氣候干燥,不少寶寶被“感冒”擊中,常常表現(xiàn)為干咳不止,無痰或少痰,血液和痰液檢查也正常。一般認(rèn)為,寶寶干咳與病毒感染或過敏有關(guān),用藥膳輔助治療效果不錯。
蘿卜陳皮湯 白蘿卜250克,陳皮3克。將蘿卜切碎,與陳皮一同煎湯飲,每日一劑,分兩次服完。對干咳痰少者有效。
芝麻核桃粥 取芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮膚毛發(fā)干燥,秋燥久咳。
生梨粥 取生梨2只,洗凈后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。
蔗漿粥 取新鮮甘蔗幾段,削皮去節(jié),榨取汁。大米50克煮粥,待粥將熟時,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,對干咳無痰者有幫助。
銀耳粥 銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等癥。適合小兒在秋季久咳少痰者。
杏仁燉雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3~5天。潤肺化燥止咳,可作為秋令小兒常食保健品。
陳醋冰糖汁 冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天,冰糖溶化后,早飯前、晚飯后各服15毫升,可長期服用,止咳化痰。
芝麻粥 芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟磨成細(xì)粉狀,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。適用干咳無痰,大便干結(jié)者。
家長們都希望自己的孩子能夠健康的成長,生活細(xì)節(jié)和飲食健康是決定寶寶健康與否的關(guān)鍵!平時寶寶們的飲食家長們都是怎么安排的呢,小孩食譜家常菜哪些的營養(yǎng)是比較豐富的呢?兒童食譜家常菜做法你們都學(xué)會哪些了呢,一起來看看我搜集的這些兒童營養(yǎng)食譜吧!
目錄
1、緩解兒童秋季常見病的食譜 2、寶寶提高免疫力的食譜
3、適合1-3歲寶寶的湯羹類食譜 4、適合寶寶秋季的食譜
5、寶寶去秋燥食譜 6、寶寶愛吃的夏日水果食譜
7、寶寶越吃越聰明的食譜 8、一歲寶寶的營養(yǎng)晚餐食譜
緩解兒童秋季常見病的食譜
秋季最明顯的季節(jié)特點就是干燥了,而且寶寶的抵抗力比較弱,很容易受到病菌的入侵!寶寶在秋季如果出現(xiàn)什么不適的癥狀,家長一定要細(xì)心的呵護(hù)哦!內(nèi)外結(jié)合的調(diào)理才是最好的,一起來看看下文對于寶寶不同癥狀的飲食預(yù)防吧!
常見秋不適一:扁桃體發(fā)炎
寶寶扁桃體發(fā)炎,就會出現(xiàn)一側(cè)或者二側(cè)扁桃體腫大,頭痛不適,咽喉疼痛,吞咽出現(xiàn)困難,而且常伴有發(fā)熱癥狀。除了保證寶寶足夠的休息以外,食物也應(yīng)該有選擇。
飲食預(yù)防與緩解扁桃體發(fā)炎
每次吃完食物之后,可以用淡鹽水漱口,保持空腔清潔無異味。同時也要保持大便通暢,多吃水果、蔬菜,不吃辛辣刺激的食物。如果寶寶得扁桃體炎,進(jìn)食困難,媽媽可以讓寶寶吃容易消化的食物,例如粥、面條、蛋羹類食物。
推薦食譜:黃瓜粥
食材:大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許。
做法
1、準(zhǔn)備一鍋子清水,煮開,加入泡了半個小時的大米和鮮玉米粒。
2、準(zhǔn)備好黃瓜丁。
3、大火煮開,轉(zhuǎn)小火細(xì)細(xì)慢煮。待米粥8分熟,加入黃瓜丁,開大火,用勺同方向不斷攪動,使粥粘稠。見粥粘稠香濃即可關(guān)火(可以稍微燜一會兒,汁更濃稠)。
常見秋季不適二:皮膚干燥
秋冬季節(jié)空氣十分干燥,人體皮膚表面的水分也會被帶走,寶寶也一樣,就容易出現(xiàn)皮膚干燥的癥狀,而且還會覺得癢癢的有些難受。媽媽處理增加室內(nèi)濕度,給寶寶涂抹一些嬰幼兒專用的護(hù)膚產(chǎn)品外,也可以通過飲食來補(bǔ)充水分。
飲食預(yù)防與緩解皮膚干燥
寶寶的皮膚是否健康,與全身營養(yǎng)狀況有這密切的關(guān)系。因此,必須保證孩子每日攝取足夠的熱量、蛋白質(zhì)和維生素,避免偏食。營養(yǎng)中的維生素對皮膚有著重要的作用:維生素A缺乏,會出現(xiàn)皮膚粗糙、發(fā)干、脫屑等;維生素B2缺乏,會引發(fā)口炎;維生素C缺乏,會使血管脆性增加,容易引起瘀斑,同時也可影響色素代謝。
所以,媽媽要讓寶寶多喝水,1歲以上的寶寶尤其要喝些蜂蜜水,能讓皮膚更加潤澤。在水中加點秋梨膏也是不錯的選擇。
推薦食譜:雪梨蜂蜜苦瓜汁
食材:苦瓜一根、雪梨一個、蜂蜜一勺、溫開水兩勺。
做法
1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮(zhèn)一下,這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦,苦瓜洗凈后對半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊。
2、然后放入攪拌機(jī)中,加兩勺水打成汁。
3、可以根據(jù)孩子的口味,看是否需要過濾果汁。
4、雪梨去皮切成小塊。將切好的雪梨進(jìn)入攪拌機(jī)打成汁。
5、用同樣的方法濾出雪梨果汁。將梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果還覺得苦,可以多加一點蜂蜜。
常見秋不適三:秋季咳嗽
秋季,對肺部來說是個不小的挑戰(zhàn),因為肺部對干燥比較敏感,而寶寶的肺部更為嬌嫩,所以秋天容易出現(xiàn)咳嗽。
飲食預(yù)防與緩解秋季咳嗽
