皮膚要趁秋季進補(秋天如何進補)

皮膚要趁秋季進補

秋天正是調(diào)養(yǎng)皮膚的時候，好為即將來臨的寒冬做準(zhǔn)備。皮膚的狀況會受季節(jié)、氣候、年齡、活動量和某些藥物的影響而產(chǎn)生變化，因此護膚品的用量和種類、使用部位也得視皮膚狀況而不同。

皮膚有干癢或上妝不順滑的情形，就說明你的皮膚屬干燥型。在選用化妝水時，一定要挑酒精成分少的；乳液則要選擇滋潤成分高的。

如果秋天你的額頭和鼻頭仍然泛油光，那就是油性皮膚。只需在兩頰略感干燥的部位擦比較滋潤的保養(yǎng)品，無需全臉涂抹。

恰好介于上兩種之間的皮膚，應(yīng)該在涂抹乳液外，再用面霜。

眼部容易產(chǎn)生皺紋，秋冬尤其容易出現(xiàn)因缺水產(chǎn)生細紋的現(xiàn)象可以早晚使用眼霜。眼霜正確的使用方法是：用手指將眼霜以輕點的方式拍在眼周距離眼眶約半厘米的地方，不要太靠近眼睛，避免眼霜進入眼睛，刺激流淚。拍入皮膚，即使覺得仍有眼霜浮在皮膚上，也不要又揉又擦，把纖薄的眼部皮膚弄出皺紋。

秋天如何進補

問題一：秋天了怎么進補？秋季進補注意事項：
立秋后氣溫通常還較高，空氣濕度也還很大，人們不但感覺不到秋涼和秋燥，反而到處都是悶熱潮濕的感覺。加上夏季常因苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱，此時應(yīng)大量進補。
但秋季進補之前要給脾胃一個調(diào)整適應(yīng)時期，可先補食一些富有營養(yǎng)，又易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能。否則，營養(yǎng)物質(zhì)不能被人體所吸收利用，甚至
還會引起疾病。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。藥食兼優(yōu)的芡實也是調(diào)理脾胃的上等佳品，它含
有碳水化合物，蛋白質(zhì)等物質(zhì)，且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功能。
隨著秋季氣候一天比一天涼爽，空氣也越來越變得干燥，對肺的侵害也一天比一天嚴重。中醫(yī)認為：“秋傷干燥，上逆而咳多為痿厥?！惫手偾镆院筮M補
以滋陰潤肺為上。元代勿思慧在《飲膳正要》中說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥。”其中“麻”即芝麻，具有滋陰潤燥之功，而“潤其燥”正是秋天進補之大法。
秋季進補需謹慎，應(yīng)以清補平補為主。
所謂“清補”主要是指補而不膩，適當(dāng)食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物，一方面可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的“后遺癥”，
另一方面調(diào)理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎(chǔ)。此時不妨適當(dāng)多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。
對脾胃虛弱、消化不良者而言，此時一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”，否則，易加重食欲不振、消化不良等癥狀，脾胃虛弱者可適當(dāng)多喝點健脾利濕的薏米粥、扁豆粥。
初秋也常有“秋老虎”光臨。中秋時節(jié)若出現(xiàn)高溫、天晴少雨、持續(xù)干旱、空氣干燥時，“溫燥”便不請自來，常損傷人體津液，引起皮膚干燥、舌紅少
津、毛發(fā)干枯、大便干結(jié)、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等癥狀。晚秋時節(jié)，涼燥傷肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。但無論溫燥還是涼燥，總以皮膚干燥、津
液缺乏為特征。
預(yù)防秋燥，中、晚秋應(yīng)食用一些性質(zhì)平和且具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺生津作用的藥物或食物，如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用；用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服
用；黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調(diào)服。還可適當(dāng)多吃一些水果，其中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但凡脾虛濕重而泄瀉
者，肺寒咳嗽而痰粘者，則不宜多吃。
秋季進補應(yīng)以清補、平補為主。除了陽虛體質(zhì)者外，不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬铮缪蛉?、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。此外，秋季進補還應(yīng)因人而異，因此，身體虛弱、患有慢性疾病者，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進補。
秋天適合吃的食物
1、立秋后吃什么
立秋后，飲食上要多食酸味食物，少食辛辣食物，以助肝氣。多食用平肝潤肺的食物，如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。
秋季是人體適宜進補的季節(jié)，但要選用“防燥不膩”的平補之品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。
2、立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病，又叫冷熱病，是由瘧原蟲經(jīng)由蚊叮咬傳播的傳染病，癥狀是寒戰(zhàn)、高熱。預(yù)防瘧疾，最好的預(yù)防辦法是滅蚊、防蚊咬。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害，精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關(guān)聯(lián)，而氧化氮能幫助人體抵御瘧原蟲的進攻。
研究人員也發(fā)現(xiàn)，堅果中的精氨酸含量豐富。立秋后，兒......>>

