簡單易用的食療:
1.陳皮、甘草、杏仁露(大些孩子可以用現(xiàn)成的杏仁露)。消積化痰止咳消腫,風(fēng)熱咳加金銀花,風(fēng)寒咳加姜絲,積食加山楂。
2.白蘿卜、梨、冰糖水。潤肺清熱,適合燥咳、積食咳嗽。
3.百合、蓮子、銀耳、冰糖粥。健肺生津,可作為日常養(yǎng)肺食療。
4.黃芪、山藥、紅棗粥。補氣健脾,可作為秋冬提高抵抗力。
5.烏梅湯。生津殺蟲,可治蟲咳、陰虛咳嗽。
6.陳皮、甘草、菊花、山楂泡水,放蜂蜜,消食利咽止咳,可治療各種咳嗽后期,喉嚨腫脹,痰在喉嚨,食欲不振。
7.陳皮、山楂、甘草、蜂蜜水,消食潤喉,化痰升氣,性平和,可作為咳嗽基礎(chǔ)水。每種3-5片煮水300-500ml即可,1歲以內(nèi)寶寶加白糖,不要蜂蜜。
8.大蒜煮熟,根據(jù)寒熱情況加白糖或紅糖,每天適量吃,可以防止咳嗽炎癥,有很好的輔助效果。
1、山藥粥:可以把山藥先去皮,然后切成小塊放在攪拌機(jī)里,再加一些水,把山藥弄成糊狀。最后把它放入鍋中,同時不停的攪拌,燒開之后就可以食用了。山藥粥具有健脾胃、補肺氣等功能,不僅對寶寶咳嗽有一定的幫助,而且對寶寶流口水、虛汗多也是有一定的效果。
2、紅棗+白果:把紅棗3顆、白果3顆放在小鍋里面,然后加上大半碗水,用中火燒10分鐘左右就可以了。紅棗具有益氣補氣,健脾胃的功能;白果具有平斂肺氣的作用,對于寶寶久咳不愈有很好的效果。但是要注意了,紅棗和白果的數(shù)量不要太多,3顆就可以了。太多會引起寶寶上火。
3、橘子:用一個新鮮的橘子,把它放在火上面烤,在烤的期間,需要不停翻動橘子,等到橘子皮發(fā)黑而且有熱氣冒出來就可以了。等到橘子冷卻之后,就可以把橘子皮剝了,讓小孩子吃橘子。吃烤橘子對于咳嗽有一定的效果,可以還可以起到化解痰液的作用。
肺熱咳嗽是一種肺受熱毒所灼、痰熱內(nèi)部導(dǎo)致肺內(nèi)郁熱、肺氣失宣出現(xiàn)以咳嗽為主的一種疾病,肺熱咳嗽主要見于小孩。如何治療呢?
1、絲瓜花蜜飲
做法:絲瓜花10克,蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘,再調(diào)入蜂蜜即成。每日3次,趁熱飲用。
功效:清熱瀉火,止咳化痰。主治小兒肺熱、痰熱咳嗽,喘急氣促等癥。《滇南木草》謂絲瓜花能“清肺熱,消痰下氣,止咳,止咽喉疼,消煩渴,瀉相火”,再配以蜂蜜,可增強其潤肺止咳之效。
2、荸薺蓮藕汁
做法:取荸薺150克,鮮藕150克,分別削皮,洗凈切碎,放入榨汁機(jī)中榨成汁,頻頻飲汁即可。
功效:荸薺配以蓮藕榨汁共飲,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
3、銀耳羹
做法:銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
功效:銀耳,又名白木耳,具有清肺化痰、養(yǎng)陰生津功能,適用于肺熱咳嗽、咳痰、咽干口渴、腸胃燥熱、心悸失眠等。
4、梨粥
做法:鴨梨3個,洗凈去皮去核切塊。加適量水煮半小時,將大米50克洗凈,煮成濃粥??焓鞎r加入梨汁及梨塊,同煮至熟。
功效:有潤肺清心、祛痰降火之功,對小兒肺熱咳嗽有食療作用。
5、秋梨白藕汁
做法:將秋梨去皮、核,白藕去節(jié),各選等量,切碎之后,經(jīng)常飲用其中汁液。
功效:有清熱潤肺的功效,適用于肺熱型咳嗽、痰黃、咽干舌燥等癥。
6、小米百合粥
做法:新鮮百合適量,小米適量,冰糖少許。將百合剝開洗凈,小米輕淘洗凈;鍋中放水,加入小米后熬粥30分鐘后,加入洗凈的百合繼續(xù)熬煮5分鐘;加入適量冰糖,關(guān)火后即可食用。
功效:百合性微寒,入心經(jīng),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。小米百合粥滋陰潤燥,清熱解毒,同時富含各種營養(yǎng)素,是最佳的清熱粥品。
7、川貝雪梨豬肺湯
做法:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水;將川貝9克洗凈打碎;雪梨3個洗凈,去核,梨肉連皮切4塊;將全部用料放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后即可食用。
功效:此湯潤肺化痰止咳,用于燥熱傷肺,對于緩解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴很有幫助。
8、蘆根粥
做法:取鮮蘆根150g,切斷,加水煎湯取汁與粳米100g同煮成粥。
功效:蘆根粥適用于暑熱煩躁口渴,或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。亦用于暑熱后期余熱不凈,或持續(xù)高熱的.病人輔助治療,尤其是兒童,服用此粥,能收到較好的退熱效果。
9、沙田柚燉豬肉
做法:沙田柚去皮去籽,取肉;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;無花果和紅棗洗凈,紅棗拍扁去核;煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:清肺熱,化痰止咳,消除腸胃肥膩,清新口氣。
10、甘蔗馬蹄甜湯
做法:甘蔗去皮切小塊,馬蹄去皮一切為二,桂圓去殼,紅棗洗凈一切為二。放入砂鍋或搪瓷鍋或不銹鋼鍋內(nèi),加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火30分鐘。
功效:青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。馬蹄味甘、微寒。有溫中益氣、清熱開胃、消食化痰之功效。
11、白蘿卜蜂蜜冰糖汁