如果寶寶出現(xiàn)秋咳,媽媽最好讓寶寶少食多餐,喂養(yǎng)清淡、營養(yǎng)充足、均衡容易消化的半流質(zhì)或者流質(zhì)食物,例如稀飯、面條、雞蛋羹、蔬菜湯、水果汁等。
也可以多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食物,例如枇杷、柚子、北瓜、山藥、栗子、百合、海帶、紫菜等。忌食生冷、過咸、辛辣、油膩等刺激性食物。
推薦食譜:潤肺鴨梨粥
食材:新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量。
做法
1、將梗米淘洗干凈,加入清水浸泡60分鐘。將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。
2、鴨梨加水適量煎煮30分鐘,撈去梨渣。
3、往鍋內(nèi)加入浸泡過的粳米,煮成粥,趁溫?zé)崾秤谩?/p>
常見秋季不適四:口角炎
到了秋冬季,有些寶寶的嘴唇、口角干燥,在口角部分容易出現(xiàn)紅腫、起皰、裂口、結(jié)痂等癥狀,同時伴有疼痛感,張口時容易引發(fā)出血,對吃飯和說話都造成一定影響,就連打個小小的哈欠都很疼呢。
飲食預(yù)防與緩解口角炎
媽媽可以讓寶寶多吃富含B族維生素的食物,例如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。
當(dāng)然也要注意營養(yǎng)搭配,多吃新鮮水果和蔬菜以清理腸胃,避免食用口香糖、巧克力、過燙的食物以及辛辣燒烤、油炸食品等,這些食物都容易引發(fā)或加重口角炎。
推薦食譜:橘子胡蘿卜水果沙拉
食材:橘子1個、胡蘿卜1條、火龍果1個、梨1個、石榴1個、檸檬1個、香蕉少許、蘋果1個、酸奶少許。
做法
1、把橘子洗凈切粒。
2、把剩下的材料也切丁取粒。
3、所有的材料混合,用酸奶和勻擺盤即可。
溫馨小提示:拌水果沙拉也可以使用沙拉醬或者千島醬,不過對于小朋友來說,酸奶拌沙拉更健康,也更有營養(yǎng)。
寶寶提高免疫力的食譜
秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié),但同時,它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力,孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,以增強(qiáng)兒童的抵抗力;同時,補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素,彌補(bǔ)夏季大量出汗;適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食物,增加熱量抵御寒冷。因此,在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法,多補(bǔ)充一些湯水,以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當(dāng)然,新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。
兒童秋季食譜:燉排骨
制作方法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。
營養(yǎng)提示:肉、骨頭和湯一起吃,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時間的燉煮已完全融入湯中,其實是不正確的認(rèn)識。
兒童秋季食譜:蝦仁蛋餃
制作方法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等作料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
營養(yǎng)提示:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
兒童秋季食譜:魚泥豆腐羹
制作方法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。
營養(yǎng)提示:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力,促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。
兒童秋季食譜:豬血豆腐青菜湯
制作方法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
營養(yǎng)提示:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補(bǔ)鈣食品。
兒童秋季食譜:橙汁魚片
原料:橙子、魚片。
烹飪方法:先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁,再加水調(diào)開,以小火煮沸,放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用。將魚切成片狀,加入酒與鹽腌制片刻;用蛋白與面粉加少許水做成面糊,將魚片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后,將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
作用:用新鮮水果入菜,是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C,能幫助鐵質(zhì)的吸收,預(yù)防貧血,助消化,又可保護(hù)血管,維護(hù)牙齒和牙齦的健康。
兒童秋季食譜:山藥蝦球
原料:蝦仁、山藥粉、雞蛋。