問題二：秋季是進補的季節(jié)，究竟該怎么吃隨著立秋節(jié)氣的到來，天氣漸漸由熱轉(zhuǎn)涼，由潮濕轉(zhuǎn)為干燥已成趨勢。人體的生理活動亦將隨著“夏長”到“秋收”而變化，在這氣候轉(zhuǎn)變的季節(jié)，調(diào)攝顯得十分重要。 秋季又名金秋，因此時是大多數(shù)一年生果實成熟收獲期，例如蓮子、桂圓、紅棗、核桃、黑芝麻等食品，理所當(dāng)然地成為秋季平補佳品。 蓮子味甘，鮮蓮性平；干蓮性溫，有益脾養(yǎng)心、固精止瀉、開胃安神功效。桂圓味甘性平溫，善補心脾、益氣血，有健胃養(yǎng)肌之能。紅棗味甘性平，含有較豐富的維生素和礦物質(zhì)，被營養(yǎng)學(xué)家譽為“天然維生素”。核桃味甘性平溫，是食補佳品。黑芝麻味甘性平，營養(yǎng)豐富，中醫(yī)藥一直將黑芝麻作為一味滋補強身的佳品。 秋季是肺、脾、腎虛弱者以及免疫功能低下者，尤其是支氣管炎、哮喘病患者好發(fā)病季節(jié)，故該適當(dāng)多進點利肺、補脾腎、益氣血的食品；健康者也須靠增加營養(yǎng)食品來補充盛夏酷暑期消耗的體力。這就是通常稱作的“平補”。下面舉幾例平補方供讀者朋友參照。 冰糖蓮子羹 去心蓮子50克加適量水燜酥，用冰糖調(diào)味，水淀粉勾芡成羹，利于婦女體虛下白帶，男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早泄，以及脾虛久瀉、食欲不振、虛煩失眠調(diào)補。 四寶糯米粥 桂圓、紅棗、山藥、米仁各25克，加100克糯米共煮成粥，冰糖調(diào)味。適用于心血不足之心悸者調(diào)理。 桂圓酒 桂圓肉150克泡黃酒，常飲一小杯酒，是效果頗佳的美容品。 芝麻核桃羹 黑芝麻50克，核桃肉100克分別文火炒香碾碎，每次四湯匙加適量水，水淀粉勾芡，冰糖調(diào)味食之，一日兩次，常服可補腎潤燥，健腦和中，黑須發(fā)悅顏。 中醫(yī)曰“四季五補”，即春季“升補”，夏季“清補”，秋季“平補”，冬季“滋補”，四季宜“通補”?，F(xiàn)正值秋季，抗暑消耗的體力須增加營養(yǎng)補充。秋季是不少一年生植物成熟收獲期，例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等，這些都是適于平補的佳品。有三款適于平補的食方。 芝麻核桃酪 用料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖適量。 制法：三料分別用文火炒香，碾壓粉碎成末后拌勻。每日兩次，各取三、四匙，加適量水煮成糊狀，冰糖調(diào)味。 功效：補腎潤燥，健腦和中，能黑須發(fā)悅?cè)蓊?。但大便溏薄者忌食?紅棗補血飯 用料：大米200克，紅棗20只，黑芝麻25克。 制法：大米淘洗凈，拌入洗凈拍碎的紅棗，加適量水燜煮成飯，開鍋時攪入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分兩次食用。 功效：健脾養(yǎng)胃補血，尤利于氣血不足、病后體弱、胃虛引起的消化不良和食欲欠佳者。 桂圓蓮子百合粥 用料：大米100克，去殼桂圓20只，通心蓮25克，鮮百合25克，冰糖適量。 制法：百合掰成片，蓮心用溫水浸軟。大米淘洗凈加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。冰糖調(diào)味。 功效：健胃、滋養(yǎng)、收斂、安神，于脾胃虛弱導(dǎo)致食欲不振者。 俗話說：“入夏無病三分虛”，立秋一過，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人易倦怠、乏力、訥呆等，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時進補顯得十分必要。 秋季，有利于調(diào)養(yǎng)生機，稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。 秋季，也是人胃口大開的季節(jié)，此時通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力，從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。 傷身可能： 1.大量進補加重脾胃負擔(dān)。突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔(dān)，使長期處于疲弱的消化器官難以承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂，出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥。 2.虛實不分觸大忌。吳女士向來身體虛弱，遵循民間“秋季進補”的說法，想方設(shè)法托人從東北帶回人參，再燉之以老母雞，沒想到連吃幾餐后，虛火大增，......>>