做法:新鮮白蘿卜1個,蜂蜜、冰糖些許。把白蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部1/3處放在一邊。用小刀把剩下的2/3蘿卜中心掏空,在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜當(dāng)蓋子蓋在掏空心的蘿卜上,周邊用牙簽固定好。把蘿卜放入密封罐(密封罐要先洗干凈瀝干水),放入冰箱保存。5~6天后拿出來,打開蘿卜,會看到里面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。將汁水倒出,再加少許蜂蜜,冰糖蘿卜飲即成。
功效:白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大腸經(jīng);有補中潤燥,止痛,解毒的功效。冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
12、鴨肉粥
做法:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。鴨肉清洗干凈,切丁備用;糯米淘洗干凈,備用;鍋中放入適量的清水,倒入糯米后煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟后即可食用。
功效:鴨肉味甘、冷、無毒,補內(nèi)虛,消毒熱,利水道。可用于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。
13、銀耳雪梨膏
做法:首先將梨去核切片,加入適量的水,和發(fā)好的銀耳一起煮至湯稠,再加入冰糖溶化即可。
功效:銀耳滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津,為補益肺胃之上品,雪梨清肺止咳,冰糖滋陰潤肺。銀耳雪梨膏能夠養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳,適合小兒肺熱食用。
小兒肺熱有良方
一般來說,當(dāng)出現(xiàn)以下情況時,提示孩子體內(nèi)火熱已經(jīng)形成,要及時清肺泄熱:咳嗽不止、眼屎多、口氣重、咽痛、咽干、口唇發(fā)紅、舌尖紅、大便干硬,大便臭。此時,潤肺就顯得尤為重要,從而控制體內(nèi)水分流失,并適當(dāng)補水。那么,孩子如何潤肺補水更有效,可采用以下三種方法:
1、直接補水
多喝白開水,可于早起、睡前各喝0.2升,兩餐間各飲0.8升。
2、空氣補水
可在室內(nèi)晾潮濕的衣服、毛巾等,以提高空氣濕度,也可以通過空氣加濕器,直接向空氣中噴入水霧,在短時間內(nèi)提高空氣濕度。
3、食療補水
一方面,秋冬季節(jié)飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品,以免加速體內(nèi)水分的蒸發(fā),做飯時多采用有利于保持食物水分的烹調(diào)方式,如蒸、燉、煲、煮等,以便增加水分的攝入。
另一方面,多吃蜂蜜、雪梨等。豆?jié){、鮮奶、香蕉、紅薯、黑芝麻、獼猴桃等食物中含有大量的維生素,也可以預(yù)防肺熱的發(fā)生。此外,還可以多食用一些生津潤肺、養(yǎng)陰清燥的食物,如銀耳、蘿卜、柿子、百合、荸薺等。而像羊肉等溫?zé)崾澄铮藭r應(yīng)淺嘗輒止。
大蒜水做法
1、蒸大蒜水
小孩咳喘時用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加蓋,再放入鍋里去蒸,大火燒開改小火15分鐘,嚴(yán)重時可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了,小兒放一粒,大人放二粒,大蒜性溫、入脾、胃、肺經(jīng),民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結(jié)核。
2、大蒜加冰糖煮水喝
孩子感冒咳嗽,效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最后熬成一小碗的量讓孩子喝下去。孩子咳嗽厲害時,早、中、晚一天共喝3次,第二天就見效,3天后就好了。
3、煮生姜大蒜紅糖水
如果咳喘嚴(yán)重,白色稀痰較多,說明受寒較重,在吃上面食療方的同時,再加上生姜、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生姜3片、大蒜3瓣、紅糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,紅糖一勺,放入鍋中加水,中火燒10分鐘即可,嚴(yán)重時可一日三次。
4、烤大蒜水
取三四瓣大蒜,去皮后,把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤干、烤黃了,但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用搟面杖給搟碎成末,越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中,再適當(dāng)加上一點紅糖,倒入開水,攪拌均勻,喝下。一天喝一兩茶杯,連喝了兩三天,咳嗽就好了。
5、大蒜泡蜂蜜
將大蒜瓣搗成糊狀,裝入一個空藥瓶內(nèi),把瓶口對準(zhǔn)鼻口,盡量吸嗅大蒜辛辣的味道,可視病情每天嗅聞4-5次。蒜的辛辣味變淡后可換新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以對準(zhǔn)兩鼻孔大小為宜。另外,也可將數(shù)枚大蒜去外皮洗凈,放入盛好蜂蜜的大瓶中,蓋好蓋后浸泡一周左右,取出食用。
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