烹飪方法:先將蝦仁剁碎做成蝦茸,加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻,然后做成一個個小丸子,放入油鍋里煎炸,最后用少許水、醬油、糖,與炸好的丸子燜燒一會兒即可出鍋。
作用:山藥具有益脾開胃之功效,這道菜適宜脾虛、食少的幼兒食用。
兒童秋季食譜:花生青豆泥
原料:花生、青豆。
烹飪方法:先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機(jī)加工剁碎,然后加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
作用:花生和青豆均性甘、味平,尤其是青豆中含有人體所必需的八種氨基酸,營養(yǎng)價值極高。
兒童秋季食譜:核桃仁枸杞雞丁
原料:雞脯肉、核桃仁、枸杞少許。
烹飪方法:先將雞脯肉切成小丁,上漿劃油,將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會兒撈出,然后鍋中放少許水,并加入鹽、味精勾芡,最后倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞,出鍋裝盆。
作用:干果中的核桃仁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是傳統(tǒng)的健腦食物;這道菜紅白相間,且具有健腦補(bǔ)身之功效。
適合1-3歲寶寶的湯羹類食譜
很多的養(yǎng)生人士都知道喝湯是保健最有效的方法,這中方法同樣適用于寶寶哦!對于小孩來說,喝湯不僅能夠吸收所有食材的營養(yǎng),還更有利于寶寶腸胃功能的消化,所以家長們可以按照寶寶的飲食喜好來制作有營養(yǎng)的湯,保證寶寶的健康!
喝湯不僅有利于寶寶的身體健康,更有利于補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),而且容易被機(jī)體所吸收。如果每天給寶寶喝些湯,不僅能夠調(diào)節(jié)口味,有助于消化、增強(qiáng)食欲,還能適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充體液,對寶寶健康十分有益。下面就介紹十款適合1-3歲寶寶的湯羹類食譜。
玉米牛肉羹
原料
牛肉,甜玉米,胡蘿卜,雞蛋。
調(diào)料
油,蔥花,醬油少許,水淀粉,鹽適量。
做法
1. 牛肉洗凈切片或切成小丁;胡蘿卜洗凈去皮,切小丁。
2. 鍋中燒熱油,將胡蘿卜放入煸炒后取出,再將牛肉也稍加煸炒,加醬油調(diào)味調(diào)色,至熟盛出。
3. 另起一鍋水燒開,將胡蘿卜粒和玉米粒下入鍋中同煮,然后將雞蛋打散均勻倒入,一邊倒一邊將蛋液攪散成蛋花。
4. 等湯再次滾開后,加入水淀粉使湯汁濃稠。再加入鹽等調(diào)味料。
5. 將牛肉放入湯中,然后均勻地撒上蔥花即可。
營養(yǎng)小提示
玉米中除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素外,還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì),有補(bǔ)脾胃強(qiáng)筋骨的作用。
蔬菜濃湯
原料
卷心菜,西紅柿,土豆,胡蘿卜,黃豆芽,洋蔥。
調(diào)料
鹽適量,胡椒粉。
做法
1. 黃豆芽洗凈瀝干,洋蔥切丁,胡蘿卜削皮切丁。 卷心菜洗凈切絲,西紅柿切丁,土豆去皮,切丁。
2. 將上述所有材料加進(jìn)清水或高湯內(nèi)煮沸后,以小火慢燉,燉至湯成濃稠狀,加鹽調(diào)味,并撒上胡椒粉。
營養(yǎng)小提示:卷心菜含有大量的維生素C、纖維素以及碳水化合物和礦物質(zhì)。卷心菜還含有維生素u,它是一種抗?jié)円蜃?,并具有分解亞硝酸胺的作用?/p>
脾胃差吃什么 七款食譜助寶寶調(diào)理脾胃
脾胃為后天之本,是氣血生化之源,孩子生長發(fā)育旺盛,對水谷精微的需求較成人為多。但是嬰幼兒的脾胃往往比較脆弱,一旦吃了不該吃的東西可能很容易就出現(xiàn)不良反應(yīng),如面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對孩子而言,更應(yīng)該做好健脾的工作。下面,我們給媽媽介紹幾款脾胃調(diào)養(yǎng)食譜。
一、魚肉糊
食材:草魚50克,鹽1克,淀粉2克。
制作
1、將魚肉切成2厘米大小的塊,放入開水鍋內(nèi),加入鹽煮熟,撈出。
2、除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),煮至糊狀,盛出晾溫即成喂食。
功效:魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護(hù)等有很好作用,適宜4-6個月嬰兒添加輔食選用。
二、山藥蓮子粥
食材:山藥50克左右,蓮子20~30克。
制作
1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。
2、對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
三、胡蘿卜湯
食材:胡蘿卜100克,紅糖適量。
制作
1、將胡蘿卜洗凈,切成小塊。
2、鍋置火上,放入適量清水,下入胡蘿卜塊,煮至熟爛,加入紅糖,煮沸后,即可食用。
功效:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿卜,富含維生素,尤其胡蘿卜素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為?平民人參?。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。
四、粟米山藥粥
食材:粟米50克,淮山藥25克,白糖適量。
制作
1、將粟米淘洗干凈;山藥,去皮,洗凈,切成小塊。
2、鍋置火上,放入適量清水,下入粟米、山藥塊,用文火煮至粥爛熟,放入白糖調(diào)味,煮沸即成。