問題三：秋天應(yīng)該補些什么?秋天進補吃什么
祖國醫(yī)學(xué)認為，秋后服食性質(zhì)平和補品可以為冬天的到來提前打好基礎(chǔ)，并調(diào)整臟腑功能，使其能夠適應(yīng)嚴冬惡劣的氣候，以達到健身防病的目的。
秋季進補可選用性味平和的滋補品，如山藥、大棗、蓮子、龍眼、核桃、芡實、木耳、百合、杏仁等，這些均有補益氣血、健脾補腎的作用。
除此之外，還可適當(dāng)多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞鴨肉，以及牛奶、豆?jié){、蜂蜜等，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下酌服西洋參，以補氣生津、健脾安神；或以淮山藥煮粥食用，來補益肺、脾、腎三臟。喜歡甜食的老年人也可用芡實、花生仁、大棗加紅糖后燉服，以調(diào)節(jié)脾胃功能。健康帖士：脾胃保養(yǎng)四要訣
秋季氣候干燥，早晚天氣較涼，易引發(fā)咳嗽，表現(xiàn)為干咳、無痰或少痰，并伴有口鼻干燥、口渴心煩等癥狀?？捎梅涿叟c核桃仁蒸食。若已有咳嗽出現(xiàn)，服杏仁蘿卜豬肺湯有止咳平喘之效。止咳平喘藥茶方 止咳平喘話貝母

