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      首頁 >> 中醫(yī)基礎常識 >> 雜談

      名貴藥材如何進補更合適

      醫(yī)案日記 2023-06-12 23:29:12

      提起冬令進補

      ,人們常說“補身三寶,人參
      、鹿茸和阿膠”。杭州市民今冬熱衷于傳統(tǒng)滋補藥材進補。據了解
      ,今年除了山參
      、阿膠仍然旺銷之外,一直身價較高的冬蟲夏草
      、哈士蟆油銷量也被帶動
      ,并被普通市民接受。這些滋補品的奇特功效是眾所周知的
      ,但是仍然有許多人不清楚如何食用才能取得事半功倍的進補效果
      。近日,河坊街上的方回春堂參號特邀資深參茸專家楊其康
      ,為顧客免費度身定制滋補驗方

      人參

      人參適用于身體虛弱者、呼吸氣短者

      、走路氣急者
      、盜汗肢冷者、咽干舌燥者
      、神疲乏力者
      、失眠多夢者、食欲不佳者以及高血壓
      、冠心病
      、肝陽、肝腫瘤
      、慢性腎炎
      、心肌炎等患者
      ;紅參補益脾胃,補氣補血補陽均可奏效
      ,但陰虛火旺者和高血壓患者不宜服用
      ,適用于畏寒怕冷、手腳不暖
      、頭昏體倦
      、四肢乏力、關節(jié)酸軟
      、氣血不和
      、年老體衰和婦女貧血等;西洋參適宜人體肝火旺
      、口腔生熱瘡
      、陰虛陽亢、便于尿赤等患者
      ,可補陰生津
      ,能降血壓、血脂
      、血糖等功效

      服法:1、泡茶

      。將人參切為薄片
      ,放入杯中,每次1-2克
      ,沖入沸水
      ,而后蓋上杯蓋泡5分鐘左右,代茶飲
      ,直至藥味消失
      ,而后將人參渣嚼食。

      2

      、沖粉
      。將人參烘干研末,每次1-2克
      ,如上法服食
      ,或吞服,以溫水送下

      3

      、含化。將人參切為極細薄片
      ,每日分數次放入口中
      ,緩緩咽下

      4、燉服

      。取人參5-10克
      ,切薄片后與晶糖加適量水燉開,待晶糖溶化后
      ,飲湯食參。

      阿膠

      阿膠又叫“驢皮膠”

      ,被稱為“補血圣藥”
      ,性味甘平,具有補血止血
      、滋陰潤肺等功能
      ,適用于血虛引起的臉色姜黃憔悴、頭暈眼花
      、心煩失眠及婦女月經過多
      、妊娠出血(先兆流產)等。由于阿膠尚具有滋陰潤肺作用
      ,故又能治療陰虛肺燥之干咳無痰
      、痰少或痰中略帶血絲、咽喉干燥
      、面部潮紅
      、潮熱盜汗、舌紅少苔或舌淡苔薄白等癥

      服法:由于阿膠膏制法復雜

      ,市面上有售專業(yè)加工而成的成品。如方回春堂“特制回春阿膠膏”
      ,選用正宗東阿阿膠
      、黑芝麻、核桃仁以及秘制中藥浸膏
      ,口感香脆可口
      。日服50-60克。

      冬蟲夏草

      冬蟲夏草

      ,一種獨產于青藏高原海拔3800米以上高寒地帶的既是蟲又是草(冬季是蟲
      ,夏季是草)的獨特復合體。性味平溫
      、甘淡
      。古代醫(yī)家說:蟲草補“三焦”,人的心肺為上焦
      ,脾胃肝膽為中焦
      ,腎生殖系統(tǒng)為下焦?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F代醫(yī)學證明,蟲草對防癌
      、治癌
      、化療期中康復有奇效。而且食用冬蟲夏草沒有禁忌
      ,男女老少皆適宜

      服法:

      1、取2支隔水燉(或沸水泡服)

      ,代茶飲
      ,到晚上連蟲草渣一起服下;

      2

      、取6-8支燉老鴨
      ,味道鮮美。也可燒肉
      、煲鯽魚湯

      鹿茸

      鹿茸歷來是名貴滋補品,能增強免疫力

      ,抗疾病抗衰老
      ,老年人每年冬季適當服用可強壯身體、延年益壽
      ;能補腎虛
      ,益精血,強筋骨
      ,用于腎陽不足
      、畏寒乏力、陽痿滑精
      、尿頻遺尿
      、女子不孕、產后虛弱等癥

      服法:

      1

      、每日劑量為0.5克,研末開水沖服

      2

      、切片含服。

      3

      、冬季四肢冰涼者可用鹿茸蠟血片浸酒
      ,飲鹿茸酒暖身。

      4

      、男子壯陽
      ,可將鹿茸蠟血片
      、海馬、海龍
      、高麗參一起浸酒
      ,密封1日后可飲服。

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