功效:補(bǔ)脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補(bǔ)益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補(bǔ)氣陰,利尿益腎。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良。
五、小米香菇粥
食材:小米50克,香菇50克,雞內(nèi)金5克。
制作
1、小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內(nèi)金,洗凈。
2、鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內(nèi)金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。
功效:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內(nèi)金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。
六、山楂餅
食材:鮮山楂300克,淮山藥300克,白糖適量。
制作
1、將山楂去皮、核,洗凈;山藥,去皮洗凈,切成塊。
2、將山楂、山藥塊,放入碗內(nèi),加適量白糖調(diào)勻后,上籠蒸熟,壓制成小餅,即可食用。
功效:健脾導(dǎo)滯,和胃助食。本膳用山楂,含大量維生素C和酸性物質(zhì),可促進(jìn)胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。山藥健脾益氣。
七、枸杞山藥粥
主料:雞胸肉30克、山藥20克、大米50克、枸杞10g。
配料:鹽適量、蔥花少許。
制作
1、50克大米淘凈,加適量清水,熬成粥。
2、適量山藥去皮,切小塊,枸杞冷水浸泡后洗凈。
3、粥水滾后下山藥同煮,待將熬成時,下枸杞再熬20分鐘左右即可。
4、根據(jù)孩子的口味和喜好,加一些白糖或鹽調(diào)味。
功效:山藥健脾固腎,枸杞滋陰補(bǔ)陽,米粥溫和調(diào)理腸胃。
溫馨提示:山藥粥中除了加枸杞,還可加薏米、芡實、紅棗,粥底除了用大米外,也可換成小米、糯米等。另外,若覺得早起熬粥麻煩,還可直接將山藥洗凈、去皮,切成小段后,加少量水,放入微波爐中轉(zhuǎn)幾分鐘,直接吃。不過,對于上幼兒園的孩子來說,可能一碗粥還不足以果腹,最好再搭配一些干點,如蛋餅、饅頭。
適合寶寶秋季的食譜
燉排骨
制作方法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。
營養(yǎng)提示:肉、骨頭和湯一起吃,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時間的燉煮已完全融入湯中,其實是不正確的認(rèn)識。
蝦仁蛋餃
制作方法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等作料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
營養(yǎng)提示:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
魚泥豆腐羹
制作方法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。
營養(yǎng)提示:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力,促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。
豬血豆腐青菜湯
制作方法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
營養(yǎng)提示:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優(yōu)點。
寶寶去秋燥食譜
沙參玉竹瘦肉湯
材料:瘦肉800克,沙參60克,玉竹60克,紅棗3個,蜜棗1個,姜片2片。
做法:瘦肉先?飛水?,然后把所有材料放入同煲2小時左右,加少許鹽調(diào)味后可飲用。
百合雪梨銀耳糖水
材料:百合80克,雪梨2個,銀耳適量。
做法:銀耳先用水泡至發(fā)開,上述材料放入鍋內(nèi)煮至百合、雪梨酥爛即可。
羅漢果西洋菜湯
材料:瘦肉800克,羅漢果1 個,西洋菜1000克,蜜棗2個,生姜2片。
做法:瘦肉先?飛水?后煮半小時,再放入其他材料同煮1小時即可,飲湯吃菜。
紅蘿卜竹蔗馬蹄湯
材料:紅蘿卜、竹蔗、馬蹄。
做法:紅蘿卜去皮切粒,竹蔗洗凈后切段,馬蹄去皮,上述材料放在鍋內(nèi)同煮半小時,調(diào)味后即可飲用。
木瓜椰奶露
材料:木瓜1個,鮮奶1杯,椰汁半杯,冰糖200克。
做法:木瓜去核去皮切粒,鍋內(nèi)放入清水加冰糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮約半小時。
榨藕汁
選鮮藕,(以白蓮藕為好),洗凈去皮,榨為藕汁;胡蘿卜洗凈榨為汁,加蜂蜜調(diào)勻,每日早上飲用,可防秋燥,潤肺止咳化痰。
如是做菜,煎炸均可,但最好少食炸品,比如大家愛吃的炸藕合。想兼具食療效果的話,就最好是選擇其他做法。
玉米清湯
材料:黃豆芽100克、甜玉米梗2條、紅蘿卜1條。
做法: 將甜玉米去粒留梗,紅蘿卜切塊、黃豆芽洗凈。將全部材料用慢火熬煮1小時即可。要領(lǐng):用慢火久熬,味道才會進(jìn)入湯頭。
寶寶愛吃的夏日水果食譜
夏天氣溫比較高,氣候炎熱,很多的寶寶胃口都不是很好,寶寶不吃飯就得不到很好的營養(yǎng),對于身體健康和成長發(fā)育都不是很好的!水果餐是現(xiàn)在比較時尚的飲食方式之一,水果餐不僅可以為寶寶提供豐富的維生素,還能夠解暑降溫!