問題四：秋天怎么給兒童進補？秋季是兒童體重迅速增加的季節(jié)，但同時也是各種傳染病多發(fā)的季節(jié)。為了增強免疫力，孩子的食物應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增強抵抗力。同時，要補充礦物質(zhì)、維生素，彌補夏季大量的出汗，還要適當(dāng)補充含熱量高的食物。在食物的選擇上，可以考慮增加一些牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品。食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當(dāng)然，新鮮水果和蔬菜是絕對不能被忽視的。 下面是營養(yǎng)專家推薦的幾款適宜于兒童秋季進補的食譜：
燉排骨 新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30-40分鐘。取燉好的排骨加在孩子的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。 食物功效：肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也能補充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些年輕的媽媽擔(dān)心排骨的營養(yǎng)，經(jīng)過長時間的燉煮已完全融人到湯中，其實是片面的認識。
蝦仁蛋餃 新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜、蔥、料酒等作料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。 食物功效：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補充蛋白質(zhì)的食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。
魚泥豆腐羹 將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐+煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。 食物功效：魚肉含水分高、肌纖維短，容易被消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長發(fā)育。
豬血豆腐青菜湯 豬血、豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。 食物功效：豬血是補鐵的優(yōu)秀食品。它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷，是兒童的補鈣食品。
另外夏季過去后，由于暑熱邪毒余留未清，又逢秋高氣爽，燥熱易傷氣陰，小兒常出現(xiàn)皮膚干燥、口唇干裂、口渴、便秘。另一方面秋季天氣多變，時冷時熱，晝夜溫差較大，加之氣候干燥，小兒極易患呼吸道感染，所以秋季用中藥調(diào)養(yǎng)和食補甚為重要。此外，秋去冬來，冬季是小兒發(fā)病高峰，在秋季針對性地調(diào)養(yǎng)可減少冬季發(fā)病。
需要中藥調(diào)補的小兒，應(yīng)以平補為原則，選用性味平和的中藥及食品，以生津、潤燥、養(yǎng)血、補肺、健脾為主，少用或不用溫燥辛辣之品。
食物補品有胡蘿卜、生梨、蜂蜜、獼猴桃、銀耳、黑木耳、鴿子、鴨、蓮子、慈姑、豆制品等。中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。
在秋季，如果每天能給小兒用1～2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。不過，蜂蜜僅適用于1歲以上小兒。
維生素A缺乏會降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。可將胡蘿卜榨汁，用汁與蜂蜜各半制成混合汁劑，每天飲用3次，每次1湯匙?？煞乐蝹L(fēng)、感冒和咽喉炎。

問題五：秋天如何養(yǎng)生飲食秋季是人體陽消陰長的過渡時期。秋季養(yǎng)生具體應(yīng)做到：
1、 起居養(yǎng)生：做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。
2、 飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。此外，秋季主養(yǎng)收，可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
3、 運動養(yǎng)生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能。
4、 藥物養(yǎng)生：秋季藥補的基本原則應(yīng)以滋潤為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
5、 精神養(yǎng)生：保持內(nèi)心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開貳切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養(yǎng)肺的一個好方法。
6、 房事養(yǎng)生：在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng) *** 。

問題六：秋天進補吃什么五谷雜糧最好 10分 一、花生
花生是十大長壽食品之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，其對脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。
花生在食用時要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術(shù)病人恢復(fù)期和病后體虛的人食用.
二、紅薯
紅薯是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。
紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。三、綠豆
秋季干燥，人容易變得煩躁，所以在補水的同時也需要清心降火。綠豆清熱消暑、利尿。具有明目降壓、潤喉止渴的作用，對消除中暑、食物中毒與小便不利等癥有益。四、黑豆
黑豆被稱為腎之谷，中醫(yī)認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
五、大米
秋季要潤肺，而大米是最好的選擇。有機大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
六、芝麻
芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤。MM們經(jīng)過了一個夏天太陽的煎熬，臉上都變得粗糙了，秋季吃些芝麻好好滋潤一下皮膚。

問題七：秋天怎么吃才滋補秋天，有利于調(diào)養(yǎng)生機，去舊更新，為人體最適宜進補的季節(jié)。因此，稍加滋補便能收到祛病延年的功效。
1、百合
百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)；主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。由于百合營養(yǎng)豐富，常用來作為作強身健體的滋補食品，增強免疫功能。百合的滋補作用可與人參媲美。
百合與粳米煮粥，對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2、蓮子
蓮子有很好的滋補作用，古人認為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
3、栗子
栗子，素有“干果之王”的美譽。你或許很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。

