它能預(yù)防癌細(xì)胞的生成。研究中心發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人得到腸癌的機(jī)率比一般人少了30%。

5、西紅柿

西紅柿是餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實(shí)西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的?藥效?。

西紅柿中含維生素C，可以預(yù)防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素，適合常吃，我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó)，西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。

不僅如此，西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對(duì)防癌、抗癌有一定效果。

6、菠菜

菠菜有?營(yíng)養(yǎng)模范生?之稱(chēng)，它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。

菠菜中還含有維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。

我們知道缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西?模糊?。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。對(duì)常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。

不僅如此，菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助上班族從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂(yōu)郁的心情。

7、姜

姜是種重要的調(diào)味品，也可作為蔬菜單獨(dú)食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中，使之鮮美可口。

生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用，自古被醫(yī)學(xué)家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等多種保健功能。著涼、感冒時(shí)不妨熬些姜湯，能起到很好的預(yù)防、治療作用。

8、馬鈴薯

馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。

馬鈴薯性平味甘，中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素C ，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì)，熱量約為100卡，而且不含脂肪。

生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤(rùn)腸。馬鈴薯還可以美容，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對(duì)細(xì)小的皺紋也有作用。據(jù)說(shuō)將馬鈴薯的汁涂在指甲上，能夠使指甲更細(xì)膩、光潔。

9、蘑菇

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，其中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。

最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。對(duì)上班族減肥十分有益。

且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。

香菇經(jīng)太陽(yáng)照射后，所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對(duì)預(yù)防感冒也有一定的作用。

10、雞蛋

據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。

每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。因此，每天用腦比較多的上班族，可以適量的吃些雞蛋，補(bǔ)充一下腦力。

結(jié)語(yǔ)： 上班族每天除了工作還是工作，工作幾乎占滿(mǎn)了上班族的時(shí)間。以上分享了有關(guān)上班族如何養(yǎng)生以及有助上班族護(hù)眼健腦的食物推薦，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到辛苦的上班族們！

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