水果餐一:木瓜蛋餅
材料:木瓜30g,雞蛋2個,牛奶60ml,橄欖油、白糖、淀粉、番茄醬各適量。
做法
1、木瓜洗凈,去皮,切小丁,雞蛋磕入碗中打散,攪勻;
2、將木瓜丁、牛奶、適量淀粉與雞蛋液混合,加少許白糖攪拌成糊狀;
3、平底鍋置火上,放入少許橄欖油燒熱,倒入攪好的木瓜蛋糊,用小火將兩面煎至金黃色;
4、用模具將蛋餅扣出自己所喜愛的形狀,用番茄醬點綴即可。
水果餐二:沙拉金甲火龍果
材料:火龍果1個,油、沙拉醬、面包糠、牛奶、雞蛋、淀粉各適量。
做法
1、把火龍果洗凈剝?nèi)テ?,切成長條狀;
2、雞蛋1個打入碗內(nèi),加入少量的純牛奶攪散攪勻;
3、把火龍果逐條沾上干淀粉,再蘸上蛋奶液,然后再粘上面包糠;
4、鍋置火上加入色拉油,油溫約6成熱時放入火龍果條中小火炸至金黃色;
5、然后用刀切成小方塊,再在上面擠上沙拉醬即可擺盤即可。
水果餐三:芒果奶油意大利面
材料:細(xì)意大利面200g,芒果400g,鮮奶油125g,橄欖油、鹽、黑胡椒、羅勒碎各適量。
做法
1、沸水中放入少許鹽,將意大利面按包裝標(biāo)注的時間煮熟;
2、撈出用涼水沖洗片刻,瀝干待用;
3、鍋中放入橄欖油,倒入面條炒2分鐘左右;
4、放入黑胡椒和羅勒碎,倒入鮮奶油,炒至湯汁收干用鹽調(diào)味;
5、將芒果去皮切小粒放在面條上即可。
水果餐四:龍眼蝦
材料:蝦仁100g,龍眼150g,食用油、鹽、胡椒粉、白糖、陳醋、番茄醬、生抽、蔥、生粉各適量。
做法
1、蝦去殼,背部開一刀,抽出沙線;
2、蝦仁下少量的鹽和胡椒粉拌勻,再加入適量的生粉拌勻;
3、龍眼去殼,蔥切蔥花,番茄醬、白糖、生抽、陳醋和少許水調(diào)成料汁備用;
4、炒鍋下油,油熱后下蝦仁略炸,變色后撈出控油;
5、鍋里底油炒香蔥花,倒入調(diào)好的料汁,倒入炸好的蝦仁和龍眼;
6、快速翻炒均勻后出鍋即可。
寶寶越吃越聰明的食譜
大腦每天都要消耗身體攝入的20%的能量,因此,一份利于大腦健康的食譜是非常重要的,下面給出的參考食譜,可以起到增強(qiáng)兒童記憶力、理解力和提高大腦反應(yīng)速度的效果。
1.核桃杏仁露
核桃能益血補(bǔ)髓、強(qiáng)腎補(bǔ)腦,是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能,經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與核桃同泡,做成核桃杏仁露給孩子飲用,利于孩子吸收。
食材:杏仁50克,核桃30克,牛奶適量。
做法
(1)將核桃和杏仁用小火炒香;將杏仁和核桃剁碎。
(2)將杏仁核桃碎放進(jìn)料理機(jī)中,倒入適量水至上下水位間。
(3)按營養(yǎng)米糊?功能開始制作,結(jié)束后加入適量鮮奶和蜂蜜,攪勻即可飲用。
2.桂圓蓮子蒸鵪鶉蛋
紅棗含有大量維生素C、微量元素,有益智、安神的作用。長期食用桂圓可改善孩子的健忘現(xiàn)象,有強(qiáng)心益智的功效。本品有補(bǔ)益心脾,益智健腦的功效。
食材:鵪鶉蛋5只,桂圓、蓮子和紅棗各6枚,鹽、冰糖、色拉油各適量。
做法
(1)鵪鶉蛋煮熟去殼;桂圓剝殼去核;蓮子和紅棗分別洗凈。
(2)將處理好的材料放進(jìn)容器中,加入調(diào)料,上籠蒸30分鐘。
(3)淋入色拉油即可。
3.豆腐魚頭湯
鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,是最佳的兒童健腦食物。
食材:鰱魚頭1個,豆腐1塊,姜片,蔥段、干辣椒、油、鹽各適量。
做法
(1)將鰱魚頭洗凈;豆腐切成小塊。
(2)鍋放少許油,燒熱,姜片熗鍋,凧魚頭放入鍋內(nèi)煎至金黃。
(3)放入冷水,大火燒開,然后小火燉15-20分鐘放入豆腐,燒開后放入鹽,撒入蔥花。
一歲寶寶的營養(yǎng)晚餐食譜