問題八：秋冬季節(jié)如何進補？秋冬進補在我國盛行已久，每到秋冬時節(jié)，人們習(xí)慣于吃大量的肉食品，并常常是用肉食品加參、芪等中藥煲湯補養(yǎng)身體。
殊不知，中醫(yī)傳統(tǒng)補法形成的年代，是低營養(yǎng)飲食、重體力勞動的年代。罰時，中國貧窮落后，人們吃不飽、穿不暖，還要從事重體力勞動，以致于入不敷出，營養(yǎng)不足。因此，每到秋冬休養(yǎng)季節(jié)，人們習(xí)慣于進食滋補之品，調(diào)養(yǎng)身體。
當(dāng)重新認識秋冬進補
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，傳統(tǒng)的以植物性食物（糧食、蔬菜）為主的飲食方式，早已被以動物性食物（肉、蛋、乳）為主的飲食方式所取代。
人們完全步入了高營養(yǎng)飲食、低體力勞動的生活。由于體力活動、勞動強度的不斷下降，腦力勞動、競爭機制、攀比思想的不斷增加，人們的代謝調(diào)節(jié)能力也在不斷下降，高營養(yǎng)物質(zhì)常常不能完全被人體所代謝，而在體內(nèi)郁積生熱。
因此，人們常常是在吃了大量的牛、羊肉，以及人參、黃芪等補藥后，不僅沒有覺得精力充沛、渾身是勁，反而出現(xiàn)了頭暈耳鳴、口干舌燥、身重體乏、大便不暢等不良癥狀。糖尿病、肥胖癥、心腦血管病、腫瘤等富貴病，也在逐年迅猛增多，早已成為威脅人們健康的主要原因之一。所以，秋冬進補的養(yǎng)生方式，已不再適合現(xiàn)代人。
調(diào)整心態(tài)、加強鍛煉、平衡膳食的綜合調(diào)理，才是最佳的強身健體、防病抗衰的養(yǎng)生方法。

問題九：秋天來，該如何進補？該吃什么食物好？秋天是最適宜進補的季節(jié)，因為秋天最有利于調(diào)養(yǎng)生機、去舊更新，只要稍加滋補，便能收到祛病延年的功效。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人，更宜在秋季時打好營養(yǎng)基礎(chǔ)，以增強體內(nèi)應(yīng)變能力，到了冬季就會減少病毒感染，防止舊病復(fù)發(fā)。 秋季食補，要選用“補而不峻、防燥不膩”的平補食品，如蓮子、桂圓、紅棗、核桃、黑芝麻、南瓜、茭白筍等，雖不是貴重食品，卻都有這類作用。尤其是蓮子、扁豆、山藥，對患有脾胃虛弱、消化不良者有健補之效。銀耳、百合，乃益中補氣，滋養(yǎng)潤燥的食品，對口干唇焦的秋燥癥候，有補益作用。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵、鎂、鈣、磷等，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃等作用。食用銀耳時，要先浸泡發(fā)后，再煮爛加冰糖食用。百合有清心安神、滋肝的功效。 今年的秋季有點反常，立秋多時，夏天卻還遲遲不肯退休，雖然見不到“秋高氣爽”，卻依然擋不住江城人進補的興致。不少超市和藥店都把滋補品擺到最顯眼的位置，記者在漢口一家超市看到，各種人參制品、蜂王漿、燕窩等補品擺滿柜臺，據(jù)導(dǎo)購小姐介紹，銷售最好的就是各種人參制品，不少消費者都是買來孝敬家中老人和送給病人的。