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      骨質(zhì)疏松良方：蓮藕紅棗牛骨湯
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-13 08:53:57
        
      

        
      
           
      骨質(zhì)疏松良方：蓮藕紅棗牛骨湯
      用料：蓮藕400克，紅棗5個(gè)
      ，陳皮適量，牛骨500克
      ，生姜2～3片。
      做法：先將蓮藕去節(jié)
      、刮凈
      ；紅棗浸泡去核、洗凈
      ；陳皮浸泡
      ；牛骨洗凈
      ，用刀背拍打使其裂開。上述材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)
      ，再放入生姜，加入清水3000毫升
      。先用大火煲沸后
      ，改用小火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可
      。
      蓮藕紅棗牛骨湯氣味香濃甘潤(rùn)
      ，具有健脾補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨的功效
        。湯中的蓮藕味甘性平
        ，可旺血生肌、健脾開胃
        。牛骨含大量鈣質(zhì)和骨膠原
        ，對(duì)治療骨質(zhì)疏松很有幫助。由于湯本身味道不錯(cuò)
        ，便成了我們家的家常菜
        。一段時(shí)間下來，母親的病情竟大有好轉(zhuǎn)
        。
      骨質(zhì)重度骨質(zhì)疏有什么食療幫取解痛嗎
      你好
        ，發(fā)生骨質(zhì)疏松后，除了進(jìn)行正規(guī)的藥物治療
        ，合理的膳食營(yíng)養(yǎng)也會(huì)幫助患者改善癥狀
        ，下面是幾個(gè)骨質(zhì)疏松食療方，供你參考：

      1 黃豆豬骨湯 ： 鮮豬骨250克
        、黃豆100克
        。

      制法： 黃豆提前用水泡6-8小時(shí)；將鮮豬骨洗凈
      ，切斷
      ，置水中燒開，去除血污
      ；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)
      ，加生姜20克、黃酒200克
      ，食鹽適量
      ，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后
      ，用文火煮至骨爛
      ，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€
      ，即可食用。每日1次
      ，每次200毫升
      ，每周1劑。

      功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)
      、骨膠原等
      ，對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙
      、鈣
      、鐵、磷等
      ，有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)
      。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用
      。

      2桑葚牛骨湯 ：桑葚25克
      ，牛骨250~500克。

      制法： 將桑葚洗凈
        ，加酒
        、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中
        ，水煮
        ，開鍋后撇去浮沫，加姜
        、蔥再煮
        。見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣
        、磷
        、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨
        ，加入已蒸制的桑葚
        ，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用
        。

      功效：桑葚補(bǔ)肝益腎
        ；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
        。此湯能滋陰補(bǔ)血
        、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥
        、更年期綜合征等
        。

      3蝦皮豆腐湯：蝦皮50克
        ，嫩豆腐200克。

      制法：蝦皮洗凈后泡發(fā)
      ；嫩豆腐切成小方塊
      ；加蔥花、姜末及料酒
      ，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯
      。

      功效：蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高
      ，常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

      4 豬皮續(xù)斷湯：鮮豬皮200克
      ，續(xù)斷50克
      。

      制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂
      、切小塊
      ，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克
      ，黃酒100克
      ，食鹽適量；取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)
      ，加水適量
      ，文火煮至豬皮爛為度，即可食用
      。1日1次
      ，分次服。

      功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白
      ，膠原蛋白對(duì)人體的軟骨
      、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷：有強(qiáng)筋健骨
      、益肝腎等作用
      。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生
      。望能幫助到你
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/67496.html.
      
          
      
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