一歲的寶寶適合吃營養(yǎng)豐富、細(xì)軟、容易消化的食物。因為這時候?qū)殞毜木捉拦δ芎拖δ芏紱]有發(fā)展完全,如果吃得太粗糙不利于寶寶消化,還容易導(dǎo)致腹瀉。所以,媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講,主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
另外,寶寶晚餐不宜吃得過晚、過飽,一方面不利于消化,另一方面也會影響孩子的正常睡眠,還可能造成磨牙的狀況。一般認(rèn)為,寶寶晚餐應(yīng)安排在睡前4小時左右。
一歲寶寶晚餐食譜推薦之西蘭花土豆泥
營養(yǎng)特點:西蘭花富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營養(yǎng),而土豆中的粗纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動,還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物最適合1歲寶寶食用,能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點。
需要的食材:10g西蘭花,20g土豆。
制作步驟
1)將土豆洗凈然后去皮切片,在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2)西蘭花洗凈,取嫩的骨朵,然后焯水。
3)將焯水后的西蘭花用榨汁機(jī)榨一下,分離出汁和西蘭花茸,西蘭花茸用鍋也蒸一下,蒸熟放涼。
4)將蒸好的土豆碾成泥狀。
5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可,媽媽們想要給寶寶的美食?拗個造型?也可以把它捏成球狀、餅狀等。
一歲寶寶晚餐食譜推薦之蔬菜肝泥糊
營養(yǎng)特點:動物肝臟有很高的營養(yǎng)價值,被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A,它是肝臟中非常重要的維生素,肝臟明目的功效得歸功于它。維生素A還能促進(jìn)生長發(fā)育、維護(hù)皮膚健康、增加免疫力等。并且肝臟是補(bǔ)鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝最為豐富,并且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營養(yǎng)更均衡。
需要的食材:動物肝臟、沖調(diào)好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜。
制作步驟
1)將動物肝臟洗凈去除筋膜,剁碎成泥狀待用。
2)將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎,煮到熟、軟之后借助攪拌機(jī)打成蔬菜泥。
3)將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮,注意攪拌,待煮開后可根據(jù)寶寶的口味滴一兩滴香油,或撒點蔥末即可。
結(jié)語: 健康的飲食對于身體狀況是非常重要的,尤其是對于身體各個器官發(fā)育都不是很好的寶寶來說更是如此!所以家長們平時一定要多多了解這些兒童飲食妙招哦,對于寶寶成長是非常有好處的呢!也要記得分享給身邊的好朋友們哦!
秋季咳嗽吃什么水果
秋季咳嗽吃什么水果?秋季天氣干燥,我們非常容易感冒咳嗽,咳嗽久了比較傷肺,頭昏昏沉沉的,此時我們可以通過吃一些水果來緩解。為大家介紹秋季咳嗽吃什么水果。
秋季咳嗽吃什么水果1 一、梨
梨子營養(yǎng)豐富,能潤燥化痰、潤腸通便。不論生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥都有較好的治療效果。若與荸薺、川貝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬制,止咳效果更佳。因此,秋季咳嗽首推秋梨,效果非凡哦!