記者詢問，這些滋補品是否任何人都可以吃，導(dǎo)購小姐說，滋補品除了兒童不宜外，沒有什么特別講究，只要想補就可以吃。事實上是這樣的嗎？還是來聽聽專家的說法。 今年秋季進補要潤燥 武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師姚英英說，今年秋季氣候比較反常，俗話說“白露身不露”但今年的白露過后平均氣溫仍達到33℃，氣候悶熱，而且濕度大，所以這個秋季的進補要以“潤燥、固表、益氣”為主。而且秋季進補要因人而異、因體質(zhì)而異。中醫(yī)講究“虛則補之、實則瀉之”，只有對癥服藥才能對身體有益，否則適得其反。所以，普通人特別是有慢性病患者在進補之前最好到?？漆t(yī)院看一下，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進補。補品不求貴，對癥最重要那么對市場上的補品，我們是否就不能自行選購呢？姚英英主任醫(yī)師說，購買前要對補品有一定的了解，并要對癥選購。 蜂王漿：比較適合身體虛弱的老人，早晚各服一次，對促進睡眠和通便都有一定好處。而且蜂王漿有補肝的作用，乙肝和肝炎患者不妨試試。如果是40歲以上的女性，適當(dāng)吃一點，還能使皮膚光滑，但兒童不宜。 人參：人參有許多種類，如西洋參，它是滋陰、生津的，對于腫瘤病人、術(shù)后病人、白細胞低的患者，西洋參可以幫助增強機體免疫力。對于高血壓病人，能否吃人參呢？省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師田正鑒認為一些高血壓老病號還是可以吃一點西洋參，可以補足陰虛，但一些單純性高血壓患者就不太適合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可適當(dāng)吃點西洋參。比如紅參、高麗參是較為溫?zé)?，適合手足發(fā)涼、怕冷、臉色發(fā)白的人。而有痰多、面紅耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等癥的人就不適合。桂圓：有補血的功能，所以適合產(chǎn)婦和經(jīng)期流血過多的女性。 燕窩：有滋補、潤肺、止咳的作用，肺結(jié)核、咳喘病人比較適合。 至于藥酒、鹿茸之類的補品，高血壓病人不要隨便飲用，以免使血壓增高、產(chǎn)生頭痛等癥狀。普通人食療就足夠了 至于身體健康的普通人，則無須進補，從食物中進行食補就足夠了。秋季水果蔬菜豐盛，但食用時應(yīng)該選擇防秋燥的護陰、滋腎、潤肺的食物。若秋燥引起肺虛時（干咳），可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補肺氣；若出現(xiàn)陰虛（手足冰涼）征象時，可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。不少人一到秋季就口干舌燥、嘴唇干裂，除了多飲水、豆?jié){、蜂蜜等，這里有一道食療方：用枸杞子、白木耳、梨、百合一起燉煮，適量放點冰糖，可以養(yǎng)陰生津、化痰止咳，除了糖尿病人外，都可以吃 ......>>