梨食療方
川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強(qiáng)止咳化痰的功效。其中,最常用的要數(shù)川貝冰糖梨。
做法: 取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內(nèi)核,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鐘,關(guān)火待梨溫?zé)釙r把蒸出來的湯喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。
二、甘蔗
甘蔗含糖量高,漿汁甜美,具有滋養(yǎng)潤燥,清熱潤肺、降火利咽的功效,對治療津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等癥有著不錯的療效。可生吃,還可以榨汁服用,若將甘蔗削皮后切片與秋梨、冰糖同煮后飲用湯水,并吃煮熟后的梨子與甘蔗,止咳效果更佳。
甘蔗食療方
1、甘蔗適量榨汁與西瓜汁混和。每日2~4次。功能清熱生津解暑。適用于 暑熱煩渴、熱病傷津。
2、甘蔗500克(切成小塊)、荸薺200克(洗凈不去皮切開)、茅根50克,水煎代茶飲。功能清熱、利咽、利尿。適用于 急慢性咽喉炎、咽痛音嘶、小便短赤澀痛。
3、甘蔗250克(切成小塊)、蓮子芯10克、蘆根50克,水煎服。功能清心生津。適用于 口舌生瘡、便秘。
4、甘蔗500克,切成小塊,水煎代茶。功能生津利水。適用于 妊娠水腫。
5、甘蔗汁100毫升,另加姜汁10滴。功能生津和胃。適用于 妊娠嘔吐。
6、甘蔗汁100毫升、蘿卜汁100毫升、百合100克,在百合煮爛后和入前汁,于臨睡前服。功能潤肺清熱。適用于 虛熱咳嗽。 7、甘蔗汁100毫升、高梁米適量,如常法煮高梁粥,和入甘蔗汁作早餐。功能清熱、生津、止咳喘。適用于 口干舌燥、虛熱咳喘。
Tips:甘蔗性寒,脾胃虛寒、痰濕咳嗽者暫不宜食用。其含糖量高,糖尿病患者不宜多食。
三、枇杷
我國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習(xí)慣,我國中醫(yī)指出枇杷性涼,味甘,具有很好的潤肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有記載:“枇杷治咳嗽吐痰?!保虼藷峥韧曼S膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預(yù)防咳喘的功效。
琵琶食療方
枇杷銀耳羹
1、新鮮枇杷150克,銀耳10克,白糖30克。
2、銀耳用溫水泡發(fā),洗凈,入碗內(nèi)加水蒸熟。枇杷去皮、核,切成小片,鍋內(nèi)放清水燒開,下銀耳,待沸放入枇杷片、白糖,糖溶化后燒沸,裝入湯碗。
3、 此羹有滋補(bǔ)潤肺,生津止咳,下氣之功效。可作為熱傷肺陰、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺結(jié)核病人的食療佳品,也可作為癌癥患者的輔助治療菜肴。
四、橙子
橙子可理氣、化痰、潤肺,由于其性偏涼,適合治療熱咳。而對于寒性咳嗽患者來說,吃中性偏溫的橘子更合適,吃的時候建議連橘絡(luò)一起吃。
橙子食療方
材料:新鮮橙子1個,鹽少許。
1、徹底洗凈橙子(放一小撮鹽,雙手抱橙搓橙皮2~3分鐘)后,將橙子頂開一個口,留個連接,這樣就可以不用牙簽固定了;
2、用筷子戳幾下,將少許鹽均勻地抹在橙肉上;
3、裝入碗內(nèi),上鍋蒸,待水開后再蒸10~20分鐘,取出后去皮,取果肉連同蒸出來的水一起食用。
提示:橙皮一定要洗干凈,不然蒸出來后會有一層黑黑的油狀物;用鹽可以起到一定的消毒作用,但鹽不要放太多,否則會影響口感和效果。
橙子可理氣、化痰、潤肺,由于其性偏涼,適合治療熱咳。而對于寒咳患者來說,吃中性偏溫的`橘子更合適,吃的時候建議連橘絡(luò)一起吃。專家指出,是不是加鹽一起蒸食,對治療咳嗽不起主導(dǎo)作用。有時候喉嚨有痰,用些淡鹽水可祛痰,但要注意不可過量。此外,有的人用蜜糖來腌制橙子,也不失為一個可行的辦法。
五、柚子
柚子一年四季都可買到,但要以秋冬的柚子為最好吃最潤肺清熱。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥??墒秤眯迈r柚子或榨汁,也可將柚子皮清洗干凈泡水喝,加些冰糖效果更好。
柚子食療方
柚子百合飲
柚子1只(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。
具有化痰下氣、潤肺止喘的功效,適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
秋季咳嗽吃什么水果2 秋季小孩咳嗽吃什么水果好
梨:肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。
甘蔗:蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴等癥。
石榴:性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