問題十：秋天進補喝什么湯？秋天進補，喝湯是最好的飲食方式，今天我和你聊聊秋天進補湯的話題。下面的文章分為三個部分：介紹秋天喝湯進補的原則；秋天進補喝鴨湯的好處；以及如何按體質(zhì)喝湯進補。 一、 秋天進補湯原則 秋天風(fēng)干物燥，要想補充水分、驅(qū)寒養(yǎng)顏，沒有比喝湯更好的了。秋天的進補喝湯應(yīng)該以平補為主，滋陰潤肺，防“秋燥”傷肺，飲食要清潤、潤燥。另外，秋天還應(yīng)多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，因為它們都能潤肺生津、養(yǎng)陰清燥，另外滋陰的食材諸如太子參、百合、冬麥、玉竹等等，都可以入選我們的秋季湯飲食譜。 二、 首選鴨湯 中醫(yī)角度來講，鴨子的藥性偏涼，適合在干燥的秋季作為進補之物；從鴨子的營養(yǎng)角度來講，鴨子的營養(yǎng)成分多樣化，符合秋季進補的特點。因此，喝鴨湯進補在秋季比較適合。 適合喝鴨湯進補的主要有三類人群：平時容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，以及平時比較勞累的中青年人；平時陰虛火旺型的人群，比如形體消瘦、高血壓、糖尿病、肺結(jié)核等病人；秋季女性的皮膚特別干燥，也可以通過喝鴨湯進補。有些人是不適合喝鴨湯進補的，偏于陽虛怕冷的人、患有慢性腸炎的人都不適合。 三、秋天喝什么湯補？要分體質(zhì)進補 秋天燥性體質(zhì)喝荸薺玉米煲老鴨湯補 特點：體內(nèi)水分不足，口渴體燥；經(jīng)常便秘；干咳無痰。 專家意見：多喝以寒涼食物為主料的湯品，特別注意補充水分，能緩解咳嗽、便秘等癥狀?？墒秤锰訁ⅰ仔g(shù)、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等養(yǎng)陰潤燥、調(diào)補肝腎的食物。 推薦：山藥百合糯米粥健脾益氣補虛、溫中暖胃。味甘性涼，清熱生津潤燥的甘蔗，對燥性體質(zhì)甚有幫助?！案收嶂唷被颉案收狁R蹄飲”、“荸薺玉米煲老鴨湯”，都是不錯的選擇。 濕性體質(zhì)喝香芋芡實薏米湯補 特點：體內(nèi)水分過剩，身體浮腫；血壓高；常腹鳴；經(jīng)常下痢腹瀉。 專家意見：慎選寒涼食物，湯品不宜過于寒涼、辛辣。酒類也不宜多飲，且勿過飽。多吃蔬菜、水果，尤其是有健脾利濕、化痰祛痰、祛濕的食物，如白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏仁、紅小豆、茯苓、蠶豆、包菜等。 推薦：可選“薏仁綠豆湯”當(dāng)做早餐，平日多飲香芋芡實薏米湯。 秋天實性體質(zhì)喝干貝冬瓜湯補 特點：身體缺乏排毒功能，經(jīng)常便秘，尿量不多。 專家意見：少食或不食火熱食物，如辣椒、羊肉。不適合喝熱屬性的食物，如肉桂、松子、姜、桂圓。 由于體內(nèi)廢物較多，可吃瀉性食物，如吃芹菜、豆腐、蘆筍、香蕉、蜜柑、蘆薈、牛蒡等。煮湯多用植物性材料、水生動物性材料，不宜用溫補類補品。 推薦：干貝冬瓜湯等蔬菜湯適宜這類體質(zhì)的人群。 秋天熱性體質(zhì)喝綠豆海帶冬瓜湯補 特點：易飲食過量而便秘，易有小肚腩，易流汗；呼吸聲粗、小便黃。 專家意見：涼補較佳,如綠豆、蘑菇、苦瓜、海帶、菱角、菊花、絲瓜等。 推薦：自覺身體內(nèi)火旺盛時，可食綠豆海帶冬瓜湯、冬瓜薏米瘦肉湯。上腹突出的女孩子，吃苦瓜湯最奏效，有健脾祛熱的功效。 秋天寒性體質(zhì)喝蘿卜羊排骨湯補 特點：寒性體質(zhì)的人冬天手腳易冰涼，冬天睡覺老半天也不會發(fā)熱；還易生凍瘡，尿量多而色淡。 專家意見：應(yīng)以熱補為宜。不宜吃寒性的東西，可多吃紅肉(牛、羊肉)等能使身體生熱溫性食物。如當(dāng)歸、姜、龍眼、大蒜、蔥白、杏仁、花生、韭菜等，也適合寒性體質(zhì)者吃。 推薦：沙鍋暖湯最宜調(diào)養(yǎng)胃腸，但不要食用口味過重的菜，還要把握量。蘿卜羊排骨湯是不錯的選擇。中國吃網(wǎng)溫馨提示：版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請注明出處聲明：此文章【】以及中國吃網(wǎng)餐飲百科所有刊載菜譜制作方法、文章、知識、數(shù)據(jù)僅供參考，使用前請自行核實，由此所產(chǎn)生的風(fēng)險均由您個人承擔(dān)。中國吃網(wǎng)“餐飲百......>>