大棗:能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
葡萄:營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。
柿子:柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結(jié)核、咳嗽、虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
需要注意的是:柿子不宜過量食用,尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時。柿子里的柿酚、單寧和膠質(zhì)在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒,這些硬塊不僅會使寶寶發(fā)生便秘,而且可能會停留在胃里而形成胃結(jié)石。
秋季小孩咳嗽如何科學(xué)吃水果
1、吃水果時間宜在兩餐中間
寶寶不宜在飯后吃水果,這是因為水果中的單糖物質(zhì)極易被小腸吸收,若是堵在胃中就很容易形成脹氣。寶寶也不宜在餐前吃水果,這是因為餐前食用會占據(jù)胃的一定空間,影響正餐的營養(yǎng)素的攝入。寶寶吃水果的最佳時間應(yīng)該是兩餐之間,或是午睡醒來后,可讓寶寶把水果當(dāng)點心吃。
2、吃水果方式根據(jù)年齡而定
家長要根據(jù)寶寶的咀嚼和吞咽能力來喂食水果,一般剛添加輔食的寶寶吃水果有兩種方法:一是喝新鮮果汁,可以直接用榨汁機(jī)榨取果汁,也可以用研磨工具壓碎水果擠出果汁;二是用小匙刮成泥狀,最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。
3、水果攝入量要合理
家長給寶寶吃水果一定要控制好用量,因為再好的水果吃多了也會有麻煩,比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子,櫻桃、芒果、荔枝吃多了上火,家長要注意控制好寶寶的食用量。建議寶寶的適宜水果量為每次50-100克,可根據(jù)寶寶的年齡大小調(diào)整。
秋季小孩咳嗽預(yù)防措施
1、保障室外活動時間,每天戶外活動時間不少于2小時。
2、活動室及臥室經(jīng)常通風(fēng),常曬被褥,室內(nèi)空氣保持清新。
3、隨著氣候的變化,及時為孩子添減衣服。入秋之后,不可添衣過快。適當(dāng)?shù)刈尯⒆咏?jīng)受冷、暖不同氣候的刺激,使他們增強(qiáng)適應(yīng)氣候變化的能力。
4、加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)。通過游戲、跑步、做操,加強(qiáng)鍛煉,提高身體素質(zhì)。
5、做到生活有規(guī)律,飲食有節(jié)制。少吃肥膩、甜食品。要保證早點有牛奶、午點有梨水。
6、在感冒流行期間,對幼兒采取預(yù)防發(fā)病措施,流感季節(jié),家長盡量少帶幼兒去公共場所。
7、秋季孩子平時除了多吃水果外,還應(yīng)多吃蘿卜和百合,也是養(yǎng)肺佳品。
?。?)蘿卜:蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
(2)百合:百合質(zhì)地肥厚、甘美爽口,是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)上品,功擅潤肺止咳、清心安神,對肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯,可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。
秋季咳嗽吃什么水果3 感冒咳嗽吃什么水果食物
一、感冒咳嗽吃什么水果——梨
梨可以止咳化痰,對咽干喉氧都有幫助,梨可以改善肺熱口色,在夏季生津解渴。
二、感冒咳嗽吃什么水果——草莓
草莓是涼性水果,酸性口感有助于止咳化痰,清肺熱,解暑氣。草莓最大的功效是可以改善感冒,減少皮膚黑色素沉淀。
三、感冒咳嗽吃什么水果——橙子
橙子生津止渴效果好,是非常有效的止咳化痰食物。
四、感冒咳嗽吃什么水果——鱸魚
鱸魚能夠強(qiáng)健脾胃,化痰的功效非常好。鱸魚性溫,最能夠滋補(bǔ)筋骨,鱸魚的腮性平,可以化痰止咳。
五、感冒咳嗽吃什么水果——銀耳
銀耳是潤肺止咳的食物中療效特別好的一個,多吃銀耳可以幫助改善口舌干燥問題,銀耳和百合紅棗一起搭配吃,更可以美容顏。
六、感冒咳嗽吃什么水果——石榴
石榴可以清肺,止咳生津,如果將石榴榨汁之后飲用,可以發(fā)揮更加好的效果。
七、感冒咳嗽吃什么水果——甘蔗
甘蔗可以清熱,滋養(yǎng)皮膚,甘蔗可以改善肺熱,同時可以緩解高燒。
八、感冒咳嗽吃什么水果——百合
秋季的時候秋燥嚴(yán)重,也容易肺熱咳嗽。百合適合有肺結(jié)核,支氣管疾病的人食用。
九、感冒咳嗽吃什么水果——葡萄
夏季的時候因為空調(diào)間和室外冷暖交替,容易感冒咳嗽。葡萄可以養(yǎng)肺潤肺。
十、感冒咳嗽吃什么水果——蘿卜
蘿卜潤肺化痰,對肺熱咳嗽療效顯著。蘿卜可以做湯食補(bǔ)。
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