秋季應(yīng)該怎么養(yǎng)生和進補

中醫(yī)曰“四季五補”，即春季“升補”，夏季“清補”，秋季“平補”，冬季“滋補”，四季宜“通補”。現(xiàn)正值秋季，抗暑消耗的體力須增加營養(yǎng)補充。秋季是不少一年生植物成熟收獲期，例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等，這些都是適于平補的佳品。x0dx0ax0dx0a進入秋季后，人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉(zhuǎn)起來，再加上許多地方都有“貼秋膘”的習(xí)俗，因此，一到秋天，許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。其實，進補沒必要操之過急。x0dx0ax0dx0a秋季的確非常有必要進補，合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗，還能增強人體對寒冷天氣的適應(yīng)能力，為平安過冬做好準(zhǔn)備。但俗話說“心急吃不了熱豆腐”，秋季進補也是一樣。如果秋天一到就忙著進補，不僅達不到應(yīng)有的效果，還可能弄巧成拙。這是因為，在酷暑難耐的夏季，人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因，存在不同程度的脾胃功能減弱，此時如果大量進食補品，特別是過于滋補的養(yǎng)陰之品，會進一步加重脾胃負擔(dān)，使長期處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸無法承受“突如其來”的補品，導(dǎo)致消化功能紊亂。人體消化功能一旦紊亂，不僅所攝入的營養(yǎng)物質(zhì)得不到正常的吸收、利用，而且腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等疾病也會找上門來。x0dx0ax0dx0a那么，秋季到底什么時候進補、如何進補才合適呢？一般來說，進補之前最好有個調(diào)理脾胃的過程，讓自己的身體適應(yīng)，再開始進補。南方大部分地區(qū)立秋后很長一段時間內(nèi)，氣溫通常較高，空氣濕度也較大；北方大部分地區(qū)立秋后也常有“秋老虎”光顧。在這樣的氣候條件下，不適宜進補，而應(yīng)多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等，使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，徹底消除夏日酷暑的“后遺癥”，促進脾胃功能的恢復(fù)。至于這個過渡時間的長短，則根據(jù)天氣情況而定。一般而言，“秋老虎”離開后再吃3—5次上述食物，即可基本將體內(nèi)妨礙脾胃功能的濕熱之邪驅(qū)逐出去了。接下來的一周，不妨適度吃點健脾和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。中醫(yī)認為，食粥能和胃、補脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥食用，能收到更好的效果。脾胃虛弱比較嚴重的患者，則需在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物，以促進脾胃功能的恢復(fù)。x0dx0ax0dx0a老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人，由于脾胃功能減弱，立秋后千萬不可貿(mào)然進補，更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品，否則會因“虛不受補”而加重食欲不振、消化不良等癥狀。x0dx0ax0dx0a補過頭吃點清淡食物x0dx0ax0dx0a秋季進補可以恢復(fù)體力、提高人體抗病能力，但補過頭了也不是好事，甚至?xí)m得其反。很多人天一轉(zhuǎn)涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補湯等滋補品，吃這些不但不能達到恢復(fù)體力的目的，反而會使那些燥熱體質(zhì)的人出現(xiàn)口干、舌燥、便秘等癥狀，因為這些食物多屬燥熱性，若不加節(jié)制地食用，會有反效果出現(xiàn)。尤其是有慢性疾病的患者，更要注意避免出現(xiàn)愈補愈重的情況。x0dx0ax0dx0a一旦出現(xiàn)這種情況，就要立即停止進補，并要多吃蔬菜和水果，也可以喝點清淡的粥類來緩解；癥狀重的則應(yīng)該到正規(guī)醫(yī)院，在中醫(yī)師指導(dǎo)下進行專業(yè)治療。x0dx0ax0dx0a秋季進補有食補和藥補兩個途徑。一般來說，食補適合體質(zhì)較差但沒有具體疾病的人，可以起到改善體質(zhì)、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進，從容易消化吸收的食物開始，如做點白木耳燉湯等。如果患有一些疾病和慢性病，最好通過藥物進補。藥補也有兩種情況，如果身體尚可，可用一般的補藥“平補”；如果身體虧虛較重，可用貴重的藥品“滋補”。至于亞健康人群，最好“食藥同補”，以彌補營養(yǎng)失調(diào)。x0dx0ax0dx0a進補要因人而異。同樣是氣虛，有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同，自己到底該怎么補，最好咨詢一下中醫(yī)。另外，補的時候不能太心急，要緩進緩補。

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